壮乡五色糯米饭作文

壮乡五色糯米饭作文

　　在学习、工作、生活中，大家都经常看到作文的身影吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，下面是小编精心整理的壮乡五色糯米饭作文，欢迎大家分享。

　　壮乡五色糯米饭作文 1

　　每一个民族都有很多自己特有的风味小吃，其中五色糯米饭就是我们壮族的一种传统小吃。因为糯米饭的颜色是黑、红、紫、黄、白五种颜色，因此得名五色糯米饭。

　　三月三，我们壮家人必定要吃五色糯米饭。吃过晚饭后，我和妈妈就在家里准备制作五色糯米饭的材料。制作糯米饭需要红蓝草、紫番藤、黄姜、枫叶还有食用油。首先和妈妈制作工序最复杂的黑色糯米饭，妈妈先把枫叶洗干净，再拿锤子锤碎，然后放在铁锅中煮。当水温达到五、六十度的时候，就可以把枫叶汁水倒到糯米当中，等汁水凉了以后，再把汁水倒到锅中煮，汁水热了又把它倒到糯米当中……如此反复几次，最后把汁水倒入糯米中，浸泡一个晚上备用。接着我们又把黄姜拍碎，放到水里煮，直到熬出黄色的汁水，汁水过滤后就可以把糯米倒入浸泡一个晚上备用。

　　紫番藤和红蓝草也是用同样的.步骤来做的。当把这两种汁水熬好后，就分别把汁水放到不同的容器中，再放入糯米，也是浸泡一个晚上。白糯米就简单了，只需用冷水浸泡。五种颜色都浸泡了，妈妈告诉我：“明天就可以蒸五色糯米饭咯”。第二天清晨，我喜滋滋地跑进厨房捞起糯米一看，哇！除了泡在清水的糯米依旧是白色，其他的四种糯米全呈现出需要染的颜色：黑、黄、紫、红，这些颜色好美！好神奇啊！“等糯米蒸好了，更美哦！”不知道什么时候，妈妈已笑眯眯地来到了我的身边。我激动地说：“妈妈，我们快点蒸五色糯米饭吧，我太期待了！”妈妈开心地说：“好咧！我们就开始蒸糯米饭咯！”妈妈边做边对我说：“我们先将浸泡好的糯米沥干，沥干需要15分钟，这样沥干的糯米蒸出来才有弹性，有嚼头！”我听了觉得做五色糯米饭还真有趣。接着妈妈拿好蒸笼，在蒸笼上铺好纱布，我就及时地把食用油递给妈妈，只见妈妈在沥干的糯米中都拌入一些食用油，然后就开火蒸了。此时的我按捺不住一颗激动的心等待着。大概蒸了半个小时，随着蒸气的喷出，我闻到了糯米饭的香气了！一旁的妈妈捏着我的小鼻子说：“小馋猫，再等等！”就这样，又等了差不多半个小时后，五色糯米饭出锅了。刚出锅的五色糯米饭，好香，颜色好美！香得让我垂涎欲滴！美得就像五彩的绒花！

　　这就是我们壮家三月三的五色糯米饭，又香又好吃！我爱壮乡五色糯米饭，我爱我们的民族，我为自己是壮家一员感到骄傲，自豪！

　　壮乡五色糯米饭作文 2

　　五色糯米饭，是我家乡的一道传统美食，也是清明节、农历三月三等节日的必备食品。它色彩鲜艳，味道香糯，寓意着五谷丰登，吉祥如意。每当我品尝五色糯米饭时，总会想起家乡的山山水水，还有那些温暖的人情。

　　五色糯米饭的制作过程虽然繁琐，但每一步都充满了乐趣。首先要准备好五种颜色的糯米，它们分别是红色、黄色、绿色、黑色和白色。红色的糯米是用红蓝草经水煮而成，黄色的是用栀子捣碎后浸泡而得，绿色的是用枫叶捣碎取汁染制，黑色的是用枫叶及其嫩茎皮捣烂，浸入米中染成，而白色则是糯米本身的颜色。将五种颜色的糯米混合在一起，放入蒸锅中蒸煮，待糯米饭熟透后，那五彩斑斓的色彩便让人眼前一亮。

　　五色糯米饭不仅好看，而且好吃。每一粒糯米都饱满圆润，口感香糯，带有一种淡淡的植物香气。五种颜色的糯米交织在一起，让人在品尝时仿佛能感受到大自然的馈赠。而且，五色糯米饭还有很高的营养价值，富含蛋白质、维生素和矿物质，对身体有很好的滋补作用。

　　对我来说，五色糯米饭不仅仅是一种美食，更是一种情感的寄托。每当清明节或农历三月三来临之际，家家户户都会忙着制作五色糯米饭。这时，我会和家人一起动手，体验制作五色糯米饭的乐趣。我们围坐在一起，聊着家常，分享着彼此的生活点滴，那种温馨的氛围让我倍感珍惜。

　　五色糯米饭还承载着家乡的文化传统。在我的'家乡，五色糯米饭不仅是节日的必备食品，还是一种文化的象征。它代表着家乡人民的勤劳和智慧，也寄托着人们对美好生活的向往和追求。每当我远离家乡，在外地工作或学习时，总会想念那碗五彩斑斓的五色糯米饭，想念那份家乡的味道和情怀。

　　如今，五色糯米饭已经成为了家乡的一张名片，吸引了越来越多的游客前来品尝。我也常常向朋友们推荐这道美食，让他们一起感受五色糯米饭带来的美味与惊喜。我相信，随着时间的推移，五色糯米饭这一传统美食将会传承得更加久远，成为我们家乡永恒的文化瑰宝。

　　五色糯米饭，是我心中最美的乡愁。它让我感受到了家乡的美好与温暖，也让我更加珍惜与家人共度的时光。在未来的日子里，我会继续传承和发扬这一传统美食，让更多的人了解和喜爱五色糯米饭，让家乡的文化传统得以延续和发扬光大。

　　壮乡五色糯米饭作文 3

　　每当农历三月三的春风吹拂大地，广西壮乡的空气中就会弥漫着一种特殊的香气，那是五色糯米饭的味道，它不仅仅是一种食物，更是壮族人民悠久文化传统的象征和承载。记得小时候，每年的这个时节，母亲都会早早地起床，用天然植物提取色素，分别浸泡糯米，使得原本洁白的.糯米呈现出黑、红、紫、黄、白五种绚丽色彩。清晨的阳光洒在灶台上，那些装着斑斓米粒的竹篮仿佛盛满了彩虹般的希望。

　　糯米在蒸笼中欢快地歌唱，慢慢转化为软糯香甜的五色糯米饭。那黑色的是枫叶染就，红色源自红蓝草，紫色源自紫薯藤，黄色源于黄姜，白色则是糯米原有的色泽。五彩斑斓的糯米饭，犹如大自然馈赠的调色盘，寓意着五谷丰登，生活多彩。待糯米饭蒸熟，整个屋子都洋溢着浓郁的稻米香和自然草木的气息。我们一家人围坐在一起，品尝着这份家乡的美味，感受着那份质朴的亲情与浓浓的乡愁。每一口糯米饭，都饱含着母亲勤劳的双手和对家人深深的爱意，也寄托着我们对祖先智慧的敬仰和对美好生活的向往。五色糯米饭不仅在舌尖上留下了难以忘怀的记忆，更在心灵深处播种下了民族文化和家族情感的种子。

　　如今，即使身在他乡，每当三月三的到来，那熟悉的五色糯米饭便成为我对故乡、对亲人最为深情的怀念和祝福。如同那一颗颗色彩斑斓的米粒，串联起我与壮乡血脉相连的情感纽带，让我始终不忘根之所系，魂之所牵。

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