美味的麻辣抄手作文

美味的麻辣抄手作文

　　在日常生活或是工作学习中，大家一定都接触过作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。写起作文来就毫无头绪？以下是小编帮大家整理的美味的麻辣抄手作文，希望对大家有所帮助。

美味的麻辣抄手作文1

　　我们四川人管云吞叫抄手，我们最最爱吃的一道小吃，就是“麻辣抄手”。

　　先用菜刀把肉馅剁成泥一样软，再用面皮把肉馅给包好。等水煮沸以后，把抄手放进里面煮几分钟，然后快速的捞上来，放到碗里，加上酱油，花椒粉，麻油和辣椒油，一碗香喷喷的抄手就成了。说时迟，那时快，看着正在锅里煮着，一下子就端上来了。麻辣抄手就是要辣得爽，麻得爽才算四川小吃。

　　抄手的.样子非常好看，一些汤上漂浮着一些抄手，青菜在旁边和它搭配得有模有样，红色的麻油和辣椒为主角添色，看着就让人垂涎三尺，心急如焚，忍不住大吃起来。

　　抄手的样子不仅好看，味道也非常可口，咬一口抄手，里面的肉馅饱满，在喝一口麻辣烫，准会让你喷出火焰，直吐舌头。青菜也不例外，里面汤汁饱满，一口下去，红红的辣椒汁水，在舌头里打转，念念不舍地跟舌头说再见，滑倒了肚子里，叫人越吃越想吃。

　　麻辣抄手就是这样的辣，这样的麻，这样的美味……

美味的麻辣抄手作文2

　　昨天我们班举行了一个“美食会”，小组一起做美食，可美味了！

　　我们组的活动在曾建熹家举行，做的就是大名鼎鼎的“麻辣抄手”。抄手也叫做云吞，是四川餐桌上不可缺少的美食。开始制作了，只见曾建熹爸爸手持刀子，细心的在肉上切呀切，不一小会儿，就把肉切成了小块。这时曾建熹爸爸往肉里加了一些葱等调料。哇，闻起来都香啊！

　　接下来就是最重要的一步了。肉端上了桌，云吞皮白白嫩嫩，一小碟水也准备好了，我和同学们迅速的包起云吞来。但才包了几个，就全露了馅儿。咦，曾建熹包的好像挺好的，我来取取经。好，先把肉馅放在皮的正中央，然后对折，卷起来，涂上水，再对折。嗯，现在还差不多！

　　包完之后，就等着下锅了。把云吞放进锅里后，水立即咕噜咕噜的冒起泡泡来，就好像有一个调皮的小孩在水下呼吸似的。云吞开始还是沉着的，后来浮到水中央了，再后来就浮出水面了。出锅了！加上点儿辣椒等等，就变成了名副其实的.麻辣抄手！

　　开吃了，我尝了一口抄手，哇！那润滑的口感加上美味的肉，真是绝世美味啊！一口汤喝下去，嗯……真是回味无穷！

　　回家时，我真的想再吃一碗抄手，哪怕一口，一口也好！

美味的麻辣抄手作文3

　　我们四川人最爱吃的一道小吃，就属“麻辣龙抄手”莫属啦！昨天，我们怀着高兴的心情到曾建熹家做龙抄手，美食之旅就这样开始啦！

　　先将猪肉用刀去筋，慢慢剁细成泥，然后加入适量的盐、葱、姜搅拌均匀，再掺入适量的清水，搅成糊状，加香油，用勺或筷子沿着一个方向用力搅拌均匀，制成馅料备用。接着将馅料包入抄手皮中，对叠成三角形，再把左右角向中间叠起粘合，成菱角形抄手皮。锅中烧开水，拿一个小碗，放入酱油、花椒油、香油 、麻油和辣椒油，和抄手一起下锅用大火煮，煮五分钟，香喷喷的麻辣龙抄手就做成啦！

　　龙抄手的样子十分好看！它们在锅里炫耀着自己的.舞姿，扭扭头，摆摆身子，一会儿跳到这儿，一会儿跳到那儿，这时，我们大家拍起手来：“抄手跳舞啦！抄手跳舞啦！”我们都探着小脑袋，瞪大眼睛，屏住呼吸，厨房里顿时鸦雀无声。每个人的眼睛都注视着锅里，那一个个龙抄手里。

　　吃龙抄手啦！咬一口抄手，里面的肉馅肥而不腻，喝一口麻辣烫，准会让你满脸发红，不住地咳嗽，直吐舌头。葱也不例外，里面汤汁饱满，一口下去，红红的辣椒汁水，在舌头里绕圈，依依不舍地跟舌头说再见，滑到了肚子里，叫人越吃越想吃。

　　麻辣龙抄手就是这样的辣，这样的美味......

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