草本刺嫩芽根多糖脱蛋白方法研究
采用正交试验探讨三氯乙酸、Sevag、蛋白质等电点等方法去除草本刺嫩芽多糖中的蛋白质杂质.试验结果表明:草本刺嫩芽多糖脱蛋白的最佳条件为三氯乙酸浓度为9%,pH值为8,Sevag法次数为3次,其中1 g中含蛋白质为0.173%,最终多糖得率为12.85%.
作 者: 李峰 刘延吉 宗绪岩 于瑞洪 祝寰宇 作者单位: 沈阳农业大学生物技术与科学学院,辽宁,沈阳,100116 刊 名: 安徽农业科学 ISTIC PKU 英文刊名: JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES 年,卷(期): 2006 34(1) 分类号: Q599 关键词: 草本刺嫩芽 多糖 脱蛋白