β-CD/1-MCP包结作用的1H-NMR研究

β-CD/1-MCP包结作用的1H-NMR研究

客体分子进入环糊精(CDs)空腔能诱导CDs的H-3,H-5质子在1H-NMR光谱上产生化学位移.本文用1H-NMR技术对β-CD与1-MCP的包结方式进行了研究.结果表明:与不存在客体的情况相比,有客体存在的情况下主体质子H-3和H-5的化学位移确实发生了明显的变化,其化学位移变化(△δ)分别为-0.018 ppm和-0.042 ppm.且△δ(H-3)的数值小于△δ(H-5)的数值.这是因为1-MCP分子的尺寸较小,与H-3间的距离增大,使得客体进入β-CD空腔后三元环环电流等对腔内质子的影响被削弱.

作 者： 何翊 HE Yi   作者单位： 中国人民武装警察部队学院,科研所,河北,廊坊,065000  刊 名： 辽宁师范大学学报(自然科学版)  ISTIC PKU 英文刊名： JOURNAL OF LIAONING NORMAL UNIVERSITY(NATURAL SCIENCE EDITION)  年，卷(期)： 2008 31(3)  分类号： O614.33  关键词： 1H-NMR   包结方式   β-环糊精   1-甲基环丙烯