流式细胞术检测毕赤酵母发酵过程中胞内活性氧水平

流式细胞术检测毕赤酵母发酵过程中胞内活性氧水平

以2′,7′-二氢二氯荧光黄双乙酸钠(DCFH-DA)和碘化丙锭(PI)为标记探针,通过DCFH-DA/PI双染色与PI单染色的对照,检测毕赤酵母胞内活性氧(reactive oxygen species,ROS)的水平及其影响.研究发现发酵过程细胞活性下降与胞内ROS积累相关.在甘油生长期,细胞几乎没有ROS积累,细胞活性接近100%.在甲醇诱导初期,部分细胞积累少量的ROS,细胞活性仍然很高,死亡细胞所占比例只有1.5%.在甲醇诱导后期,94.0%的细胞积累了大量的ROS,高含量的ROS造成细胞损伤,引起部分细胞丧失了活性,在总共29.1%的死亡细胞中,高ROS积累的死亡细胞占了25.4%.

作 者： 肖安风 周祥山 周利 张元兴 XIAO An-Feng ZHOU Xiang-Shan ZHOU Li ZHANG Yuan-Xing   作者单位： 华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室,上海,200237  刊 名： 生物工程学报  ISTIC PKU 英文刊名： CHINESE JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY  年，卷(期)： 2006 22(2)  分类号： Q2-33  关键词： 流式细胞术   毕赤酵母   活性氧   细胞活性  

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