【精华】吃火锅作文
在平日的学习、工作和生活里，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。那么，怎么去写作文呢？下面是小编为大家整理的吃火锅作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
吃火锅作文1
“一起去对面吃火锅吧！”爸爸刚回家，冲着我和妈妈高喊了一声。
“好啊！”我和妈妈异口同声回答道。
对面那家店本来是馄饨店，现在改成了火锅，生意不知道要比以前好多少，看着里面的客人络绎不绝，我们全家也都垂涎三尺，准备去大饱口福。
出发前几分钟……
“呀，不好，今天没浇花！”爸爸的这句话把在做作业的我和在看电视的妈妈，都吓了一大跳。
那些花都放在我房间的防盗窗上（肯定不会掉下去的），只不过每次浇花都会有水滴在下面人的天井里，平时下面的人一点反应都没有的，可是这次……
只见爸爸手拿一大瓶自来水，从洗手间急急忙忙地跑到我房间，一盆盆花精心地浇。突然，从下面下传来一声叫喊：“上面的人，在干什么呀？？”（一听就知道是外地口音）
爸爸很耐心地答道：“浇花呀！”
“不许浇！”
“你下面又没有什么东西，怎么不能浇？”
“这是我家的天井！”
“难道你家的天井连雨都不给下马？”
“你那是什么水呀？”
“自来水呀！”
那人先顿了顿，然后就摔门进屋了。
我和妈妈听了也火了，我真想冲上去给他几巴掌再说！
真没想到现在的外地人居然那么嚣张，我们又没做错什么？真是搞不懂，难道外地人真的像大人说的“那么没有素质吗”？
后来才知道，原来的`那户人家搬了，他们把这所房子借给他（们）住，真怀念……
哦，想起来了！这外地人以前还在晚上唱歌（基本上是晚上11点左右），搞得我无法入睡。还有更令我忍无可忍的是，他（们）居然还在下面研究怎样用洗衣机，而且声音很响，我听了差点吐血！这些我都忍下来了，可是他们居然……？唉~ 我无话可说~~
“走，去吃火锅，别管他！”我率先开口，因为我可不能把这顿美餐扔掉哦！
就是这顿饭，显得格外沉闷。爸爸吃到一半，说不好吃，没胃口，就走了。留下我和妈妈，妈妈也说不好吃（但是没走），但是我却觉得格外好吃，真的！
唉~
一顿好好的饭，居然就被这个外地人给破坏了！
我心想：要是下次他还这样，我肯定是忍无可忍了，冲下楼和他理论去！
吃火锅作文2
在这个寒假，我来到了重庆。当然，来到重庆怎么会不吃火锅呢！
经过两个小时的‘长途跋涉’，我们来到了鹅岭酒店。将行李放在了装饰优雅的酒店后，便来到了一家火锅店。“蟹肉条、金针菇、肉丸子、毛肚、藕……”点完菜后，服务员将火点燃，面上漂浮着辣椒的红汤和飘着蕃茄片、菌类、葱的`清汤纹丝不动。外婆将醋、盐等调料放进麻油里。不一会儿，红汤开始冒泡了。红色的辣椒在汤里翻腾着，一股辣味扑鼻而来。可是，清汤还是保持着原样，依旧‘风平浪静’。急得我简直要跳起来了。眼看姐姐们已经将毛肚、豆芽放进红汤里烫了一会儿拿出来沾着麻油吃了。清汤仍然纹丝不动。终于，黄色的汤面是一个一个地冒起泡来，菌类、鸡肉、蕃茄片在汤里翻腾起来。随着汤水的翻腾，一股油香味传来。我连忙将蟹肉条、金针菇、豆腐皮等一些食物放进去，只等再次冒泡，将食物煮熟了。
不久后，冒泡了！！！我拿起筷子，就要将蟹肉条夹起来。不知是太滑还是我没夹好，蟹肉条滑了下去，差点没弄我一手油，我就不信夹不起来！我又夹，哈哈，夹起来了！我直接将它放进嘴里（我不喜欢吃麻油）。嗯！！又香又鲜又软！真好吃！
吃完蟹肉条，我又夹起一块豆腐皮放进嘴巴里，还喝了一碗汤，吃得我大汗淋漓。咦？我怎么忘了金针菇了？！我夹起一大把金针菇放进碗里，大吃起来。我边嚼着嘴里的金针菇，边看旁边姐姐、外婆等亲人们的反应：有的在高声谈笑、有的在大吃大嚼、有的在喝可乐。咦？为什么几乎所有人都在吃红汤呢？红汤究竟是什么味道呢？我乘人不注意时，从红汤里夹起一个肉丸，不管三七二十一便塞进了嘴里。哇！好辣！（因为我平常不吃辣，所以我觉得非常辣。）一股辣味从嘴里蔓延，喉咙、舌头都火辣辣的，仿佛一股火在嘴里烧着似的。我拿起一杯可乐就往嘴里灌，那股辣味减轻了许多。这时，姐姐问：“谁要吃小汤圆？”哇，小汤圆可是我的最爱耶！我连忙说：“我要我要！”不一会儿，汤圆就端上来了。我用勺子舀起一勺来，放进嘴里，嚼一嚼，又有韧性，又有些甜。我连忙一勺一勺地吃起来。只可惜汤圆太少。三下五除二就吃完了。隔一会儿，再吃点肉丸子、豆芽等食物就几乎让我再也吃不下了。我真是饱得直不起身子了。
就写到这了吧！祝大家在新年里多得红包多吃美食哦！不过注意，不能暴饮暴食，否则你的肚子就要抗议啰！
吃火锅作文3
我这个人啊，酷爱火锅，真是“人生路漫漫，火锅常相伴”，有时候，我甚至认为上帝是创造我这只“火锅十级爱好者”时故意加了点儿料，才让我觉得没有什么是一顿火锅解决不了的。这不，是隔“三秋”，我的心中又萌发了吃火锅的念头……
“今天晚上嘛，没问题，爸妈带你去‘会一会’火锅！”听见这个出人意料的喜讯，可把我乐坏了呢！我实在按捺不住对火锅的欲望，“拖”着爸妈就出了门。一路上，街边各种颜色的灯火闪烁着，而我的眼睛对这些店铺似乎没有多大兴趣。此时此刻，我走路带风，目中无人，直奔“一串而已”。离店还挺远，火锅那热气腾腾的香味，就生生地钻进我的鼻孔，绑架了我的“嗅觉免疫系统”。我默默地咽了咽口水，同爸妈往里走去……
前脚刚进大门，混身的冰冷立刻就烟消云散了，红红火火的氛围袭遍全身，包裹着大家。我使劲地吸了吸鼻子，感觉空气都是香香的，音乐回响左耳畔，我们一家三口找了一个靠着门口的位置，“安顿”好了一切之后，便开始点菜——我们按“传统习俗”点了一份鸳鸯火锅。一转眼，妈妈端着大批大批的菜肴陆续登场，仿佛在故意引诱我一般，向我招手，我指指这个，看看那个，沉浸在这菜料的世界之中。
“哎呀！”火锅驾到！只见这鸳鸯火锅一分为二，好似一个太极图，一遍是红色的，象征着火辣，而另一边是白色的，象征着清淡。一群群“敢死队”一个接着一个“跳”入锅中，我眼馋地盯着锅，恨不得一口吞了它，但好在，火锅里的汤汁不一会儿便沸腾了，红白二队争得不相上下，都快要溢出锅外了。渐渐地，汤汁的威力小些了，说时迟，那时快，我手中的筷子“飞”向锅边，一头扎进锅中，玩起了“海”底捞，捞出了不少美味的菜，不管是什么，不管它烫不烫，我一下塞进嘴里，偷偷幸灾乐祸地朝红色汤汁里的.菜肴们嘀咕着——“我亲爱的臣民们！让你们在烈烈火海中受苦了，让我来了结你们，趁早甩开这番痛苦，这番折磨吧！”就是这样，我成了名副其实的“智能人工碎菜机”！
看着桶里的竹签子堆积如山，好一副壮观的景象！我越吃越来劲，根本停不下来，那牛肉的嫩、脆骨的脆、花菜的香……都令我流连忘返。最终，我们的桌上空空如也，一片狼藉，好像刚刚遭到过一场肆意的掠夺一般，我以光盘行动的杠杆战绩与惊人的战斗力一举拿下了这次吃火锅的冠军！就连妈妈也对我感到由衷的佩服。
“人生在世，火锅二字！”我品尝着饭后甜点——冰棒，不进感叹道！
吃火锅作文4
今天，我是小老板，我营业的是一家“火锅店,”火锅店里所以食材，都是我亲手制作的，下面我来给大家介绍一下我的“火锅店”。
其实我的“火锅店”有些特别。因为上学期我和妹妹参加了学校的超轻粘土社团，妈妈给我们两人，每人准备了一大箱的超轻粘土，可是这学期，粘土社团停止了，家里剩下的两大箱粘土就成了我和妹妹随意挥霍的对象，今天我要用这些粘土制作一家“火锅店”。
首先制作“火锅锅底”，为了满足大家不同的口味，我制作成了“鸳鸯锅底”，一边是辣红油锅底，一边是清汤锅底，锅底制作好之后，我开始制作食材，先制作一些“丸子”，咖啡色的粘土在手里滚成圆球。然后用牙签串起来，这样“吃”起来更方便。在制作一些肉卷，用红色和白色粘土混合，压薄之后，卷成卷，红色里夹杂着丝丝白色，像极了肥牛卷，然后制作一些素食，用白色粘土制作了豆腐。咖啡色粘土捏成扁扁的'圆形，在上面十字放上白色粘土条，瞧，香菇也制作完成。再用白色粘土压成扁扁的圆形，周圆形周围黏上黄色粘土粒，这样玉米块就制作完成了。再来制作一些青菜，白色粘土捏成水滴形状，用绿色粘土制作成叶子的形状，然后黏在白色粘土上，绿油油的青菜也制作完成了，接着我又制作了鱼，和五花肉卷，看着满满的“食材”围在“火锅”周围，我都忍不住的直流口水。
我的“火锅小店”制作完成了，我又制作了盘子筷子，还贴心的制作了菜单，菜单上写着我的小店的名字“香喷喷火锅店。”并且在菜单的角落，画上了收钱的二维码。哈哈，我的小店是不是像模像样?“香喷喷火锅店开业啦，欢迎您来。”我吆喝了起来，妹妹是第一名顾客，妹妹“点餐”“就餐”“结账”，完毕后，我这名小老板赶紧询问她：对我的小店有什么意见和建议。妹妹装模做样的摸着圆滚滚的肚子说:“味道还不错，都很好，就是菜品有点少了。”根据妹妹的建议，看来我要增加更多的菜品了，后来，爸爸和妈妈光顾了我的”火锅店”,听着他们“不错，不错”地称赞，我开心极了，今天我这个“火锅店”小老板虽然忙碌，但是很充实。我也会制作更多的菜品，满足大家不同的口味，欢迎你也来光顾我的“火锅店”哦。
吃火锅作文5
今天我想到了那天老爸和我的约定，因为那一天，老爸要去吃饭，而且不带我去，在那个岔口时，老爸约定好了，明天带我去吃火锅，其实这里面说的明天其实是昨天，但昨天没去，所以今天老妈安排去沃美莱旁边的花签签吃一次串串火锅，这让我有了干劲，开始飞快地写起作业，不知不觉还写了几个连笔字，原来都着急到这种程度了，呵呵-_-||
我，老妈，老妹，我们三个骑着电动车向沃美莱进攻，俺老爸是骑着共享单车在后面打支援，但不知道啥时候老爸追了上来，就这样，我们到达了花签签串串火锅店，让我第一眼看到的就是上面有一个“CCTV7强力推荐”的牌子，看来一定是顿好吃的呀！老妈买了一个69块钱的套餐，有两杯猕猴桃汁，一个鸳鸯清汤锅，也就是清汤和辣锅，加上两盘自助调料，这地方吃个调料都要收钱吗？再加上80串，80串够我吃两天，我们进去就像开启了大采购。
首先，我来介绍一下我挑选的第一道食物:牛肉香菜，好好说，就是牛肉里面卷了一个香菜而已，我把大串大串的'牛肉香菜卷了起来，看了看没有异常之后，放心的放进了清汤锅，就这样煮啊煮，煮啊煮，平常吃火锅的人肯定都知道，羊肉煮起来不到一分钟是肯定会好的，可这里的牛肉有点点奇怪，谁知道是肉质的原因还是厚度的原因，煮了五分钟，才勉强能从签上把牛肉压下来，虽然有点难弄，味道还是好的，沾一点芝麻酱，跟老妈自己煮的羊肉差不多，反正味道有点重，其他的都还好，来人，上下一道菜！
其次呢？我来介绍一下我挑选的第二道食物:金针菇，外表上没什么不同，只是选了一个豆腐皮而已，谁知道呢？金针菇煮下去更慢，也得有七分钟吧！打了一把吃鸡落地成盒之后，发现，金城骨穿能自动脱落，但是感觉吃多了之后有点想吐，呃呃呃呃呃呃呃呃，呃啊！（让我们暂时看一看美丽的风景）。
最后，我来介绍一下我挑选的第三道食物:土豆片，土豆片已经成为大家在煮火锅时必不可少的食物，因为在辣锅或清汤锅，只要把它夹出来放一放芝麻酱，你就感觉，这个味道，除了羊肉，可能他排第二吧！可是这里的土豆，如果你仔细看一看，就发现它有一边是紫色的，老妈说可能是因为煮紫薯的时候不小心紫薯泥陷进去了，所以会发紫，好吧！虽然这样，但发现吃的时候的确有紫薯味。
结账，122串啊！不知不觉已经吃了这么多了，据统计，老爸和老妈只吃了50多串，那你的意思是.…..
吃火锅作文6
风似冰霜般划过，雨若雪花般飘落。这时，我们全家开着车，去吃火锅。
刚推开门，一股热气宛如春日的风一般铺面而来。全身上下，一股暖流涌动。刚刚还在外面的“极寒世界”受风雪的折磨。转瞬间，现在仿佛来到了头顶烈日的夏季。
很快，老爸点好了菜、锅底，我们便坐等美食！这时锅底“首当其冲”，一半是麻辣的，一半是骨头汤。乍一看，还以为是“红白双煞”呢！又过了一分钟，牛肉卷、大白菜、虾滑等“美食大将”终于来到了“战场”。一看到吃的，我双眼放光，手已情不自禁地拿着筷子，随时准备“应战”。浑身也在颤抖着，口水也情不自禁地溢满唇齿……
我心想：哇，这么多好吃的，是时候表演真正的技术了！我拿起一盘牛肉卷，三下五除二直接倒进了锅里。只听“哗”一声，“牛肉激起千层浪”！汤汁四处飞溅。随后，牛肉开始了呻吟：“滋滋滋”，起初锅里平静得宛如一面镜子般。可没过多久，又化身为波涛汹涌的“大海”。“嘟嘟嘟”！“海面”上甚至出现一个个小型“旋涡”。黄黄的油光也随之浮到汤上。我知道，可以开动了！
我小宇宙爆发了！拿着筷子，地毯式搜索着肥牛卷，终于，我找到了。刚刚还红白相间的肥牛卷，此刻通红一片，仿佛是落日的余晖。我赶忙放入口中，细细品味着肥牛卷，一股牛肉特有的浓香弥漫在整个口腔。再咬一口，牛肉鲜嫩的肉质，伴随着骨头汤的清香，如一朵盛开的鲜花般，在嘴中绽放。
这时，虾滑也好了，我这种顶级吃货怎么可能让自己的“洪荒之力”不发泄出来呢！我直接夹了一个虾滑，如饿虎吞食般，吞入腹中。可谁知，虾滑如熊熊燃烧的火焰，一瞬间，眼泪都差点被烫了出来，真可谓是“心急吃不了热豆腐”啊！我不服输，又夹起一个虾滑，嘴巴开启了“龙卷风”模式，吹了好一会儿，终于放进了嘴巴里。我使劲一咬，虾汁如溪流般流进我的.胃中，再咬一口，肉质超弹并且嫩，嫩得如刚出生的小羊一般，可谓是美味至极……
饱餐一顿后，出了店门，虽是凛冬，可一点都不寒冷，身上热乎乎的，仿佛不是冬天的夜晚，而是春季的夜晚啊！
吃火锅作文7
重庆，因火锅而闻名天下。在重庆，大街小巷里，每天都有火锅的香味四处飘散，整个城市散发出一种辛辣的味道。
刚跨进火锅店，一股浓重的辣味钻进我的全身每一个器官，使我打了几个含着辣味的喷嚏。锅底上来了，一半麻辣，一半清汤。麻辣似血，漂着一层辣椒，暗红色的锅底上浮着一层又一层辣油。花椒、八角，在这里大显神威。我用火锅筷尝了一下，一股辣味一瞬间直冲脑门，随后席卷我身上每一个细胞，我整个人似火燃烧。
清汤似乳，米白的汤上有着许多气泡，青菜、豆腐在汤上静静漂着，显得清汤寡水。火锅滚了，清汤瞬时变得如同发狂的野兽，气泡堆得像山一样高，青菜豆腐被搅得支离破碎，汤汁越过了中间的“国境线”，直奔麻辣的一边。而麻辣还是像原来一样，风平浪静。过了一会儿，麻辣也发怒了，暗红色的液体霎时翻腾起来。麻辣一边犹如炸开了锅，汤搅起千层浪，一个个气泡发疯似的.冲出水面，溅起一串串“血”，汤中各种调料被搅得不得安宁。
菜上来了，看着鲜红的牛肉静静地躺在冰上，我口水都要流下来了，恨不得抓起一块就大吃特吃。我迫不及待地夹起一块牛肉，放进麻辣锅里。麻辣锅怒号着，我的牛肉一眨眼就消失的无影无踪。我看着麻辣锅里的调料翻滚着，施舍着它们一点仅存的香气。我找到了那块牛肉。我夹起它，看着一滴辣顺着边缘流下，滴进调味盘里。我把牛肉吞了下去，辣顺着味蕾流向全身，一种快感直达舌尖。接着，我又夹起那碧绿的菜叶，扔进火锅。碧绿的、挺得直直的菜叶瞬间软了下去，成了辣的“傀儡”。最后，我期待的毛肚终于上场了。我急忙夹起一块，对着辣锅涮了起来。我见熟了，连忙捞出，咽了下去。脆嫩爽滑的毛肚征服了我的味蕾，其弹性十足的质地更使我终生难忘。我又犯馋了，一连吃了几条，觉得这才是人间美味。
都吃完了，火锅的状态也不一样了。火锅麻辣区的红辣椒有气无力地浮在油上，各种调料“死的死，伤的伤”，暗红色的、像血一样的汤减轻了一个色调，现在像砖头的颜色了。清汤那边更是“惨不忍睹”，各种食材被洗劫一空，只剩下一大锅快要见底的牛奶似的汤，再也没有以前那么神气十足了。
要走人了，我怀着依依不舍的心情回头望了一眼，心中满是留念。远远相望，那火锅店还是那么生意兴隆，我似乎还闻到了一丝辣味。
吃火锅作文8
年年的大年三十我们都会在姥姥家吃火锅，今年也一样，不同的是，我每年都吃现成的，今年在我的一而再，再而三的申请下，终于得到姥姥的批准，参与了装火锅的准备工作。
姥姥家的火锅是最古老的铜火锅，和北京东来顺饭庄的火锅样子一样，比东来顺的火锅大好多！姥姥说这个火锅是姥姥的姥姥传下来的！
我被分配到的活是扒葱扒蒜，这次装火锅妈妈可是大厨，舅妈是给妈妈打下手的，我是小帮手，只见妈妈把舅妈切好的酸菜均匀的装到火锅的最下层，上面装海带丝，海带丝的上面是粉条，再上面就是分五段装了，红肉、丸子、豆腐泡、排骨、鸡肉块，妈妈说火锅味道的'好坏关键是调料，这个调料的调配可都是妈妈这个大厨亲自动手准备了，妈妈首先把我扒好的葱蒜姜切碎，放到一个小盆里，盐、花椒面、味精、酱油、香油、料酒也都取适量放到盆里，用开水一冲，一盆香气扑鼻的火锅调料就完成了，妈妈把这盆调好的料倒进火锅里，舅妈把烧好的炭放到火锅的烟筒里，不一会的功夫，火锅里响起了“咕嘟咕嘟”的声音，热气也随着“咕嘟”声从火锅盖的缝里冒了出来，满屋里飘着火锅的香味儿！
姥爷姥姥、大舅一家、大姨一家，我们一家十多口人都围着桌子坐下，随着姥爷的一声“来来来，都坐下开饭喽！”大家开始了大年三十的团圆饭！
“还是和往年一样，每人吃火锅前都要说一句祝福的话！”姥爷又发话了！
大舅总是第一个抢着说：“愿我们20xx年的日子，像火锅里的炭火一样红红火火！”
“愿我们以后的生活像火锅的香味一样香甜！”舅妈也不落后接着说。
大姨的话很有趣“我们一大家子一定要生活的有滋有味！”
大姨夫喝了一口酒说：“我们一定要团结在爸妈的周围，过年就吃火锅，让别人羡慕去吧！”
老爸的一句“年年三十吃火锅，火锅三十年年吃！”把一大家子都逗得哈哈大笑！
我实在憋不住了，再不说就被别人把我想说的词都说了，赶紧抢着说：“我希望，我们一大家人像丸子一样团团圆圆，日子越来越红火！兔年心想事成！”
妈妈不紧不慢的说：“愿爸妈健康长寿！愿我们的日子像这火锅里的热气一样蒸蒸日上！”
随着大舅家的大哥、二哥、大姨家的二姐的祝福声，伴着掌声笑声，我们家的大年三十的团圆饭，在吃火锅和说火锅中高高兴兴的进行着。。。。。。
吃火锅作文9
圣诞节，妈妈的同事请我们去宏都大酒店吃火锅。
一到那里，人山人海，到处充满着快乐的气氛。这一堆，那一群，大家都围着热气腾腾的火锅敞开肚皮吃个痛快。金色的灯犹如太阳一样明亮，又像仙子送来一片片黄色的花瓣。人们在灯光的映衬下显得喜气洋洋。
吃火锅前必须要挑选自己喜欢吃的菜，宏都大酒店为食客准备了新鲜可口，品种繁多的食材。我拿着碟子最先冲到甜品区，甜品区上有诱人的水果沙拉、有色泽鲜艳的果冻、有又松又软的'面包、有制作精美的蛋糕……这些美食好像在争论：谁是甜品王？我来当裁判。我用夹子取了一块肉松面包，把它放进嘴里，“不错，香香酥酥，含在嘴里，整个口腔弥漫着香甜的气味。”我把甜品王的桂冠暂时颁给了它。后来，我又夹了一些水果沙拉“嗯，太棒了，吃在嘴里，酸酸甜甜，一股清凉爽口的味道顺着喉咙进入肚子里。”我还是把甜品王的荣誉给予它。
妈妈看我老在甜品区转悠，生怕我只吃甜品，不吃火锅，就端来一盘羊肉。妈妈夹了几片放在漏勺里下火锅煮，沸腾的汤“咕噜咕噜”唱起歌，在“咕噜咕噜”声里羊肉被吞噬在火锅肚子里，不一会儿，羊肉熟了，我迫不及待地捞起羊肉，蘸上事先调好的蘸料，放进嘴里嚼呀嚼，鲜美的汤汁、独特的调料、羊肉的膻味融合为一体，酸中带着鲜，鲜中带着酸，端来的羊肉下一子消灭得干干净净。
我最喜欢吃螃蟹。可螃蟹最难抓了，用勺子捞？不行，它们可不是提线木偶任你摆布，它们的大钳子会夹住勺子的。用手抓？试一下吧，我硬着头皮去抓，螃蟹伸出一双大钳子要和我“握手”，我吓得六神无主，胆战心惊。没办法，只好拿只漏勺捞向一只屁股朝着我的螃蟹，捞是捞起来了，可螃蟹的智商挺高的，他伸出钳子夹住漏勺的一根铁线，我将计就计，拿来一个小盒子把螃蟹的身子压在里面，我左手拿着盒子，右手拿着漏勺，上下摇晃漏勺，螃蟹被我摇得七晕八素，很快就松开了钳子，最终这名手下败将进入滚烫的火锅中，我在叨叨念念着“欢迎你，螃蟹，欢迎你来到本少爷的火锅里做客！”螃蟹熟了，我掀开蟹壳，一股香味扑鼻而来，我开始大吃特吃，享受着蟹肉的鲜美。
要回家了，我虽然嘴里叼着一根香肠，心里却想：下次什么时候再来吃火锅呢？
吃火锅作文10
圣诞节时，我妈妈的同事邀请我们去洪都酒店吃火锅。
一到那里，人山人海，充满了欢乐的气氛。这堆，那群，大家围着热气腾腾的火锅开着肚子吃个痛快。金色的灯像太阳一样明亮，就像仙女送来的黄色花瓣。人们迎着灯光闪烁。
在吃火锅之前，必须选择自己喜欢的菜。洪都酒店为食客准备了新鲜、美味、多样的食材。我第一个带着盘子冲到甜点区。有诱人的水果沙拉、鲜亮的果冻、松软的面包和制作精美的蛋糕。...这些美食似乎在争论:谁是甜点之王？我来当裁判。我用夹子夹了一块肉面包放进嘴里。是的，它又香又脆。它含在嘴里。满嘴都是甜味。”我暂时给了它甜点之王的王冠。后来，我添加了一些水果沙拉。那太好了。吃在嘴里又酸又甜。一种清凉的味道顺着喉咙进入腹部。”我仍然给它甜点之王的荣誉。
我母亲看着我在甜点区徘徊，担心我只会吃甜点而不是火锅，还会带一盘羊肉。我妈妈把几片放在漏勺里，放在热锅里煮，把汤烧开。咕鲁。在“咕鲁。声音中，羊肉被吞进了火锅肚子里。不一会儿，羊肉就熟了。我迫不及待地把羊肉舀起来，蘸上事先准备好的蘸酱，放进嘴里咀嚼。美味的汤、独特的调料和羊肉的味道融为一体，酸中有鲜，鲜中有酸，羊肉被完全抹杀。
我最喜欢吃螃蟹。但是螃蟹是最难抓的.。把它们舀起来？不，他们不是受你支配的木偶。他们的大钳子可以夹住勺子。用手抓？试试吧，我硬着头皮去抓，螃蟹向我伸出一把大钳子“握手，我吓得六神无主，胆战心惊。情不自禁，我不得不拿起一个漏勺，把它舀到一只底部对着我的螃蟹面前。螃蟹被钓上来了，但它的智商相当高。他伸出一个夹子夹住滤器的金属丝。我拿起球杆，拿来一个小盒子，把螃蟹的身体压进去。我左手拿着盒子，右手拿着滤器，上下摇动滤器。螃蟹被上下摇动，我很快松开了挂钩。最终，输家会进入热锅，我不停地说“欢迎，螃蟹，欢迎来到主人的火锅！”当螃蟹成熟时，我揭开它的壳，一股香味扑鼻而来。我开始吃并享受美味的蟹肉。
回家吧，虽然我嘴里有根香肠，但我心里想:下次我什么时候再吃火锅？
吃火锅作文11
我可以算是一名小吃货了，每次见到没吃过的，看起来很好吃的食物我就走不动想尝尝。
今年暑假妈妈和我去了吃货天堂——成都。那里真的是一个吃的天堂，冰粉，凉粉，红糖糍粑，钵钵鸡，还有我最喜欢的——火锅。
到了成都刚下火车到宾馆，妈妈在成都的朋友就请我们去涮火锅。那里不仅仅是一家火锅店，还是黑科技展示。进了装修颇具成都特色红红火火的店内，营业员先发一个手环给我们，告诉我们结账刷它就可以，我特别好奇这样怎么点菜和结账呢？原来这里所有菜品酒水都是清洗整理后，装在一个盘底有扫码的盘中，整齐码放在指定区域，让顾客根据价格和名称随用随取。选购完毕放收银台扫手环上的桌号，无论选购多上盘菜，只要码放整齐放收银台，系统会根据盘底的条码自动结算，然后根据桌号结算，最后支付结账，是不是很高科技啊？我真是被惊讶到了。
黑科技展示过了，说说重点火锅吧。因为我们平时不吃辣，点了牛油锅和西红柿清汤两种，牛油锅上来后把我惊呆了，只能用红火，火红这些来形容，里面放满了花椒和辣椒，没有品尝都已经觉得辣味充满口腔。妈妈的朋友很好客，他热情耐心给我们介绍蘸料，这里的锅底和蘸料也和平时吃的不同，在家吃的都是羔羊卷，牛肉卷，芝麻酱搭配花生碎的蘸料，在成都吃的都是腌制好的`鸡鸭鱼，牛羊肉，还有鲜鸭肠和毛肚，蘸料分油碟和干碟，油碟里面酸酸辣辣，干碟是辣椒粉和盐等调料组成。
涮火锅时我和妈妈坚持吃清汤不吃辣的，可是妈妈朋友说来到成都不吃辣火锅多遗憾，在朋友盛情劝说下我吃了几口涮牛肉和竹笋，真的好辣！把我辣的英雄泪都要落下了，肚里一团火热，好像自己随时会吐出一团火焰拼命喝水都不行，这时才发现家里的辣椒此刻一点都不辣。可是不能否认搭配酸辣的蘸料，味道真的很香很浓郁，不像平时那种辛辣，就这样在“呲，呵”和挣扎中我品尝了人生中第一顿成都地道火锅。
成都的火锅五花八门，还有一种清汤火锅我觉得好吃又好玩。为什么好玩呢？在白绿相间的清汤中竟然有一条鲫鱼在“游荡”，好看又好吃。蒜末，香菜和特制红油组成的简单油碟，蘸着喜欢的涮菜美美吃完，最后再吃煮很久的鲫鱼时，鲫鱼不仅味道鲜美，鱼骨都已被煮的酥软，喝口清汤香甜无比。
这次品尝了成都的火锅后，我觉得自己还是比较喜欢鲫鱼清汤的，搭配荤素都很鲜美，而且很适合不吃辣椒的我。这里的美味太多了，有机会我还要再来这里品尝。
吃火锅作文12
大冬天里吃什么最爽？不是泡温泉，不是烤火鸡，又麻又辣的火锅才是王道啊！
表叔来成都做客，点名要吃火锅，一听到火锅二字，家里的吃货连声叫好、连眼放光。
老码头火锅店的生意火热，店里挤满了四面八方的好吃嘴，扫视菜单，五花八门的菜品让人垂涎三尺。脑花、豆腐、耗儿鱼、黄喉应有尽有。老爸老妈精挑细选，好不容易点完了菜。
菜陆陆续续上齐了，色泽鲜美的菜品光是看几眼就能勾住吃货的嘴巴，老爸把毛肚、脆皮肠、白菜、海带一股脑倒进锅里，“哗”一声，只见所有人都进入备战状态，目不转睛地盯着锅，左手拿着碗，右手捏着筷子，严肃地注视着锅。表叔见我们这阵仗，连忙学着我们的样子，死死盯着锅。
锅里“咕噜噜”发出胜利的叫喊，锅开了。挽袖子的挽袖子，脱衣服的脱衣服，个个吃得热火朝天，嘴角流油。照我们这速度，一锅菜不一会儿就吃完了。倒是表叔没吃几口，只有喝闷酒了，于是，我们又为表叔点了些菜。
“哗啦”又一锅菜下到了锅里，白白胖胖的豆腐浮了上来，表叔看准时机，下手，夹起一块嫩嫩的豆腐就往嘴里放，奶奶见了忙大喊一声：“小心烫着！”，这句话说晚了，表叔直烫得两眼发红，嘴巴张大，拿起一罐饮料猛喝，还发出：“呼…呼…啊啊啊…嘿…哟喂…”的惨叫声，逗得全桌子上的人都大笑起来。
环顾四周，美女们一点也不斯文，狼吞虎咽，帅哥们也不管有没有绅士风度，还跟美女们抢起菜来，老太太们也不甘示弱，风卷残云，老头子们也埋头苦干，大口大口嚼菜。我见猪脑花煮熟了，也不顾淑女形象，把脑花整个儿夹进自己碗里，津津有味的大嚼起来，老妈也不执着于减肥了，看见好吃的就以迅雷不及掩耳之势夹进自己碗里，我看着直摇头，老妈估计又胖了三斤。
吃饱喝足了，我们一点一点走着猫步，缓缓挪动着，双手捧着个又大又圆的肚子，肚子好像有随时爆开的'危险。远道而来的表叔也是状况百出，又肚子疼又头晕的。（喝酒喝多了）
唉，就算最后胖的哪儿也去不了，火锅，我还是把你当成手心里的宝。
吃火锅作文13
这个暑假我早早地写完了暑假作业，去阿姨家玩了几天，这几天玩的很开心，最记忆深刻的是那一顿火锅。
这天，天气凉爽，凉丝丝的风佛面而来，我想，一定是秋姑娘赶来打发走了夏公公。中午未吃饭的我们已饥肠辘辘，阿姨家附近的川福龙火锅是这里的一颗星，所以我们决定去吃火锅。我们刚踏进川福龙火锅的门槛，一股独特的热气扑面而来，今天来吃的人可真不少！我们选了一间屋子，点了锅底等待着火锅的到来。
在这期间我一直在调我的“独家酱汁”：蒜泥、花生酱、辣椒、麻油、孜然、香菇酱、小米辣，然后把它们放进碗里搅和搅和，就成了我最喜爱的麻辣酱汁。
锅底上来了！我们急忙放了乌鸡卷，鸭血，面条，羊肉卷，土豆，山药。第一个煮好的是乌鸡卷，蘸上我的独家酱汁，乌鸡卷的鲜香，加上酱汁的麻辣让舌头上演绎了一场盛大的联欢。我一连吃了好几个，还是不够。随后煮好的是面条，面条直接可以吃，原本的清香带着火锅汤底的鲜美，好吃得快让人飞起来了。羊肉卷和乌鸡卷差不多，没有什么特别的'，比起来，乌鸡卷更爽口一些。土豆煮的很面，所以吃起来很好吃，我一连吃了好几块。山药吸收了汤底的大部分营养，加上山药本身的营养，真是一个营养的聚集地。最后煮好的是鸭血，鲜嫩的鸭血入口即化，就像果冻一样滑来滑去，鲜嫩可口，好吃极了！嘴巴上下微微一合就能把这鸭血压得稀烂，可想而知这鸭血非常滑嫩。吃了这么多，给我了一个大大的满足，但最让我心动的就是这里的菌汤，各种菌类和肉类在汤里不断翻滚，冒出一股股热气，最后成为超级好喝的菌汤，菌汤可以煮乌鸡卷，也可以直接饮用，我拿起勺子往嘴里喝了一口，菌类的独特香味在我嘴里回荡，让人流连忘返，我觉得火锅最少不了菌汤了！我一连喝了五六碗，才算尽兴。
今天吃的火锅非常好吃，吃出了食材的好，汤中的妙，几个人在饭店吃上一顿火锅，将是一天最大的幸福。火锅店里传来的欢声笑语，至今还没有停息……我想，中华民族有更多的美食等着我们去探讨，快来分享你吃过的传统美食吧！
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