【精华】芹菜的作文
无论是在学校还是在社会中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。写起作文来就毫无头绪？以下是小编整理的芹菜的作文，希望对大家有所帮助。
芹菜的作文1
八月份，大姨带我到她家去玩。
我在她家，有时写写作业，有时听听音乐，有时向大姨倾诉心中的烦恼，又有时来到院子里散步······
来到大姨家的第二天早上，我闲着没事做，便帮大姨拣芹菜。我们搬了两个小板凳，带着芹菜，和一个小盆子来到院子里，两只白色的猫咪好像看戏的观众，也跟过来凑热闹。我们把芹菜和板凳放在地上，开始拣芹菜。我和大姨坐在板凳上，手里各拿着一把芹菜，大姨开始教我拣芹菜，大姨指着一片绿颜色较深的叶子对我说，问我：“看到这片颜色深的绿叶子了吗？”我点点头，那片叶子不太独特，因为，一把芹菜当中，和这种叶子颜色差不多的不费力气就可以找到一大堆。大姨用劲一拔,一把青翠的叶子就被大姨拔了下来，她往畚斗里一扔，我为此感到疑惑而又惊讶，心疼而又惋惜，便问大姨为什么这叶子不要，大姨说：“这种颜色的叶子不嫩，嚼在嘴里不舒服。”大姨又指着一片翠绿色的叶子说：“这叶子是才长出来的，吃在嘴里比较嫩。”那叶子不是单独的，它是一层包着一层的，“哦。”我重重的拖长了音，以表示我明白了。
我开始拣芹菜了，才开始，我还有些不熟练，不时向大姨问这个，请教那个。比如，有一片叶子，带着一小块黄斑，但是，它是翠绿色的，我拿不定主意，便请教大姨，大姨看了看说：“这片叶子是可以留着的。”我疑惑地问：“它不是有黄斑吗？”大姨拿了一把剪刀，把那黄斑剪掉，说：“黄斑剪掉不就行了吗？”我点点头，继续拣芹菜，可是，我又遇到了难题，那是我没碰到的，翠绿色的叶子根部有一些恶心的黑乎乎，黏糊糊的.东西，大姨说，这是芹菜烂掉的叶子，是要拔掉的，说完，她轻轻一拔，就拔下来了。
我情不自禁地佩服起大姨来。
我们沐浴着阳光，贪婪地呼吸着新鲜的空气，看着花草为我们跳舞，听着小鸟为我们唱歌，真是让人心旷神怡，我们在这美好的景色中拣完了芹菜。
芹菜的作文2
我发现过许多秘密，比如：大蒜放在家里会发芽、猫从楼上摔下不会死……但是让我记忆最深的是变色芹菜，那是我的第N次偶然发现，也是收获最大的一次。
有一天，我陪妈妈去菜市场买菜，妈妈买了一把芹菜，它颜色翠绿翠绿的，在阳光下晶莹透亮，我觉得它比任何鲜花都要美。回到家，我便问妈妈：“这芹菜能给我一支吗？”妈妈转过身来问我：“你要它干嘛？”我回答：“你看，它的颜色绿得那么可爱，所以我就想把它养在水杯里，放在桌子上。”“嗯……好吧，那就给你一支吧！”我马上把芹菜放在水杯里，欣赏那一丝美丽。
下午画画时，一不小心将红墨水滴进水杯里，可当时并没有察觉。过了一会儿，我画好画，想抬头欣赏芹菜的样子，可这景象着实让我吃惊。芹菜的杆子已经变成红色啦！
我觉得这一现象很神奇，但同时又很纳闷，如果其他颜色滴进水里，芹菜会变成其它颜色吗？怀着好奇的心情，我又开始再次实验，这次我把紫色颜料滴到了芹菜里，过了几个小时，芹菜的杆子真的变成紫色啦！为什么芹菜的杆子浸在什么颜料里就会变成什么颜色呢？难道是有什么东西在发挥作用吗？我急忙跑去问妈妈。妈妈说：“你去百度一下不就知道啦！”于是我急忙打开电脑，我很快查到了相关内容：芹菜中有一些运送水分的管道，水分从管道运输到植物里，这种有色水吸到叶面，芹菜就变红了，原来是这样啊！终于了解了芹菜变色的.原因。
科学世界的奥秘真的有许多，只要我们留心观察，就一定能发现许多有趣的事情。
芹菜的作文3
秋雨纷纷，凉风细细，我们一家赶回老家，真是种芹菜的`好天气。
爸爸妈妈戴上大斗笠，披上雨衣；我也打着雨伞，穿上雨靴，一起去山坡上种芹菜。地里的土很湿很软，妈妈用手轻轻地挖了几排小坑，把芹菜放在小坑里。爸爸弯着身子，一棵一棵地栽，不一会儿就载完了。我数了数，一共有72棵。棵棵芹菜苗，就像一个个小美女，她们穿着绿裙子，在风雨中舞动。
爸爸说：“等天晴了，奶奶洒上草灰和肥料，芹菜就长好了。等元旦节回来，割来炒肉丝那味道才美呢！”妈妈笑了，我高兴地蹦了起来。
秋雨不停地下啊，秋天真好呀！
芹菜的作文4
给大家猜个谜语，什么蔬菜长着乱糟糟的头发？什么蔬菜穿着绿色风衣？什么蔬菜“全身都是宝”？哈哈，那就是我啦，大名鼎鼎的芹菜。
估计你第一眼注意到的便是我的绿大衣吧！
没错，除了我的根深深扎在泥土里之外，其他部分都露在空气中，我是绿色蔬菜，绝对不打农药哦。只有农民伯伯细心地照顾我，我才能穿上这翠绿欲滴的拉风大衣，才能被称为“最好蔬菜”，嘻嘻。
我最大的优点便是“全身都是宝”，我乱糟糟的`头发可以用来拌凉菜、做咸菜、包饺子；我的根同样可以用来伴着吃；茎嘛，大家肯定都知道啦——炒着吃。
我呢，比较老实，炒前一大盘，炒后也是一大盘，不会改变分量，我才不像茄子和生菜那样虚弱，所以，你完全可以放心地炒我。
我身上有很多“血管”，这些“血管”很硬，人们都叫它“纤维”。小朋友们有的怕塞牙，便不爱吃我，其实，我有许多丰富的维生素呢！
我所参与的最好的一道菜就是胡萝卜拌芹菜，嘿，把我和胡萝卜姐姐切成块儿一拌，轻轻一咬，“嘎”得一声脆响，我全身的汁液就流出来，保你吃个不停，清清凉凉，又脆又爽，是居家小菜的不二选择哟！
怎么样，你喜欢“全身都是宝”的我吗？
芹菜的作文5
“世上只有妈妈好，有妈的孩子像块宝……”每当听到这首歌，都让我觉得每个人都是母亲的宝。但我觉得母爱，让我十分模糊，但有一件事让我至今记忆犹新。
小的时候，我不喜欢吃芹菜。有一天，妈妈给我做了几道有芹菜的饭菜，那我就“决定”坚决不吃芹菜，就像我与芹菜展开了激烈的对抗。妈妈见我不吃，就准备了一大盘我最喜欢的菜，我见里面有芹菜，就把芹菜挑了出去，妈妈见了以后，便对我说：“小孩子不要挑食嘛！”我反驳道：“谁说小孩子不能挑食。”妈妈见状，就想起了她小时候挑食了时候，她的妈妈就会把她不爱吃了食物做成她爱吃了食物。于是妈妈把我不爱吃的食物做成了我爱吃的食物。
第二天，妈妈把我不爱吃的食物做成了我爱吃的食物，如：芹菜果汁（加糖）、芹菜肉、芹菜蛋糕……我逐一的吃了几口就全吃了。
长大了，知道了妈妈为我做的一点一滴，就有着母亲对我深深的爱，这让我想起了唐代诗人孟郊的。《游子吟》：“慈母手中线，游子身上衣……”还有一句伯伦的名言：人的'嘴唇所能发出的最甜蜜的字眼，就是母亲；最美好的呼唤，就是妈妈。还有我积累的一句名言：成功的时候，说的是朋友，失败的时候第一句喊妈妈。现在我要好好的帮助母亲，小时候做的事就像我另外积累的那一句名言：母亲啊！天上的风雨来了，鸟儿躲到它的巢里；心中的风雨来了，我只能躲到你的怀里。
现在，我长大了，懂事了。要好好的孝顺母亲，帮助母亲做一件事情，帮助母亲做一些力所能及的事情，最后，我建议大家，不要忘记：母亲，是人类一个亘古不变的主题。我们赋予她太多的诠解，也赋予它太多的内涵。母爱是天涯游子的最终归宿，是润泽儿女心灵的一眼清泉，它伴随儿女的一饮一啜，丝丝缕缕，连绵不断，于是，在儿女的笑声泪影中便融入了母亲的缠绵。还不要忘了要对母亲的恩情说声谢谢。
芹菜的作文6
今天，我在小蜜蜂作文乐园做了一个游戏，叫做“芹菜的聚会。”
“芹菜的聚会”的游戏规则是：5人一组，每组50根牙签，2个夹子，一把剪刀，几根芹菜。一个人用剪刀把芹菜剪成一块块的，剪40块。还有两个人就拿夹子来夹牙签，并把夹到的牙签插在芹菜里，不能用手。还有两个人捡掉了的牙签。
老师发给我们材料，然后叫我们安排人员分工。我是剪芹菜的，刘楚琛和黄桦夹牙签，扶启湘来捡牙签。过了一会儿，比赛开始了。我马上拿起芹菜赶快剪，黄桦和刘楚琛马上夹牙签。然后以迅雷的速度插在芹菜上。扶启湘则在捡牙签，像一个捡垃圾的环卫工人，捡了又捡，捡了又捡。一会儿，我叫扶启湘数插了的芹菜和还没插的'芹菜。不一会儿，扶启湘着急地说：“已经有40多个了！”我放下剪刀，马上弯下腰去捡牙签。不一会儿，我们完成了，接下来，老师说用插了的芹菜拼成一个美丽的图案，我们先把芹菜推了一个圆圈，然后在里面摆了一张嘴和一对小眼睛。我们然后把头发摆上去，一个可爱的小男孩就完成了。我们把芹菜放在盘子上还给了老师。
从这个游戏中我体会到了，做了、玩了的事情要负责，就像我们玩了游戏的材料，玩玩了，就装好，还给老师。
芹菜的作文7
秦梓森，我的好朋友，同班同学，绰号“芹菜”。这个名字来之不易，开学第一天见到他，知道他的名字，就会想到一根根翠绿的细长的青菜。可是这个绰号并不诞生于一年级。在一年级，我们都还是喊他本名。他学习虽然一般，但挺仗义，也很调皮，经常挨老师批评。
到了二年级，学了翘舌音，秦梓森，秦梓森，全平舌，念快了变成“秦森”。班里积极分子发现“芹菜”比“秦森”顺口的多，有些人开始叫“芹菜”。有些女生为了好玩，叫他“芹菜炒肉丝”，不过他很反对这个绰号。
到了三年级，大家对“芹菜”这个绰号恋恋不舍，不知谁又起哄，喊“芹菜”的.人更多了。我和他是好朋友，一直没喊他绰号，。
到了四年级，大家都拥有三寸不烂之舌，经常亲切地喊“芹菜”“芹菜，踢球去吧”“芹菜，快交作业”，“芹菜，老师喊你”----连班长都这样喊他。他望了望天，望了望地，知道去老师办公室如同去进地狱。在办公室，老师扭过头亲切地问“芹菜，这次考得不错嘛！来，给你块糖，作为奖励”。他回去告诉我：“连老师都喊我绰号，我认了。”我哈哈大笑。
以后，几乎没有不喊他绰号的，一喊“芹菜”，他会笑盈盈、甜蜜蜜地迎上去问“干嘛？”
有一次语文课，老师问大家最爱吃的蔬菜是什么，有位同学说：“芹菜，它脆脆的，好吃。”这时，秦梓森站起来，大声“恶狠狠”地喊“你竟敢吃我？”----全班哄堂大笑。
芹菜不是吃的，而是一个人的名字，现在这个绰号已经无人不知、无人不晓，大家一喊他绰号，恐怕已经忘了他的真实姓名了吧。这个绰号并没有骂他，只是对他的一个称乎，犹如游戏中的昵称。这个称号的本身，只是一个对他不褒、不贬，普普通通的绰号而已，我可以告诉你这里没有秘密！直到如今，大家依然亲切地叫他“芹菜！”
芹菜的作文8
从前，有一对夫妻住在一所漂亮的小房子里。这座房子有一扇窗户，可以看到仙女们的菜园，女人怀孕了，很想吃芹菜。她从窗口向外望去，看到在仙女的`菜园里有一大片芹菜。等到仙女们都出去了，她就顺着梯子下到菜园里，饱饱地吃了一顿芹菜，然后又顺着梯子爬回去，把窗户关上。第二天，她依然如此。今天吃，明天吃，天天都去，以致当仙女们在花园里散步时，发现芹菜都快被吃完了。
“你们知道我们该怎么办吗？”其中的一个仙女说，“我们中的一个留在这里，藏起来，其他人假装都出去了。这样我们就能知道是谁偷吃我们的芹菜了。”
当女人又来到菜园时，突然跳出了一个仙女；“哈，我终于抓到你了，你这个小偷！”
“请听我说，”女人说，“我很想吃芹菜，因为我正怀孕。”
“我们原谅你”仙女说，“但是如果你生了一个男孩，就叫他普菜泽莫利诺；如果你生的是个女孩，就叫她普菜泽莫利娜。无论他是男的还是女的，等他长大后，我们就要把他带走和我们在一起。”
女人生了一个女孩，取名叫普菜泽莫利娜。随着时间流逝，父母早把与仙女的约定忘得一干二净了。
当普菜泽莫利娜长大后，她开始上学了。每天在她放学回家的路上，她都会碰到仙女们，她们对她说；“小姑娘，去跟你妈妈说，让她别忘了欠我们的东西。”
“妈妈，”普菜泽莫利娜回到家说，“仙女们让你别忘了你欠她们的东西。”妈妈觉得心结了一个大疙瘩，什么话都没说。
芹菜的作文9
在我们的生活中，有许多有趣的现象。今天下午的实验课上，苏老师迈着稳健的.步伐走进了教室，只见他一手拿着红墨水，一手拿着半根芹菜，不知道又要搞什么稀奇古怪的实验，让我百思不得其解。
以前上实验课总少不了烧杯、试管等容器，可这次却没有。随着老师一声令下，同学们就蠢蠢欲动了。手忙脚乱，做起了实验。可我还不知道要搞什么，一个大大的问号从脑海闪过，问了老师才知道要做传输实验，把切开的芹菜插进红墨水里，老师说十天后将有奇迹发生。
过了一天、两天……终于到了第十天，发现芹菜变红了，大家都迫不及待地拿出来看一看，想解开这个异常古怪的谜底。原来芹菜虽然已经出土，可是它自身还具有传输能力，还是可以吸收矿物质等营养，那吸收墨水的颜色不也是理所当然的吗？然后，那针尖般大的小洞里就充满了颜色。于是我茅塞顿开，像拨开云雾见到了晴天一样，心里别提有多美了。没想到已被切过的芹菜还有这么神奇的功能，吸收养分的能力竟然这么强。
被红墨水浸泡过的芹菜变得如此不可思议，原来生活这么丰富多彩，任何事情多换一种思维方式，就会有不一样的收获。生活中处处留心皆学问，只要勇于发现探索，奥秘就会被你解开。
芹菜的作文10
“同学们，放学时间到了，老师们，您们辛苦了.……”学校广播室里通知我们放学了。
我急忙把书包收拾好，兴高采烈地去我妈办公室了。一进办公室，我飞快地把作业做完，然后看了一遍，自言自语道：“嗯，还不错嘛！字写得工工整整的，噢，这道题错了！”我把错题改完后，就去问我妈：“我们今晚上吃什么？”“野芹菜，”我妈笑着说，“你要跟我一起去摘吗？”
“嗯，我要去！”我回答道。
我妈答应了，于是我俩就上路了。在路上，我一直在想：野芹菜是什么样子的？野芹菜生活在什么地方？那儿脏不脏？……
我盼星星盼月亮的盼着快点到那里，没过多久，我俩终于到了目的地。我一看，晕！哪儿是人走的地方么，连猫都走不过去！而且，旁边全是沼泽！我小心翼翼地过去了，呀，我的.鞋子被黏住了！还好在我妈的帮助下，我最终还是拔了出来。我才走到一米多，我妈就在离我很远很远的地方开始摘了。
当我看见那群绿油油的野芹菜时，就仿佛一群绿色的小精灵在向我招手，我一不注意，脚差点踩到了沼泽里，还好我及时把脚缩了回来才没掉进去。我看了一眼前面的路，心里在想：不管了，坚持就是胜利！于是，我心里忐忑不安的上路了。
我走路时，就像一只缩头乌龟一样，左脚先上前“探路”，当踩到“地雷”时就缩回来，向右脚“将军”说明情况，然后“将军”出马，把左脚踩到的软泥巴“地雷”踩硬，然后就开始往下一步走了。当我到妈妈那儿时，就仿佛自己在天堂一样，到处都是一片翠绿。当我妈叫我快点摘时，我才有一点舍不得的向这群“小精灵”“开枪”了。
当我开始摘“翡翠”时，发现“翡翠”下面竟全是黑钻石，真是美极了！我兴高采烈地摘了一大把“翡翠”，而且，妈妈也在表扬我！
忽然，一阵微风吹过，那凉爽的风把全身汗流浃背的我给吹成了“冰淇淋”，这时，我的肚子一阵剧痛，只好回办公室才行，就这样，我恋恋不舍地离开了那个美丽的地方。
唉，真令人失望，我一定要再去那个地方一次才行！
芹菜的作文11
为了更深一步地了解根的作用，前天，我做了一个有趣的实验。
我先将几棵带根的芹菜洗干净，然后用红色颜料、水和容器做出了一杯红色的水，又将它倒在三个不同大小的杯子里。我还给它们编了号：一号最小，二号中等，三号最大，最后按容器的大小将采到的芹菜按一号小、三号中等、三号大的顺序放好，就进入了漫长的'等待期。
今天，我迫不及待地将容器从窗台上拿出来，然后又用剪刀将他们中最小的一棵剪了开来，发现它的跟得横切面上有一些小小的红斑。我又剪开了中等大的芹菜，发现根的横世面有一小块一小块的红色斑点。最后，我剪开了最大的芹菜的根，发现的横切面上基本上全变红了，发现根的横切面上基本上全都变工了。然后根的横切面，最后，我剪开了是大的芹菜的根，发现横切面上基本上全红了。然后我又观察了它们的纵切面，结果和横切面的结果差不多。
实验证明，植物的根具有吸收水分的作用，吸收水份的多水，有根的粗细来决定。越粗，吸收的水分就越多，根越少，吸收的水分就越来越少了。
芹菜的作文12
芹菜是我们大家生活中常见的一种蔬菜，可是大家都知道它有什么功效，什么特征吗?现在就让我来给你介绍吧！
芹菜属伞形科植物，是两年生草本植物。它别名芹、旱芹、药芹菜等。每100克鲜重含水分约94克。碳水化合物2克左右，蛋白质约2.2克，还有矿物盐及维生素等多种营养物质。
芹菜的叶子很奇特，像一只鸭掌，鸭掌的纹路清晰可见，芹菜叶幼时淡黄稍绿，长大后呈绿色，在全国均有一种植。
芹菜有很多食品用方法，平常见到的`炒食、生食，腌渍和煮粥等。芹菜具有降压，健脑。减肥、镇静等作用。多吃芹菜可以预防肺癌和避孕，但一次仅食60克就可以了，多吃反而会使皮肤发黑。
同学们，我介绍完了，我们是否对芹菜有了更深的了解!让我们一起努力，从日常生活中发现更多知识。
芹菜是我们大家生活中常见的一种蔬菜，可是大家都知道它有什么功效，什么特征吗?现在就让我来给你介绍吧！
芹菜属伞形科植物，是两年生草本植物。它别名芹、旱芹、药芹菜等。每100克鲜重含水分约94克。碳水化合物2克左右，蛋白质约2.2克，还有矿物盐及维生素等多种营养物质。
芹菜的叶子很奇特，像一只鸭掌，鸭掌的纹路清晰可见，芹菜叶幼时淡黄稍绿，长大后呈绿色，在全国均有一种植。
芹菜有很多食品用方法，平常见到的炒食、生食，腌渍和煮粥等。芹菜具有降压，健脑。减肥、镇静等作用。多吃芹菜可以预防肺癌和避孕，但一次仅食60克就可以了，多吃反而会使皮肤发黑。
同学们，我介绍完了，我们是否对芹菜有了更深的了解!让我们一起努力，从日常生活中发现更多知识。
芹菜的作文13
芹菜大哥：
你好呀！听说你有许多营养，什么维生素、碳水化合物，蛋白质和矿物质，还听说吃了你还可以预防小儿软骨病，是生活中一种不可缺少的蔬菜……可我都不想吃。为了回避你，我付出了许多惨痛的代价。
一天吃饭，主菜是“芹菜饺子”作料是芹菜丝，这可苦了我呀，我喜欢吃——美味的'饺子，可不喜欢你那怪味儿。这时，妈妈把你夹到我的碗里，我连声拒绝，可妈妈就那么“死扳”“吃了芹菜可以预防小儿软骨病哟！“多吃多吃嘛”我把你送回盘里，小声嘀咕“不吃就不吃，臭死了”妈妈好像听到了，立刻大吼起来“芹菜不但味美，又有营养，不吃？臭丫头，找打呀！”“呜呜……”看看你，给我们家带来的“麻烦”。
为了培养我对你的兴趣，爸爸妈妈使出了新招：威胁。就是不吃你不给看电视，上网，害得我叫苦不迭。
亲爱的芹菜大哥，我想喜欢你可缺少勇气（因为你那怪味），以后妈妈上市场买菜，愿你立刻跑得远远的，别让妈妈买到你，好吗？
一个讨厌你的女孩
7年8月17日
芹菜的作文14
近几年来，我感觉到自身的烟火气味越来越重了，这大约跟自己主动接触厨房有关吧。
我喜欢在工作之余精心炒上几个小菜，我喜欢看着油盐酱醋酒（料酒）、葱姜蒜椒糖等各种佐料瓶子，如同十八般兵器一样在手里轮番运转，我也喜欢有事无事从菜市场逛上一圈，然后拎上两条鱼、几块豆腐、一把青菜、数颗小葱回家来。也正是在这个期间，我才算真正地与芹菜从“相识”升级到了“相知”。
芹菜，它那颀长的身材，翠绿的叶子，煞是可爱。我可以想像到：它们站立在田野上摇曳时的模样，恰似一个个亭亭玉立的少女，撑开一把把绿色的小太阳伞，在风中翩翩起舞……
小时候，我尽管是在乡下农村长大的，但是在我的记忆里，似乎我们那里并不种植芹菜，所以芹菜对于我来说，内心深处一直都有着一种“相见恨晚”的感觉。后来上了大学之后，在学校吃食堂的时候，才经常吃到芹菜。还记得第一次吃芹菜时，感觉这种菜味道很不错，于是便在同学们面前盛赞不已，可就是叫不出它的名字来，当时便让同学们哂笑为“四体不勤，五谷不分”。
后来，大学毕业了，我便随大伙一起踏入了社会。人们都说社会是一所更大的学校，在这里我们可以学到更多的东西。是的，到这时我才进一步了解到芹菜的一些特性，也是在这个时候，我才知道芹菜本身有一股很浓郁的清香味道。
我素来喜欢大自然里各种植物本身所带有的那种香味，例如花香、茶香、艾叶香、青草香、木材香（有一种树木本身含有芳香味）等等。所以，我对芹菜的好感也便与日俱增，并且慢慢地对它产生了某种偏爱，每次路过菜市场，看到那些鲜嫩的芹菜，总是忍不住捎上一把回来。
我在自做芹菜时，总是喜欢把其茎与叶分开来做，茎可用来与酱干同炒，若再加上几片肉，味道会更佳。芹菜叶子可以先焯一下水，捞起来拧干，切碎后用来做一锅菜肉粥，或者是用来炒米饭，都是很不错的选择。
以前我经常看到有些人家吃芹菜时，只吃茎干而不吃叶子，于是就暗自思忖着，芹菜叶子究竟有没有食用的价值。后来的某一天，我在一则报刊上看到，芹菜叶子比茎干的营养成份要高出好多倍，于是，我很为自己的“独创”而深感欣慰，也为他人的'取舍不当而觉可惜。
再后来，我在一个偶然的机会下，在网上看到芹菜除了食用价值之外，还有着很高的药用价值。例如，芹菜含铁量较高，是缺铁性贫血患者的佳蔬。芹菜中含有丰富的钾，是治疗高血压病及其并发症的首选之品，对于血管硬化，神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。芹菜汁还有降血糖作用，经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对防治痛风有较好的效果。此外，芹菜中含有大量的粗纤维，可刺激胃肠蠕动，促进排便，从而有利于人体的排毒。
直到某天，我与朋友在一家宾馆吃饭时，我又习惯性地点了芹菜，这才听朋友谈起有关芹菜的一个小典故：从前，有个人在乡里的豪绅面前大肆吹嘘芹菜如何好吃，豪绅尝了之后，竟“蛰于口，惨于腹”。后来，人们就用“献芹”来谦称赠人的礼品菲薄或所提的建议浅陋。哦，这么说来，芹菜本身还具有着某种谦虚的品性呢。
我想，哪天当我在进入垂暮之年时，我一定搬回乡下去住，这时我便可以发挥一点“余热”，种一小块菜地——也许只专种芹菜吧。等到收获的季节，我便把那些芹菜一部分留给自己享用，另一部分便送给左邻右舍、亲朋好友，让我也美美地为大家“献芹”吧。
芹菜的作文15
我以前从来没有炒过什么菜，趁着现在是芹菜上市的季节，我打算炒一个芹菜给大家尝一尝。
早上，妈妈从菜市场买来了新鲜的芹菜，我看到后对妈妈说：“妈妈今天我就给你们露两手。”妈妈用怀疑的眼神看看我说：“你可从来没有做过菜，你会做吗？”我说：“我不试试你怎么就知道我不会做呢？我做你告诉我应该怎么做就可以了”妈妈犹豫地说那好吧，你就试试看吧。”
说做就做，我拿起那一把水灵灵，绿油油的芹菜，就先把芹菜叶摘去了，芹菜的.叶子和其它蔬菜的叶子形状都不一样，它的叶子就像鸭的脚掌一样。妈妈一边和我搞菜一边告诉我说：“芹菜嫩叶还可以食用的。别浪费哦。”摘完了芹菜叶，第二部我就要洗芹菜了，奶奶告诉我芹菜洗一遍是不够的，要洗两三遍才可以，还要把它掰开来慢慢地洗。做完这些，我还要把芹菜的配料胡萝卜还有肉都切成丝：首先我切的是芹菜一刀下去就听见“咔”一声芹菜就成了两厘米大小的了。当我要切胡萝卜的时候就出了一点小状况，胡萝卜是圆的，我一切它就会滚来滚去，不过我找准一个时机一刀切下去，胡萝卜就被我切成了两半，这样我就好切多了。最让我头痛的就是切肉了，肉摸上去软软的都不怎么好抓它，不过我还是把它给切成丝了。
下面就是我要炒芹菜的时候了，我先开火把油倒进去，等油热了我把肉丝放下去炒，可是我一放肉下去油就开始噼里啪啦的乱窜，吓得我连退几步哇哇乱叫。忙把火关小。等肉变颜色了，我就把芹菜胡萝卜都放了下去翻炒，再加少许盐，料酒、再翻炒几下，一盘炒芹菜新鲜出锅。
吃着我自己亲手做的芹菜那味道别提有多好了。
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