华南五种木兰科植物精油成分和抗氧化活性
对广东南岭自然保护区内野生的毛桃木莲(Manglietia moto)、乳源木莲(M.yuyanensis)、乐昌含笑(M.chapensis)、金叶含笑(M.foveolata)和深山含笑(M.maudiae)5种木兰科芳香植物精油进行了化学成分对比分析和抗氧化活性研究.化学成分鉴定采用气质联用技术,同时结合了保留指数比较法;精油抗氧化活性采用β-胡萝卜素漂白试验法.深山含笑芳香精油的主体成分以单萜烯为主,另外4种木兰科芳香精油所含成分均以倍半萜类为主.毛桃木莲和乳源木莲精油在成分构成上具有高度一致性,而且在主要成分上具有相似性,这可能表明它们具有非常近的植物亲缘关系.4种精油的抗脂质氧化半抑制浓度分别为6.6g/L(毛桃木莲精油)、9.8g/L(乳源木莲精油)、11.3g/L)金叶含笑精油)和12.2g/L(乐昌含笑精油),在本试验条件下,未能测出深山含笑的半抑制浓度.
张振明,肖仔君,王羽梅,ZHANG Zhen-Ming,XIAO Zi-Jun,WANG Yu-Mei(韶关学院英东生物工程学院,广东,韶关,512005)
曾庆孝,ZENG Qing-Xiao(华南理工大学,轻工与食品学院,广东,广州,510640)
刊 名： 云南植物研究 ISTIC PKU 英文刊名： ACTA BOTANICA YUNNANICA 年，卷(期)： 2006 28(2) 分类号： Q946 关键词： 木兰科 芳香植物 精油 气质联用成分分析 抗氧化活性 β-胡萝卜素漂白法 Magnoliaceae Aromatic plant Essential oils GC-MSanalysis Antioxidantactivity β-carotene bleaching