第一次包饺子作文15篇[热]
在平平淡淡的日常中，大家一定都接触过作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，以下是小编帮大家整理的第一次包饺子作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
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第一次包饺子作文1
星期天的中午，奶奶要包饺子了，我想起了老师留的作业，就对奶奶说：“奶奶我帮你包”，奶奶笑眯眯地说“好”。我刚要开始，妹妹也跑过来说我也要干，奶奶同意了，我们好高兴呀！奶奶开始给我们分工：让我擀皮儿，妹妹包。我卷起袖子，围上了围裙开始干了起来，妹妹见了也学我的样子开始了，可毕竟她不如我，面怎么切怎么压她都不会，我忍不住的笑了，奶奶见了走上前，熟练的把大面团切成小面团，又搓成长蛇型，用刀切成好多棱角型的.面快，压扁，不一会儿一个圆形的饺子皮就擀好了。妹妹也学着奶奶的样子，擀了起来，擀的还真不错，一个比一个好，我拿来了一个面皮，包了起来，可我怎么也捏不到边上，奶奶见了对我说：你把干面粉放得太多了，要少一点，我听了就去掉了一部分干面粉，很快就包好了一个，我一个一个地包个不停，当我包好一排后，得意的让爸爸欣赏我的劳动成果，爸爸看了看说：“馅太少了”我听了脸红扑扑的，以后的我都加了一点馅。果然饺子好看多了。可包了两排就饿得要命，于是，我把包好的先下锅里。过了一会儿，我往锅里一看，顿时傻了眼，锅里的饺子全都漏了馅，原来我没捏紧边，我很不好意思，爸爸说没事，吃一堑长一智吗，下面的饺子我认真地捏了三四遍，很快，一板子饺子就包好了，爸爸又给我下了一碗，我望着锅里上下翻滚的饺子，真想马上捞出来吃几个。一会儿饺子熟了，我迫不及待地盛了一碗，我吃着香喷喷的饺子，嘴里还不住的说：“好吃，好吃。”结果我一连吃了三碗，可我的胃再也无法再装了。看着我鼓鼓的肚子，全家人都笑了。
我想，下次包饺子我一定会包的更熟练，更好。
第一次包饺子作文2
春节是我国传统的节日，按照我们这里的习俗，在每年的除夕晚上和春节早上人们都要吃饺子，当然今年也不例外。
大年三十那天，我们一家四口开车去了姥姥家，吃过午饭后，姥姥说：“今天晚上吃饺子，我们该包饺子?！”这时妈妈给我安排了一个非常“艰巨”的任务——让我学包饺子。
妈妈说：“冰冰，你长大了，该学学包饺子了。”听了妈妈的话，我高兴地跳起来，说：“那还不简单，看我的。”因为妈妈平时包饺子的时候我总想帮忙，妈妈老是说我小，不让我包，今天是妈妈主动让我包的，你说我能不高兴吗。我非常乐意地接受了这个“艰巨”的任务。
妈妈先把面团整好，然后再切成一小块一小块的，用手摁一摁，再用擀面杖把它擀成面皮，就这样一切准备工作都做好了，该开始包饺子了。
首先我拿起一个面皮放在左手上，然后再用筷子加上肉馅，放在面皮上，最后用面皮把肉馅抱起来，两边对齐用手轻轻地捏两遍就可以了，可是它们好像在跟我作对似的，无论我怎么捏也捏不好，肉馅总是往外面“跑”哎！急的我出了一身汗，最后还是在妈妈的帮助下我才完成了我的第一个“杰作”。我松了一口气，然后对妈妈：“看你平时包的那么快，我还以为包饺子非常容易呢，没想到这么难。”听了我的话，妈妈语重心长的.对我说：“儿子，无论干什么事情，刚开始都非常难，只要你耐心地去学，慢慢地就变得容易了，你也就学会了，学习也是如此。”听了妈妈的话，我点了点头，有继续包饺子了，过了一会儿，饺子终于包好了。
忙了一个下午，只要到了吃晚饭的时间，我们每一个人都津津有味地吃着香喷喷的饺子，我尤其吃的香甜，想到吃着自己包的饺子，心里老是美滋滋的。
第一次包饺子作文3
在每个人的心里都有一次难忘的经历，在我的心中永远都忘不了，第一次包饺子的经历。
记得在我九岁那年，去奶奶家看到奶奶在和面，旁边还有一大盆肉馅，我一猜又要吃饺子，我脱下鞋，洗了手，对奶奶说“：奶奶您教我包饺子。”奶奶说：“好。”奶奶让我站在一边先学习。只见奶奶左手拿着擀面杖右手拿着一个小面团，奶奶快速的转动擀面杖，一个手掌大小的饺子皮就擀好了。正当我震惊的瞪大眼睛惊讶于奶奶的手巧时，只见奶奶拿筷子夹起一块肉馅，放在饺子皮上双手轻轻一捏，一个小巧玲珑的饺子就包好了。正当我还在回忆奶奶包饺子的过程时，奶奶却开口问我：“学会了吗？”说时迟那时快，我的大脑还没来得及反应我的嘴却已经回答了：“学会了。”说完自己却有些后悔，害怕自己要是不会包怎么办？可是男子汉大丈夫说过的话就要兑现。
我拿起了一块面团学着奶奶的样子尝试着把面团擀开，可是这个面团好像要跟我作对一样，变得奇丑无比，跟刚才奶奶擀的一点都不一样，没办法，我只能硬着头皮的继续，我在饺子皮上放了一些肉馅使劲一捏，没想到我用力过度了，饺子被我捏成了一个“丑八怪”。我不好意思的看着奶奶，奶奶笑着说没关系。这时，水开了，奶奶把所有的饺子都煮进去，饺子熟了，我吃着自己包的'饺子若有所思，心里别有一番风味。
我第一次包饺子虽然没有成功，但是吃到自己包的饺子也很开心，我的心中也有了一些的小小的成就感，这次经历也让我明白了做什么，事情都要认真对待，脚踏实地的去做才能够成功。
第一次包饺子作文4
一天，妈妈在家包饺子，我就想学包。得到妈妈同意后我就去准备了。我先洗了手，之后就学着妈妈的样子：右手拿了一个饺皮，左手弄了一点水，沾在饺皮的周围，接着我又用筷子夹了点馅子，放在饺皮上，在用手一捏，一个饺子就包好了。这时妈妈已经包了好几个饺子了，而我才包好了一个。看看我包的饺子却是扁扁的，好像好多天没吃饭瘦瘪的肚皮。再看看妈妈包的饺子，个个都是大肚腩，我有点失望感！但我不放弃。妈妈也在旁边鼓励我：没什么大不了，谁都不是一次就成功的，失败是成功之母！
听了妈妈的话，于是我又重新包第二个饺子。我再把饺皮放在右手中，左手沾点水放在饺皮的周围。这一次，我特意多放点馅子，用手一捏，第二个饺子就包好了。可是，第二个饺子刚包好，它的“小肚皮”就胀破了。但我不气馁，接着我就又做第三、四、五、六……
可是还是有的破了，有的扁的，我真的快了失去信心了。在我做了第十二个的时候，终于做出了一个不扁也不破的.饺子了，我开心极了。妈妈也夸我包的饺子好看，看的我都流口水了。后来我越包越好。最后比妈妈包的还要好看。个个饱满适中。但当我瞟了旁边扁扁的饺子时，心里有点难过，可后来一想，如果没有之前的扁扁的饺子哪来现在的饱满的饺子呢。算来，他们还是有功劳的。“我要扁扁的饺子”饺子终于全部包好后我对妈妈说。
妈妈说：“每个人都有第一次，只有经历过了才知道自己可不可以把这件事做好”晚上，我吃着自己包的饺子，真是吃在嘴里，甜在心里。
第一次包饺子作文5
今天是正月初四，爸爸和弟弟去门拜年了。我和妈妈在家，上午十点，妈妈说：“我们今天中午吃香菇肉饺怎么样？”我听了非常高兴，连忙说：“太好了，太好了，我最喜欢吃香菇肉饺了。“妈妈，今天我来当小厨师怎么样？”妈妈高兴地点点头。
我是这样做的：开始擀饺子皮，但我不会揉面，需要妈妈给我揉好面，切好饺子疙瘩。于是，我首先准备材料，把葱洗干净切成沫，接着把蘑菇泡好切成沫放在锅中爆炒出香味这样饺子才会有味道。然后把肉沫加进去，加上生粉鸡蛋和酱油搅拌均匀这样能让肉沫不会散掉。“先歇一会儿再剁吧！”妈妈说。就这样我剁一会儿，歇一会儿，整整多了15分钟，才算剁好，剁碎。接下来就是包饺子了。我倒了一碗水拿好勺子，把肉馅包进去。用手指沾了一点水在饺皮边原画了个圈，然后合起来变成一个半圆最后把饺皮两边折叠一下按紧。让这些折叠的小东西变成一个弧形。一个可爱的小饺子就大功告成了。可因为我包的肉馅太多了饺子又散了，于是，我又一连试包了几次都是同样的结果。这可把我惹火了：“你这个小东西敬酒不吃吃罚酒，今天本小姐治服你就不姓贾！”于是又投入到包饺子大战中。但在我的精心布署下，一个又一个的小饺子向我扬起了白旗，变成了我的挑战。妈妈在一旁指挥着，我才学会包饺子。
锅里的水也开了，妈妈开始下饺子，一共下了50个饺子。大约过了五、六分钟后，饺子熟了，散发出了让人垂涎三尺的香气。我品尝了自己做的.饺子，味道真是与众不同，香极了！从今天我自己动手调馅儿、包饺子，我体会到了：只有自己动手，才有吃不完的香喷喷的饭！
第一次包饺子作文6
人的一生中有许多是第一次做的，比如有：第一次去购物、第一次学会游泳、第一次乘坐飞机……今年放暑假，我就学会了一样：包饺子。
有一段时间，爸爸加班加的特厉害，经常半夜回家。一回到家里就翻箱倒柜，到处找吃的。我知道，他还不是心痛那几个钱，好存起来给我买玩具或者什么的。
第二天，那是一个风和日丽的早晨，一大早，妈妈就把我叫了起来，说：“儿子，我们今天给您的爸爸包点饺子，好叫他加班回来有吃的.。”
于是，我们来到了菜市场，购买了饺子皮，饺子馅，部分蔬菜就回家了。
一回到家里，妈妈就开始拿出菜刀又是剁肉馅、又是捣鸡蛋、又是往馅里加调料，我不明白，就问妈妈：“为什么还要剁肉馅呢？”“肉馅不是已经绞好了的吗？”“为什么要往里面加鸡蛋呢？”妈妈说：“用刀再剁一剁的目的，就是让机器未绞碎的手工再让它变碎，这样吃起来馅没有那么粗；加鸡蛋和调料的目的就是让馅吃起来更嫩滑、口感好。”
一会儿功夫，馅调好了，随即进入了最关键的环节——就是包饺子！
只见妈妈拿着一把汤勺往饺皮里盛入少量馅，双手轻轻一捏，一个饺子就做好了。我学着妈妈的样子，往饺皮里面盛馅，双手一捏，爆了，馅弄得我满手都是。我看着妈妈，妈妈也看着我，都笑了。妈妈说：“盛馅的时候，不要盛得太多，盛好了不要太用劲，只需轻轻一捏就成了。我们现在购买的是现成的饺皮，不是自己擀出的皮，粘度不好，要是你劲使大了，饺皮肯定要爆的。”我按着妈妈说的那样做，果然，包起来很轻松，速度又快，一会儿就包完了。
晚上，爸爸回到家，又在翻箱倒柜，看着有饺子，就煮着吃起来了，看着他吃的那么香甜，我和妈妈心里美滋滋的。因为，在妈妈的指导下，我第一次学会了包饺子。
第一次包饺子作文7
我可喜欢吃饺子啦！咬一口，那光滑细腻的饺子皮，鲜美无比的瘦肉，还有口感清新的大白菜，青翠欲滴、香飘十里的葱一起挤进我的嘴里，回味无穷！
闻一下，香气弥漫；看一下，红绿白相间，真可谓是色香味俱全。可是，从来没学过怎样包饺子。今天大年三十，我便趁着外婆在包饺子的时候，求她教我，没想到外婆爽快地答应了，她以前可是从来不教人的，每次都说：“我忙死了，别来碍我的.事。”这句话都快成为她的口头禅了。好了，言归正传，看看下面包的怎样吧！
瞧！外婆正在给我演示了一遍：只见外婆用右手拿起饺皮，然后轻轻的摊在左手上往上放了拌好了的猪肉白菜馅，接着右手拿起一只筷子，往水碗里蘸了水，在饺子的皮沿上沾了沾，最后把饺子皮粘合在一起。
嘿！一只漂亮精致的饺子就这样“诞生”了，我见了也跃跃欲试，手里只痒痒，也没问问外婆要注意什么，但包了起来。
我迫不及待地拿起一张饺子皮，用勺子把馅儿送到饺皮上“安家落户”然后用筷蘸了水，不管三七二十一，就把饺皮粘了起来，可一看，皮沿上水放多了，肉馅也因为皮被粘住，快被挤出来了。
我吸取教训开始包第二只饺子，蘸水时小心翼翼，“呀！哪来那么多汁儿啊！”
我一看，傻眼了，原来是馅放多了，饺子的将军肚把它的“衣服”撑破了呢！
我下定决心，一定要包一只像样的饺子。
前事不忘后事之师。这一次，我每一步都学着外婆的样儿，有模有样的放饺馅儿、沾水、捏饺子皮……饺子总算完成了。
看，他昂首挺胸地站着，好不神气，外婆见了，笑着说：“这饺子真不错。”我听了，心里乐开了花。
第一次包饺子作文8
“茅檐长扫净无苔，花木成蹊手自栽。一水护田将绿绕，两山排闼送青来。”这首古诗告诉我们古代的宰相、高官同百姓一样，常常为家中的家务事出一份力。今天，我准备大展身手，包个饺子，让妈妈看看我的厉害。
说干就干，我把面粉倒入圆盘里，又放上了许多水。糟糕，水放多了，我又放了些面粉，卖力的用手揉了揉。头上悄悄的出现了一颗颗汗珠，终于，在我的一番努力下，揉成了面团。
我把面团搓成了长长的条，又切成了山杏般大小的小球，然后用擀面杖擀。咦，怎么是长方形的？我奇怪的.看着着长方形的水饺皮，想了又想，还是不知道，只好去请教我们家的大厨——妈妈。妈妈看了看我擀的饺子皮，笑着说：“擀面皮不要只向一个方向擀，要边擀边转。”我让妈妈给我做示范，在妈妈的耐心指导下，我左手拿皮，右手拿擀面杖，一边转一边擀。终于，在我的努力下，擀出了白白的、圆圆的水饺皮。
我开始试着包水饺，结果没包起来，饺子皮上就出现了一个洞，馅都露了出来。妈妈看见了，说：“这次馅太多了。”我吸取了这次教训，我又放了一点点馅，可是饺子无精打采的站在那，妈妈捧腹大笑：“这次又太少了，多少才能包好。”没想到包个水饺这么难。我集中精力，认认真真的包了一个，这个包好了，我又尝试着包了十几个。那些饺子，包的都很不错，它们像一个个威武的士兵，正向我微笑。
晚上我吃着自己煮的饺子，心里美滋滋的。那幸福的瞬间，那成功的喜悦，一直萦绕在心田，迟迟不散去。同时，我还收获了人生道路上宝贵的经验：劳动，能创造出美好的回忆。
第一次包饺子作文9
说起包饺子，我就会想起第一次包饺子的成功和失败，因为它给了我自信和鼓励。
我记得，那是一个星期天的上午。妈妈问我和姐姐今天吃什么好。姐姐说要包饺子吃。我说：“包饺子太容易了，让我露一手吧！”姐姐却说：“别吹牛吹得太早了，不信你就试试呗！”我不服气，说：“试就试，有什么怕的呀？”
这时，妈妈笑道：“行，咱今天就吃饺子！”说着，妈妈从厨房里拿来了一袋面粉，让我先来和面。幸好我平时都要看妈妈和面。
我学着妈妈平时和面的程序，先把面粉倒在了案板上，在面粉中间扒了一个装水的窝，让面粉在四周围成了一个圈，这主要是防止水从四处流出来。妈妈看了看，夸我这一步做得不错。然后，我开始往面粉中间倒水。一开始，我一下子把水倒多了。面粉很稀很稀。我就问妈妈：“这是什么原因造成的'？”妈妈笑道：“水要慢慢倒，要根据面粉的稀稠程度来控制加水量，面粉和硬了不行，和软了还不行，你这样稀的面根本擀不成饺子皮。”我想了想，有主意了。我往案板上又倒了一些干面粉，揉了起来，面不再那么稀了。妈妈夸我真聪明。我自豪地说：“这叫做亡羊补牢嘛！”
在妈妈的指导下，我把面团搓成了一个长条，又用刀把它切成一个个小块，然后用擀面杖把它们擀成了一块块圆圆的面皮。但饺子馅实在太复杂了，我只能交给妈妈去做，我在旁边看着、学着。并深深记在脑海里。
开始包饺子了，我们三个人，每人一个勺子，我用勺子盛了一大团肉馅，放在饺子皮上。用手托住饺子皮，用拇指和食指将饺子皮的上端对齐一捏，只见肉馅从两边挤了出来。我又拿开，把肉馅拿出点菜，又按照刚才的方法把饺子包住。
通过这次包饺子，我才知道，吃饺子容易，包饺子难。它真的不像我当初想象得那么简单。看来，在生活中，一个人需要学习的东西太多了，我得更加紧努力学会才行啊！
第一次包饺子作文10
饺子，人人吃过，但会做的人很少。今天，我就给你讲一讲我第一次包饺子时的情景吧!
又是一个美丽的新年。一大早，我就蹦蹦跳跳地对妈妈说：“妈妈，今天过年要吃饺子。这次，我不要您包，我要自己包一次了。”妈妈说：“可以啊，我们现在就开始吧!”我说：“可哪儿有材料啊?”妈妈说：“我知道你今天要包饺子，所以已经把材料准备好了。来，我先教你擀饺皮。”小声地告诉你，我已经不止一次看到我妈妈的“特异功能”了。我马上回答说：“好!”我兴致勃勃的跟着妈妈学了起来。
我一看，原来擀饺皮那么简单。首先，先倒四分之二的面粉和水混在一起。面和出来以后要不停地揉半小时。然后，把面搓成粗粗的“长条”，切成一小块一小块的。最后，将小一块儿一小块儿的面团压成圆“饼”，再用擀面杖一滚。我家没有擀面杖，所以，我只好用我的茶杯滚了起来。
接下来该弄馅儿了。我准备用大白菜、香菇、肉当馅包饺子，我一不做，二不休，立刻做了起来。我把大白菜洗干净然后一片一片摞起来，它们就乖乖的'“叠起了罗汉”。该切了，我先横着切，可老是切的太粗，又竖着切，又切的太大了。最后，我在妈妈的帮助下切好了。下面轮到包饺子了。我先在饺皮的边缘抹上圈水(因为这样饺皮才能粘起来)，然后放上一层薄薄的馅就好了。我包的饺子有：小鱼饺子、刺猥饺子、小花饺子、帽子饺子、棒棒糖饺子等。
通过这次包饺子我明白一个道理：有志者事竟成!因为我一开始还以为我包不好，会闹出玩笑来呢!
今天真是快乐的一天啊!
第一次包饺子作文11
今天是我第一次包饺子。
“恬恬!恬恬!快来帮妈妈包饺子!”什么，包饺子!我愣住了，嘴巴张的大极了，像吞下了一个实心球。可我根本不会啊!这下可真的把我给难住了，这毕竟是我第一次包。妈妈一把递过来了擀面杖，说：“你先擀一张皮。”说着，便把切好的面放在了我面前。我发呆了好长一会，不知道应该从哪里下手，妈妈拿起擀面杖给我做起了示范。我也学着妈妈的样子擀了起来。我边做边想：这还不简单吗，虽然是第一次，但擀几个皮总不是什么难事。但由于我用力过度面贴在了擀面杖上面。我用力甩起来，没想到甩出去的面皮掉在了妈妈的身上，看着她狼狈的样子，我不禁哈哈大笑起来，笑得我上气不接下气。妈妈的态度发生了一百八十度的大转变，脸顿时阴了下来。我为了避免妈妈的“河东狮吼”，说尽了好话，这才逃过一劫。
为了不让妈妈继续生气，我自愿去包饺子馅。我搬来一张椅子，坐在案板前，包了起来。我心想：呼哧!幸好逃过了这一劫。包馅总简单了吧，不就是把馅放在皮子上，包好就行了吗。对我来说真是小菜一碟。可谁知包馅也没有想象的'那么容易。我捏饺子的左边，先从右边“钻”了出来，像一个顽皮的孩子;我捏饺子的右边，馅又不乖的从左边“逃”了出来。只有我在两边同时捏，这才算包好了一个怪模怪样的饺子。
我把饺子与妈妈包的进行比较：妈妈包的饺子好像打了胜仗凯旋而归的将军，而我包的好像连战场都没上，就已经逃之夭夭了。
虽然饺子包的不算成功，但我相信，只要我多尝试，就一定能成功。
第一次包饺子作文12
按照北方人的习惯，在每年除夕夜的时候，我们家都会吃饺子。我以前都只会吃饺子，不会包饺子。今年，妈妈就让我自己动手包饺子。对于一个几乎没有做过饭的我来说，这真是难上加难啊！
首先要做的是擀饺子皮，擀饺子皮可不是件简单的事。妈妈要让我尽量擀成圆形，由于我是第一次擀饺子皮，所以擀的形状也各种各样，有时还能擀成“三角形”呢！
然后就是包馅了，我先把肉馅放到饺子皮里面，再用手轻轻地吧饺子皮合上，生怕它会破个洞。但是这个小淘气好像故意捣蛋，突然破了条裂缝，我急忙用力去压，谁知这回又用力过大，饺子皮又破了个洞，我急忙拿起一块皮去补救，好不容易，第一个饺子就包好了。但是，那个饺子的脸却一边瘪了下去，而另一边却是胖乎乎的'。妈妈看到了，牙都快笑掉了。第二个，我有经验了，用均匀的力气把皮粘好，这一个可比上面那个漂亮多了，我心里乐开了花。后来的几个也都做得不错，可真是熟能生巧啊！
最后就是煮饺子了，这是最简单的工作，只要把饺子放到锅里，等着它熟就好了。过了一会，饺子熟了，一看，我的妈呀！饺子没几个是完整的，都只剩下饺子皮了，肉馅都已经“散架”了，东一块西一块的，我百思不得其解。突然，我想起来了，在把饺子皮粘上的时候，要粘点水，否则就会粘不紧的。
虽然在包饺子的途中，有一些出差错了，但是，这个除夕夜，我们一家是那样的开心，新的一年已经来临，我们又成长了一岁。
这次的事情告诉我，以后做事情不能马马虎虎，否则你就得不到好的结果，有时还会让你很没面子。
第一次包饺子作文13
今天是爸爸的生日，我和哥哥决定为爸爸包一顿饺子。这可是我和哥哥第一次包饺子！
我要妈妈买来一些精肉和饺皮，要哥哥舀了一碗干净的水，我拿出了碗和筷。准备工作做好后，妈妈就教我和哥哥包饺子。妈妈简单地说了一次后就出去干活了。哥哥按妈妈说的方法，一会儿就学会包饺子了。我呢？没学会。因为我肉放多了，饺子包得像一个肉丸子，总是包不好。我就向哥哥请教包饺子。哥哥边包边说，包得太快，我跟着手忙脚乱的，还是没包好。几次之后，有点泄气了，就难过地趴在桌子上，眼圈红红的。
这时，奶奶从我家门前走过，见我愁眉苦脸的样子，就问我：“孙女，干嘛这么不高兴？”“今天是爸爸生日，我好想为他亲手包饺子，可我怎么也包不好。”奶奶笑着说：“乖孙女，我来教你。”“好！好啊！”我马上从桌子上起来，就跟着奶奶学起来。我先仔细地看：只见她用右手拿了一块饺皮放在左手掌心，又用右手拿一根筷子挑适量的肉放在左手掌心的饺皮上，然后用筷子将饺皮卷起来，再用筷子沾点水放在饺皮的一边，最后用手将饺皮没沾水的.一边和沾水的一边粘在一起。紧接着我就有模有样地跟着包起来，奶奶怎么做，我就怎么做。我跟着先包了一个金元宝式的饺子，又包了一个月亮式的饺子……慢慢地，慢慢地，我就学会包饺子了。奶奶夸我学得快，包得好，我心里像吃了蜜一样，边包边哼着歌儿，高高兴兴地包好一个又一个，形状各种各样。不知不觉我们就将饺子包完了。
我和哥哥在奶奶的帮助下动手煮起饺子来，不大一会儿，香喷喷的饺子出锅了。我给爸爸盛了一碗，妈妈盛了一碗，奶奶盛了一碗，爷爷一碗，哥哥一碗，最后自己一碗。全家人吃得津津有味，吃得有说有笑。爸爸还一个劲地笑着说：“好吃，真好吃，真是我生日的最好礼物。”
我吃着第一次亲手包的饺子，听着家人的夸奖，心里乐滋滋的。同时心里明白：无论做什么，都要像包饺子一样，只要认真学，只要不退缩，就一定能成功。
第一次包饺子作文14
佩服我自己？听起来有些可笑。但是，今天我挑战了我的第一次，所以我不得不佩服自己了。
今天，来到家里之后是听到了家人嚷着今天要吃饺子了。我暗自窃喜：哈哈，金笔作文学校里正好学习了做饺子，今天我可以大展身手啦！之后，我跑到妈妈面前胸有成竹的说：“今天的饺子我包吧，你们都歇歇吧，看我的。”说完，我兴奋的向厨房跑去。
来到房子里，我拿出之前和面的小缸，向里面倒了一勺面，然后，我拿着一个小杯，去盛了半杯水。接着，我把水一点一点倒进去，同时另一只手不停的搅拌。过了一会，水因为放的太多，面旁边还剩一些水。被逼无奈，只好用手抓了一大把面洒进了缸里，这时用手慢慢的搓才恢复了面的形状。
下面我把面轻轻的`揉成了长长的一条，又用手一点点的揪下来。现在在我眼前的全都是一块一块的面团。我拿起一块，用手使劲的按了下去，接着又拿出了一块，用手使劲的按了下去，接着又拿出一块，过了一会，我拿出了擀面杖，挑出一个按好的面饼，在面板上擀了起来。我先前后的擀，发现有点长，又把面皮横过来继续擀，不知过了多长时间，终于把剩下的面饼，全部都用“魔法”都变成了面皮。
擀完了皮，我又开始拿出肉馅，把擀面杖放到柜子里。我拿着一个面皮，把它摊开，用筷子夹起一团馅，轻轻地放在面皮上，用手一点一点的捏，终于成了一个饺子的形状。接下来，我继续用这个方法把馅拖到面皮上，慢慢的合拢了饺子皮，用手捏成了一个个小饺子。
经过了这次包饺子的事，我再一次佩服我自己。
第一次包饺子作文15
今天是大年三十，我早早地就起床了，为了增添一些“年味”，我们要在家包饺子吃。
刚吃完早饭我们就忙活了起来，爸爸和面，我和妈妈择菜。爸爸使出他的独门绝技，要在面里放菠菜汁，面就成绿色的了，这样又好看又有营养。妈妈择菜的速度总比我快，我刚择完几根，妈妈已经解决了一大把，不一会儿，菜就被我们择的干干净净。
爸爸把和好的面团搓成长条形，又切成了许些小块，再把小块揉成团。妈妈炒好了饺子馅，准备擀饺子皮的时候，爸爸自告奋勇地说：“我来擀。”可爸爸擀饺子皮的技术实在不怎么样了，有的薄，有的厚，而且形状不一，大小各异，自成一体！而我呢，忙得满头大汗，弄得满脸面粉也没擀出一块完整的饺子皮，引得爸爸妈妈一阵嬉笑。最终，还得靠妈妈把所有的饺子皮都修整一番。
妈妈包饺子的技术可好了，我专心地跟着妈妈学了起来。先把饺子皮平展地铺在手心里，再夹一些菜馅放在饺子皮的中央，然后在饺子皮的边沿沾点水，小心翼翼地把饺子皮合起来，可以随意地包成自己喜欢的形状，还可以捏出漂亮的.花边呢！依葫芦画瓢，就这样，我的第一个饺子诞生了，挺着“将军肚”，敞着“对襟衫”，馅都露出来了，团子不像团子，包子不像包子。爸爸还逗我说：“哇！你包的是个三不像啊！”我回道：“哼，我会包的比你好的。”我一点不泄气，在妈妈的耐心指导下一步步尝试，包得一个比一个好，真是“功夫不负有心人”哪！
忙活了一上午，终于吃到自己亲手包的饺子啦！那就一个字——香！
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