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酵母菌发酵实验的拓展与创新设计

时间：2021-12-07 18:23:11 生物医学论文我要投稿

酵母菌发酵实验的拓展与创新设计

1 实验目的 ①观察酵母菌的发酵现象,掌握其发酵原理,体验知识与技术在生产与生活中的应用. ②巩固探究实验过程. ③尝试制作实验用品,提高动手能力.

作者：毛恪诚 Mao Kecheng 作者单位：湖南省岳阳市君山中学,414005 刊名：中学生物学英文刊名： MIDDLE SCHOOL BIOLOGY 年，卷(期)： 2009 25(3) 分类号： Q1 关键词：

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