我国某海域海鱼中二噁英污染分析
目的对我国某海域20个海鱼样品进行了二噁英污染状况的定量分析检测,并对该地区人群从鱼获得的膳食暴露进行了初步评估.方法 2003年6月至12月采集海水养殖鱼7类,20个样品.采用索式抽提装置、FMS专用净化装置对样品进行提取、纯化和富集,采用国际权威标准方法高分辨气相色谱/高分辨双聚焦磁式质谱联用(HRGC/HRMS)技术,以HRGC/HRMS-多离子检测方式分析了样品中的17种氯化二苯并二噁英和氯化二苯并呋喃(PCDD和PCDF)化合物的含量,用放射性核素稀释技术定量.结果质控样品对方法的验证结果在国际认可的范围内,3次检测数据的相对标准偏差＜15%.20个海鱼样品的总PCDD/PCDF平均含量以湿重计是1.48 ng/kg,范围分布在0.21～8.10 ng/kg湿重,以世界卫生组织毒性当量因子(WHO-TEF)计,样品总毒性当量浓度(WHO-TEQ)分布于0.030～1.291 ng/kg湿重之间,平均总的毒性当量浓度是0.292 ng/kg.以该TEQ值进行估算,该地区人群由鱼引起的二噁英污染暴露量估计为每日每公斤体重0.58 pg WHO-TEQ.结论不同样品间二噁英污染水平相差很大,人群由鱼引起的二噁英暴露量虽然低于世界卫生组织的标准,但若考虑人体多渠道摄入的食品,说明我国二噁英的污染现状不容忽视.
作 者： 张建清 蒋友胜 周健 姜杰 庄志雄 刘小立 吴永宁 ZHANG Jian-qing JIANG You-sheng ZHOU Jian JIANG Jie ZHUANG Zhi-xiong LIU Xiao-li WU YONG-NING 作者单位： 张建清,蒋友胜,周健,姜杰,庄志雄,刘小立,ZHANG Jian-qing,JIANG You-sheng,ZHOU Jian,JIANG Jie,ZHUANG Zhi-xiong,LIU Xiao-li(518020,深圳市疾病预防控制中心POP实验室)吴永宁,WU YONG-NING(中国疾病预防控制中心食品安全所)
刊 名： 中华预防医学杂志 ISTIC PKU 英文刊名： CHINESE JOURNAL OF PREVENTIVE MEDICINE 年，卷(期)： 2005 39(4) 分类号： X5 关键词： 鱼 多氯联苯化合物 环境污染物