野生巴马拟缨鱼肌肉营养成分研究
巴马油鱼,曾用名巴马穗唇鲃(Crossocheilus bamaensis,Fang),学名为巴马拟缨鱼(Pseudocrossocheilus bamaensis(Fang)),鲤形目(Cyprinformes),鲤科(Cyprinidae),野鲮亚科(Labeoninae),拟缨鱼属(Pseudocrossocheilus).
作 者：
庞卫 潘艳云 覃志彪 冯健 蒋步国 罗波 PANG Wei PAN Yan-Yun QIN Zhi-biao FENG Jian JIANG Bu-Guo LUO Bo
作者单位：
广西大学水产研究所,南宁,530004
刊 名：
水生生物学报 ISTIC PKU
英文刊名：
ACTA HYDROBIOLOGICA SINICA
年，卷(期)：
2010 34(4)
分类号：
Q176
关键词：
巴马拟缨鱼 生化组成 氨基酸 脂肪酸 营养价值
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