废弃油脂常压水解制备混合脂肪酸的研究
以十二烷基苯磺酸钠为乳化剂,水解废弃油脂制备混合脂肪酸.讨论了用水量、催化剂浓硫酸和乳化剂用量以及时间对反应的影响,得出水解反应的最佳条件为:乳化剂用量8%(W/W),催化剂量为10%(W/W),水量为300%(W/W),水解时间13h.在此条件下,水解产物的酸值达到173.3mgKOH/g.
作 者: 张世敏 查国君 张无敌 尹芳 徐锐 作者单位: 云南师范大学云南省农村能源工程重点实验室,云南昆明,650092 刊 名: 现代农业科技 英文刊名: XIANDAI NONGYE KEJI 年,卷(期): 2008 ""(14) 分类号: X792 关键词: 餐饮废油 十二烷基苯磺酸钠 水解 脂肪酸