苯酚-硫酸法测定茉莉花多糖的研究
为建立茉莉花多糖分析方法,采用苯酚-硫酸法、正交试验设计优选测定条件,结果表明, 最佳提取条件为苯酚用量1.0ml、硫酸用量4ml、保温时间25min、保温温度80℃.该法测重复性好、操作简便,是一种适宜的茉莉花多糖分析方法.
作 者: 董海丽 李跃中 作者单位: 淮南联合大学化工系,安徽淮南,232000 刊 名: 安徽农学通报 英文刊名: AUHUI AGRICULTURAL SCIENCE BULLETIN 年,卷(期): 2008 14(21) 分类号: Q539 关键词: 茉莉花 多糖 苯酚-硫酸法