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便利店岗位职责15篇（精品）
在当今社会生活中，需要使用岗位职责的场合越来越多，制定岗位职责有利于提高工作效率和工作质量。制定岗位职责的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编为大家收集的便利店岗位职责，希望能够帮助到大家。
便利店岗位职责1
第一条总则
为了维护我司便利店品牌形象，加强商业品牌以及运营标准管理,规范终端运作，实现连锁经营的高度统一，特制定本制度。
第二条本制度适用于辖区所有便利店。
第三条督导管理原则
本制度所称督导管理是指监督和指导连锁店的经营行为和活动规范，在品牌管理、运营标准、商品管理、终端销售、售后服务等方面进行指导、规范和监督，并提供必要的支持和服务，督导对象包含辖区所有便利店.
第四条督导管理原则
督导管理以提升各便利店对连锁运营规范要求的执行能力和执行效果为目标，以监督、指导为主要手段，以扣分和处罚为必要的辅助措施.
第五条督导方式
督导管理的工作方式可以分为巡店督导、驻点督导、“影子顾客"。
巡店督导：区域督导应视区域各门店每个阶段的工作情况，可安排不定次数、不成规律的突击检查和驻店督导.各项综合运营能力薄弱的门店应给予较多关注，应适当增加每个月的巡店次数或驻店时长。每个月的巡店路线和驻店时间应尽量安排多变、不成规律，检查方式多样化，且对自己的巡店计划内容密,目的是为了能对门店起到突击检查并掌握一线真实情况的作用。
驻店督导：区域督导每个月对区域内的门店进行最少一次的驻店督导，每次驻店的时长可通过每个月整个区域工作的分解来安排.离店后也应与各门店保持工作联系，对各门店的'工作不断跟踪与指导。督导工作不是只有驻店时才开展.
“影子顾客":即神秘顾客，指公司聘请的、经过专门培训的购物者.其以顾客的身份、立场和态度来对便利店的服务、业务操作、员工精神面貌、商品质量以及门店陈列等方面进行客观的监督与评估、信息反馈。“影子顾客”督导反馈过来的结果由非油业务部统一协调、处理，并及时通知相关部门。
第六条督导分类
以督导的主要内容来划分，可以分为日常性督导和专题性督导。
日常性督导:就是非油业务部、各分公司以及便利店得相关督导人员对所负责的督导区域、门店进行日常性工作督导，督导内容按公司规定的督导内容和规定执行。
专题性督导:就是在某一特定时期或者对某一专题内容进行督导行为，一般由业务部下发专题督导活动通知，执行计划与操作标准、督导方式由业务部统一规划、协调、管理和控制。
督导的要求与标准
第七条督导人员的责任和权力
连锁运营的规范性要求通过公司内部运营管理手册、训练手册以及网站公布、提供服务器下载、电子邮件、传真等方式知会分公司、区域以及连锁门店;同时各项督导标准应及时通知各相关部门、分公司/区域及连锁门店。
第八条业务部督导人员为督导管理工作的主要执行人,此外由业务部临时授权的其他相关人员亦可承担督导职责.
第九条督导人员的主要工作职责
根据连锁经营的战略目标以及发展规划，负责监督各分公司、各区域、各门店的运营行为与运营活动是否符合公司要求的标准与规范，并及时提供帮助与指导，对违规或不利行为进行纠正或处罚；同时负责监督业务部对连锁门店服务的针对性、及时性和有效性,调查连锁门店的满意度，向对应部门反馈合理化建议；规范和帮助符合企业发展思路的运营行为,提升企业连锁运营、执行能力,协助企业战略发展目标的达成。
第十条监督人员的权利
检查权：督导人员有权对各连锁门店经营的规范性、品牌形象的统一性进行定期和不定期的检查。
指导权:督导人员可以根据连锁店的需求提供运营规范、操作标准技术上的指导和支持.
督促权:对于连锁店违反特许经营合同约定、违背连锁运营规范要求等违规行为，督导人员有权督促立即整改,并下达“连锁店整改督促函”.
扣分/处罚权：对于《连锁督导标准》中明文规定的违规行为，督导人员有权根据此对违规连锁店进行扣分或经济处罚等.
第十一条督导人员的义务
督导人员有义务对所有连锁店进行运营操作规范和执行标准上的指导，有责任对先进经验和运营方法进行总结和推广。有责任和义务协调各相关部门对连锁店提供必需的服务、指导和支持。
第十二条罚则
督导人员行使处罚权应以公司运营管理制度、《连锁督导标准》、《特许经营合同》和已经书面明示给连锁店的函件、通知或规范性要求,结合现场事实为依据，以及时纠正、快速整改为目的，以公开、公平、透明为原则，做出公正的建议和处罚。
第十三条申诉处理
对于各连锁店发生《连锁督导标准》和《特许经营合同》中的违规行为，督导人员可行使在“驻店督导检查信息反馈表"进行扣分或开具“连锁店检查处罚单".
在督导的考评过程中，各连锁店如认为受到不公平对待或对考评结果感到不满意，有权于接收“连锁店检查处罚单”后三个工作日以内以书面形式提出申诉.被处罚的连锁店直接向业务部主管申诉。申诉材料中须附能证实行为未违规的
充分证据，或明确违规事实的责任不能由其承担的充分证据，并明确造成违规事实的责任部门或责任人
第十四条评估考评办法
经公司运营审查申诉材料属实或处罚过重时,及时知会业务部主管,并协调处理，当意见不一致时由运营中心责任人对该处罚予以判定如何解决。
一、现场观察法
督导人员通过现场的仔细观察，发现各便利店的卫生、商品陈列、店员的形象以及待客礼仪、销售服务等是否符合公司的要求，并详细的记录下来。
二、提问或访谈法
督导人员现场提问，现场回答。此种评估考核的结果仍然要记录在督查表上，作为有效考核。此种方法一般用来调查门店员工对门店管理的操作规范、工作标准以及商品陈列等知识的理解和掌握情况。
三、笔试或现场操作法
在特殊情况下，如需调查门店员工对相关知识与能力的掌握情况时,可以进行笔试或现场操作的考核.
四、互相调换督导的考核方法
同时，为了保证督导信息的真实性和可靠性,各分公司督导人员可以互相调换，督导人员之间互相监督，如同一地方不同时期由不同人员去督导的方法.
便利店岗位职责2
1.了解连锁企业的经营理念;
2.完成公司总部下达的各项指标;
3.制定店铺的经营计划;
4.督促人员贯彻执行经营计划;
5.组织员工进行教育培训;
6.监督店铺的商品进货验收、库存管理、商品陈列等作业内容;
7.监督检查店铺的财务管理;
8.监督人事管理以及业绩考核;
9.执行公司总部下达的促销活动与促销计划;
10.了解并掌握店铺的销售动态，及时调整货架商品陈列比例;监督检查店铺的`门面、标识、橱窗等，维护商店的清洁与卫生;
11.负责处理顾客的投诉与抱怨;处理日常经营中出现的例外和突发事件;
便利店岗位职责3
职责描述：
1、门店选址的市场调研，掌握备选店面各项实际情况；
2、对备选店面进行针对性的'调查；
3、了解本行业市场动态，提供准确的市场开拓信息；
4、房屋的租赁及相关事宜的协调
5、配合拓展经理完成拓展及相关任务
任职要求：
1、有超市、便利店工作经历者为佳
2、熟悉武汉商业及社区布局
3、具备卓越的沟通表达能力和谈判技巧，计划、执行能力强；
4、有过保险、地产、销售工作经验的优先考虑
便利店岗位职责4
岗位职责:
1、理解并且执行公司的所有经营理念,承担公司下达的各项经营指标;
2、根据公司发展方向对店铺进行指导和管理,保证店铺处于良好的运营中;
3、对店铺各岗位人员进行管理和督导;
4、负责店铺运营过程中每个环节的把控和管理;
5、根据店铺需要进行人员的培训和人才的储备,提高店铺整体工作效率。
任职要求:
1、大专以上学历,2年以上零售连锁行业本门店管理经验;
2、具有良好的职业道德,强烈的'责任心和事业心;
3、有较强的综合管理能力、执行力,对事物有较强的分析和决策能力;
4、熟练掌握便利店管理的各项规范和操作方法;
5、有团队意识,热爱服务行业;
6、具有食品行业健康证。
便利店岗位职责5
一.任职资格
1.中专以上学历。
2.在零售行业工作2年以上，在本公司担任柜组长职务1年以上。
3.掌握相关的商品知识。了解公司商品流转程序。
4.了解零售业的法律知识。
5.了解电脑操作，能使用常用办公软件及快迪进销存系统。
6.有丰富的销售经验。
7.掌握公司各项规章制度，并能协助店长贯切、落实。
8.了解门店整体业务运作流程及总部各职能部室与门店有关的业务运作情况。
二.岗位职责
1.对门店店长负责，根据店长指示开展工作。
2.协助店长使公司的各项规章制度及经营计划在门店得到贯切、落实。
3.协助店长做好门店销售工作：
(1)协助店长落实门店的销售计划，并监督执行情况向店长反映。
(2)带头做好周边市场调查，收集市场信息，向店长反馈详细的调查情况。
(3)指导员工进行新商品的推介、促销的调整或更换。
(4)跟踪促销活动的执行情况，并明确提出促销建议。
(5)指导和跟踪门店的换季销售工作。
(6)跟踪门店货源及畅销商品库存情况，保证商品能满足日常的销售需要及高效率周转。
(7)对销售情况进行分析、总结并向店长反馈。
4.协助店长做好门店基层人员的培训和管理工作。
5.及时向店长反馈门店的运行情况。
6.在店长授权下代行店长职责，对店长和门店负责。
三.管理要求
1.查阅营业报表、收发电子邮件、快迪短信、新编文件及店长交待表，及时把公司相关管理规定及门店工作要求完整的传达到门店各工作人员。
2.协助店长主持、组织门店的相关工作会议。
3.检查员工的工作情况，及时指正员工不规范的工作程序。
4.巡视、检查门店的开业前工作准备情况，包含人员考勤到岗签到、货源、商品陈列、交接班、设备设施的操作与维护等
5.巡查门店内外的环境卫生，特别注意夜间水电安全作业情况。
6.及时收发新编邮件及文件、报告，对店长交办项、各类邮件、文件的内容等进行安排与跟踪落实。
7.营业中接到公司、营业总部要求传达的指令，须在5分钟内让门店每个员工清楚。并随时跟踪落实情况。
8.抽查员工对公司规定、例会内容的掌握及执行情况，并根据抽查结果进行指导及向店长反映。
9.根据新品到货、价格调整、季节变化等情况，指导员工进行促销商品的选择及新商品的推介。
10.了解商品的销售情况，并协助店长进行销售分析、调整。
11.检查指导商品促销的执行，包含促销商品的货源、商品陈列、促销海报、人员现场指导、设备准备等。
12.了解门店各种商品的货源不足或送货不及时的要立即跟总部营运部、配送中心反映并沟通解决。
13.及时调查了解周边市场信息，并协助店长做好各类商品的销售调整。
14.指导并检查商品的陈列、摆放情况、展示要求和标价签使用情况。
15.及时解决顾客投诉事件和特殊情况的处理，并与相关人员进行宣导和沟通。
16.了解员工思想动态，做好员工的思想引导工作并及时向店长汇报，保持门店员工高昂的士气。
17.通过各种方式(如例会、座谈会、专题培训讲解等)协助店长对门店基层人员进行培训。
18.针对门店发生的典型事例向店长反映，并协助店长召开有关人员的现场会议。
19.检查门店所有设施、设备、水电的运行情况，并协助店长安排处理。
20、每天了解所有班次的顾客投诉与顾客退换货情况，并检查门店“顾客投诉/表扬记录日报表”等各种记录，将质量和价格问题向店长反映。
21.每天监督员工对商品质量自查情况，并重点抽查面包、包点、奶制品、熟食类的商品质量。
22.监督、指导、检查员工交接本、贵重商品记录本等操作情况。
23.检查门店的'仓库的畅销商品库存情况和出库顺序。对库存不合理的要向店长反馈，协助店长，保证商品高效率周转。
24.对于门店的商品进出情况、交接本及各种登记本、单据管理情况进行重点检查并随时将抽查结果向店长反应。
25.了解有关赠品是否按公司规定登记、发放。
26.对下属明确提出的问题应于当天作出答复或给予解决，属权限之外的应于当班期间向店长汇报沟通后再及时回复下去。
27.对公司总部安排的工作应于规定时间内完成。并协助店长做好门店与总部及各部室的关系，保证门店销售工作顺利进行。
28.每天收集顾客、客户的意见和建议，不断改善工作。对顾客投诉、表扬信件，按公司规定登记并向店长反应。
29.检查店容店貌，门店内外卫生情况，包含货架、地面、商品、推头架、立柱、天花、墙壁，保证舒适的购物环境及营业工作正常进行。
30、检查商品整理情况，做好员工加班安排。
31.检查各班的工作交接情况，并填好交接表。
便利店岗位职责6
1、负责运营分析、品类管理，并将各项运营工作进行传达和部署;
2、负责推进门店销售，将会员营销活动和推广方案在线下落地执行;
3、负责资产环境管理;
4、负责监督、检查防损规定的执行情况，管控商品损耗;
5、负责店面服务质量的提升，开展巡店检查及门店考评跟进，并对门店人员的工作进行跟进以及重大事项的'响应。
便利店岗位职责7
岗位职责：
１. 运营好店内良好的销售业绩；
2. 严格控制店内的损耗；
3. 维持店内整齐生动的陈列；
4. 合理控制人事成本，保持员工工作的高效率；
5. 维持商场良好的顾客服务;
6. 加强防火、防盗、防工伤、安全保卫的工作;
７. 审核店内预算和店内支出。
主要工作:
１. 全面负责门店管理及运作；
2. 制订门店销售计划、补货要货计划、人员使用计划，并指导落实；
３. 传达并执行企业各部门的工作计划；
４. 负责与其他部门的业务联系沟通;
５. 负责门店各岗位人员的选拨和考评；
６. 指导营业员和收银员业务工作，努力提高销售、服务业绩；
７. 倡导并督促实行销售为主、服务第一的经营观念,营造热情、礼貌、整洁、舒适的购物环境;
8. 严格控制损耗率、人事成本、营运成本,树立“低成本”的经营观念;
９. 进行库存管理,保证充足的货品、准确的存货及订单的.及时发放;
1０. 督促门店的促销活动;
11. 保障营运安全,严格清洁、防火、防盗的日常管理和设备的日常维修、保养；
1２. 负责全店人员局部销售和服务的培训；
13. 授权值班店长助理管理店内事务；
14. 负责店内其他日常事务。
辅助工作：
1. 指导其它门店人员的在职培训；
2. 协助公司有关公共事务的处理；
３. 向公司反馈有关营运的信息。
便利店岗位职责8
岗位职责：
1、销售及市场行销
—能提出合理的建议使管辖的区域达至最大的销售及利润
—及时反馈市场拓展部的`计划
—分析财务报表及营销报表，并与之作出相关的跟进行动
—调查评核竞争对手的销售及市场策略并提出改善意见
2、存货控制
—对货品管理及减少存货差距提出建议和意见，并督促所管辖区域的执行
—确保货品控制及订货从而监控货品进销存的质量、价值及种类
3、团队管理
—确保团建工作的顺利进行
—严格把关所管辖区域能岗位职责描述岗位要求质素优良的员工，提供培训及发展机会，从而使员工提供优质的顾客服务
—确保所管辖的区域主管完全明白其工作细节及责任，并支持他们达到目标和公司的要求
—能够处理好各项突发事件
便利店岗位职责9
1、在零售行业工作2年以上，在本公司担任店长助理职务半年以上。
2、具备全面的商品管理知识。熟悉公司商品流转程序。
3、了解零售业的法律知识。
4、熟悉电脑操作，能够使用常用办公软件及快迪进销存系统。
5、具有关于零售业经营及管理技术方面的'知识。
6、具备一定的计划、协调、组织及人员管理能力，能独立处理门店日常事务。
7、掌握公司各项规章制度，并能依此制定贯切、落实方案。
8、熟悉门店整体业务运作流程及总部各职能部室与门店有关的业务运作关系。
便利店岗位职责10
1具有高度的责任心，熟练掌握各种机器的使用方法，集中精力作好收银工作。
2收款结帐迅速、准确。
3正确掌握现金、支票、信用卡、签单等结帐方式和程序。
4耐心解答可人所提出的疑问
5工作中因特殊情况需暂离工作岗位;应注意财款安全，锁好钱柜。
6遵守财务制度，认真作好每天的先进盘点，发现问题及时报告。
7每天营业结束，统计当天营业输入，填写营业日报表，每天收入上交财务。
8熟悉各种饮料、菜品的`价格，了解餐饮服务的一般知识。
9保存好所有帐单并交财务核查，保证帐单联号一张不缺。
10接听电话，并记录电话内容或通知受话人。
11接受客人定餐
便利店岗位职责11
根据xx连锁便利店经营管理的需要，将其机构做如下设置，即综合管理部、财务信息部和采购配送中心。各部门职责范围规定如下：
一、综合管理部
（一）、行政管理
1、负责组织安排总经理办公会议议程，发布会议纪要，检查落实情况。
2、负责组织起草企业综合性工作计划、请示、报告、总结、规划、通知、函电。
3、负责公司印鉴，介绍信的使用管理。
4、负责文件、文档、材料的修改、打印、复印和文书档案的管理。
5、负责对外各种来信、来访的接待、联系。
6、负责对外联络，企业各种证、照的办理及验审。
（二）、人事管理
1、负责制订人事调配、管理、劳动纪律等规章制度 ，并负责检查、监督规章制度的落实情况。
2、负责企业员工招聘、培训、签订劳动合同、上岗、干部任免、解聘的管理工作。
3、负责企业工资、奖金分配、补贴福利等标准的制订和有关奖惩办法的执行。
4、负责企业各部门、各岗位员工劳动纪律、休假制度的总体监督、检查和问题的处理。
（三）、企业规划管理
1、负责各个时期经营策略、营销运作方式、促销活动方案的策划，并组织安排实施。
2、负责企业新店开发择址、调研、可行性分析。
3、负责公关外联工作，策划实施企业CI方案，联系并落实媒体宣传工作。
4、负责信息发布及各类宣传品制作、发放、保管工作。
5、负责制定店面户内、外，广告位的招商工作。
（四）、安全消防和防损管理
1、贯彻执行地方、上级单位安全保卫的方针、法律、法规，及时处理各种安全隐患，并负责完成上级部门及公安机关交办的安全保卫工作任务 。
2、负责指导、组织、监督、检查各部门安全保卫责任制的落实情况。
3、负责组织实施防扒、防盗及营业现场安全秩序维护等日常工作。
4、负责警卫及财务部、收款台、库房、计算机房、提送款等重点保卫工作。
5、负责消防安全的宣传、监督、检查、管理；及有关设备设施的`鉴证、维护、保养管理，以及消防组织的建立及管理。
（五）、工程、设备设施管理
1、负责制定企业有关设备设施、能源系统、基建工程管理方面的规章制度及操作规程，落实日常监督、检查管理。
2、负责企业水、暖、电、制冷设施的购置、验收、安装、维护、保养、使用、报废及日常运行的技术检查和管理。
3、负责新建、改建、扩建等基建项目的设计申报、现场管理、质量监督及竣工验收等相关工作。
4、负责设备设施及房屋建筑修缮、维护和相关的档案图纸的管理。
5、负责与对口专业公司和政府主管部门联系工作，按要求上报有关统计报表。
6、负责新设店址的设计、会审、施工、工程量控制、验收等。
（六）、总务后勤管理
1、负责企业固定资产的登记、盘点、管理和低值易耗品、办公用品的购置、调配，使用等。
2、负责企业办公通讯设备的购置、安装及费用收缴。
3、负责企业内环境卫生、保洁、养护等。
4、负责企业员工生活后勤保障。
5、完成领导交办的临时性工作。
（七）、综合营运管理
1、负责对门店日常营运工作的综合管理。
2、负责商品质量、计量、物价、卫生防疫的管理和监督。
3、负责组织、安排市场调研工作，对调研结果实施总体分析。
4、负责商品促销协调组织实施工作。
5、负责建立、实施经营目标管理责任制，按月、季度、年度进行考核。
6、负责与工商、技术监督、物价、卫生防疫、卫生检疫、检验、消协等主管部门的外联工作。
7、负责企业近、中期经营发展规划，搜集、整理分析企业管理信息和同行业发展信息。
8、负责制订、调整、修订企业经营管理的规章制度、工作程序、工作标准、工作规范、作业流程等规范化管理的基础工作。
9、负责制订经济责任考核管理办法，并负责实施考核及奖惩兑现。
10、负责执行促销计划、完成促销陈列、宣传、赠品发放管理工作。
11、负责门店运营各种耗材的使用管理，控制相关费用支出。
12、负责各种经营设施和服务设施的使用与管理。
13、负责下达企业的销售经营任务。
14、负责制订企业集团外销销售计划并组织实施。
15、负责接待、受理客户（顾客）的投诉，经核查后，予以答复或处理。
二、财务信息部职责范围
（一）、财务管理
1、负责贯彻国家有关财经税务的方针政策、法律、法规，组织制订企业财务工作制度、规定，经上报审批后贯彻执行。
2、负责编制企业年度、季度、月度的各项财务预算决算；负责出纳和发票的管理工作。
3、负责资金的筹备和使用，及时核定资金预算，支付和管理厂商货款，收缴和管理厂商上缴各项费用款项。
4、按《会计法》和会计制度，正确、及时进行会计核算，按期编制财务报
2 表。执行《商品核算办法》，确保核算真实、准确，定期进行财务分析及信息反馈。
5、负责按各项开支范围和标准制订费用预算方案，监督、控制费用预算使用。
6、负责业务经营流转票据的审核、记帐及监察、管理工作。
7、负责按照税收法规，按时申报和缴纳各种税金。
8、负责固定资产、流动资产和其他资产的管理，办理财产转移，处理财产损益。
9、负责企业财产税、车辆险、公众责任险等险种的各项投保及索赔申办工作。
10、负责按照会计档案制度 ，妥善保管会计凭证、帐薄、报表及档案材料。
11、负责办理有关信用卡业务。
12、负责管理各门店营业货款的收交业务和会计核算电算化的管理工作。
13、负责组织门店及库房实施商品盘点，汇同综合管理部实施盘点分析、清核。
14、负责按人事部门审定的报表，核发员工工资、补贴、奖金等。
15、负责企业经营运转中发生的核算审核和财务审计工作。
16、负责与财政、金融、税务等主管部门的外联工作，按要求上报有关报表。
（二）、信息管理
1、负责企业计算机系统的安全运行及日常维护管理，并负责制订计算机管理相关规章制度及操作规程。
2、负责企业计算机网络软件操作的技术支持。
3、负责定期检查网络各环节运行情况，统一配备计算机设备及消耗材料。
4、负责商品流转、财务管理、门店运营等各环节信息数据的传输、处理与反馈，为上级领导和有关部门提供信息支持。
5、负责与综合管理部配合，对收银台和各部门计算机操作人员进行专业培训及考核。
6、负责商品经营涉及合同协议和商品流转票据报表的录入打印；商品价签的输出打印，编号条码的录验编制工作。
7、负责商品盘点表的输出打印、商品盘点结果的录入、对帐工作。
8、负责银行信用卡及企业会员卡的信息处理和管理工作。
9、负责网上信息发布、上网管理和联网工作。
10、负责所涉及各类电脑信息的保密管理工作。
11、办理领导交办的其它有关工作。
三、采购配送中心
（一）、采购工作
1、负责制订企业年度、季度、月度商品采购计划和销售计划，制定营销策略及措施，报综合管理部、主管领导审批后组织实施。
2、负责商品采购业务的实施，包括招商谈判、供货厂商实地考察、选定，厂商资信材料及商品销售手续索证，签订商品购销合同、协议，商品选择及发运。
3、负责联营引厂进店合作业务的洽商、考察、签约及项目落实等相关工作。
4、负责定期实施市场调研，确定并调整商品结构，制定及调整商品的销售
3 价格。
5、负责制定及调整卖场布局，指导商品配置、商品陈列及商品宣传推广。
6、负责制定商品促销计划、方案，与供货厂商商洽确定促销活动，并会同综合管理部实施促销活动。
7、负责运用先进的分析方法，对业务经营重的各项指标进行分析监控，量化主要经济指标的达成情况。
8、负责协同门店、综合管理部、财务信息部实施商品的订货、补（退）货及盘点等业务。
9、负责在市场调研和商品结构分析的基础上，实施新商品的开发、引进及残滞销商品的淘汰、清退工作。
10、负责按合同约定协助财务部向供货厂商收缴进店费、促销费、宣传费、超销返利等赞助及奖励。
11、负责实施总代理、总经销及自有品牌项目的开发、洽商、签约及购销流转业务的运作。
12、负责建立并实行采购人员单品目标管理及考核责任制，将商品采购品种、销售额、库存结构、周转率、毛利率、交叉比率、资金占用等一系列指标，合理量化后纳入考核管理。
13、负责承担并完成企业所下达的销售额、毛利率（额）等经济指标，确保企业经济目标的实现。
（二）、配送中心工作
1、负责到货验收，严格按照收货业务流程和相关规定，把好商品品质、数量、规格等验收关。
2、负责做好商品的拣选工作，按照出库单的要求，从库房选出商品，并放置到指定位置。
3、负责将集中拣选出来的商品按照店铺、车辆、路线、分别分组码放到指定位置。
4、负责商品流通过程中的二次加工，包括贴标签、包装、分装、组装、蔬菜加工、半成品加工等。
5、负责对库存商品的保管与监控，严格执行库房管理的相关规定。
6、负责按照各门店的要货需求，按时、按质、按量的送达商品。
7、负责各种订单的处理，包括接收订货信息、核对库存、制作各种票据、按照订单要求做好相应的作业准备工作等。
8、负责各类信息的收集与整理，要求时效性强，传递、处理速度快，并确保准确。
9、负责协同有关部门做好商品的盘点及退残返厂工作。
10、负责提供各类商品的库存情况与结构，随时提供给相关业务部门，指导商品进、销、存各环节的经营活动。
便利店岗位职责12
1、负责便利店公司日常运营规范建设，并推进门店日常运营规范的.落实，提升经营质量;
2、负责制定运营指标并考核，推动并确保销售与毛利指标的达成;
3、负责门店经营情况分析与调整，提升门店业绩;
4、负责运营团队的管理、考核，提升营运水平;
便利店岗位职责13
（一） 店长
1） 监督商品的订货、上货、补货，做好进货验收、商品陈列、商
品质量盒服务质量管理等有关作业。
2） 执行公司下达的商品价格变动通知。
3） 执行公司下达的销售计划、促销计划和促销活动。
4） 掌握门店的销售动态、向公司建议新商品的引进和滞销品的淘汰。
5） 掌握门店各种设备的运行、维护保养知识。
6） 监督和审查货品摆放的合规性。
7） 监督和审查收银、报表制作、账务处理等作业流程。
8） 监督和检查便利店管理人员及其他人员作业。
9） 监督商品损耗管理，控制商品损耗。
10） 定期分析便利店销售情况，作出分析报告。
11） 负责对加油站全体员工进行业务培训。
（二） 收银员
1） 向每个顾客微笑并问候，顾客进店时，欢迎顾客。
2） 遵守公司和油站的各项规章制度。
3） 营业前备好零钱，调试好收银机。
4） 准备好其他备用品，并了解当日变价商品和特价商品。
5） 登打商品价格时，报出每件商品的金额；登打结束时，报出商品金额总数，并主动将结算小票置于购物袋或交顾客。
6） 收银时要唱票“收您多少钱”，找零时要唱票“找您多少钱”。
7） 当顾客不多时，应替顾客做好商品分袋服务。
8） 耐心回答顾客的提问
9） 收银时要做到正确、快速，对顾客保持亲切友善的笑容。
10） 发生顾客抱怨或由于收银有误顾客前来投诉交涉时，应通知店长或值班人员来处理，避免影响正常的收银工作。
（三） 理货员
1） 负责便利店安全管理和仓库管理。
2） 负责便利店商品的订货、收货、摆货退货及存货管理。
3） 熟知所售商品的种类、品牌、性能、产地、使用说明、摆放位
置等，能熟练的向顾客介绍、推销所售商品。
4） 保持店面干净整洁与通道畅通，爱护各项设别，搞好设备卫生与环境卫生。
5） 做好商品的防盗、防损工作。
6） 认真检查商品保质期，并做好记录，如发现商品临近退货期，应及时向主管汇报，组织退换货。
7） 随时了解便利店商品销售动态，及时补货，保持排面丰富。
8） 记录顾客的意见，及时向主管反应顾客需求变化。
9） 遵守公司和油站的.规章制度，协助店长开展各项服务工作，完成销售指标。
（四） 促销员
1） 掌握服务礼仪。
2） 了解和掌握门店商品分布情况、商品知识及有关知识，以便能流利地回答顾客的各种询问。
3） 掌握公司的促销内容，了解当日变价商品、特价商品，并向顾客推荐。
4） 通过在售点与消费者的交流向消费者宣传公司经营产品和本公司营业形象、提高产品知名度。
5） 在售点派发本公司经营产品的各种宣传资料和促销品。
6） 利用各种销售服务技巧和各个单品的促销话术提高消费者的购买欲望，实现更多的销售。
7） 掌握生动化陈列规则，做好售点商品陈列、海报及展架等物料的维护工作，保持产品与促销品的标准化陈列和整洁。
8） 了解顾客对商品的期望和建议，妥善的处理顾客异议，并及时上报。
9） 收集竞品价格和市场活动资讯，及时上报。
便利店岗位职责14
1、听从总台领班的工作布置，按规定的程序与标准向来宾提供一流的接待服务。
2、认真地进行交接班工作，不清晰的地方要按时提出，备用金班班交接，前帐不清后账不接。
3、作好班前准备，认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机、信誉卡pos机、制卡机、扫描仪等装备工作是否正常，并作好清洁保养工作。
4、把握房态和客房情况，主动热忱地推销客房，了解当天预定预离客人及会议、宴会通知，确认其付款方式，以保证入住和结帐精确无误
5、快速精确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续，开房时主动向客人讲清房价，防止客人误会，并需做好客人验证手续和开房登记。
6、精确娴熟地收点客人现金、支票，打印客人各项收费帐单，按时，精确地为客人结帐并依据客人的合理要求开具发票。
7、娴熟把握酒店的相关学问，严格遵守各项制度和操作程序。
8、依据房务部送来的房间状况报告，认真核对，保持最精确的房态。
9、制作、呈报各种报表报告。
10、每日收入现金必需切实执行“长缴短补”的规定，不得以长补短。
11切实执行外汇管理制度，不得套取外汇，也不得私自兑换外汇，并负责监督员工遵守外汇管理制度。
12、为来宾提供所需要的`信息，热忱、周到、细致地帮忙客人解决各种需求。
13、每天收入的现款、票据必需与帐单核对相符，并按不同币种，不同票据分别填写在缴款袋上。
14、妥当处理客人的投诉，当不能解决，按时请示上级主管。
15、备用金不得以白条抵库。未经批准，不得将营业收入现金借给任何部门和个人。（如酒店总经理因特别情况可在前台借取现金，但应办理相关手续。）
16、协调好同事之间的关系，更好的作好对客服务工作。
17、在授理信誉卡和支票结帐业务时，必需严格根据信誉卡、支票操作程序执行。
18、严格根据帐务规定处理各种记帐。听从上级主管的布置，认真完成任务。
19、员工应娴熟把握酒店长住客人协议及各单位合同，特别是折扣和挂帐协议。
20、正确处理客人的留言、电传等。
21、每天整理“离店帐未平”客人帐务，对非正常情况进行汇报。
22、正确处理钥匙的发放。
23、严格遵守现金和票据管理制度。
24、作好领用贵重物品保险柜钥匙和进出贵重物品保险室的登记记录。
25、做好柜台的清洁工作及终端机的维护保养。
26、亲密留意大堂的情况，如有异样按时向上级主管和汇报。
27、做好本岗位的清洁卫生。
28、电脑密码妥当保管，一人一口，不许共用。
便利店岗位职责15
一、任职资格
1、中专以上学历。
2、在零售行业工作2年以上，在本公司担任柜组长职务1年以上。
3、掌握相关的商品知识。熟悉公司商品流转程序。
4、了解零售业的法律知识。
5、熟悉电脑操作，能够使用常用办公软件及快迪进销存系统。
6、有丰富的销售经验。
7、掌握公司各项规章制度，并能协助店长贯切、落实。
8、熟悉门店整体业务运作流程及总部各职能部室与门店有关的业务运作情况。
二、岗位职责
1、对门店店长负责，根据店长指示开展工作。
2、协助店长使公司的各项规章制度及经营计划在门店得到贯切、落实。
3、协助店长做好门店销售工作：
(1) 协助店长落实门店的销售计划，并监督执行情况向店长反映。
(2) 带头做好周边市场调查，收集市场信息，向店长反馈详细的调查情况。
(3) 指导员工进行新商品的推介、促销的调整或更换。
(4) 跟踪促销活动的执行情况，并提出促销建议。
(5) 指导和跟踪门店的.换季销售工作。
(6) 跟踪门店货源及畅销商品库存情况，确保商品能满足日常的销售需要及高效率周转。
(7) 对销售情况进行分析、总结并向店长反馈。
4、协助店长做好门店基层人员的培训和管理工作。
5、及时向店长反馈门店的运行情况。
6、在店长授权下代行店长职责，对店长和门店负责。
三、管理要求
1、查阅营业报表、收发电子邮件、快迪短信、最新文件及店长交待表，及时把公司相关管理规定及门店工作要求完整的传达到门店各工作人员。
2、协助店长主持、组织门店的相关工作会议。
3、检查员工的工作情况，及时指正员工不规范的工作程序。
4、巡视、检查门店的开业前工作准备情况，包括人员考勤到岗签到、货源、商品陈列、交接班、设备设施的操作与维护等。
5、巡查门店内外的环境卫生，特别注意夜间水电安全作业情况。
6、及时收发最新邮件及文件、报告，对店长交办项、各类邮件、文件的内容等进行安排与跟踪落实。
7、营业中接到公司、营业总部要求传达的指令，须在5分钟内让门店每个员工清楚。并随时跟踪落实情况。
8、抽查员工对公司规定、例会内容的掌握及执行情况，并根据抽查结果进行指导及向店长反映。
9、根据新品到货、价格调整、季节变化等情况，指导员工进行促销商品的选择及新商品的推介。
10、了解商品的销售情况，并协助店长进行销售分析、调整。
11、检查指导商品促销的执行，包括促销商品的货源、商品陈列、促销海报、人员现场指导、设备准备等。
12、了解门店各种商品的货源不足或送货不及时的要立即跟总部营运部、配送中心反映并沟通解决。
13、及时调查了解周边市场信息，并协助店长做好各类商品的销售调整。
14、指导并检查商品的陈列、摆放情况、展示要求和标价签使用情况。
15、及时解决顾客投诉事件和特殊情况的处理，并与相关人员进行宣导和沟通。
16、了解员工思想动态，做好员工的思想引导工作并及时向店长汇报，保持门店员工高昂的士气。
17、通过各种方式(如例会、座谈会、专题培训讲解等)协助店长对门店基层人员进行培训。
18、针对门店发生的典型事例向店长反映，并协助店长召开有关人员的现场会议。
19、检查门店所有设施、设备、水电的运行情况，并协助店长安排处理。
20、每天了解所有班次的顾客投诉与顾客退换货情况，并检查门店“顾客投诉/表扬记录日报表”等各种记录，将质量和价格问题向店长反映。
21、每天监督员工对商品质量自查情况，并重点抽查面包、包点、奶制品、熟食类的商品质量。
22、监督、指导、检查员工交接本、贵重商品记录本等操作情况。
23、检查门店的仓库的畅销商品库存情况和出库顺序。对库存不合理的要向店长反馈，协助店长，确保商品高效率周转。
24、对于门店的商品进出情况、交接本及各种登记本、单据管理情况进行重点检查并随时将抽查结果向店长反应。
25、了解有关赠品是否按公司规定登记、发放。
26、对下属提出的问题应于当天作出答复或给予解决，属权限之外的应于当班期间向店长汇报沟通后再及时回复下去。
27、对公司总部安排的工作应于规定时间内完成。并协助店长做好门店与总部及各部室的关系，确保门店销售工作顺利进行。
28、每天收集顾客、客户的意见和建议，不断改进工作。对顾客投诉、表扬信件，按公司规定登记并向店长反应。
29、检查店容店貌，门店内外卫生情况，包括货架、地面、商品、推头架、立柱、天花、墙壁，确保舒适的购物环境及营业工作正常进行。
30、检查商品整理情况，做好员工加班安排。
31、检查各班的工作交接情况，并填好交接表。
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