包粽子作文

时间:2023-09-14 13:17:47 好文 我要投稿

包粽子作文【精】

  在日常的学习、工作、生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。那么你有了解过作文吗?以下是小编帮大家整理的包粽子作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

包粽子作文【精】

包粽子作文1

  每年端午节来临之前,父亲都会忙里忙外地为全家人包粽子吃。这不,五月初五还没到呢,他老人家就已经包好了一大盆粽子,说要给我们送一些过来。我和老公哪能再让父亲奔波劳累,于是决定自己回去拿。

  在父母家吃完丰盛的晚餐,我俩带着裹满亲情的飘香粽子满载而归。

  吃着这甜而不腻,软而不粘的蜜枣粽子,我不禁回忆起小时候与妹妹一起跟父亲学习包粽子的情景……那会儿父亲还没有退休,只能利用周末时间,骑着自行车到水渠边上采摘一大捆芦苇叶(也就是粽子叶)回来。然后一片一片洗干净,放进锅里煮约20分钟,再捞出来搁在凉开水里冷却,这时你会发现叶子已由青绿色变成了黄绿色。

  葡萄干、蜜枣馅儿是早就准备好的,包粽子用的糯米也事先用水泡了两、三个钟头。当父亲将捆绑粽子的麻绳拴在厨房的金属水管上的时候,我和妹妹就知道包粽子的工作要正式开始了,于是每人搬个小板凳坐在旁边认真看起来。

  只见父亲把两片粽叶叠放在一起,卷成锥形,用调羹把掺和葡萄干的糯米舀进锥形的粽子叶里,再用筷子筑紧,塞一颗蜜枣后再放一些糯米,右手的'前三指捏着粽叶顺势折叠做角,左手配合紧固,再从拴好的麻绳里抽出一根,双手配合打扣扎紧,一个四角模棱的锥形粽子就包好了。从父亲熟稔的手法中,我和妹妹简单地认为包粽子很容易,于是嚷嚷着也要动手包一包。

  我选了一片宽大的粽叶,两手相对轻轻一卷,呵,行了,有了一个尖尖的锥形,心想:也不是太难嘛!于是舀了些米进去。可不知为什么,放多一点糯米它就散了,弄了两三次也没弄成,偷偷看一眼老妹的,她竟和我一样。父亲笑着说,粽叶卷一圈当然不行,卷两圈就不会散了。明白了其中的道理,我总算卷好了又尖又细的锥形。吃一堑长一智,这回我不再闷头傻干,而是边看着父亲操作边跟着照猫画虎,不一会儿,我就把放满了米和馅儿的锥形粽叶捆绑成一个尖尖的四角小粽子。妹妹因为手劲儿小,系好的粽子还没下锅就咧开了大嘴。看来,包粽子并没有我们想像的那么简单。父亲包得又快又好,那是因为他年年都包,动作已经很熟练了。

  如今,市场上常年都能够看见买到种类繁多的粽子,味道虽然过得去,但始终没有父亲包的粽子可口,因为父亲裹的粽子里多了份爱心与亲情的味道。

包粽子作文2

  “舅,你这是在干什么啊?”

  “包粽子”舅说。

  “包粽子,你这包的什么粽子啊?”

  “创新粽子”舅说。

  “有你这样包的吗?”“没有”舅说。

  我拿了一张苇叶在舅面前比划着说:“看,是这样包哎,三角形的。”

  “包三角的那种麻烦,这样省事,效果和味道都是一样的。自家人吃吗,不讲究。”舅说。

  哈哈,看看我舅是怎样“创新”的吧!

  舅把已经泡了三天的糯米拿过来,又拿来一个大盆,开始了他的“创新”。

  舅把前两天我们晨练时,在菜市场,舅花五元钱买来的苇叶先放在锅里,煮了一下。我说是煮,舅说是焯,反正我看就是煮(我好多字不会写的,写的是拼音)。

  “为什么要煮一下么?”我问,

  “杀菌”舅说。

  哦!我明白了。

  操作开始了,舅把已经煮过的苇叶拿了过来,在那个大盆底,一张一张的铺着,好有规律呢!

  乖哉!就好像开的青莲!

  铺好了,我和舅把糯米在苇叶上先放了一层,在上面又放了一层红枣。

  舅说:“你喜欢什么口味就在里放点什么。肉啊、草莓、水果等,切成小块就可以放。做出来的味道比包出小三角的要好吃,应为这样做,放的东西多,明白吗。”

  “没想到”我说。

  又一层糯米放好了,又一层红枣也放好了,红枣上面又铺了一层糯米。

  舅把苇叶有顺序的收在了糯米顶上,完全包盖了糯米。

  我和舅的“创新”粽子包好了。像一枚成长的绿色花蕾!

  上锅了…

  大约两小时过去了,我好急啊!

  第二天早晨练,我起床先跑到厨房看我和舅的“创新”粽子。

  乖乖!好大的.“创新”粽子呈现在我眼前,仿佛绿色的荷花开在盘中间。太诱人了。

  我和舅晨练去了,在路上我的心里就是惦记着那“创新”粽子。

  可回到家了,洗漱完毕,默写了几个英语单词,心思早飞到了“创新”粽子那里。

  舅终于对 “创新”粽子开刀了!一刀、两刀,一块三角形“创新”粽子到了我的盘子里,我拿叉子急切的叉了一块放到了嘴里。

  “嗯!味道真的好吃”我说。苇叶的清香阵阵扑鼻。

  “成功了!”舅说。

  我一连吃了两块!

  舅看着我吃的那个香。我看到舅脸上露出满意的微笑!

包粽子作文3

  每到端午时,母亲最大的乐趣就是做粽子。母亲做粽子的时候,年少的我总会站在旁边,眼巴巴地看着,不仅是因为想早点吃到那美味可口的粽子,更因为,我始终认为,看母亲做粽子是一种乐趣。

  母亲开始并不会包粽子。外婆专程到我家帮着包了两次后,母亲便把手艺全部学到手了。

  后来,每年的端午节前,母亲就开始自己忙活了,街坊邻居需要帮忙包粽子,母亲有求必应,给这家包10斤,给那家包20斤,端午节前要忙活一个多星期。帮别人忙完了,再忙自己家的,每次,我们家大约都要包上七八斤。

  外婆说,装锅和煮粽子也是有“技术”的,因为用竹叶包的粽子是四角形的,装锅的时候要密密实实地插好,一个压一个,这样粽子才煮不破。摆完粽子后上面还要放上些鸡蛋,因为粽子锅里煮出的鸡蛋有特别的清香。

  装好后就开始煮粽子了。用大火烧开锅后,改为慢火慢慢地煮。这时如果火太急,就可能把粽子煮破了,只能等着喝“稀饭”了。大约用慢火煮上两三个小时后,再改用微火,让锅里的.水似开非开,一直持续到下半夜。

  第二天早晨,揭开锅盖,满屋清香弥漫,我和妹妹欢呼雀跃着,争先恐后地解开粽子的“衣服”,大口地享受着,而几乎是一夜未眠的母亲,又忙着让我们给没有包粽子的邻居这家送10个、那家送8个,分享端午的喜悦。

  我喜欢过端午节,我喜欢吃母亲做的粽子。母亲做出来的粽子从外表上看个个都是饱满有形,又香又软。还记得我读大学时母亲给我送来粽子,吃惯母亲做的粽子的我并不觉得有什么特别,但室友得知眼前的粽子是母亲做的,先是吃惊,继而连声说好。

  每年端午前夕,同学们都开玩笑地对我说:我们出车费给你回家取粽子去。幸好学校离我家只有8 块钱的火车票,车票是不会要同学出的,但是每年我都要取一篮子粽子回校。后来发展到不是端午节也要吃粽子,只要提前能买到粽子叶,母亲就包了一大堆粽子,等我星期天回家来取。有几次吃得同学眼泪汪汪地想起家来。

  现在回想起来,心里甜甜的。又到端午节了,和母亲一起包粽子。

包粽子作文4

  今天是我期待已久的端五节,也称端阳,按照中华的民风民俗,在这一天,人们要包粽子、赛龙舟、挂菖艾、猜灯谜……其中,有我盼望已久的要数包粽子了,这不,今天妈妈在包粽子,我便诚恳地向她讨教一番,也迫不及待地想亲手来包包粽子。

  我先看妈妈演示了一遍,只见妈妈拿着箬叶,三下五除二就包好了一个大大的粽子。我在一旁看得眼花缭乱,看完了后仍是一头雾水,不知道粽子怎么包出来的,没办法,我硬着头皮上场了,只见妈妈端上来一大碗花生、绿豆和糯米。我开始在心中默默为自己加油鼓劲。

  我双手一拍,拿起一张箬叶,观察了一番妈妈的动作后,就依照葫芦画瓢开妈做,先将箬叶卷成一个上宽下窄的圆锥小筒。谁知我是在半夜里收玉米—瞎掰呀!卷出来的圆锥小筒不是孔大,就是形状太扁平。这时妈妈教我手要倒过来转,使箬叶呈圆锥形才可以。我依言照做,不一会儿工夫,一个圆圆的小筒便出现在我的`眼前。

  接下来便是放糯米了。不愧是浸泡过的糯米,也不知是什么原因,它竟然变得如此黏勺。一勺舀下去,有几十粒粘在勺上。我连忙放入箬叶“筒”中,可是放进去的糯米和绿豆像水滴一样争先恐后地顺着箬叶的缝跑出来。我急忙放入红彤彤的花生“镇压逃兵”又继续深一勺浅一勺地放入糯米。

  一勺又一勺,我看着粽子被一层层地填满了,之后,我便“上盖”,可是盖上了之后又有白胖胖的糯米顽皮地往外钻。我急忙拆开封上的盖,往里一瞅,只见里面一团糟:花生像个大地主,横七竖八地斜躺在箬叶旁;糯米则像一群小淘气,蹿上蹿下,有的趴在箬叶上,有的沿边滑了下去,有的撑破孔底钻下去。天哪!我手忙脚乱地清理完糯米粒,封上口,将线胡乱地一团一绕一打结,便满以为大功告成。

  粽子包好了,妈妈问我:“然然,饿不饿?”我大声回答:饿!于是妈妈马上端起粽子,三步并做两步冲到厨房,开始煮粽子。不到一小时,粽子煮熟了,剥开箬叶,白里透黄的糯米,红通通的花生和红豆。随着箬叶的清香,伴着民俗气息弥漫在每一个角落。品尝到自己包的粽子,心里像吃了蜜一样甜丝丝的。

包粽子作文5

  “包粽子了!包粽子了!”随着妈妈的叫喊声,我和妹妹连忙放下手中的平板电脑,急匆匆地跑到厨房去——包粽子,我们连忙忙了起来,时间倒流2个小时。

  可妈妈准备工作还没做完呢,他们只好把准备工作交给了我们,这个准备工作呀,就是剥蛋,说说简单,做起来可难了我可没跟你开玩笑呢。妈妈微笑教我们:“你们要把蛋黄弄到这个碗里,蛋清弄得那个碗里。”我听后,连忙做了起来,我先拿起一个咸鸭蛋,在碗的旁边敲了几下,鸭蛋顿时裂开了一个横,刚挖开,鼻涕似地蛋清膨了我一声1,我把蛋倒到碗里,然后把蛋黄捞到另一个碗里,看我的办法不错吧,不过是妹妹给我的启发哦!可不听话的蛋弄得我手都粘粘的,好像抓了鼻涕似地,别提有多恶心了。哈哈,一个蛋黄剥好了,万事开头难,不过我还是剥的'挺好的,一旁观看的妹妹也投入了,也剥了起来。起先,妹妹连蛋都挖不开,只好求助我,我给他掩饰了一遍,妹妹就会了,我和她越剥越起劲,不一会儿,就剥好了,妈妈和阿姨不得不竖起大拇指夸奖我们呢,我看看你,你看看我,我们不得不笑了起来。

  接着是正式包粽子了,只见妈妈把碱水放倒米里,让米变得黄一些,妈妈示范了一遍,我就把碱水抢了过来,也亲自示范了一遍,妹妹看着那么有趣,也抢过来试了试,真的好好玩呀。妈妈先拿了一张竹子皮,卷成漏斗形,然后再里面装入一点点的米,放入一颗蜜枣,再装入米,咳,师傅没有,我们这些初学者也只能自学成才了,不过妈妈跟着别人包过几次,还会包一点,接着妈妈把竹叶折来折去的,然后绑好线,看着妈妈的演示,我也包了起来,可包着包着就散架了,唉!出师不利呀,只见妹妹也糊里糊涂地包起来,妈妈和阿姨包的粽子形状别提有多少了,有的像枪,有的有4个棱角,有的有3个棱角。我只能做前勤者,把米装入粽子里,折就交给妈妈了。我又包了起来,刚开始,我们大家包的都不好看,慢慢地,妈妈来了灵感,越包越像,可我根本学不会,帮帮大人干干活,不过,我刚绑了一个粽子,就不干了,咳,连绑线都这么难呀!因为绕来绕去,都快烦死人了。没过一会,我们大家包了好多,妈妈把一些粽子放的高压锅里蒸了又蒸,我和妹妹一个劲地催着粽子,可粽子跟我们作对似地,总是不能出炉

  等到3点左右的时候,粽子的味道弥漫在整个厨房间里,香香的,“哦!可以吃粽子了。”我和妹妹欢呼起来,妈妈把烧好的粽子拿了出来,黄黄的肉肉立刻站住了盘子,“哇!我们包的粽子真漂亮!”我们四个人一尝,味道好极了。我和妹妹挣着抢着吃肉粽,我们发自内心地笑了起来。

  这次包粽子,让我尝到了“第一次”,也让我体会到了包粽子的累,干什么都没有那么简单呀!

包粽子作文6

  端午节快到了,我缠着奶奶,今年我也要学会包粽子。奶奶说,“好的,好的。”

  一个星期六的清晨,奶奶从集市上买来三把标草(是一种很牢固的水生植物),用脸盆装上五斤糯米,浸泡两个小时,吃过早餐,我和奶奶就准备忙碌起来。原材料除了糯米外,为了让味道更加的鲜美,还可以添加香肠、花生、绿豆等馅。先把糯米用冷水淘三遍,把里面的杂质去掉。把标草和粽叶清洗干净,用一个大大的脚盆把这两样东西浸泡起来。把泡好的糯米用漏水的器皿盛好。准备工作做好了。我和奶奶各自搬来一把小板凳,像模像样地包起来。奶奶一边包,一边给我讲包粽子的要领:

  1、准备好包针、筷子;2、右手把粽叶卷成漏斗状。然后放在左手上;3、用调羹放入泡好的糯米;4、把它捏成扁形,用筷子插入其中,目的是让糯米挨挨挤挤;5、把上面的叶子盖起来,把米盖住;6、把叶子围绕粽身绕一下,紧紧地包住;7、重新拿起一根叶子,贴在粽子的旁边,围着边缘再绕一遍,防止米漏出。拿起针,在粽子的中间插下去,插到对边,8、再把粽叶的尾部穿入针孔里,然后带到对面就可以了。就像穿针引线一样。叶子的尾部要朝里的`方向利于穿过。

  我着急地说:“你讲得太快了,我记不住,还是你手把手地教我包吧!”奶奶笑着说,你不是说这很简单吗?想不到一个小小的三角形,在奶奶的手中自由地飞翔,而我脸涨得通红,怎么也不像那么回事,不是漏米,就是把粽叶被弄坏了。我说今天我非学会不可,奶奶看我认真的样子,鼓励我说:“没关系,世上无难事,只怕有心人,我相信你一定会学好的。”我一边包,一边问奶奶:“为什么端午节非要吃粽子呢!”“这你都不知道,是为了纪念爱国诗人屈原吧!”听奶奶讲,屈原不满当时政府的腐败而投江自杀,老百姓到处找而没有找到,又恐蛟龙吃他,就把粽子放在水中,让蛟龙吃,让他的身体保持完整。这样,端午节吃粽子和赛龙船的习俗便沿袭下来。我一边听奶奶讲故事,一边学习,没想到,经过半过小时的实践之后,我终于学会了包粽子。这让我懂得了:“没有你学不到的,只有你不想学的”。

包粽子作文7

  每年的端午佳节来临之际,粽子就在市场上畅销起来了。

  不论是超市中,还是里,都随处可见粽子的身影。过端午节,必定会吃粽子。据说,吃粽子是为了纪念战国时期时伟大的爱国诗人屈原。这种端午节吃粽子的习俗已从古流传至今了。

  随着时代的变迁,粽子的品种也越来越繁多。市场上,卖粽子的不停地吆喝着,来来往往的人精挑细选着自己中意的粽子。红豆馅儿的粽子,绿豆沙的粽子,猪肉馅的粽子,腊肉馅儿的粽子应有尽有。一个个粽子被绿油油的粽叶包裹得严严实实,靠近粽叶便可以闻到一阵淡淡的清香,给人一种沁人心脾的感觉。

  外婆是一个比较讲究的人。每每到了端午时节,她就会起一个大早,其实是为了去集市挑选新鲜的粽叶。她会提早几天把从市场上买来的糯米用水泡好,将包粽子用得上的食材准备好。外婆会打电话叫上我和,一起包粽子。外婆做起这些事情来总是很细心,该有的`东西一律不差。我们一家人老老少少围在前包粽子,在外婆看来,粽子还是自己亲手包的才最清香可口。

  外婆包粽子的手法十分娴熟。她先将几张洗净的粽叶合在一起,摊在手心里,再将小心翼翼地卷起,让手里的粽叶呈一个圆锥形,用左手大拇指粽叶的外皮,使劲儿把几张粽叶的重合处压实,接下来,就可以往粽叶里放糯米了,其中,可以添上红豆,绿豆,猪肉等馅料,这时,外婆会笑眯眯地说到:“到了这一步,一定要记得把糯米压平,压实,好上锅煮。”接下来,外婆顺手从身旁抽出一根细绳子,将整个粽子来了一个五花大绑,,捆好后,一个粽子就大功告成。我学着大人们的手法,包着粽子,也不甘示弱。

  接下来,是一个,两个,三个……重复着上面的步骤,粽子很快就堆满了一张桌子。虽说包粽子看上去并不难,但是要亲手包好一个粽子也并不是那么容易。

  粽子的大小不一,有的挺着一个大肚子,看上去并不是那么秀气,不过论味道,也还算得上是绝对的正宗货。

  一锅粽子大约要在沸水里煮上几十分钟,待到一阵清香扑鼻而来,热气腾腾的粽子就可以出锅了。轻轻地剥开那一层粽叶,糯米的香气中夹杂着粽叶的香味,那才叫一个美啊!蘸上那香甜可口的糖水,一口咬下去,心里不禁感叹到:“此乃人间之一大美味啊!”蜂蜜一般的汁水从食道慢慢滑向胃,口腔里留下的是糖水的甜,糯米的鲜,粽叶的香……我学着古人的样子,一边回味着粽香,一边说到:“真可谓美哉,美哉!”

  外婆站在一旁说到:“这粽子确实香甜可口。”

  端午节的粽子,唯独钟爱外婆包的粽子。

包粽子作文8

  粽子是衢州人过春节必不可少的传统美食。进入腊月,年味渐浓,家家户户的衢州人都要包粽子。这不,将衢州作为第二个故乡的爸爸妈妈,今天也要大露一手——包粽子。

  说干就干,妈妈准备好原料:粽叶、糯米、红豆、腌制的排骨、蛋黄、红枣、线轴……食材真丰富啊!看着妈妈娴熟地拿起盆中事先洗好并晾晒干的两片粽叶,折成一个小“漏斗”,放入粽叶、腌制的排骨,双手把一片粽叶合拢,折叠起来,封住小“漏斗”口子,线绳裹住粽身,扎紧,一个粽子就包好了!

  看似如此简单的动作,轮到我时,完全没那么简单。首先,挑粽叶就是个麻烦事儿,不是有些粽叶破了,就是太短了或小了点儿。最后,我好不容易挑选了两片大小合适的粽叶开始包。我开始挑战折小“漏斗”,一会卷一会搓,好不容易有点模样了。可是,粽叶好像在和我玩游戏,“啪嗒”一声居然散架了,我气得直跺脚,我不相信折服不了它。在一旁的`妈妈笑着对我说:“握粽叶的手不能松,手呈一个漏斗状才可以。”我听了妈妈的话,一边看着她手中的动作,一边自己有模有样地模仿着。折了散,散了折,一会儿,小“漏斗”终于可以见人了。接下来就是放糯米,我一手小心地紧握着粽叶“漏斗”,另一只手把糯米放入“漏斗”筒中。谁知,我好心让它住进云,它却不喜欢这个“新家”,偏要从小孔里漏出去。我忙用粽叶堵住小孔,谁知这边堵住了,那边又漏了。我手忙脚乱,急了一身汗。在妈妈帮助下,唉!糯米总算被制服了。最后我用粽叶盖住“漏斗”口,沿着三角形的粽身滚,用线绳扎好。一个小粽子总算包好了。古人云:“功到自然成耳。”半个小时后,一篮粽子就包好了。

  可是咋一看,有的像花瓶,有的像顶巫师帽;有的很迷你,有的却很庞大……

  妈妈把它们全部送进高压锅蒸熟,粽子蒸好后,妈妈拿了一个递给我。我拆掉线绳,糯米散发着热乎乎的浓香。我咬了一口,似乎这一年中的酸、甜、苦、辣都蕴含在里面,一下子滑入口腔。虽然它不像卖的粽子,有着尖尖的三角,但却包含了新年里家人团圆浓浓的爱!

包粽子作文9

  据说:古代诗人屈原五月五投汨罗江,人们到江上打捞他的尸时体却找不到,人们为了让鱼虾不伤害他,而把粽子投到江里喂鱼虾。现在人们已经不把粽子投到汨罗江里,但是粽子却成了每年端午节不可缺少的习俗。

  昨天下课,李老师给我们发一个粽子,让我们品尝品尝,李老师说:“明天,把粽子叶带过来,回家就洗一洗就不沾了,把绳子准备好了。晚上把米浸泡好,明天把准备好的材料带过来。”晚上,我按照老师说的去做,把粽子叶洗了一遍,又把绳子放进书包里,我又拿了一勺米,放在了小碗里,又把水放在小碗里。第二天,我就高高兴兴的来到学校,只见老师走上讲台高兴地说:“有哪位同学会包粽子那?”只见王少航高高兴兴地举起手来,李老师说:“那就有请王少航王老师教我们吧!大家热烈欢迎。”王少航兴奋地走上讲台,举起了粽子叶说:“先把粽子叶做成漏斗形,然后再放三分之一的米,再放上一些陷,然后再用米把陷给埋住,接着用漏形的上方往下折,最后用绳子把它缠结实,这就OK了。”咦,我的粽子怎么会漏米哪?这使我大惑不解,老师让我继续做。

  我包的第一个粽子漏米,又是一个三角形的,我看着第一个粽子,心里又一个个不愿意,我怎么这么笨呀!连一个简单的不能再简单的一道题,却不会做。看着眼前的这个小小的'粽子,我有点想放弃了。当我在放弃时,我想到了妈妈对我说过的话,她说:“你不能在你不知道这道题是怎么做时,或是某件事时你都要坚持下去,绝不能向不会的题或事情低头。我相信世上无难事,只怕有心人。加油!我决不向困难低头,我要战胜困难。

  我不放弃又坚持包第二个粽子,包的根本就不像,我又接着包第三个,第四个……发现越来越不像了,我生气极了,我转念又想,我王少航怎能包那么好,而我却包的什么也不是,我要和他比试比试不可,我给自己打满了气。

  我很想放弃的,妈妈的话再在我的耳边响起:“遇事一定不要退缩,要去面对困难,人生路上甜苦和喜忧,你一定要把这句话记住,记在心里,这样有困难就想想我对你说的话。”我又鼓足了勇气,又包了一个,呀,我成功了,我终于包的像了,虽然不是特别的像吧,但是已经学会了。就像是一个打了气的小气球又重新在天空中飞翔。

  真是“吃粽子容易,包粽子难呀!”

包粽子作文10

  星期六,我们班的十个同学和王老师一起去了董孙伊的家,和她的奶奶一起包粽子。

  阿婆看见我们来了,热情地把我们招呼道桌子前,请我们品尝粽子。我看着一大锅的粽子,不禁产生了许多疑问:这些粽子是怎么包出来的?这些叶子的名字叫什么?王老师似乎猜中了我们的心思,让我们尝试着包粽子。阿婆把浸泡好的的叶子拿到桌上,让我们观察。只见叶子上有许多条纹,整齐地向下垂直,叶面上,有许多黑、褐色的斑点,像是叶子的花纹。老师告诉我们,这种专门包粽子的叶子也有自己的名字:箬叶。阿婆把一种透明的材料拿出,她告诉我们这是碱。只见阿婆用明晃晃的小刀削着,立刻糯米上覆盖了一层薄薄的碱。我正想问为什么,聪明好学的虞清源已经向阿婆提问了:“为什么要放碱呢?”阿婆笑呵呵地说:“放了碱可以让粽子的味道更好。”说话间,阿婆已经把米掏成了淡黄色。

  接下来,就是包粽子了。阿婆把箬叶熟练地往里折,变成了一个圆椎形的'漏斗。再把淡黄色的糯米装进漏斗里,不多不少,刚好一半。然后放了一颗蜜枣,再把糯米填上,填到满了为止,把箬叶翻转,捏紧留出来的一段箬叶,塞到里面。最后用竹叶细条扎紧,十字交叉,打上结,一个粽子就完成了。

  我们都向阿婆投去羡慕的目光,光是看着,就很难,更何况自己做呢!“谁先来试一试?”老师问。同学们我看看你,你看看我,一副不知所措的样子。最后,还是我自告奋地准备试一试。在我的带动下,是个同学一起准备包粽子。

  我拿到箬叶,细心观察,发现有漏洞,又重新挑了一片箬叶做起来。看着到手的箬叶,我一时不知道该做什么,我转动着箬叶,怎么也成不了漏斗的形状,我急了,连忙向周围同学看去:他们有的心灵手巧,一个漏斗的形状已经出来了,有的手忙脚乱,大颗大颗的汗珠滴到了脖子上,可眼睛还是目不转睛地盯着箬叶看,还有的虚心向阿婆请教……

  我琢磨着,回忆着,一个漏斗做出来了。我凭着我的记忆,把一个粽子做出来了,正当我喜滋滋的时候,粽子的“小尾巴”露了出来,整个粽子又松开了。这下不管我怎么拉,粽子也不老实啦!我只好请阿婆帮忙。阿婆向一位医生,马上找到了“病根”。原来,我包的糯米太多了,所以不管我怎么拉紧,粽子就是不会变苗条。在阿婆的帮助下,我的粽子包好了,看着同学们羡慕的目光,我别提多开心啦!

  我真高兴,因为我又学会了一样本领。“世上无难事,只要肯登攀。”这个端午,比任何一个都过得有意义。

包粽子作文11

  马上就要过端午节了,看见奶奶又在专心致志地包粽子,我也想自己动手学学。

  一屁股坐在奶奶了身边,我便闻到盆子里粽叶的清香,真让人神清气爽啊!我向奶奶讨教道:“奶奶,我也想学包粽子,您教我吧!”奶奶笑呵呵地说:“好呀,不过这可是比较难的事情,你能学会吗?”“没问题,一定能!”我拍着胸脯,自信满满地答道。只见奶奶顺手拿起一片不起眼的粽叶,对我讲:“你看好啦!”说着,奶奶将粽叶摊平,娴熟地卷成圆锥,用小汤匙然后往里面倒了三勺糯米,接着用筷子尖在圆锥里捅了捅,捅完后又用勺子挖了几勺米进圆锥里,又拿了筷子尖捅了捅……直到圆锥把装满。糯米装好后,就见奶奶把圆锥形的粽叶最高处扯平整,并麻利地对折了一下,再用左大拇指按住,右手拿起一根米绳子把粽子包扎好,一个小巧的粽子就包好了。

  我惊讶地看着奶奶轻轻松松地就包好那一个粽子,觉得在奶奶手上,再烂的叶子,也能包出一个完美的粽子,真像变戏法一样神奇。嗯,我也要达到奶奶这样的水平。可是,说着容易,做起来难。我学着奶奶的样子,挑了一片又宽又大的粽叶,用左手捏住,要卷出刚才奶奶教的圆锥形,可怎么也卷不过去,半天才意识到自己弄反了。于是,我又捏住粽叶的右边缘顺时针一转……“嗯,这下卷过去了。”我卷出了一个中指那么长,细细尖尖的小圆锥。圆锥形做好了,我便拿起勺子把糯米倒进圆锥粽叶里,并用一根筷子用了点力捅了捅。觉得差不多了,我准备把圆锥的“盖子”遮住,但我用力过猛,加了手不灵活没抓稳,就要成型的粽子“扑哧”一下掉在了地上。“哎啊!……”我非常失落,“这样下去不行,必须再向奶奶讨教讨教才行,不然我就学不会包粽子的。”

  于是,我就向奶奶讨教。“封口的时候,要让大拇指轻轻地按住口,不要松开否则糯米就会露出来。”奶奶一边包一边说,话才说完,粽子又包好了一个。我暗暗跟这个粽子较上劲了,把糯米倒掉——哼哼,我再来一次!很快,我按刚才包粽子的`步骤,又到了打结这一关,“一定不能出什么差错……”我心里默念到。可怎么也没料到,在快要打完结时,手头一滑,粽子又散了。弟弟见了在旁边打趣道:“没关系,不是有人说过:‘失败是成功他妈’嘛?哈哈!”哎!我也真是无语了!

  就这样,经过了一次又一次的失败,我终于学会了包粽子,而且一个比一个漂亮。看着这些漂亮的粽子,我的心里美滋滋的。

包粽子作文12

  一年一度的端午节到了。每到这时,妈妈总要包一锅香喷喷的粽子,今年也不例外。这不,一会儿就忙活上了,不过,今年我也学会了包粽子。

  首先,要准备各种原材料。有新鲜的芦苇叶、糯米、花生、豌豆、红豆、蜜枣以及最后要用的棉线。五颜六色的,种类齐全,简直就像开一个小型的农业展览会。待一切准备齐全,就可以开始包了。

  首先,妈妈给我演示怎样包粽子。先选两张粽叶,要颜色翠绿鲜亮并完整的,把两张叠在一起,光滑的那一面朝上。然后一只手抓着顶部,一只抓着叶子的三分之一处,同时往里窝,形成一个漏斗状。一定要保证底下没有空隙之后填充原料。顺序有讲究:先盖上一层糯米,再放枣、花生、红豆,上面放一层糯米,要把漏斗填平,最后一步是一只手捏住粽子两端,另一只手把粽叶盖在漏斗上,盖严后,再把粽叶尾部剩余的部分缠在粽子口上,最后把准备好的棉线缠上。不大一会儿,一个美观、精致的粽子就出现在了我的眼前。

  看着妈妈娴熟的动作,我心里想:这有什么难的,包就包。我洗干净了手,准备挽起袖子大干一场。选粽叶的这一关我很顺利地通过了,可窝漏斗这一关我费了九牛二虎之力也没有完成。不是太大就是太小,或者是底下留有一个小洞。可恶的粽叶似乎在跟我作对,我一连试了七八回也无功而返。我无奈地看看妈妈,妈妈已经包好五、六个了。再看看手中的的粽叶,它仿佛瞪着眼睛,嘲笑我说:“你真笨,连我都制服不了。”妈妈看出了我的心情,对我说:“别着急,慢慢来,总会成功的。”听了妈妈的话,我开始认真地练习起来。不一会儿,我就能熟练地窝出一个漂亮的'漏斗形了。

  下一步是填馅,由于没有抓紧,第一次尝试,我的粽子底部出现了一个小洞。哎,一个小差错,前面的辛苦就付之东流了。还要重新来,看来真不能大意啊。

  最后一步是封口,这也是最艰巨的一项任务,小心翼翼地拿着自己的粽子,在妈妈的指点下一点一点地封口。耶!终于成功了。

  妈妈把包好的粽子放进锅里,大火煮开后,经过将近三个小时的焖煮,我耐心地等待着美食,终于可以出锅了,我迫不及待地掀开锅盖,一阵清香扑鼻而来。揭开粽叶,白花花、亮晶晶的糯米展现在我的眼前。再往里,是五颜六色的豆子、枣、花生。赶快尝一口,芦苇叶的清香配上糯米的香味,再加上枣的香甜,那味道,怎一个“香”字了得。

  煮好的粽子,妈妈给亲朋好友分送粽子,望着他们的笑脸,我格外自豪,因为这其中也有我的一份功劳呀!

包粽子作文13

  端午节快到了,妈妈开始包粽子了。妈妈每年包粽子的时候,我都在一旁安静地看,可是今年,我的手痒痒了,想跟妈妈学着包粽子,但是包粽子并不是一件简单的事情。

  一大早,我就跟着妈妈起床了。妈妈奇怪我为什么这么早起床,我回答:“我是想学包粽子,行吗?”妈妈知道后有点小小的吃惊,但是还是同意了。说完以后,妈妈就出门了。我非常奇怪:妈妈不包粽子出去干什么?。过了一会,妈妈提着一大包东西回来了。我连忙跑上去问,原来是出去买包粽子的材料了。我迫不及待地要看看有些什么材料,打开袋子,真是琳琅满目啊,有棕叶、米、枣、绳子。材料准备齐全后就要开始包了。

  把棕叶、米和枣都洗干净后就开始包了。首先,先拿两片棕叶窝成一个漏斗形状,然后,拿一个枣放在最底下,放上一些米,再放两个枣,再放上一些米,最后,包起来,再用绳子拴紧。看完这一道工序以后,我觉得非常简单,就动起手来了。窝成一个漏斗状,放枣放米。完成前面几个步骤后,我不由自主地骄傲起来了,也没什么大不了的嘛,真是轻而易举啊!最后一步,也是最难的一步了。包起来,还要捏出来三角形状。这我可犯难了,光瞅着,却不知道从何下手,怎么办啊!妈妈看到我不知道怎么办,就过来帮我。只见妈妈两手一捏粽体,把多出来的棕叶一盖,再一绑,一瞬间,一个有棱有角,有模有样的粽子就完成了。看着妈妈那娴熟、敏捷的`动作,我不禁佩服起妈妈来了,真厉害。我再次拿起两片棕叶,按图索骥,一步一步地慢慢来。终于到了我上次失败的地方了,我照着妈妈的做法,把粽体一捏,把棕叶一盖,但是失败了,散落的到处都是。不成样子。反反复复试了好几遍都是以失败告终。我的信心也被失败击倒了。为什么妈妈手里的粽子那么听她的话,服服帖帖的,可以到我手里,就像个反弹球,怎么也抓不住。

  我垂头丧气的,妈妈看到后走过来说:“你不要难过,这不是你笨,是你人还太小,所以手也小,才抓不住,再加上动作也要迅速,捏得要紧,才行,长大后一定能包得很好。”听完妈妈的鼓励以后,我心情有了一些好转。从这件事以后,我懂得了,做一件事情是要在熟练的基础上才完成得很好,一定要做好准备才行。

包粽子作文14

  在我记忆的长河里,有的事情使我悲伤,有的事情使我后悔……然而最令我难忘的,还是我学会包粽子那件事。

  记得那是去年的端年节,按照习俗是都是吃粽子的。那天早晨,我对妈妈说:“妈妈,快去买粽子吃吧!”哪知道妈妈突然心血来潮,说:“我们今年不买粽子了,我们自己来做粽子了,我们自己来做粽子吃。”“为什么?”,我不解地问“买回来多方便呀,热一下就能吃,干嘛要自己做,自找麻烦。“可是我们家有材料啊,为什么不做,除非你不会做。”妈妈说。听她这一说我可火了,竟然说我不会包粽子。好!我今天就让你瞧瞧本姑娘的厉害,便随口说了一句:“做粽子就做,谁怕谁呀。”

  可刚说完我就后悔了,因为我却不会包粽子,不过我外婆很会包粽子,妈妈小时侯跟外婆学过,所以,我家的包粽子能手要数妈妈了。

  五分钟后,妈妈把材料准备好了,大家都开始包粽子了。我不会包,既然有“高手”在场,不妨先“偷师”,然后再开始包。只见妈妈挑了两片又宽又长的`叶子,熟练地卷成“喇叭”形,再用小勺舀几勺江米装进“喇叭”里,然后均匀地放上三个红枣,最后三下五除二地左一包右一裹,用线绳系紧,一个四角的大粽子就包好了。这一下,可把我这个在家什么事都不干的人看得眼花缭乱,目瞪口呆。我真对妈妈佩服得五体投地!妈妈似乎发现我一直盯住她,就说:“玮玮,我教你练着包吧!”“这有什么?包就包吧!”我学着妈妈的样子,把粽子叶卷成个大“喇叭”,用勺子舀了几勺江米,又放上红枣,然后包了起来。可粽子在我手里却不听使唤,一会儿,江米“拱”了出来,慌忙抓起一片叶子堵上。好不容易包好了,一看,可羞死人了!这是什么粽子呀?圆鼓鼓的,简直成了个大肚娃!还有江米露在外面,好像在咧嘴笑我呢!再看看桌子上,又是江米又是水……我白费了九牛二虎之力!

  我正想放弃,可又想想,要是被同学知道我连粽子都不会包,那多没脸子呀。不行我一定要包好,我暗暗下了决心。我包一个又一个,当包完第五个的时候,“哈哈!”我高兴得笑出声来,我终于包出一个合格的粽子了。我真高兴啊!当我吃着自己包的粽子时,感到无比的自豪。这次包粽子的事情深深印在我心里。

包粽子作文15

  大家都知道端午节的来历吧?没错!

  端午节,这个随着幽远的历史一起走来的传统节日,现在已成为中国人最重视的节日之一了,喏,从端午例行的三天国假,就能看出中国人对于端午节的青睐了。

  我最喜欢的莫过于端午之日漫步于街了,一种浓郁的节日气息与风儿同行,吹遍了大街小巷,所到之处必定热闹非凡。不同于家乡闽浙一带,家家都悬钟馗像,用以镇宅驱邪。江淮人家的家门上多是悬挂着艾叶菖蒲,据说也有祛魔驱鬼之效。但这些并非我最在意的,说到我最在意什么,那自然是激荡人心的赛龙舟了。

  出了家门右拐直往前走,不要五分钟就是十七桥了,桥下的河流虽不著名,但每年的东圃镇的赛龙舟都是从这儿讫始的。你看,水流平缓的河面上,停放着一艘艘被红漆漆满船身的龙舟,碧绿的水,透红的船乍一看活像黛绿的`锦缎上镶着盛开着红牡丹。船里的竞赛者,以二十多岁的小年轻居多,也有少数的中年人。每船十三人,十二个桨手,一个鼓手。黝黑的肌肤是他们共同的标志,也是力量的象征。

  锣声响起来,比赛开始了;鼓声响起来,隆隆、隆隆、隆隆,冗杂却不乏节奏,疾速而却不乏力量。两旁的红桨像一条条金红色的大鲤鱼,跟着鼓声整齐欢快地跳跃。超过了!超过了!一只红艇渐行渐速,如离弦的箭一般。观众们的心蓦地紧张起来,与牛皮鼓面共同跳跃,呼喊声、鼓声汇成一片。另一只船当然不甘示弱,也迅速追了上来,两船旗鼓相当,犹如二龙水中争霸,鼓声立即电闪雷鸣一般,两岸的人更欢了,呐喊声更大了。终点快到了,只见三只船如疾驰的战马齐头并进,容不得束缚,容不得羁绊,容不得迟缓!冠军出现了,喝彩声,鼓掌声响成了一片,在水面上激荡!

  过了一阵子,人们端来了清香四溢的糯米粽子,但这不是给自己吃的,而是把它扔下河里,以祭祀我国历史上伟大的民族诗人屈原。屈原投江之日距今也有两千多年了,但人们永远怀念着他。是啊,那些对人民对国家对民族全心全意的人,是千百年,直至永远也不该被忘却的。今天,我们仍以屈原为骄傲,我们会用我们的快乐永远纪念着他!

  大家多多少少都知道一些关于端午节的谚语吧?清明插柳,端午插艾。(北方)癞蛤蟆躲不过五月五。(北京)

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