推荐文档列表

食物色彩与其功能(上)

时间:2021-12-07 16:29:03 环境保护论文 我要投稿

食物色彩与其功能(上)

蔬菜是不可缺少的重要营养来源,蔬菜品种繁多,颜色各异.日常生活中必须同时食有多种不同颜色的蔬菜,方能起到取长补短,互通有无的作用.这样才能"广吃兼收",得到均衡的营养.

食物色彩与其功能(上)

作 者: 李伟   作者单位: 山东省聊城市商业技工学校烹饪教研组  刊 名: 中国食品  英文刊名: CHINA FOOD  年,卷(期): 2008 ""(14)  分类号:   关键词: