预防肠道传染病小知识

时间：2025-05-23 16:22:27 好文我要投稿

预防肠道传染病小知识[精]

预防肠道传染病小知识1

　　预防肠道传染病小知识

预防肠道传染病小知识[精]

　　夏季气温高，各种细菌繁殖活跃，要特别注意饮食、饮水卫生，牢牢把住“病从口入”关，防治肠道传染病发生。

　　肠道传染病主要临床表现：患者往往会出现不同程度的腹泻，表现为水样便、米泔水样便或黏液脓血便，多伴有恶心、呕吐，呈现上吐下泻的典型症状，有些还伴有腹痛、发热、头痛、食欲不振、肢体酸痛、全身中毒症状。若治疗不及时，可迅速出现脱水，并引起并发症，甚至导致死亡。由于肠道传染病传染性强、传播途径广，危害性大，因此，必须予以重视，及早防治。

　　为什么夏季容易多发肠道传染病？

　　1、夏季温度高，使细菌繁殖速度加快。

　　2、夏季饮水量增加，大量喝水常常会冲淡胃酸，使胃酸酸度降低，病原体乘虚而入，使之得病。

　　3、瓜果、夜市、小摊贩多：瓜果在生长、采摘、运输、销售过程中难免会染上大肠杆菌，人生食用了未经清洗的瓜果可引起发病。晚上街头夜市、小摊贩，烹调不注意卫生，食具消毒不严，从业人员未经健康检查，甚至有肠道传染病人从事直接入口食品的.工作，更易传播疾病。

　　4、夏季苍蝇大量繁殖，到处乱飞，污染了食物，人吃了以后就易感染肠道传染病。

　　夏季如何预防肠道传染病？

　　关键是管好“手”与“口”。

　　1、洗手是最重要的个体预防措施。工作结束、外出归来、饭前便后洗洗手，可以将手上90%左右的微生物洗干净，大大减少污染的机会。

　　2、不喝生水，饮用水煮沸后用，可杀灭致病微生物。

　　3、吃熟食，宜少吃凉拌菜，吃时应洗净，生食瓜果也要洗涤消毒；不吃腐败变质的食物，病死的家禽、家畜、不新鲜的食品不要购买；尽量少食用易带致病菌的食物，如螺丝、贝壳、螃蟹等水海产品，食用时要煮熟蒸透。生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐淹后直接食用的方法都不可取。凉拌菜不妨加点醋和蒜。

　　4、尽量避免吃隔夜饭，吃剩的食物应及时储存在冰箱内，且储存时间不宜过长，食用前要加热，以热透为准。

　　5、烹调时，餐具应该严格消毒，生熟食品用的炊具要分开；最好不要在路边露天饮食小摊点就餐。

　　6、搞好室内外卫生，清除垃圾，疏通污水沟，消灭苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等肠道传染病的传播媒介。

　　7、同时个人注意劳逸结合和保证充足的睡眠，提高自身免疫力，有利于预防传染病感染。

　　8、如果发现患有上吐下泻等症状，切不可大意，要立即就医，以便早诊断、早治疗。

预防肠道传染病小知识2

　　随着夏季的到来，气温逐渐升高，湿度逐渐增大，很多细菌繁殖快，导致食物容易变质。所以，夏季是肠道传染病的高发季节。县疾控中心提醒大家，要注意饮食安全，把好病从口入关，做好肠道传染病的预防。下面来了解一下预防夏季肠道传染病方面的知识。

　　什么是肠道传染病？

　　肠道传染病是由多种细菌和病毒感染引起的以消化道症状为主的传染性疾病。常见的有霍乱、细菌性痢疾、甲型病毒性肝炎、伤寒、感染性腹泻、手足口病等。夏秋季是肠道传染病发生和流行的高峰季节，这些疾病发病急、传播快、传染性强、危害性大，如不及时采取有效的预防控制措施，很容易造成某种肠道传染病的流行。

　　肠道传染病的主要症状

　　肠道传染病一般临床症状主要有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振等胃肠道症状，有些可伴有发热、头痛、全身中毒症状。症状的轻重要看感染的是哪种细菌和病毒，有些肠道传染病来势十分凶险如霍乱和中毒性细菌性疾病、食物中毒等，细菌在人体内大量的`生长繁殖，毒素迅速进入人体血液，若不及时治疗，可引起严重的并发病，导致多器官衰竭而死亡。

　　为什么夏季容易发生肠道传染病？

　　因为夏季高温潮湿的气候，很适合苍蝇和病菌的繁殖生长；食物容易腐败变质，引起急性中毒；雨水充足，易污染水源，造成疾病的水源性传播；夏季人们喜爱生食瓜果，如洗涤消毒不彻底易患肠道传染病；夏季人们的食欲减退，营养吸收减少，出汗多，水和盐份丢失增高，喜欢开电扇和空调睡眠容易着凉等造成了机体抵抗力下降。

　　预防肠道传染病要做到“六要”“六不要”

　　“六要”

　　（1）食物要新鲜、要煮熟煮透。

　　（2）食具（碗、筷、汤勺等）要煮沸消毒。

　　（3）要消灭苍蝇。

　　（4）饮用水要消毒，生吃瓜果应洗净，用开水烫过或削去皮。

　　（5）饭前便后要洗手，搞好个人及环境卫生。

　　（6）发现腹泻病人要及时报告医院、及时就医。

　　“六不要”

　　（1）不要吃生腌的海产品。

　　（2）不要喝生水。

　　（3）不要吃苍蝇叮爬过而未重煮的食物和腐败变质、不干净的食物。

　　（4）农村不要在河里、井边洗刷马桶、粪具和吐泻病人的衣服、污物。

　　（5）不要到有急性肠道传染病病菌和病毒的河里去游泳、洗澡。

　　（6）不要到急性肠道传染病家去串门。

　　肠道预防病的预防措施

　　预防肠道传染病的关键是认真做好“三管一灭”（即管理好饮食卫生、饮水卫生、粪便卫生和消灭苍蝇）。作为个人一定要把好“病从口入”这一关，注意饮食和饮水卫生，养成良好的卫生习惯。

　　主要措施有：

　　（1）注意饮水饮食卫生，不喝生水，不吃变质食物，尤其注意不要生食或半生食海产品、水产品。食物要彻底煮熟、煮透。剩余食品、隔餐食品要彻底加热后再食用。外出旅游、出差、工作要挑选卫生条件好的饭店就餐，并尽量少食凉拌菜，最好不要在路边露天饮食小摊点就餐。

　　（2）讲究个人卫生，养成饭前便后洗手的习惯。常剪指甲、勤换衣服

　　（3）注意劳逸结合，起居有度，生活有规律。加强体育锻炼，增强对疾病的抵抗能力。

　　（4）搞好环境卫生，加强粪便、垃圾和饮用水的管理，广泛开展爱国卫生运动，建设卫生村、卫生镇，消灭苍蝇、蟑螂、老鼠等传染媒介。

　　（5）高危人群可接种伤寒疫苗、口服痢疾疫苗、口服轮状病毒疫苗、注射甲肝疫苗等。

　　（6）当发生腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道症状时，要及时去就近医疗机构的肠道门诊治疗，以免延误病情。

预防肠道传染病小知识3

　　每年的5—10月为肠道传染病的流行季节，7—8月则为高峰期。各种细菌繁殖活跃，伤寒、副伤寒、细菌性痢疾和细菌性食物中毒等肠道传染病多了起来。为此，要特别注意饮食、饮水卫生，牢牢把住“病从口入”关，防治肠道传染病发生。肠道传染病是一组经消化道传播的疾病。常见的主要有伤寒、副伤寒、细菌性痢疾、霍乱、甲型肝炎等，患者往往会出现不同程度的腹泻，表现为水样便、米泔水样便或黏液脓血便，多伴有恶心、呕吐，呈现上吐下泻的典型症状，有些还伴有腹痛、发热、头痛、食欲不振、肢体酸痛、全身中毒症状。若治疗不及时，可迅速出现脱水，并引起并发症，甚至导致死亡。由于肠道传染病传染性强、传播途径广，危害性大，因此，必须予以重视，及早防治。

　　急性胃肠炎

　　多由被细菌及其毒素或病毒污染的食物引起，致病菌主要为致病性大肠杆菌群、空肠弯曲菌、沙门氏菌等。其媒介食物主要为肉类、蛋类、水产品、凉拌菜等。患者可出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等症状。

　　细菌性痢疾

　　是由痢疾杆菌引起的肠道传染病。其传染源是病人和带菌者，病菌通过日常生活接触、食物、水、蝇传播。由于很少的菌量即可感染本病，因此人与人接触传播最为常见。发病后患者出现畏寒发热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、脓血便、里急后重感等。细菌性痢疾的表现轻重不一，易形成慢性化，故要及时就诊。

　　病毒性肝炎

　　甲型肝炎和戊型肝炎病毒主要经粪口途径传播，以日常生活中的密切接触为主要传播方式。水源污染或生吃水产品可造成局部地区的爆发流行。患者急性起病，出现乏力、纳差、厌油，皮肤、巩膜黄染，肝脏肿大、肝功能检查异常等等。治疗上主要是适当休息、营养、护肝等。

　　肠道传染病的传播途径

　　1、经水传播—病人或病原携带者的粪便、呕吐物污染水源，洗涤被病原体污染的衣物、器具、手等也可以使水受到污染。

　　2、经食物传播—在食品的加工、运输、贮存和销售过程中，都存在被病原体污染的可能性。食品中的'病原体可来自存放容器、进餐用具、手的接触、施用粪肥及被昆虫污染等。

　　3、接触传播—通过握手，使用或接触衣物、门把手、钱币、文具等也有可能造成病原体的传播和扩散。

　　4、虫媒传播—苍蝇、蟑螂等都能起机械搬运病原体的作用，有些病原体还能在昆虫的体内存活一段时间，甚至繁殖

　　夏季如何预防肠道传染病

　　关键是管好“手”与“口”。预防措施很简单，就是勤洗手吃熟食喝开水，搞好环境卫生。

　　1、洗手是最重要的个体预防措施。工作结束、外出归来、饭前便后洗洗手，可以将手上90%左右的微生物洗干净，大大减少污染的机会。

　　2、不喝生水，饮用水煮沸后用，可杀灭致病微生物。

　　3、吃熟食，少吃凉拌菜宜，吃时应洗净，生食瓜果也要洗涤消毒；不吃腐败变质的食物，病死的家禽、家畜、不新鲜的食品不要购买；尽量少食用易带致病菌的食物，如螺丝、贝壳、螃蟹等水海产品，食用时要煮熟蒸透。生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐淹后直接食用的方法都不可取。凉拌菜不妨加点醋和蒜。

　　4、吃剩的食物应及时储存在冰箱内，且储存时间不宜过长，食用前要加热，以热透为准。

　　5、烹调时，餐具应该严格消毒，生熟食品用的炊具要分开；最好不要在路边露天饮食小摊点就餐。

　　6、搞好室内外卫生，清除垃圾，疏通污水沟，消灭苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等肠道传染病的传播媒介。

　　7、同时个人注意劳逸结合和保证充足的睡眠，提高自身免疫力，有利于预防传染病感染。

　　8、如果发现患有上吐下泻等症状，切不可大意，要立即就医，以便早诊断、早治疗。

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