脂肪酸与细胞凋亡的研究进展
近年来,国际上在脂肪酸对细胞的作用及可能机制方面做了大量研究.新近的研究结果表明,不同种类、结构的脂肪酸对于不同类型细胞会产生不同的影响,即使是对于相同细胞也有不同的作用.如饱和脂肪酸大多都可诱导胰岛β细胞、乳腺癌细胞、内皮细胞、神经细胞和生殖细胞等产生凋亡,而不饱和脂肪酸则没有这种作用或作用很小.由于细胞凋亡发生的机理不尽相同,因此研究范围广泛,侧重点亦不同.文章对脂肪酸诱导细胞凋亡以及可能的机制做一综述.
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