农药残留评价及限量标准研究

农药残留评价及限量标准研究

随着农药品种和施用量的不断增加,农药残留问题日益突出.高毒性、高残留农药的使用以及农药的不合理使用将导致农药残留,危害人类和动物的健康,污染生态环境,破坏生态平衡.目前,作物农药残留是世界范围内影响食品安全的主要因素之一.

作 者： 杨丽 刘文 刘俊华   作者单位： 中国标准研究中心,100029  刊 名： 世界标准化与质量管理  ISTIC 英文刊名： WORLD STANDARDIZATION & QUALITY MANAGEMENT  年，卷(期)： 2002 ""(10)  分类号： F4  关键词：  

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