含铁离子的XO/HX体系对糖类分子氧化作用的ESR研究

含铁离子的XO/HX体系对糖类分子氧化作用的ESR研究

用自旋俘获方法直接检测含铁的黄嘌呤氧化酶/次黄嘌呤体系中由糖产生的自由基,发现该体系中除了产生羟基自由基外, 还产生烷(氧)基自由基, 且糖的浓度越高, 体系中产生的烷(氧)基自由基也越多. 这表明含铁的黄嘌呤氧化酶/次黄嘌呤体系对糖类分子有氧化作用, 且糖的浓度越高, 氧化作用越强, 对机体的损伤越大. 应用含硒抗体酶可有效清除烷(氧)基自由基, 显示出很强的抗氧化能力.

作 者： 綦丹华 罗贵民 郑莹光 董凤霞 杨同书 QI Dan-Hua LUO Gui-Min ZHENG Ying-Guang DONG Feng-Xia YANG Tong-Shu   作者单位： 綦丹华,罗贵民,QI Dan-Hua,LUO Gui-Min(吉林大学分子酶学工程教育部重点实验室,长春,130023)

郑莹光,董凤霞,ZHENG Ying-Guang,DONG Feng-Xia(吉林大学分析测试中心,长春,130023)

杨同书,YANG Tong-Shu(白求恩医科大学地方病研究所,长春,130021) 

刊 名： 高等学校化学学报  ISTIC SCI PKU 英文刊名： CHEMICAL JOURNAL OF CHINESE UNIVERSITIES  年，卷(期)： 2000 21(3)  分类号： Q53 O433.4  关键词： Fe-XO/HX体系   糖类分子   烷(氧)基自由基   自旋俘获   ESR  

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