《茶》反思

时间：2025-05-03 14:56:37 好文我要投稿

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《茶》反思

　　在不断进步的社会中，课堂教学是我们的工作之一，反思过往之事，活在当下之时。我们该怎么去写反思呢？下面是小编为大家整理的《茶》反思，欢迎大家分享。

《茶》反思

《茶》反思1

　　本单元的训练目标是继续学习复述课文。复述能力是小学生听说能力的重要组成部分，而中年段又是复述能力培养的重要阶段。本课的教学难点是：在学习第二节的基础上，能抓住关键动词，把“烫干丝”的过程有条理地复述清楚。在以往教学中，我发现小学生在复述文章时存在着：抓不住重点词句，好似在背诵，或当作概括文章的主要内容；或条理性不够清晰，重点不突出等问题。

　　因此为使学生能把“烫干丝”的过程有条理地复述清楚，在教学第二小节时我并不急于让学生马上复述，分成以下三步骤来达成教学目标：

　　1、理清脉络。利用文本里出现的二个“；”，帮助学生了解烫干丝分几步。学生在认真研读、思考后，从“；”的提示中知道烫干丝分三步。但文本语言描写比较具体，学生在回答时，会把文中语句重复一遍，而没有自己的概括。我对他的答案表示肯定，然后帮助学生把烫干丝的第一步提炼成精炼的词语——切丝。有了我的示范，后面两步的描述学生的语言也开始越来越简炼。我边引导边适时板书，学生理清了脉络，知道烫干丝需要三步——切丝、烫熟、调味。

　　2、抓住关键动词。作者用词的准确细腻是本文的一大特色，而要把烫干丝的过程有条理地说清楚，关键动词不可缺。我采用填空题形式，让学生在练习中，了解烫干丝每一步所需的`动作。

　　3、有条理地复述。在学生反复朗读文本，感受了厨师手艺的高超后，就可以让学生根据板书提示，抓住关键动词，自己来组织语言，介绍“烫干丝”的过程。

　　通过这样的学习步骤，学生一般都能把烫干丝的过程介绍清楚，有些学生甚至能加上我补充介绍的关于切干丝的内容，取得了较好的教学效果。学生在复述课文中，品味着语言，积累着语言，通过语言运用真正实现文本语言向主体语言内化、转换。

　　但对于“兜揽”一词的教学，学生在模仿叫卖时，表达有困难，学生不能发挥想象，语言不够生动，这也许和学生的生活环境、生活经历有关，教学时还应加强指导。

《茶》反思2

　　我执教的《饮茶与健康》这一内容，是六年级综合实践活动内容。

　　随着生活水平的不断提高，人们更加关注自己的健康，对饮食的要求也越来越高，通过这一活动的开展，让学生认识到合理的饮食与健康密不可分，从而建立起健康的饮食观念，养成良好的饮食习惯。正是基于这样的思考才选择了这样的一个活动主题。

　　综合实践活动学科与其他学科的教学有所不同。综合实践活动的内容是以主题的形式呈现出来，一个主题的完成要经历准备阶段、实施阶段、和总结、交流阶段，一般情况下，完成一个主题的研究至少要在一个月的时间。今天我这节课体现的是第一阶段，活动开始阶段，帮助学生生成问题（主题生成），是课题的准备阶段。

　　很多老师在我上完这节课的时候都没弄明白这是上的什么，甚至觉得这节课老师也没教什么啊，这就完了啊。大家这样想一点儿也不奇怪，因为大多数老师不教这门课，对它的课程特点不了解，可谓不知者不怪，如果老师把学生应该在活动中了解的内容都在课堂中包办代替的话，那就违背被了这门学科设置的初衷。综合实践活动课程的设置就是改变学生的学习方式。课标指出：综合实践活动以“活动”为主要方式，强调学生的亲身经历，要求学生积极参与到各项活动中去，在“做”、“考察”、“调查”、“实验”、“探究”、“服务”、“劳动”等一系列的活动中发现和解决问题，体验和感受生活，发展实践能力的创新能力。

　　现在是信息社会，有的孩子的电脑水平是很多老师的所望尘莫及的；很多孩子的科技制作的想法是出人意料的。在传统教育里，这些孩子的天赋很可能就被埋没。综合实践活动课程就为这些孩子开辟了广阔的创造空间，也为众多孩子潜能的开发创造了教育的条件。那么，在综合实践活动课里，教师要做什么呢？教师当然不是无所作为，指导、引导、组织、参与就是教师在综合实践活动中的角色、身份。

　　纵观本节课教学，我认为有以下几点成功之处：

　　1、生动的情境创设为整节课的学习探究活动奠定基础

　　激发学生的探究兴趣是有效实施综合实践活动的前提。课标指出“教育要回归生活，要重视生活的教育价值，其中特别关注的是儿童正在进行中的现实生活。”本节课以学生熟悉的生活中喝茶场面为例引出研究主题，孩子表现出极大的研究兴趣，为下面开展的研究活动奠定了基础。这里要感谢网络研讨这个平台，我的教学设计是在研讨的过程中不断完善形成的，收到了比较好的教学效果。

　　2、充分体现了综合实践活动学科的特点：发挥学生自主性

　　课标指出：综合实践活动应体现以学生为主体的原则，以学生的实践活动贯穿始终。”因此，教学中我充分尊重学生的兴趣、爱好，为学生自主性的充分发挥开辟广阔的空间。六年级的学生开展综合实践活动已有了三年的基础，对实践活动的开展有了一定的基础，因此在课堂上，完全可以放手让孩子自己进行这个环节。课堂上学生自主选择研究主题，自主选择研究小组，自己选择研究的方式、内容、结果的呈现形式，自主选择指导老师，而我在这个过程中只是一个组织者和指导者，不包揽学生的活动。正是因为有了这样的民主宽松的学习环境，在课堂上，孩子们才畅所欲言，积极参与到活动中来，自主性得以充分发挥。

　　3、关注活动过程，发挥教师的有效指导

　　综合实践活动课程强调学生是活动的主体。但这并不意味着不需要教师的指导，没有教师的指导，再好的课程也是很难达到预期的效果。在学生分组这个环节中，有一个小组只有三个学生研究，而有的小组的人员又比较多，教师发现这一情况后，及时调整，以利于下一阶段研究内容的有效开展。引导学生如果对这个内容感兴趣，也可以加入这个小组中来，在教师的引导下，有两个同学又主动加入进来。老师也以一个参与者的身份加入这个小组的研究中。教学中我还重视了对活动主题确定的指导、研究方式、方法的指导，为下一阶段主题的顺利实施指明了方向。

　　值得思考的地方：

　　教学前我对本节课进行了充分的预设：

　　在此基础上，再发散孩子的思维，指出：除了刚才我们提出的这两个问题，围绕“饮茶与健康”你还想研究哪些方面的.问题或者还有什么想要问的问题呢？并让学生在小组进行充分的讨论。这个环节按照我的预设，应该是本节课最难把握的一个环节。因为孩子的思维一旦活跃起来，有时教师都很难把握，我在试讲的过程中，孩子们提的问题真是五花八门，教师在这个环节上是要费一定的时间，一方面要知道孩子的心声，还要把学生的问题有效的梳理成研究的主题，是要下一番功夫的，为此，我在课前做了大量的假设，以防孩子在提出问题时，考虑不全面，不好把握。

　　但在本节课中，这个环节中孩子只提出了（不算前面提出的两个主题）四个问题，其中还有一个是饮茶的危害的主题，再经过和学生的探讨后，成为一个研究主题，这样的话一共就出现了五个研究主题，再问及学生的时候，孩子竞没有再提出新的研究问题，分析其原因，我想有这样两个方面，孩子在众人面前可能想问不敢问，再就是受“饮茶”这个话题的影响，出现了思路中断，总之这个环节真是意料之外的。这个问题让我的思考是：是不是主题生成后不用再引，而就是围绕“饮茶与健康”你想研究哪些方面的内容，这样是不是能让学生的思路更加宽一些。我将在进一步的实践中摸索，寻求最佳的解决办法。

　　在这里也肯请各位领导、同行多提宝贵意见，让我们的教学为达到更有实效性、更好的为学生的发展服务而共同努力。

《茶》反思3

　　在本课的教授中，教学环节流畅，课堂调控得较好。因课前准备较为充分，所以基本达到教学目标：通过“拆分主课题，自主选择产生研究的子课题”，探究提高学生根据已有知识经验进行筛选、判断探究方向的能力的有效途径；通过制定、改善研究方案，探究有效指导学生共同设计规划、协作商讨创造性解决问题的方法；在合作探究、调查搜索的实践活动过程中，探究对学生运用已有的知识方法进行实践操作、有效执行计划、提高综合的社会实践能力的指导和调控的最佳途径；通过对探究成果的制作、展示，探究指导学生筛选、处理信息，综合运用各学科的知识、方法，选择最适当的.展示方式的有效方法。在分工、合作探究中，培育孩子的全局观念、合作意识及参与心态；通过实践活动的全程，让孩子体验探究的乐趣、合作的愉快及成功的喜悦。

　　但仍然存在不足之处，例如：

　　1、在学生围绕主题，拆分、筛选出有研究价值的子课题中，没有充分调动学生的思维，以致让学生的回答有一定的局限性；

　　2、在学生按照自己的兴趣分组时，没有很好的调控每一组的人数，导致有的组人数多，有的组人数少；

　　3、因为实践的把握不够准确，没有很好的指导学生在分组填写好活动方案表后做更详细的指导；

　　4、没有及时把活动方案表投影展示出来，让各组取长补短共同完善；

　　5、有些教学环节的过渡略显生硬。

　　6、对于学生课外探究还没能深入的指导和调控。

　　这就是我对这一课的教学反思，望能指正！

《茶》反思4

　　课外阅读是语文实践活动的重要形式，它的意义深厚而广泛。学生课外书阅读量之少不得不引起教育工作者的深深思考，许多语文教师也对此作了尝试，但往往难见成效，其原因有很多，如学生本身阅读兴趣的缺失，阅读认知的障碍，阅读环境的不如意，阅读资源的芜杂以及阅读时间和空间的匮乏等。针对这些问题，我结合中学生的阅读兴趣、爱好、个性以及作息时间，精心炒制了课外阅读“三道茶”，与诸君一起品茗……

　　第一道茶：清新雅致的晨间绿茶

　　推荐一首古典诗词。诵读古典诗词不仅能提高语文水平、陶冶人格性情，更重要的是能延续中国文化血脉，为学生的'一生幸福奠定文化基础。本学期伊始我在班级尝试开展古典诗词特色教学，开辟了“诗教学堂”晨间诵读活动，把古典诗词搬进课堂。每天轮流由一名同学给全班推荐一首自己欣赏的好诗词，写出百字左右的评析性推荐语，通过欣赏、评析与朗诵，播下文学的基因，而后我和学生一起背诵。《论语》、《唐诗三百首》、《宋词三百首》等“阳春白雪”皆“登堂入室”，学生时不时还能“出口成章”。

　　第二道茶：浓郁甘醇的午间红茶

　　喜爱一本人文杂志。让学生了解生活、了解社会本是语文肩负的天然使命。这使命并非课堂讲解能完成，也无须讲解，打开杂志，翻开报刊，小品美文、人生随感、体育评论乃至新闻报道，无一不是生活，无一不是社会。本学期我推荐给学生十几种报刊杂志，如《读者》、《青年文摘》、《视野》、《中国中学生报》等。每位学生选己最爱，在每天中午自修结束前一刻钟进行“人文阅读”，并且我建议他们随手在文章旁记下点滴心得。初始，课代表需提醒“阅读时间到”，两周后全班能自觉而快速地进入阅读状态，并时不时能在随笔中看到“我喜欢静静地捧着《读者》，度过一刻闲暇的时光。读到感动之处任凭眼泪流淌，读到开心处不妨放声大笑”之类的文字。这杯“午间茶”无论学生还是我都“喝”得津津有味。

　　第三道茶：平淡清洌的晚间清茶

　　精读一套经典名著。阅读经典名著是课外阅读的最高境界，也是成熟的阅读必须经历的一段历程。幼小的心灵纯净空阔，有经典名著奠基可以激发他们一生的文化向往。根据学生的实际情况，我开列一张名家名著书单，学生或买或借自己喜爱的名家经典作品，确定“我的经典阅读生活”，在每天完成作业后潜心阅读半小时，并随时写出自己的体会。在每周一次的读书汇报课上汇报自己的阅读进程、阅读体会等情况。这一“晚间清茶”进一步激发了学生对文学的爱好和浓厚兴趣！可以说，“我的经典阅读生活”作为课堂教学的一个拓展，一种延伸，引导学生从课堂的40分钟中走出去，又为学生开启了一扇大门，引着他们走进了一个更广阔的天地。

《茶》反思5

　　最初决定上杨羽仪的《水乡茶居》这篇文章，主要是自己特别喜欢那儒雅的文字和透过文字渗透出来的雅韵。文章通过广东水乡茶居的建筑结构、茶室名、茶室用具的变化，品味水乡人生活的高雅情趣。水乡人品茶，不仅仅是品着茶水，品着食物，而是品味着生活，他们在茶室中谈论的内容不是闲聊，从身边小事到国家大事，更多的议题则是农村经济政策的不断落实，由此可见，作者写“水乡茶居”的目的，则是要表现水乡人在新时代的变化以及水乡人的雅致的生活情趣。这是一篇用清淡雅致的语言写清淡雅致的生活的美文，要用淡雅的心境来阅读、品味，如同水乡人边“叹”茶边赏景、边“叹”茶边谈论一样，边阅读边品味，自然达到“醺醺而不醉”的境界。

　　据此，我设计的本文的教学目标是；

　　1、了解散文形散神不散的特点。

　　2、理解“草草杯盘共一欢”的深刻内涵，理解作者从喝茶品茶这一中国古老的国粹中所寻觅到的社会变革的`踪影和水乡人高雅的生活情趣。

　　3、引导学生在反复阅读中品味文章的精彩段落、精彩语句，享受美文的艺术魅力。而把重点放在沉浸文本，品读赏析上。在品读关键语句的基础上，着重理解“草草杯盘共一欢”的深刻涵义，领会作者的写作目的。再引导学生从语言的角度去感受文章的艺术美感。再通过假设茶室聊天让学生在讨论中更加深刻地领会人生如茶、茶如人生的道理。

　　一节课算已成过往，但留给我的积淀才是永恒，反思如下；

　　其一、新的课程目标明确指出：“有一定的文化积淀”。这其实真是对老师出了道难题。事实证明，要让学生具有一定的文化积淀，教师首先要有这种理念，然后才能在教学中善于留意，善于挖掘文本，并能以教材为例潜移默化地培养学生的文化意识。本单元所选文章《北京的胡同》、《上海的弄堂》、《安塞腰鼓》以及本篇文章《水乡茶居》等都是要求通过不同地域的人的生活场景，来反映不同地区人的精神面貌。而这种生活场景不是一朝一夕能形成的，这种精神面貌更是一种文化与时间磨砺融合而成的，文本背后的内容往往更丰富，更有意义。于是以“茶居”为突破口，了解水乡人在品茶之余折射出的生活品质，了解源远流长的茶历史，丰富的茶文化，从而探究中华民族古老的文明。这对于更好地理解文本，拓展知识面，是很有帮助的，学生利用课余时间对茶文化的探究就是一个很好的例证。

　　其二、教学中常常提倡“教无定法”，“各有各法，只要得法”，但也决不是五花八门，无章可得。其实，语文教学因为每一篇文本内容的不同，因此切入口也不同。教学目标尽管大致相同，但是教学思路和方法却不尽相同。而我感动无论什么课，要使学生得到快乐，必须要有思索，要有思索就必须设置障碍，惟其有障碍，学生才能思索，惟其思索，他才能发现，惟其发现，他才能感到快乐，他才有了学习的兴趣。因此，在设计《水乡茶居》的教学思路时，我把由饮茶文化带给水乡人的生活乐趣和享受，上升到“草草杯盘共一欢，是水乡人生活中的诗”这句话的内涵的理解。虽然有些难度，在课堂上有可能冷场，但是必要的思考空间会使他们深入到文章内部，透过字面挖掘更加丰富的内容。因此，找准切入口来设计课堂思路是教师必须反复揣摩的。找准了切入口，整堂课的教学会如行云流水。反之，一篇好文章也会趣味索然。

　　其三、语文课堂应该立足文本，但不拘泥于文本，使课堂成为师生共同创造文本，解读文本的天地。不同年龄不同层次的人对文章的理解是不同的，教师在课堂上是引导者，诠释者也是倾听者。有些人认为大多学生并未喝过茶，因此，对《水乡茶居》中描述的生活并不了解，这种课是很难上的。其实，我们更多的是对这一文化现象的理解，水乡人通过喝茶来提高生活质量，从而提高参与社会，参与文明进步的能力，这是要透过文字来理解的。因为学生对社会经济发展的标志和社会文明的发展有自己的认识，而教师也有自己认识事物的角度，因此，在教学中通过互相的探讨达到交流，沟通和发展的统一体。所以说设计好交流的话题是至关重要的。

　　其四、运用成熟而优美的语言为课堂创造良好的气氛，可以有效地培养和提高学生语言能力，有利于学生的文化的积淀。“一杯茶就是一首诗”，水乡人富有诗意的生活，教师用诗一样的语言引导同学去品读，使学生有一堂课也便是一首诗的感觉，在教学过程中培养学生口表达能力，然后形成书面表达。因此我感到我们的读本、我们的教材、课文要很好地利用起来。只是不要面面俱俱到，不要千课一面。让学生能沉浸到文本的探究中，做到真正了解学生内心的需求，在感悟中有所积淀。

　　教学总是遗憾的艺术，纵观这堂课，虽然引领着学生们在《水乡茶居》里“叹”了一回茶，但是因为时间有限，既要保持一堂课的完整性，又要做到融会贯通，因此，有些内容只是蜻蜓点水而，没有讲透。另外，语文的品读，不能离开一个“读”的环节，文本中有许多诗般的语句学生只是浮光掠影般的读过，并没真真深入细细细细品味，不能不说是一个遗憾！

《茶》反思6

　　注重学生的全面发展，通过收集资料，让学生在有限的文本中学到尽可能多的东西。以学生学为中心，根据学生的特点，设计了一些体验性的教学环节，让学生写自己最爱吃的风味小吃，写自己家乡的特色小吃，也可以通过网络环境体验各地风土人情、宇宙万象，通过图片欣赏，体验大自然的美丽多姿，不管怎样，在设计教学时不忘让学生“体验”。

　　优点：

　　1、教学过程设计清晰，抓住教材重点及单元难点。

　　2、注重培养学生收集信息的能力。

　　3、充分发挥自己的教学机智，随机应变。

　　4、能恰到好处地设计与文本有关的知识拓展，真正做到以学生为本。

　　改进之处：

　　朗读训练不够深入。

　　学生在欣赏品味作者遣词造句的.精妙之处时，光靠填空练习来记忆积累是远远不够的，教师应该让学生有充分的时间反复诵读，细细揣摩，才能与作者产生共鸣。

《茶》反思7

　　这周学校进行了学期初有准备听课活动，我讲授的是第一板块的最后一课《茶酒联趣》，课文主要写了一位富商为了使他的茶楼生意红火而出了一幅上联，向顾客巧争下联的故事。教学重难点是体会“为名忙，为利忙，忙里偷闲，饮杯茶去；劳心苦，劳力苦，苦中寻乐，拿壶酒来！”这副对联的妙趣。

　　针对教学目标和重难点我做了精心的教学设计，目的是增加学生对对联知识的了解的同时，激发他们对这种语言形式的兴趣。整节课的教学效果也还不错，得到了听课领导的好评，尤其是在引导学生突破教学难点时，学生对这幅对联妙趣的理解与感悟，非常到位，令我颇为满意。其中王蕊同学答出妙处之一是对联的作用，使茶楼的生意由冷清变红火，也非常符合职业行业联的特点；王淼同学体会到对联写法上的妙处，即对仗工整、平仄和谐；而最令我欣喜的是王泽彤和王帅这两个小才女，她们分别从对联的内容和意义上感受到妙趣所在，王泽彤回答说道：“从‘忙里偷闲’、‘苦中寻乐’两个词语中可以感受到商人对待生活积极、乐观的人生态度，这也是一种崇高的境界”。多么精准的'分析与理解，可以说这几个孩子已经具备了相对较高的语文素养，也为我这节课的成功之处增色许多。

　　不过，课下经过校长的点评与自我反思，发现这节课的教学还是有许多不足之处。

　　1、引入环节应该与课文内容联系得再紧密一些。

　　我设计的引入环节是出示几幅不同内容对联的图片，让学生正确朗读并说出是哪一种对联，（有春联、喜联、寿联、挽联、格言联）目的是复习对联的读法和对对联种类的了解。但是如果能趁机让学生再说说每种对联应该用在什么场合，之后再引出本节课所学习的职业行业联，就会使教学内容更加完整、更加紧凑。

　　2、课文内容的处理应该再兼顾一下语文教学的工具性。

　　由于这课的字词知识都放在第一课时处理了，所以在课文分析理解的教学中，我只是重点落实了复述课文和体会对联妙趣的大知识点，而忽略了文中重要的词语教学，还有这幅对联的形成过程其实也是妙趣之一，但是我引导得不够。

　　3、小组合作学习中应该再关注一下个体的差异。

　　这节课的合作教学，除了汇报朗读，孩子们配合默契、人人参与以外，其它问题的讨论与汇报，基本回答的都是每组的组长，可以说变成了“优生秀场”。我及时调整问题或亲临指导，这样让每一名学生都能得到锻炼和展示；或者给每个小组成员编号，每个问题由随机抽签决定等等。总之就是应该使小组合作开展得更加深入，逐步实现我校美好学生的教育理念——关注美一个。

《茶》反思8

　　活动目标：

　　1、了解茶的分类及用途，学习区分红茶、绿茶、乌龙茶。

　　2、欣赏茶艺表演，品尝功夫茶，初步了解品茶礼仪。

　　3、初步感受、体验中国的茶文化，激发民族自豪感。

　　4、激发了幼儿对茶叶的好奇心和探究欲望。

　　5、培养幼儿乐意在众人面前大胆发言的习惯，学说普通话。

　　活动准备：

　　1、工夫茶茶具、茶叶；泡在透明杯中的红茶、绿茶、乌龙茶各一杯；品茗杯人手一只；古筝音乐；教师会表演工夫茶茶艺或邀请茶艺师表演。

　　2、幼儿喝过红茶和绿茶；欣赏过常见茶具。

　　活动过程：

　　一、学习区分红茶、绿茶、乌龙茶，了解茶的分类及用途。

　　1、观察茶叶，从颜色、外形、香味上区分茶叶，师介绍乌龙茶茶名的由来。

　　①师幼围站桌边，师：看看盆子里是什么？（教师启发幼儿比一比三种茶叶的不同。幼儿已有粗浅的辩茶经验，自然地用看颜色、闻味道、比外形的方法来区分盆中的茶叶。）

　　②师幼坐下，师提问：一共有几种茶？你认识哪一种茶？（幼儿轻松地分出其中的红茶和绿茶，师鼓励幼儿说说如何区分）

　　③师出示乌龙茶：这是什么茶？它是什么形状的像什么？师告诉幼儿这种搓成小圆球状的茶叶叫乌龙茶，师讲解乌龙茶的传说。（乌龙茶幼儿没有接触过，教师介绍乌龙茶的传说时他们听得很专注，传说深深吸引了幼儿注意）

　　④师小结：三种茶叶分别是红茶、绿茶和乌龙茶，可以看茶叶的外形、闻茶叶的香味来区分。

　　2、观察泡好的三杯茶，从茶汤的汤色、茶味上区分三种茶。

　　①师出示三杯茶：我用三种茶叶分别泡了三杯茶，怎么来区分它们呢？（幼儿争着说出红茶、绿茶的茶汤分别是红色和绿色，师肯定幼儿回答并启发说出乌龙茶的茶汤是琥珀色的）

　　②师：可以看泡好后茶汤的颜色来区分不同种类的茶，还有其他的方法吗？（好几个孩子讲出了可以喝一喝，从茶的味道来区分不同的茶，我及时表扬，肯定可以看茶汤颜色、尝茶汤味道来区分三种茶）

　　3、师小结：我们可以用看外形、闻香味、看汤色、品茶味来区分红茶、绿茶、乌龙茶。

　　4、讲讲说说：喝茶的好处及茶叶的其他用途，师简单介绍中国茶的茶史，让幼儿知道中国是茶的发源地，是茶的'祖国，激发幼儿民族自豪感。（喝茶的好处孩子讲了很多：止渴生津、提神益思、强身防病、减肥消脂等，这些知识都是在收集资料时积累的，当老师介绍中国的茶史，孩子脸上显露钦佩、自豪的神情，由衷感慨中国人真了不起）

　　二、欣赏茶艺表演，幼儿品茶，感受茶文化。

　　1、幼儿欣赏功夫茶茶艺表演。

　　①师：今天请大家喝功夫茶，什么是功夫茶小朋友猜一猜。（有的孩子说喝了功夫茶就会武功了，逗得大家哈哈笑）教师介绍：之所以叫功夫茶是因为泡茶的方式极为讲究，操作起来要有一定的功夫，泡茶、沏茶、品茶都有很多的学问。

　　②教师表演功夫茶茶艺。（我身披传统披肩，操作精致的工夫茶茶具，用简洁易懂的话语介绍茶道，孩子目不转睛地欣赏，表演结束送上了热烈的掌声）

　　2、教师示范闻香品茗：细闻幽香、品啜甘霖。

　　教师：小杯的茶应该怎样欣赏和品尝呢？教师表演“闻香品茗”。（我轻轻地吸气闻香、细品香茶。教室里茶香四溢，古筝悠悠，孩子们屏息凝神深深陶醉）

　　3、幼儿品茶，学习“三龙护鼎”手法，说说茶香、茶味以及品茶的感受。

　　①教师介绍“三龙护鼎”的品茗手法：以拇指与食指扶住杯沿，以中指抵住杯底，俗称三龙护鼎。

　　②幼儿人手一只品茗杯，师给幼儿斟茶，一起闻香品茗，互相说说乌龙茶的茶香、茶味以及品茗时心里的感觉。（孩子端起杯子翘着兰花指，颇有架势，脸上满是兴奋和惊奇）

　　三、幼儿动手泡茶、品茶，交流感受，请听课老师品茶。

　　①教师介绍提供的茶具，要求幼儿泡茶时注意安全，品茶、请茶时注意手法和礼仪。

　　②幼儿动手泡茶、品茶、请茶，互相交流感受。（幼儿开心地选择茶壶和茶叶，老师帮助倒上开水，我启发幼儿先观察茶叶、茶汤的变化，品一品自己泡的茶，然后请听课的老师品茶。孩子们大都先痛快地喝上好几杯茶，然后兴奋地给老师倒茶，还请老师猜猜喝的是什么茶。听课的老师同样对功夫茶产生了浓厚的兴趣，向孩子们请教品茶的手法，大家沉浸在温馨、美好的气氛中）

　　四、结束语：

　　中国人喝茶非常有讲究，不同的茶叶要用不同的茶具和不同的泡茶方法，我们下次再来了解更多的中国茶的学问。

　　活动反思：

　　本活动我组织了两次，第一次活动下来感觉环节处理较好，幼儿学习兴趣浓但活动时间太长，于是我保留了观察茶叶外形闻香味看茶汤步骤，删去了喝茶汤来区分红茶、绿茶、乌龙茶的环节。第二次组织活动，感觉前面的调整很恰当，突出了活动的重点，将充裕的时间留给孩子欣赏茶艺表演、学品茶的礼仪手法。活动中孩子们惊喜，学得非常专注，活动最后过了茶瘾的孩子开始研究茶具，还要求“古筝音乐放响一点”。反思整个活动，主要有三个成功之处：环境创设合理适宜，活动氛围轻松愉悦；教师支持合作引导，幼儿自主探究发现；茶艺表演引发亮点，情感教育自然激发。“沏茶品茶，分享体验”这一环节是本次活动的亮点，在婉转动听的乐曲声中，我用精美的茶具，精彩的手法向孩子们演绎了工夫茶独特的茶艺，给孩子美的享受，观赏之后及时满足孩子跃跃欲试的冲动，放手让他们自己动手泡茶。在泡茶、品茶、敬茶的过程中，幼儿乐意与人交往，增进孩子对中国茶文化了解的同时也让孩子们体验到了成功与快乐，激发了孩子们身为中国人的自豪感。一个快乐的活动或许就为孩子走进经典铺下了一块引路石。

《茶》反思9

　　综合实践活动是一门综合性和实践性课程，综合实践活动的课程价值需要通过各个活动领域的实施得以实现。尽管研究性学习、社区服务与社会实践、劳动与技术教育、信息技术教育各有侧重点和独特的价值，但作为综合实践活动课程的有机组成部分，它们有着共同的性质和共同的价值追求。在性质上，都具有鲜明的实践性和综合性，都直接面向学生的生活和经验，都超越具体的体系化的书本知识。在价值追求上，都以发展学生的实践能力、探究能力、社会责任感，丰富学生对自然、对社会、对自我的现实体验和经验为终极目的，而不是以掌握某种功利的技术和书本知识为终极目的。

　　《茶叶的聚会》这一主题活动以综合主题或综合项目的形式，妥善处理好综合实践活动的各个指定领域的关系，指导学生把该活动主题分解为研究性学习环节、社区服务和社会实践活动环节、劳动与技术实践环节，并将信息技术贯穿全过程。如组织学生开展有关茶文化方面的小课题研究性学习；带领学生走进茶园学采茶，学种茶树，开展力所能及的义务劳动实践，进行劳动与技术方面教育；鼓励学生走进社区不定期举行义务送茶活动，让在田间干活的农民，让路边开车口渴的人们能及时喝一口浓香四溢的凉茶，在为人民服务中体会做人的意义；组织学生充分利用信息技术将调查、考察和利用网络和图书馆等收集的资料和信息进行删选和整理，并利用信息技术平台进行成果展示和答辩；鼓励学生向广大群众宣传中国5000年茶文化，并在校园举行有关《茶叶的聚会》成果展示等社会实践活动。在实施具体的活动主题或活动项目的过程中，《茶叶的聚会》主题活动不仅仅局限在完成某一领域的具体任务上，而从把握各指定领域之间的内在联系，十分注重各领域任务和内容的"相互渗透和延伸。将研究性学习、社区服务与社会实践、劳动与技术教育、信息技术教育融合为一个整体，既达到了研究性学习的'具体目标，又较好地把握了综合实践活动各指定领域共同的价值追求和综合实践活动的总体目标，即通过具体的活动，引导学生认知自然、了解社会，反省自我，发展他们的社会实践能力、探究能力和创新精神，形成关爱自然、尊重人格、承担社会责任等一系列的情感态度和价值观。

　　《茶叶的聚会》主题活动这种以综合主题的形式高度融合四大领域既符合学生认识心理规律又体现课程综合化课改要求。在实施综合实践活动的过程中，不应人为地把研究性学习、社区服务与社会实践、劳动技术教育、信息技术教育机械地割裂开来，不能简单地把综合实践活动划分成相对独立的四门课程来教学。要明确的是，按分科的方式对待综合课程是明显的错误。这四个领域不是学生独立学习的内容，而是实践或活动的方式，如研究、服务、调查、劳动、信息实践等。综合实践活动课真正的内容是学生的活动主题，是学生从自己的生活和兴趣出发提出来的，内容来自学生的生活。在活动过程中，指导教师应根据学生活动的主题需要，尽可能引导学生开展多种方式的实践过程，使各领域得到有效整合。另外，《茶叶的聚会》主题活动以综合主题的形式高度融合四大领域也真正体现了学生是教育的主体和自我发展的主体理念。

《茶》反思10

　　教学目标

　　1、能独立认识本课“沁、旷、怡、惜、隆、捆、桌、飒、币、瓷”等10个生字，理解“沁入心脾、心旷神怡”等词语的意思；能在田字格里正确书写“沁、惜、捆、隆、币”六个汉字。

　　2、正确朗读课文，了解课文内容。能边读边想，试着提出问题。

　　3、体会桃花为他人着想，甘愿奉献的品质以及路人诚信的美德。

　　教学重点和难点

　　1、培养学生在读课文的过程中提出问题学习习惯。

　　2、体会桃花为他人着想，甘愿奉献的品质以及路人诚信的美德。

　　教学媒体

　　ppt

　　课前学生准备

　　充分预习课文

　　教学流程

　　一导入新课。

　　1、小朋友，你们知道这是什么叶子吗？（出示薄荷叶）

　　板书：薄荷（正音：荷读轻声）

　　2、体验理解，“沁人心脾、心旷神怡”

　　⑴闻一闻薄荷叶，有什么气味？给你什么感觉？

　　⑵出示句子：一股沁人心脾的薄荷香味儿真让人心旷神怡。

　　⑶指导朗读句子，学习生字“沁、旷、怡”。

　　3、大热天，采几片薄荷叶，泡成茶，那股凉爽的感觉让人神情气爽。今天，我们要学习的课文就是一个有关薄荷茶的小故事。

　　出示课题：33、薄荷茶（齐读课题）

　　二整体感知。

　　1、自由朗读课文。要求：读准字音，读通句子，做到不加字，不漏字、不改字。

　　思考：课文讲了一个什么故事？

　　2、学生自由读文后交流。

　　⑴小组抽查自读情况。合作学习生字。

　　⑵小组合作完成填空：

　　桃花家门前的公路边有一棵。大热天，人们都喜欢。路的另一边是。一天，桃花在树阴底下摆了一个。放学后，桃花发现，。

　　3、反馈交流。

　　⑴出示生字词语：

　　齐读——开火车读——自由交流。

　　⑵指导书写“隆”。

　　⑶交流填空练习，齐读。

　　三读文质疑。

　　1指名分节朗读课。

　　引导学生围绕课文质疑：读了课文之后，你有什么问题吗？

　　2学生质疑，教师随机板书。

　　四学文解疑。

　　问题：（1）桃花的茶水摊摆在什么地方

　　（2）桃花为什么要摆一个茶水摊？

　　（3）桃花是怎样摆茶水摊的？

　　（4）为什么桃花端着小瓷碗觉得手里很沉很沉？

　　（一）小组学习，解决问题（1）(2)。

　　1、在组长的带领下，读课文思考问题。小组讨论。

　　2、交流：（1）桃花的茶水摊摆在银杏树下。

　　为什么桃花要将茶水摊摆在这里呢？

　　引读第一节。

　　指导朗读：这景象美不美啊？你也来试着读读。

　　学生自由读。齐读。

　　3、交流（2）出示句子：①可惜少了一个茶水摊儿。

　　②不是为了赚钱，就是让那些走累的过路人解解渴。

　　引读：面对这样的美景，桃花好几次听到有人这样叹息——（可惜少了一个茶水摊。）

　　她听了，心里想——（是啊，在这里

　　摆一个茶水摊，生意一定兴隆，可是谁愿意呢？）

　　桃花真想来摆茶水摊，不是（为了赚钱），而是（让那些走累得过路人解解渴）。

　　4桃花是个怎样的姑娘？板书：为他人着想

　　（二）自读课文，解决问题（3）

　　1、默读课文，圈出描写桃花摆茶水摊时的动词。

　　2、交流：板书动词

　　3、根据板书上的动词，说说桃花摆茶水摊的过程。

　　（三）师生合作，解决问题（4）

　　1、自由读课文最后两小节，说说桃花为什么会觉得手里很沉很沉？

　　2、这时桃花的心情是怎样的？是不是赚了很多钱她很高兴？

　　3、想象说话“这些人啊，也真是的。”

　　4、你们说这些人是怎样的人？板书：讲诚信

　　5、齐读最后两小节

　　五、课外延伸，续编故事

　　在以后的日子里，这条公路上依然人来人往，桃花依然摆着茶水摊，还会发生什么事？

　　板书设计﹡33、薄荷茶

　　为他人着想讲诚信

　　抱烧盛采撒端放

　　教学效果的反馈

　　本单元的教学重点是培养学生质疑问难的阅读习惯，因此在本课的教学中，我先给学生以充分的朗读课文的时间，让学生在整体感知课文后再读文本，学生在自由读文中产生疑问。然而有些学生性格内向，胆子较小，于是我鼓励学生大胆质疑，对提出问题的学生加以肯定和赞扬，这样激发了学生提问的兴趣和热情，活跃了学生的`思维，同时也活跃了课堂的气氛。根据学生所提出的问题，我进行了梳理、归类，对各种类型和层次的问题采用不同的方法进行学习，让学生在学中解疑。对于一些较为浅显的问题，让学生通过反复读文，圈圈划划，自己领会文本内容解决疑问。如：学生提出“桃花是怎样摆茶水摊的？”我就让学生自读课文第三小节，圈出有关动词，并按顺序说一说摆茶水摊的过程，学生们都能独立完成，并较快的理解文本的内容。对于一些较难理解的问题，则可以通过师生合作、生生合作的方式学习。如：学生提出“为什么桃花觉得手里很沉很沉？”简单的回答学生很快就找出来了：小碗里的硬币很多，所以很沉。但学生要体会心意沉，体会此时的歉疚、过意不去的心态，对他们来说，生活经验很少，难以体会。因此我用判断的方法让学生体会当时的心情，并通过想象说话“这些人啊，也真是。”来加深学生对桃花当时心态的理解。在解决学生提出的字词方面的问题时，我让学生通过小组合作的方法进行。因为二年级学生已掌握了许多学习字词的方法，通过小组合作，让学生有一个交流的空间，来感受识字方法的多样性，进一步拓宽学生识字的渠道，提高学生识字的效率。同时也培养了学生合作的团队精神。

《茶》反思11

　　通过这节综合实践成果汇报课，可以看出同学们对茶文化知识很感兴趣，了解的范围很广，每个小组能根据自己搜集到的资料做成幻灯片或手抄报进行成果汇报，整体效果不错，下面从三方面谈谈我的感受。

　　一、实践活动，乐在其中

　　中国是茶的故乡，历史悠久，它涉及的内容很广泛。学生能根据自己的生活经验，对茶这个主课题进行拆分，选择自己感兴趣的子课题。在展示汇报的五个小组当中，有研究茶的起源与种类，有研究茶与健康的关系，有研究茶的种植与加工，有研究茶艺，还有研究歌颂茶的诗歌和散文。活动中，学生根据自己所选的主题进行多形式的探索。有的进行调查采访，有的制作手抄报，有的参观记录，还有的观看视频，教师把一切权利交给学生。由于茶这个课题贴近生活，学生兴趣浓厚，经常听到同学在讨论茶艺，也有同学向老师或家长请教与茶有关的知识，学生在这样的实践活动中获取新知，体验快乐。

　　二、汇报总结，精彩纷呈

　　持续两周的实践活动结束了，班上举行了一次成果汇报交流会。在活动成果汇报交流会上，各个小组的同学们各出奇招，有的以故事形式汇报，有的把作品展示给大家，有的做成图文并茂的幻灯片，甚至有的.还现场展示茶艺，令人目不暇接。

　　三、感受到课堂教学的几点不足

　　1、展示过程脱节

　　在展示过程中每组负责介绍的同学与其他同学完全脱节，没有参与展示的同学几乎一节课都是听着别人介绍他们探究的成果，在这过程中没有参与其中。我觉得应该让其他学生对各个小组汇报的内容发表自己的看法，或者对某一部分内容进行补充，生生互动。在汇报过程中，让大家都能对自己已经掌握的知识做进一步的梳理，对还不够清楚的内容作一个补充，这样的效果会更好。

　　2、可以从哪些方向、通过哪些途径去展开研究，学生还需要老师、家长提供更多的指导和帮助。

　　3、教师对学生的评价可以多种多样的，而且对学生的评价不能过于简单，应该更具体。

　　在这节课上，尽管还存在一些问题，但作为指导老师，在这么短时间里，学生能有这样的收获，我还是比较满意的。我想，只要坚持不解地与学生进行这样的训练，他们的能力一定可以得到提升。

《茶》反思12

　　本节课我一共设计了两个目标：

　　1、小组合作交流，会用自己的方法合理安排时间，会用流程图表示事情的安排顺序，并能计算出所用的时间。

　　2、经历探究解决问题的过程，认识到解决问题策略的多样性，形成寻找解决问题最优方案的意识，并能根据实际情况合理安排时间。

　　我的.教学过程是从以下三个方面来展开的：首先，创设情景。通过熊大熊二吃早饭听音乐引入，学生比较熟悉，让学生发现有的事情是可以同时做，这样可以节省时间。紧接着，借助情境，引导学生探索新知。通过熟悉的沏茶情景，让孩子在情景找到数学信息和要解决的问题。

　　然后，通过小组合作，自己动手摆一摆，写一写，算一算，让孩子们自己探索解决问题的方法。并能从多种方案里选出最优方案，体会优化思想。

　　最后是实践运用，拓展训练环节。在这一环节，我设计了四个不同类型的练习。第一个题目让学生练习画流程图。第二个练习是通过选择题的形式，学生可通过思考直接得出答案。第三个练习相对简单，判断那些事情可以同时做。第四个是以作业日志的形式呈现，并进一步计算时间，增加了一些难度。

　　以上是我的整个教学流程，总体感觉整节课的效果还是比较顺利的，但是也有几个地方处理的不够好。

　　先说目标的达成情况：第一个目标达成的不太好，部分孩子在做练习时，对于事情的先后顺序安排的不合理，这点老师没有讲解到位，老师应该在总结的时候强调先考虑事情的先后顺序，再想同时做的事情，这样孩子们在思考的时候应该会更顺利一些。另外对于第一个情景和第三个练习的处理，如果把他们两个融合一下应该会更好，把第三个练习换成“一边一边”的形式，对后边的教学应该能起到更好的作用。对于最后一个练习是以老师的角度呈现的，如果换成学生自己的日志，学生对那些事情会更加的熟悉更加了解，效果会更好。

《茶》反思13

　　《沏茶问题》是人教版小学数学四年级上册第八单元《数学广角》的第一课时内容。沏茶在日常生活中学生经常会遇到，也有一些感性上的认识。本节课是通过简单的优化问题向学生渗透运筹思想，使学生从中体会运筹思想在解决生活问题中的作用，认识到合理利用时间的重要性，懂得珍惜时间。

　　在教学中，我使用了教材中提供的主题图创设为客人沏茶的情景，并提出质疑“沏茶时通常需要做哪些事？”调动学生已有生活经验，为学生帮助小明让客人尽快喝上茶问题打下基础，使学生能处于主动思考解决问题的最佳状态，有效地促使学生积极参与学习活动。

　　在明确沏茶工序和顺序后，采用了小组合作探究的形式，让学生根据“设计要求”制定沏茶方案，让学生经历从解决问题的多种方案中寻找最优方案的过程。在汇报学习成果时，学生展示了使用14分钟、11分钟的方案，选出最优方案后，提问“在什么地方节省了时间？”“怎样安排才能节省时间？”，让学生从简单的事例中，总结出合理安排时间的技巧——在空闲的时间里做可以同时做的事，从而更深入地理解优化思想。紧接着在课件中出示数学家华罗庚发现和应用统筹法的资料，让学生知道今天所学的“沏茶问题”正是应用到了统筹法。

　　对于教学流程图的部分，我直接利用黑板上贴的工序卡绘制流程图，给学生以最直观的感受。画后提问“横向图和纵向图分别表示什么？”，让学生理解流程图的意义。同时也让他们知道在流程图中可以很清楚地看出做事的先后顺序和所用时间，还可以知道节省了多长时间，明白“能同时做的。事情越多节省的`时间也就越多”的道理。

　　在“小组合作”学习模式中，我们要充分体现学生的主体地位，发挥每一个孩子的优点。在课堂上要老师提问每一个孩子，那是很难做到的；但是如果在小组探讨中，让每一个孩子有发言的机会是很容易做得到的。所以为了学生的全面发展，要让他们去说，有引导的去说，在小组中充分地说，取其长补己短，使每一个孩子都均衡发展。

　　总之，在以后的教学中，我要继续仔细研究教学方法，灵活运用教学模式，让孩子们做课堂上真正的主人。

《茶》反思14

　　长安镇是平利女娲茶产茶重镇。我校周围的田地里、山坡上，到处都是生态茶园，许多学生家的房前屋后也都有茶树或茶园，也有许多学生亲手采摘过茶叶，所以学生对茶叶并不陌生。我国种茶、制茶、品茶的历史悠久，名茶种类也繁多，茶文化非常深厚，学生虽对茶叶早已有了初步的感性认识，但对茶叶文化知识的系统了解甚少。因此，我校开发了《魅力茶乡》的校本教材，使茶乡的孩子在懂得茶文化的同时，更加热爱自己的家乡。

　　《魅力茶乡》这本教材，分家乡、茶文化、导游三篇章，详尽生动通俗易懂地记述了长安的'历史文化、茶饮产业以及长安旅游发展状况，包括：长安人物、风俗、古迹景观，茶文化的发展史、茶叶的分类及主要产地、茶叶的十大保健功效、饮茶禁忌、各类名茶鉴赏、茶叶的保管、绿茶冲泡方法、茶艺基础知识、认识茶具、茶艺礼仪、冲泡绿茶的基本功、认识绞股蓝茶、文苑荟萃导游知识与实践等内容。其中，文苑荟萃包括：教学生传唱茶歌、赏析茶诗文、茶联赏析、茶与绘画赏析、茶标本画制作、了解名人与茶的故事等。

　　通过一年的教学，使学生对茶叶的历史发展有了粗略的了解，懂得了茶叶与产地的泥土、海拔、气候有密切的关系，因采摘时间、制作工艺的不同，分为不同种类；同时，通过鉴赏使学生对我国盛产的各种名茶有所简单了解，并对学生进行了茶文化浸润，使学生通过电脑挖掘了有关茶叶的人文故事。通过教学，使学生初步掌握了关于茶叶的一些初步知识。例如，懂得了茶叶保健功效、了解了茶叶保管方法、认识了各种茶具及其用途、学会了正确泡茶方法、对茶艺有了初步了解。让学生在学习中了解家乡的历史，感受家乡之美，领略茶文化的厚重，提高社会综合实践能力，这是把品德教育和能力培养有机融合的一个好途径，是一件非常有意义的工作。

　　反思这一年的校本课程教学，发现了一些问题。

　　从教材的角度来看：一是教材内容编排还需充实，线条粗放，可操作性不强，趣味性不足。二是对本土茶叶资源挖掘还不够，内容过少，且浅显，使学生不能全面深入了解关于自己家乡的茶叶分布、种植、采摘、加工、销售、产量、价格、以及茶园管理、茶庄分布及运作等情况。三是茶文化赏析部分，挑选内容偏深，学生难以理解。

　　从课堂教学的角度反思：一是课程不利于运用现代化的教学手段，导致课堂上太多空洞说教，难以与学生产生互动，激发不了学生学习兴趣。二是茶叶样本不足要多通过实物让学生通过看、闻、泡、尝来体会和区分，课堂亲手演示和操作不够。三是个别学生对本门课程重视的不够，以为不考试的科目就可学可不学。

　　综上所述，应从以下几个方面进行改进：

　　一是修改教材，使教材涵盖面更广，更加浅显易懂，具有知识性和趣味性，利于课堂教学。深挖本土茶叶资源和茶文化，使学生对自己家乡有更多的了解。

　　二是努力改进课堂教学方法，深挖教材，制作课件。运用现代发教学手段增强可视性，利用实物增强可操作性，激发学生兴趣，增强师生互动，使课堂活起来。

　　三是进一步培养学生兴趣，开展活动竞赛，提高学生对校本课程的认识，增强了解家乡和热爱家乡的热情。

　　四是改进学生评价方式，以学生平时学习态度和单项实践活动如标本画、导游表演、茶艺表演合并对学生学习情况进行量化评价。

　　五是加大投入，购置教学用茶，多开展实践活动，加强校外活动的组织管理。