身边的年味作文

身边的年味作文优秀(3篇)

　　在日复一日的学习、工作或生活中，大家总少不了接触作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。为了让您在写作文时更加简单方便，以下是小编整理的身边的年味作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

身边的年味作文1

　　爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。提到年味，一般人会想到火车上的泡面味，烟花的硝烟味，还有鱼肉的阵阵飘香。而我却想到咸鸭蛋的油香味。一想到咸鸭蛋，我的嘴里就立刻生出一种出油的蛋黄香。不仅如此，咸鸭蛋有时还是一种情感的寄托，记得学习强国上一堂经典语文课《端午的鸭蛋》，一个系着白索子的咸鸭蛋就寄托着作者儿时的回忆和对家乡的思念，看完后妈妈也跟我讲了春节腌咸鸭蛋的故事。

　　妈妈小时候，奶奶都会在年三十准备十道大菜，寓意十全十美，而其中就有一道咸鸭蛋。有人会问，为什么咸鸭蛋能成为大菜呢？那是因为咸鸭蛋不仅仅是一个咸鸭蛋，还带来了美好的祝愿：鸭子会水，而鸭蛋代表开头，所以用咸鸭蛋寓意新年开头就顺风顺水。因此，每年过年的前一个月，腌咸鸭蛋就成为准备新年大餐的必备功课，随着奶奶年岁渐长，手已经开始有风湿病了，所以腌咸鸭蛋的.重任就落在了爷爷身上。

　　有一年在广州，爷爷也腌起了咸鸭蛋，他提前一星期刷干净陶制的坛子，放在通风的地方晾干，他跟我说：腌咸鸭蛋不能有一滴生水，腌的前一天要煮一锅白开水晾凉。爷爷去菜市场，特地选了二十个新鲜的土鸭蛋。回到家，爷爷细心地用干净的棉布沾着凉白开把土鸭蛋外壳擦得干干净净，然后用新鲜的白盐在蛋壳外面抹上薄薄的一层，然后轻轻地一个个码在坛子里，当放到七成满时，往里倒凉白开，一直到坛口，漫过坛口的封密线，然后用坛盖盖住，再在外面缓缓地倒入凉白开进行水密封，这样，鸭蛋的腌制过程就完成了。爷爷小心翼翼地把成品搬到家里的阴凉处等待发酵。

　　这时，老家也寄来了一袋咸鸭蛋，爷爷得意地说：刚好跟我的比一比，看谁的好吃！可不曾想，一星期后，坛子里传来了一阵阵臭味！爷爷失望地打开坛子，宣布他的咸鸭蛋失败了。看着爷爷沮丧的表情，我从冰箱里拿出一袋咸鸭蛋，跳到爷爷面前说：爷爷，你瞧！外面今年依然顺风顺水！爷爷一下子被我逗乐了。

　　年三十的晚上，爷爷挑出了几个青壳的咸鸭蛋，待煮后便一切为二，随着手起刀落，壳开油现。红色的油挂在蛋黄，十分诱人。爷爷说：腌出油的咸鸭蛋才是成功的咸鸭蛋。我用筷子轻轻挑出带油的蛋黄放在嘴里，那个香啊，瞬间从舌尖吃到了心里。爷爷也赞叹着，还教我将蛋黄白一起吃，果然更有层次。袁枚曾说过：总宜切开带壳，黄白兼用，不可存黄去白，使味不全，油亦走散。

　　春节真热闹，家家做年菜，到处都是酒肉的香味，看着爷爷奶奶吃着咸鸭蛋，说着顺风顺水的话，我明白咸鸭蛋本身不贵，但因为寄托了思念，使得它无比珍贵。这个老家习俗也就一代代传下来了。这就是我身边的年味。

身边的年味作文2

　　新的一年到咯，穿着大红衣服，戴着大红帽子迎接这个喜庆的日子--春节。噼里啪啦的鞭炮声伴随着爆竹炸开了大年初一的礼花。

　　按照家乡的习俗，大年初一要吃圆子，是团团圆圆，和和美美的寓意。我和姐姐自告奋勇，非要捏圆子，奶奶拗不过我们，只好放手让我们去干。我和姐姐对视，坏笑了几声。把圆子拿到厨房，把早已准备好了的.辣椒酱包在圆子里，又拿了几个一元硬币包在圆子里，由于硬币太大，包出来的圆子也很臃肿。忙活了大半天，才包出了一盆圆子。大大小小，什么形态都有。

　　大伯说：“你们俩小丫头，真玩的出来，不过这么多的圆子被糟蹋了，不吃又浪费了，不如我们玩个游戏好不好。”我俩一听是游戏，开心得直拍手。“我们每个人说句关于过年的古诗，轮到谁是谁，说不出来，就得吃五个圆子。”我和姐姐几乎异口同声地说：“好啊！”我心想，我就是学古诗的，圆子你们吃定了。 我先起了个头，说道：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”姐姐不屑的说：“这有什么难的，看我的，无复屠苏梦，挑灯夜未央。”爸爸听后，抢说道：“田家占气候，共说此年丰。”“好好好，老爸，好样的。”我激动的跳起来。大伯说：“别高兴的太早，看我这句正是今年风景美，千红万紫报春光。”姐姐向我吐吐舌头，向我挑衅。我向她做了个鬼脸，表示反抗。平时一贯安静的老妈竟然也起劲了，吟诵道：“一年滴尽莲花漏，碧井屠苏沉冻酒。”大妈没等妈妈说完就说了一句：“举杯互敬屠苏酒，散席分尝胜利茶。”爷爷见我们都这么热闹，也说了一句：“佳人重劝千长寿，柏叶椒花芬翠袖。”爷爷说完，我们都拍手叫好。可现在又轮到我了，我哪知道那么多啊，怎么也想不起来。随口就说：“年年大丰收……”大家扑哧一声笑出声来，那是我还真想找个缝钻起来。没办法，只好愿赌服输，吃了五个圆子，也不知我是点背怎么的，吃到的都是辣椒酱的，辣的我直灌水喝。姐姐在心里早就酝酿好了一个：“屠苏成醉饮，欢笑白云窝。”接着是爸爸，只见他抓耳挠腮，好半天才憋出来：“萧疏白发不盈颠，守岁围炉竟废眠。”可这回大伯肚子里的墨水空了，他倒也爽快，抓起圆子就往嘴里送，

　　竟然又吃到了一个硬币。我心里那个不服气哟。这过年的圆子让我吃出了年的滋味，吃出了幸福的滋味……

身边的年味作文3

　　每当岁末，人们都会匆匆向家的方向赶路，这时我们都知道，又要过年了。

　　传说在古时候有一种怪兽叫“年”，它长年深居海底，每到除夕之时，它便会爬上岸来，祸害百姓。有次，当“年”兽像以往一样准备进村肆虐的时候，突然发现家家放着鞭炮，吓得头也不敢回，一下子逃回了海里。原来有人无意之中发现了“年”兽怕红色和剧烈的响声，所以人们想到了对策。从此古人就把“年”来的这一天定为过年，渐渐地成为了中华民族最重要的节日。

　　过年的大事有很多，其中贴春联是非常重要的一项。在古时，贴春联是将彩带挂在桃树上，寓意是绊鬼，经过不停地演化，现在贴春联是代表着人们的美好愿望和祝福。

　　过年最开心的事就是吃年夜饭了，因为能够吃上许许多多的美味，能见到平常不能见到的叔叔阿姨，哥哥姐姐。再看看一家人其乐融融地坐在一起，心里就会冒出一种莫名的兴奋。

　　过年最期待的事当然是饭后的压岁钱了。吃完了年夜饭，长辈们就会给我包上一个大大的压岁红包，当我拿着压岁钱的时候，心里那个美啊！想象着该怎么去使用这些压岁钱，当然少不了大人们的叮嘱，“可别乱花钱哦！”

　　过年最好玩的事，也是最有年味的事，那一定必属舞龙灯了。每年的腊月初，村里就会组建舞龙队。用木板、竹子、彩纸、蜡烛这些简单的材料，就能组成一条活灵活现的火龙。当火龙被组建而成的时候，年轻人就会遵从长辈们的.教导，从而学会繁杂的舞步。当夜晚来临的时候，就是火龙出动的时候了。古时官员出门用的大锣被用在了火龙队伍的最前列，“当当当”，当你听到这样的剧烈响声的时候，就是火龙来了，你看，远处一条威武的火龙，伴随着的是敲锣打鼓和鞭炮声。如果你家想要火龙的祝福，只需要在家门口点上一挂鞭炮，这样火龙就知道你家要接引它，当火龙路过你家的时候，就会停驻在你家门口，来上几个优美的“身影”，把人们的视线都集中在你家，并且会把龙头对着主人点上三下，请主人点睛，这是接引火龙最重要的环节，预示着来年财源滚滚，身体健康，阖家欢乐。观望的人群露出羡慕和开心的笑容，仿佛大家都是主人家的亲戚一样。舞龙队里最热闹的是什么？你要说是锣鼓和鞭炮声，那可不是，最热闹的要数队伍里孩子们的笑声，不论舞龙队去哪里，总不缺一帮天真的孩子，你看他们那跳动的身影和嬉闹声仿佛盖过了所有的声音，大人们跟在后面，看着孩子们，也露出了满足的大笑。

　　寒随一夜去，春逐五更来，当新年的钟声敲响的时候，老人们感慨着岁月的流逝，孩子们欢呼着：我又长一岁了，可是，究竟什么时候才能长大啊！

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