枇杷4-香豆酸CoA连接酶的某些特性
以枇杷品种'解放钟'果实为试材,用硫酸铵分级盐析方法提取4-香豆酸CoA连接酶,其最适温度为10和40℃,40和10℃下的热稳定性较好;最适pH为8.0且较稳定;最适底物为咖啡酸.
作 者: 吴锦程 唐朝晖 WU Jin-Cheng TANG Chao-Hui 作者单位: 莆田学院环境与生命科学系,福建,莆田,351100 刊 名: 植物生理学通讯 ISTIC PKU 英文刊名: PLANT PHYSIOLOGY COMMUNICATIONS 年,卷(期): 2006 42(3) 分类号: Q94 关键词: 枇杷 4-香豆酸CoA连接酶 特性