应用ICP-AES同时测定5种花草茶的微量元素
花草茶是用植物的根、茎、叶、花或皮等部位单独或综合干燥后,加以煎煮或冲泡而产生的芳香味道的草本饮料.采用高压密封消化罐对五种花草茶进行处理,将化学计量学中的正交试验设计应用于ICP-AES法同时测定5种花草茶中的Se,Sr,Cu,Mn,Fe,Pb六种微量元素.该方法操作简单、快速、灵敏度高,准确性好,多种元素同时测定,回收率在97.5%～101.9%之间,相对偏差小于2.15%.实验结果发现5种花草茶中均不含Pb元素,且Se,Sr,Cu,Fe,Mn对人身体有益的微量元素含量较高,提示了5种花草茶的具有较高的营养价值.
作 者： 张京京 王莹 赵丹 吴英 ZHANG Jing-jing WANG Ying ZHAO Dan WU Ying 作者单位： 沈阳师范大学,化学与生命科学学院,辽宁,沈阳,110034 刊 名： 沈阳师范大学学报（自然科学版） ISTIC 英文刊名： JOURNAL OF SHENYANG NORMAL UNIVERSITY(NATURAL SCIENCE EDITION) 年，卷(期)： 2009 27(2) 分类号： O657.3 关键词： 花草茶 微量元素 ICP-AES