枇杷4-香豆酸CoA连接酶的某些特性

枇杷4-香豆酸CoA连接酶的某些特性

以枇杷品种'解放钟'果实为试材,用硫酸铵分级盐析方法提取4-香豆酸CoA连接酶,其最适温度为10和40℃,40和10℃下的热稳定性较好;最适pH为8.0且较稳定;最适底物为咖啡酸.

作 者： 吴锦程 唐朝晖 WU Jin-Cheng TANG Chao-Hui   作者单位： 莆田学院环境与生命科学系,福建,莆田,351100  刊 名： 植物生理学通讯  ISTIC PKU 英文刊名： PLANT PHYSIOLOGY COMMUNICATIONS  年，卷(期)： 2006 42(3)  分类号： Q94  关键词： 枇杷   4-香豆酸CoA连接酶   特性  

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