废弃油脂常压水解制备混合脂肪酸的研究

废弃油脂常压水解制备混合脂肪酸的研究

以十二烷基苯磺酸钠为乳化剂,水解废弃油脂制备混合脂肪酸.讨论了用水量、催化剂浓硫酸和乳化剂用量以及时间对反应的影响,得出水解反应的最佳条件为:乳化剂用量8%(W/W),催化剂量为10%(W/W),水量为300%(W/W),水解时间13h.在此条件下,水解产物的酸值达到173.3mgKOH/g.

作 者： 张世敏 查国君 张无敌 尹芳 徐锐   作者单位： 云南师范大学云南省农村能源工程重点实验室,云南昆明,650092  刊 名： 现代农业科技  英文刊名： XIANDAI NONGYE KEJI  年，卷(期)： 2008 ""(14)  分类号： X792  关键词： 餐饮废油   十二烷基苯磺酸钠   水解   脂肪酸  

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