海洋低温BS070623菌株选育及其发酵培养基优化(Ⅰ)
以大连渤海湾分离260余株低温条件下生长良好的菌株为出发菌株,利用双层平板筛选方法选出2株低温蛋白酶产生菌(Bacillus subtilis).经UV、DES、NTG、EMS、LiCl单独及复合诱变,选育出一株(BS070623)蛋白酶高产突变株.通过单因素实验,确定了BS070623菌株蛋白酶发酵培养基为:玉米淀粉糖0.8%,豆饼粉1.4%,磷酸氢二钾1.0%,磷酸二氢钾0.7%.上述条件下该突变株低温蛋白酶产量为913.2 U/mg.
作 者: 王晓辉 窦少华 迟乃玉 张庆芳 WANG Xiao-hui DOU Shao-hua CHI Nai-yu ZHANG Qing-fang 作者单位: 大连大学生物工程学院,辽宁,大连,116622 刊 名: 渤海大学学报(自然科学版) 英文刊名: JOURNAL OF BOHAI UNIVERSITY(NATURAL SCIENCE EDITION) 年,卷(期): 2009 30(2) 分类号: Q815 关键词: 低温蛋白酶 选育 优化