食用菌,人类健康的美食营养源-第五届中国国际食用菌烹饪大赛遵化杯邀请赛在遵化举行
由国际蘑菇学会、世界中国烹饪联合会、中国烹饪协会、中国食用菌协会共同主办的"第五届中国国际食用菌烹饪大赛遵化杯邀请赛"于2009年9月12日-13日在河北省遵化市宾馆隆重举行.来自国内外的100多名参赛厨师汇聚一堂,在食用菌烹饪技术技巧、营养搭配等方面进行交流切磋.
作 者: 秋实 作者单位: 刊 名: 中国食品 英文刊名: CHINA FOOD 年,卷(期): 2009 ""(19) 分类号: 关键词:推荐文档列表
食用菌,人类健康的美食营养源-第五届中国国际食用菌烹饪大赛遵化杯邀请赛在遵化举行
由国际蘑菇学会、世界中国烹饪联合会、中国烹饪协会、中国食用菌协会共同主办的"第五届中国国际食用菌烹饪大赛遵化杯邀请赛"于2009年9月12日-13日在河北省遵化市宾馆隆重举行.来自国内外的100多名参赛厨师汇聚一堂,在食用菌烹饪技术技巧、营养搭配等方面进行交流切磋.
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