原生质体融合技术构建棕榈油酸高产酵母菌株
采用原生质体融合技术进行产棕榈油酸酵母Saccharomyces cerevisiae No.12.926和产脂酵母Rhodotorula No.12.908的融合研究,获得了棕榈油酸高产酵母工程菌株.实验结果表明,原生质体形成的最佳条件为:对数期酵母No.12.926和No.12.908用2%蜗牛酶于30℃分别酶解1.5和2h.在最佳条件下,酵母No.12.926和No.12.908原生质体形成率分别为94%和80%,再生率分别为75%和60%.原生质体融合由聚乙二醇诱导.将得到的融合子进行多次传代培养优选,获得了遗传性状稳定的融合菌株.融合子的生物量为亲株的两倍多,其细胞形态和菌落颜色与亲株有差别.产脂和产棕榈油酸分析表明,融合子的产脂量为菌体干重的48.53%,其中棕榈油酸占油脂总量的47.29%,为菌体干重的22.95%.
作 者： 李思光 罗玉萍 吴兰 LI Si-Guang LUO Yu-Ping Wu Lan 作者单位： 南昌大学生命科学学院,南昌,330047 刊 名： 菌物学报 ISTIC PKU 英文刊名： MYCOSYSTEMA 年，卷(期)： 2006 25(3) 分类号： Q94 关键词： 工程菌 油脂 不饱和脂肪酸