蔬菜中有机磷农药残留的分光光度法快速检测
以鸡脑为酶源提取乙酰胆碱酯酶,利用酶抑制分光光度法检测蔬菜中有机磷农药残留量.用此方法测定了对硫磷、辛硫磷、氧化乐果三种农药,结果满意,回收率分别达到97%,101%和99%.
作 者：
何颖 张涛 康天放 HE Ying ZHANG Tao KANG Tian-fang
作者单位：
北京工业大学环境与能源工程学院,北京,100022
刊 名：
环境化学 ISTIC PKU
英文刊名：
ENVIRONMENTAL CHEMISTRY
年，卷(期)：
2005 24(6)
分类号：
X13
关键词：
乙酸胆碱酯酶 有机磷农药 分光光度法
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