温度对四株海洋绿藻总脂含量和脂肪酸组成的影响
文章用f/2培养基,在16℃、22℃、28℃对小球藻属(C19、C95和C97)和裂丝藻属(C102株)的四株绿藻的总脂含量及脂肪酸组成进行了研究.四株绿藻的总脂含量均在16℃时最高,C19为35.6%,C95为19.1%,C97为28.4%,C102为38.2%.温度对EPA(20:5(n-3))和多不饱和脂肪酸(PUFA)含量影响显著,三株小球藻C95、C97和C102的EPA含量随温度的变化相似,均在22℃时达到最大值,分别为19.5%、24.8%和8.2%,杆状裂丝藻C19在28℃时EPA含量达到最大值11.7%.
孙世春,麦康森,梁英,SUN Shi-chun,MAI Kang-sen,LIANG Ying(中国海洋大学水产养殖实验室,山东,青岛,266003)
刊 名： 海湖盐与化工 ISTIC PKU 英文刊名： SEA-LAKE SALT & CHEMICAL INDUSTRY 年，卷(期)： 2006 35(3) 分类号： Q949.21 关键词： 小球藻 杆状裂丝藻 总脂 脂肪酸