我家的年味作文(精品15篇)
在平平淡淡的学习、工作、生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?以下是小编帮大家整理的我家的年味作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

我家的年味作文1
年味是什么?年味是一句真心的祝福语;年味是什么?年味是一家人团圆喜悦的心情;年味是什么?年味是久别重逢而相敬的一杯酒;年味是什么?年味是一阵炮响后的一层薄纱;不用太繁华,不用太复杂。如果刻意去装饰,反而失去了原有的欢乐。年味就是平凡、真心、又相互牵挂。
当一声声爆竹响彻天地,一个个灯笼飞上屋檐,一幅幅对联爬上墙壁,一件件新衣奔离衣柜,“年”就这样来到了我们的身边!
“年”是什么样的?“年”是彩色的。可不是?鞭炮、灯笼、红包的红,对联、“福”字的金,瑞雪的白,新衣服的彩,要是再加上烟花的绚、太阳的亮堂、心里的喜,一下子就凑成了一个彩色的“年”。
“年”是什么样的?“年”是香香的。可不是?没到大年夜,家里已经到处是糖的甜味、糕点的香味儿、腊肉的鲜味儿、海鲜的腥味儿……都一股脑地往你的鼻子里钻。要是在做年糕的地方,那味儿就更香浓啦!是啊,白雪的米粉,甜津的豆馅,温暖的灶火,欣喜的笑脸,伴随着揭盖而出的从锅里冒出的热腾腾的雾气;粳米粉,细细的、滑滑的,像冬天的雪,带着年的况味,闻一闻米粉在阳光下的味道,就好像闻到了“年”正踏来呢!要是到了大年夜,那就更不得了了!每家每户的餐桌上摆满了各色菜肴,各式点心,加上每个人桌前的酒水,哈哈,这次第怎一个“香”字了得?
“年”是什么样的?“年”还是暖暖的。可不是?只要“年”来了,爸爸妈妈就会好好地休息下来,陪我读书,陪我看报,陪我去做很多我想做他们又没有时间陪我做的事,有爸爸妈妈陪伴,“年”多么暖暖啊!只要“年”来了,我的“小小银行”就会塞得满满的,因为长辈们都要给我压岁钱,我可以趁机发一笔小财,这些钱我能用来帮助所有需要帮助的人,哈哈,这样大家都温暖了,“年”多暖暖啊!也只有“年”来了,很多外出打工的人才能赶回家里团聚,使他们品尝、享受着团圆的温馨和幸福,“年”多暖暖啊!
“年”,愿你的色彩,你的味道,你的温暖伴随着我,让我就这样一年一年地走过,长大,成熟变老。直到我很老很老的时候,依然会想起你的色彩,你的味道,你的温暖……
年味是什么?年味是一句真心的祝福语;年味是什么?年味是一家人团圆喜悦的心情;年味是什么?年味是久别重逢而相敬的一杯酒;年味是什么?年味是一阵炮响后的一层薄纱;不用太繁华,不用太复杂。如果刻意去装饰,反而失去了原有的.欢乐。年味就是平凡、真心、又相互牵挂。当一声声爆竹响彻天地,一个个灯笼飞上屋檐,一幅幅对联爬上墙壁,一件件新衣奔离衣柜,“年”就这样来到了我们的身边!“年”是什么样的?“年”是彩色的。可不是?鞭炮、灯笼、红包的红,对联、“福”字的金,瑞雪的白,新衣服的彩,要是再加上烟花的绚、太阳的亮堂、心里的喜,一下子就凑成了一个彩色的“年”。
“年”是什么样的?“年”是香香的。可不是?没到大年夜,家里已经到处是糖的甜味、糕点的香味儿、腊肉的鲜味儿、海鲜的腥味儿……都一股脑地往你的鼻子里钻。要是在做年糕的地方,那味儿就更香浓啦!是啊,白雪的米粉,甜津的豆馅,温暖的灶火,欣喜的笑脸,伴随着揭盖而出的从锅里冒出的热腾腾的雾气;粳米粉,细细的、滑滑的,像冬天的雪,带着年的况味,闻一闻米粉在阳光下的味道,就好像闻到了“年”正踏来呢!要是到了大年夜,那就更不得了了!每家每户的餐桌上摆满了各色菜肴,各式点心,加上每个人桌前的酒水,哈哈,这次第怎一个“香”字了得?“年”是什么样的?“年”还是暖暖的。可不是?只要“年”来了,爸爸妈妈就会好好地休息下来,陪我读书,陪我看报,陪我去做很多我想做他们又没有时间陪我做的事,有爸爸妈妈陪伴,“年”多么暖暖啊!只要“年”来了,我的“小小银行”就会塞得满满的,因为长辈们都要给我压岁钱,我可以趁机发一笔小财,这些钱我能用来帮助所有需要帮助的人,哈哈,这样大家都温暖了,“年”多暖暖啊!也只有“年”来了,很多外出打工的人才能赶回家里团聚,使他们品尝、享受着团圆的温馨和幸福,“年”多暖暖啊!“年”,愿你的色彩,你的味道,你的温暖伴随着我,让我就这样一年一年地走过,长大,成熟变老。直到我很老很老的时候,依然会想起你的色彩,你的味道,你的温暖……
我家的年味作文2
年味是什么?是大年初一前夕的那几声倒数;是拜年发红包时手心的温度;是“总把新桃换旧符”的祝福。年味在我家。
年味是门口的喜庆朱红。过年贴春联是必不可少的一项习俗。爸爸和舅舅忙着贴春联,爸爸笑盈盈地对我说:“闺女,瞅瞅贴的咋样?”我歪头不解,“为什么中间的福是倒着的?”爸爸拍拍手,捏捏我的小脸说:“福到家门万事兴啊!福就倒了嘛!”我一下子明白了。看着对联上的字,在暖意融融的阳光照射下,似乎真的闪着好运的光。
年味是新添的几件衣裳。新年新气象,穿新衣也少不了的。妈妈总会在这时带我去买新衣服。我也总会飞进商场,东挑西选,对哪一件都喜欢。买好了衣服回家后,妈妈轻轻地把衣服展了又展,叠了又叠,放在柜子里,柜中大大小小五彩缤纷的衣服,象征着新一年的开始。
年味是一桌丰盛的年夜饭。一年中最使人开心幸福的事就是归心似箭的'游子们回家好好陪亲人吃一顿团圆饭。饺子、腊肉、年糕各式各样的菜摆满了桌,香气似乎都能让街那头的人闻得到。我悄悄走到姥爷身边,流利地说出我的祝福:“祝老爷新年快乐,笑口常开,福如东海,寿比南山,万事如意!”姥爷笑地眼眯成了一条缝儿,连连点头,塞给我一个大红包,我似乎也笑地眼眯成了一条缝。户外,张灯结彩,灯火通明,把黑夜照的亮如白昼;屋内,欢声笑语,热闹非凡,似乎谁也不知疲倦。
年味,弥漫在祝福中。一封封家书,一张张贺卡,一条条短信,一桌桌家宴,为新春佳节增添亮色,让我家的年味愈加芳醇。
我家的年味作文3
年味有些人总是说,不知道年味在哪里,我想告诉他,年味无处不在。
年味在那忙忙碌碌的火车站里,随处可见那带大包小包和孩子的人们,他们脸上那迫不及待地要赶回家的表情使人感到亲切。“快,快。”他们激动地说。仿佛家就在眼前。虽然有的路程遥远,要熬夜,但他们一刻也不想休息,好似已经到家了。那攒动的人头,那移动的行李,那回家的期盼不正是年味吗?
年味在热热闹闹的`超市里。四处张灯结彩:门上的对联,门当中可谓是显眼的“福到”,天花板上洋溢着春节喜庆的“灯笼”……人们推着车,拉着篮,穿着红衣选购年货。这火红的饰品,多样的年货,不正是年味吗?
年味在那充满欢笑的屋子里,“快来吃啊!”那香喷喷的年夜饭:洁白的饺子、青绿的豆角、紫紫的茄子……让人看着就流口水。吃完年夜饭,紧接着就是给红包的环节。大人们先是推辞,接着在亲戚再三请求下,才收下红包。这时孩子们就会偷偷地跑到房间里,关上门,悄悄地数着钱就是孩子们春节最快乐的事情了。听,房间里传来表妹阵阵笑声。“春节晚会到啦!”爷爷喊道。一下子人全来了,爸爸妈妈,叔叔阿姨……都到齐了,其乐融融。这可口的年夜饭,快乐的笑声不正是年味吗?
年味在那空旷的广场上,往常这时是放烟花的时候。可下现在,禁止放鞭炮了,但在大年三十的夜晚怎么能少的了点缀呢?“蒋宏韬,快来许愿啊!”瞧,我妈妈正叫我去放孔明灯呢!这寄托着人们美好愿望的孔明灯,家人们快快活活,和和睦睦不正是年味吗?
这就是年味―无处不在,无处不有。
可别忘了,还有一些人,为了让我们享受年味而工作,付出!
我家的年味作文4
“瑞雪兆丰年”又是新的一年来临了,过年的气息在大街小巷里散逸不消,沁入我的血液和心扉,感觉到无比的舒适和放松。
年味,多么让人惬意的一个词,年味到底是什么呢?我感受着它的气息,心里面深思着。年味是的“通宵灯火人如织,一派歌声喜欲狂”那热闹非凡的氛围呢?还是范成大的“除夕更阑人不睡,厌禳钝滞迫新岁”那家人团聚其乐融融的`场景呢?又或是王安石的“千门万户曈曈日,总把新桃换旧符”那万象更新,红红火火的景象……
也许这些都是所谓的年味吧!在年的开端,人们总要为了这喜庆、红火的美丽佳节书写下那不一样的篇章,为自己的崭新的新生活开启另一个新的开始。一家人都在这一天齐齐团聚在一起,过着一个开心、喜庆的春节,我们家也是如此。
一大早,家家户户的房门上都贴一张张。对联,开始了这一天的迎客。我们家早在昨天就已经贴对联,大人们则忙碌地准备着饭菜,等着客人们的到来。不一会儿,大伯、大妈、大姐姐、二伯、二妈、姐都来了。打过招呼,大妈去厨房帮奶奶烧饭菜,而其他人则聚在了一起,谈论起了这些天发生的趣事。不一会儿,饭菜就做好了,大家围坐在一个桌子旁,继续着先前的话题。饭菜十分丰盛,有扣肉、猪肝、炸园子、牛肉火锅、炸鱼……
菜色香味俱全,令人看得眼花缭乱,口水直流三千尺。大家都迫不及待地大吃了起来,而奶奶则是一边吃着饭菜,一边欣慰地笑着说道:“不着急,慢一点儿吃,你们喜欢吃就多吃一点儿。”
吃完饭后,大家谈论着去年一年的收获与今年的期望和计划。接下来便是最开心的活动“发红包”,这是每年都必不可少的项目,只见长辈们都拿出了红包,我们自然是欣然地接受了,只不过临拿前要说声“谢谢”,这是不可缺少的礼节。最后,便是齐聚电视前观看“春节联欢晚会”了。等到送别,便已经是晚上12点了。
时间在一片欢声笑语中流失了,年的气息还未来得及多多感触便就这样逝去了,但是新的一年正向我招着手,不管多么留恋,多么依依不舍,但我还是要以全新面容去迎接它的到来。
我家的年味作文5
今天是农历的腊月二十八。一早起床,我就兴奋不已。因为外婆今天要做过年时家家户户都要吃的大圆子。每年过年,外婆都会做大圆子给我吃,不过看着外婆做大圆子,这还是头一遭。
外婆将精挑细选后的糯米煮熟,在米饭上撒上佐料后,用一把手柄快有一人高的木铲在不停地来回揣。外婆说过,要把这一粒粒饱满的米饭揣烂,这样做出来的大圆子口感更好。看着外婆娴熟而轻松的样子,我忍不住想试一把。于是,我接过木铲,学着外婆的样子,一揣。呀,拔不出来了!外婆笑着对我说:“糯米饭越揣越粘,要用巧劲才行。”
外婆把揣好的糯米饭,搓成一个个鸡蛋大小的糯米团,放到热油锅中去炸。外婆一边炸着糯米团,一边说:“米是我们这里的'主食。我们过年不吃饺子,来人蒸上一碗大圆子,寓意粘粘(年年)团圆!”说着,一个个金黄色的大圆子浮出了油面。外婆将它们翻滚了几下,捞了出来:“看,像不像一个个金元宝?我们只有过年的时候才吃它,希望来年财源滚滚。”
“雨希,要不要尝一个?吃了它,你就长大一岁了喽!”外婆摸了摸我的头,亲切地说。“嗯。”我拿起一个大圆子,一口咬下去,外黄里白,酥脆软糯。对,就是这个味儿——我期盼已久的味道。
家家户户,青烟袅袅,整个村庄都弥漫着过年的味道。
我家的年味作文6
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”冬去春来,辞鼠迎牛,美食、烟花、年夜饭……我家的年味可谓仪式感满满!
在这个美好的节日里,人们都早早的忙开了,而我家也不例外。过年前几天,我和爸爸妈妈去超市买年货,春联、福字、干果糖果、肉类海鲜、水果……我们兴高采烈,满载而归。
妈妈又制作春节传统美食——炸果子,一个个果子放在沸腾的油锅里,仿佛在欢快地跳舞,后来在无数气泡“咕噜咕噜”的簇拥下,浮上来了,等果子两面都变成金黄金黄的时候,就可以出锅了。炸果子的花样很多,大多数都是鱼的形状,寓意着年年有余,大吉大利。
我还和爸爸一起贴春联,最后我们在大门上贴了个大大的“福”字,等爸爸贴好后,我发现“福”字怎么贴倒了,我大声喊:“爸爸!你把福字贴倒了。”爸爸笑着说:“对呀!福是到了呀!”原来这是寓意“福倒福到”啊!
我最喜欢的是年夜饭里的饺子,妈妈会在饺子里放糖、枣、硬币……我每次为了吃到有硬币的饺子,都把我的.小肚皮撑得鼓鼓的,像一个大西瓜一样,吃完饭我们一家人团团坐,吃着瓜子,糖果,品着茶,一家人其乐融融的看着春节联欢晚会。
到了12点,我和爸爸妈妈会到楼下放烟花,一束束耀眼的光线就像离弦的箭一样飞上天空,“噼里啪啦,”那一束束光线突然炸开,天空变成了烟花的海洋,五颜六色的烟花像一颗颗闪闪发光的小星星向四面八方散去,它们就像顽皮的小孩子们在天空中嬉戏打闹,玩得不亦乐乎。
年味就是全家总动员的烟火气,年味就是全家团圆的欢乐气氛,年的味道无处不在。
我家的年味作文7
又要过年了,走在街上,看着有人已经开始放烟花了,浓浓的节日气氛扑面而来。可透过橱窗看商店里的大红灯笼、促销广告,想想过年似乎就那么回事,我一点也提不起兴趣。除夕晚上回老家,也冷清了许多。
我慢慢发现,大家开始把更多的资金投到城里买房买车,穿着体面上档次,吃也发生了很大变化,由过去注重大鱼大肉,转到了蔬菜水果等食物上来。走亲戚带礼物似乎也不同过往,原先要准备的几大件,现在也以带些实用精致的为主,有的直接塞个红包就是了。大人们喝酒也不像以前那样不醉不归,酒不贪杯,早早吃饭,各自忙碌各自的,轻轻松松。
特别是看望老人的,带些礼物,上午早点去,与叔叔大爷,大娘大婶,姑姑舅舅们聊聊天,喝壶茶,问候一下身体健康状况,便不再一起吃饭,免得长辈们忙坏了身子。放鞭炮也只是成为一种仪式,孩子们的游戏。更重要的是,越来越多的人搬出了农村,不少家庭在老家放完鞭炮,拜完年后又开车回到城里的家。
这就是我们家,也是很多现代人过年的真实再现。每至年关,总有人感叹“要是能回到儿时该多好”。事实上,儿时的年味就一定浓吗?
妈妈说,过年真是越过越省事了。
自从有了微信红包,过年,便成了抢红包大战。自从有了网络,过年,一切都太方便,以至于我们可以不用回家,通过视频、语音、短信就能送祝福。自从有了错综复杂的交通网,往返家乡也没比登天要难。自从有了丰富的物质生活,平时就能满足的.,何必等到过年。
时代在发展,过年的习惯和传统也在不知不觉中发生着变化。细想,家里的年味应该只增不减。曾经的过年更注重物质上的年,而现在,更注重的是精神上的年,是对未来的一种美好期望。或写于书上,或浓缩在博物馆里,或融于诗词中,过年,是世世代代流淌在中国人的血脉里的。
也许是我们拥有了更多,便觉得曾经的淡了。人情味才是中国人最深的年味。
窗外的榕树绿了,我看见福字挂在门上。她说无缘无故起风了,有了思念,就有了年味。
我家的年味作文8
我们家的年味藏在了大红的春联里;香喷喷的饺子里;花式多样的窗花里;家人们的欢声笑语里;饭桌上的美味佳肴里;长辈们给孩子们的红包里;当然还有妈妈给我买的新衣里。虽然现在新衣随时可以买,但我家里现在还在延续着过年穿新衣的.习俗。
过年前几天,妈妈在家里认真地打扫卫生,有时站在窗台擦窗户,有时拿起拖把擦地板,累得满头大汗;爸爸左手拿着“福”字,右手拿着胶带在贴“福”字;我找来几张红色的彩纸,剪起了各式各样美丽的窗花。
除夕下午,妈妈和奶奶开始包饺子,妈妈在和面,奶奶在剁菜,材料很快就准备齐全了。“妈妈,你包饺子。奶奶,你休息会儿,我擀饺子皮。”说罢,我先把面搓成一条“大白蛇”,再麻利地把它切成小块,撒上面粉,然后飞快地擀起了饺子皮,饺子皮随着擀面杖擀皮的节奏在案板上转着圈圈。不一会儿,我和妈妈就把饺子包完了。
到了晚上,要吃饺子了。奶奶把水煮开,“扑通扑通” 饺子们在热水里游着泳,一会儿浮起,一会儿下沉。饺子终于煮好了!全家人开心的吃着饺子。吃完晚饭,我们又出去玩,外面有热情的拜年声,有震耳的鞭炮声,还有漫天飞舞的烟花,好生热闹。
这就是我家的年味。
我家的年味作文9
大过年的,鞭炮成了新年的“开门贺语”。户户人家点燃包装精美的鞭炮,一个光影,鞭炮在天上炸开了,五颜六色的烟火把黑漆漆的夜空划开了。“噼噼啪啪”“噼里啪啦”的炸着,小孩子可不管则么多,捂上耳朵,仰头常视或低头看着扎落得红纸。
大人玩的鞭炮响过之后,小孩的鞭炮声犹如春雨中的春笋。这种鞭炮都十分的小巧,好玩。小孩子当然不会放过这玩爆竹的好机会,个个精神抖擞,右手一个 鞭炮,左手紧握着打火机,似乎恐怕被人把它抢走似的。“咔嚓”打火机被打开,火红的火焰喷了出来,点燃了爆竹,小孩子紧张的面孔霎时间眉开眼笑,跳着喊 着,一团绿色的火焰从爆竹的口中飞了出来,飞的又高又远,随着时间的'消磨,火焰渐渐的消失,最后只剩下黑漆漆的一片,别人家的小孩看的手舞足蹈,而为这美丽的时光献上一份力使着更美,更为华丽。当然,别的小孩子也不甘示弱,用着尖头闪闪发光的爆竹,在画什么,哦,大大的五角星,有的则是拿着这打着武术,荧光 也跟着飞舞起来。
最后大地上铺满了红纸,才作罢。
年纪稍大点听着老人讲爆竹的来历,很久以前,每年农历除夕的晚上会出现一种叫“年”的猛兽,而为了吓退这种猛兽,人们于是在家门口燃烧竹节(或者用红 色的物品贴在房外),由于竹腔内的空气受热膨胀,使得竹腔爆裂,从而发出巨响,借此驱赶年兽。从此每年除夕,家家贴红对联、燃放爆竹;户户烛火通明、守更待岁。
春节放鞭炮,作为我国人民欢度春节的习俗,历史悠久,这种活动,虽然可以给节日增添欢乐的气氛,但放鞭炮释放的烟尘,溅出的火星,容易造成环境污染,引起火灾。并且声响超过人耳所能承受的,每次大型鞭炮响过后我的耳朵总是剧痛无比或是雯雯的响半天。
爆竹声中一岁除,望大家在爆竹声中一路顺风,万事如意。
我家的年味作文10
每到过年,我们就会吃饺子。
“包饺子了!”我冲向厨房,只见妈妈手中拿着硬币正要下手,“天呀,”我大声叫住了她说,“干什么呢,向我的饺子里放什么呢?”她解释道,“这是幸运币,谁吃到,谁幸运。”我这才知道。于是我们就包里起来。
正在煮的时候我一直用双手撑着向锅里看,不过一会,许多白白胖胖的小娃娃就跑了上来,妈妈把那些饺子捞上来。只见还剩两个,我和她一人一个。我一把抓向那个小饺子,张嘴就咬——没熟。妈妈见状又给了我一个说:“这算是对你的`补偿。”我一口咬下去的时候,哇!异样的硌牙。我连忙把嘴里硌疼我牙的“罪魁祸首”吐出来,那枚幸运币正躺在我的手心里。我知道那是妈妈特别留给我的,我跑到一个角落,偷偷把硬币塞进另一个饺子里给了妈妈,说:“妈妈,我也希望你幸运。”
饺子给我们了快乐,也是我家最有特色的年味。
我家的年味作文11
一说到年味,你会想到什么呢?是圆桌上一道又一道的美食还是全家团聚的热闹情景?我想,每个家庭的年味都不一样吧!那么,你想知道我家的年味是什么吗?
我觉得年味是妈妈的味道。一年三百六十五天,妈妈就像一个陀螺一样连轴转不停,忙得不可开交!她不仅要忙于自己的工作,还要做很多家务,更要辅导我们学习。如果再遇到我和哥哥生病的话,那就更加忙碌了!但是,这些苦这些累,她从没有在我们面前抱怨过,每当这时,我就觉得我的妈妈一定是一个很厉害的超人!我家的年味就是妈妈的味道,就像棉花糖一样甜甜的,滋润着家里每一个人的心。
我觉得年味是爸爸的味道。爸爸的工作很忙,经常要加班,有时还要出差,我们一个月也见不到他几次。但是我不怪他,因为我知道,爸爸之所以这么努力工作,就是为了撑起我们这个小小的家,为了过年回家时能给家人带上丰厚的礼物。他和妈妈一样,内心里虽然有酸楚和苦累,却从来也没有说过。我家的年味是爸爸的味道,就像橘子一样,剥开硬硬的外皮,你会尝到那独特的`酸甜味道。
我觉得年味是奶奶的味道。奶奶那双操劳的手上布满了皱纹,但干起活来依然十分利落。过年时,餐桌上每一道精致可口的饭菜都出自于奶奶的手。为了让我们吃上最新鲜的食材,她总是一大早便出去采买,回来时头发上都有一层白白的霜。每当我问:“奶奶,您冷吗?”回答我的永远是那句:“我不冷,看到你们回来,我高兴都来不及呢!”我多想对奶奶说:“奶奶,您操劳了一辈子,多休息休息吧!别累着了!”我家的年味是奶奶的味道,就像是一杯清香扑鼻的热茶,这种味道虽不及妈妈味道的香甜,也不及爸爸味道的浓烈,但它却默默地萦绕在我们每一个人的身边。
我觉得年味是爷爷的味道。爷爷是我们家的精神支柱,每逢家里有重大决策的时候,我们每个人都会征询爷爷的意见。这不仅仅因为爷爷是长辈,更是因为爷爷有着岁月给他的智慧。也正因如此,只要有爷爷在,我们就会觉得心里很安稳。从小爷爷就特别关注我们的书写,他总说:“小孩子一定要从小就把字练好,一手好字对以后的工作会有很大的帮助。”我家的年味是爷爷的味道,就像是一壶老酒,越久越醇,越陈越香。
我家的年味是家的味道!家是我们每个人最温暖的港湾。无论谁在外面得到了表扬,都能得到家人最真心的祝福。无论谁在外面受了委屈,也都能得到最真挚的拥抱和安慰。所以无论我们遇到了什么事情,或喜或悲,只要是和家人站在一起,就无惧风雨!
什么才是年味?我想这就是年味,那是爱的味道,来自家人的爱的味道!
我家的年味作文12
我站在老屋门前石阶上深深吸了口气,吐息间鼻中充满了潮湿泥土味儿,再嗅嗅,还有一分枯草淡香,这是一股很特殊味道,不是城市中所熟悉烟尘味却又让我亲切无比。
这是一种专属于农村味道!阔别一年,我又站在了这块养育了我先辈们土地上,贪婪地呼吸着这带有泥土气息却令人无法割舍空气。
两个小时前,也就是大年初一凌晨五点钟,我还带着起床气在停车场抱怨爸爸为何要这么早起赶回老家,我认为与家人亲人一起共度除夕就是“过年”,为何还要花费精力赶回老家?但这一刻,我好似明白了点什么。
听,那是什么声?“噼里啪啦——噼里啪啦——”穿过薄薄晨雾,微微细雨,从远处传来了那久违而又熟悉鞭炮声。久居城市中朋友们,有多久没有听这样激烈热情声音了?它霸道地击着你耳膜,敲击着那新年钟铃!
“走喽,上坟qi(去)喽”爸站在远处田埂上向我招手。回到老家,爸爸乡音也不自禁冒了出来。
上坟是新年里必做事件之一,也是我最烦恼事,着眼前没有边儿泥泞,我不禁苦笑,是谁刚才还在享受这带着泥土气息空气
我伸出脚踩了踩那被春雨浸润土地,完美印出了个鞋印。爱护新鞋与祭拜祖先不可两全,我咬了咬牙,踏了下去。雨水真是给扫墓活动增添了诸多麻烦,泥土遇上水不仅会粘鞋还会变得湿滑,待会儿还要徒“脚”穿过无数不过一人宽田间阡陌小道,想想便觉得困难重重。幼时失足坠入水田里悲惨经历又浮现在我脑海,愈发使我腿脚发软了。
但我不能也不会就此放弃,有泥土才是农,粘上泥土才算归了根,才算过过“年”。
小时候不明白为什么有墓园而我祖先们墓碑却在田野里?那些坟墓坐落在田与田之间,最多只有2排,所以分很散,每年上坟都要在狭长田埂上走好久。老人们说,上一次坟就要围着村子绕上一个整圈。后来我才懂了这句话,先人们去世后也不愿离开这片他们赖以生存土地,要继续守护这片养代代土地。
即使要很早就从床上爬起,即使要走很多路,我却从未错过大年初一扫墓。只有过年才会回来,只有过年才有机会嗅嗅这哺育我们泥土味道。
现在农村已萧瑟了许多,即使是春节,也没有很热闹,村里近半数人家都紧闭着大门,而锁早已锈蚀不堪。我明白了父母用意,虽然我们早已安家在城市,但我们仍应铭记我们根还深深地扎在泥土里,不该也不愿拔起。
那淡淡泥土味儿,就是我年味。
我家的年味作文13
也许有人会问,糕不是烘或蒸的吗?怎么磨的出来呢?其实此糕非彼糕,老家的洋糕一般在过年时才做,也叫年糕。不像年粑那样靠“蒸”功夫,它的味道出在石磨上,俗称“磨洋糕”。
相比年粑,洋糕不用糯米,更不掺米,只选自家产、颗粒大、质量好的晚稻米。上磨之前,母亲会将米粒过细的筛查几遍,剔除其中的稻壳、黑米仁等杂质,然后再放入清水浸泡一夜。
米浸透后不用沥干水,直接可以磨米浆了。隔壁的舅公家存有一台老字号的石磨,磨盘做工精致、功能强大,只是面积稍大、沉得厉害,推磨时得双人上阵,否则唤不醒它。每年放寒假在家,推磨是我必做的功课,虽然费些力气,却是陪在父母身边最开心的时候。一大早,父亲挑上浸泡米粒的水桶,母亲拿上脸盆、舀子等家什,一前一后赶去舅公家里。石磨静静的躺在厨房一处角落,母亲走上前简单清扫、洗刷一番,试着捧些米粒兑上水放进磨盘中央的小孔,使劲转动磨盘,待检查无恙后,便将摆在石磨下方的竹盘垫上新的一层薄膜,然后正式开工。我每次都是掐着时间才赶过去,不到最后一刻是不会出现的,那会年龄小,特爱偷懒。
磨米浆原本是枯燥的活,但每回并不觉得无聊。母亲一手拉着磨棍跟随转动,一边不停的舀米加水,眼睛时刻盯着石磨的运行动态。我和父亲刚推上一会,身上便有些热了,不得不脱去厚厚的棉外套。跟在父亲身边干活不觉得累,他一边悠闲的推着磨,一边不停讲着笑话,总是惹得满屋人开心不已。母亲偶尔插插话,要么喊停,重新清理一下磨面,要么对父亲的表现不满,还不忘轻声数落一番。我随着父亲的节拍,双手用力推着石磨,看着洁白米浆从磨缝中缓缓流出,滴答、滴答,轻轻敲打在竹盘的薄膜上。那曾经熟悉而亲切的一幕,如今想起倍感温馨。
石磨转了一圈又一圈,渐渐的,我和父亲脊背冒汗、手掌心起泡,米浆也磨好了。磨上一回米浆需耗时半天,比磨豆腐来的慢,全程耐住性子,急也急不来。中午我们回家随便吃点,便开始着手蒸洋糕了。母亲大灶生火,将白腻的米浆倒入垫有细纱布的小竹盘上,放在大锅里蒸。柴火烧的旺,洋糕也熟的快,不到半个时辰便可出锅。热气腾腾的洋糕才起锅,父亲便开心的`拿出事先备好的蘸水红纸,在糕面上写下一个红彤彤、极醒目的“囍”字,每年如此,寓意着全家欢欢喜喜过大年。蒸年糕虽然没年粑那般费时费力,但也要熟一个、再蒸一个,只是蒸的过程中无需打理罢了。
洋糕冷却后要用清水浸上,便于保存。老家的过年夜,餐桌上总少不了一大盘香喷喷的炒洋糕,全家老老少少都喜欢夹上一筷子,味道特别好。正月家里来了客人,洋糕也是最受欢迎的待客点心。特别是那柴火灶、猪油炒的,上面摆一层煎鸡蛋的洋糕,只要一上桌,便会引来娃娃们的一阵疯抢。
我家的年味作文14
“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年……”腊八那天,妈妈为全家准备了腊八粥,红枣、核桃、大米、糯米、小米、黑米、红豆和葡萄干,混合在一起的不仅仅是香甜可口的味道,还是浓浓的亲情。这也许就是年的味道,香香的、甜甜的。
“千门万户曈曈日,总把新桃换旧符”。爸爸把红红的对联和福字贴到了门上,我不住的提醒到:爸爸,福到了,全家人都笑了。吃过饺子后我就穿上了红色的新衣服,戴上了中国红色的头花,和爸爸妈妈一起去太太家过年。长辈们把准备好的大大的红包都一一的分给了我们晚辈,这压岁钱传说是用来赶走“祟”这一怪物的,我想事实上应该是长辈对晚辈的深深的祝福。我想年味应该是红色的。
除夕夜要吃年夜饭,也就是团圆饭,我们一家坐在一起包饺子。爸爸负责擀皮,我负责包饺子,妈妈负责烧开水,不一会我们就吃上了香喷喷的饺子。“我吃到硬币了”我高兴的'喊到,爸爸妈妈脸上也露出了幸福的笑容。我想年味应该的团圆的。
年味到底是什么呢?它是香香的、甜甜的、它是红色的,它是团圆的,它应该是我们所有人都喜欢的。
我家的年味作文15
过了腊八,年的脚步就近了,妈妈一天比一天忙,年味渐渐溢满了我家。
我们便全家出动买年货,首先要买肉类,糖果,水果,饮料,蔬菜等。我们是分工的,爸爸买肉类与大米面粉,我买糖果饮料与零食,妈妈买水果和蔬菜。就这样,一上午过去了,我们买了整整五大袋年货。虽然大家都累得气喘吁吁,但是我们家的年货不用过年再买了,空气中洋溢着汗水味,年货也是一部分年味呢!
卤肉也是年味的代表。早上起来我们便开始化牛肉、鸡爪、鸡腿、猪蹄、猪耳朵、猪皮。猪皮要把一根根毛拔下来,特别难,但这难不倒我们,用热水烫之后拔起猪毛就容易多了。在家就反复地洗,直到洗干净为止,再将它们一种一种的放进锅里卤。品种不一样,卤的时间也就不一样,有二十分钟的.,有三十分钟的,也有四十分钟的,等卤好后盛出来,那卤肉味道比外面餐馆的要好吃太多了。
饺子与馍馍自然不能忘记了。妈妈和面,爸爸拌馅,我与妈妈一起包饺子。我们家包了大肉白菜、韭菜鸡蛋的饺子,等待着过年再吃那饺子,一个个白嫩嫩的,可好吃了。做馍馍也是分工的,妈妈压面团,爸爸做圆的馍馍与花卷,这样很有规律,出锅后,那面香真的想让人趁热吃一个,但是这是为过年准备的。
最重要的就是大扫除了。我是扫地拖地与擦桌子的,妈妈是洗衣服和被套的,爸爸是擦灯,擦玻璃的。干这些零碎活还真不容易,一个下午也没搞定,我和爸爸先干完的,但是妈妈负责的衣服太多了,洗衣机不够,妈妈自己都开始手搓衣服了,我和爸爸也没闲下,赶忙过去帮妈妈,我还时不时地喊一声:“干活最光荣!”在一家三口的共同努力下,最后终于干完了大扫除。
辛苦了一天,大家都挺累的,我便出了主意说:“那我们今天来玩个抽签游戏吧,抽中‘表’这个字就是表演,‘无’就是不用表演。”爸爸妈妈都同意了。第一回合,爸爸抽中了,只好认输唱起了歌,那歌一会高一会低,逗得我和妈妈哈哈大笑,爸爸看了也笑了起来。第二回合,我抽中了,我便表演了一手摆盘技巧,顺手做了三道小甜品,不仅好看,还很好吃,爸爸妈妈都对我竖起了大拇指。第三回合,爸爸又抽中了,还没表演呢,我和妈妈又笑了,爸爸没辙了,只好认输,喝水三杯作为惩罚。慢慢地,天色变黑,我们在回忆刚才的欢声笑语中睡着了。
年味溢满了我的家,我们一天比一天都辛苦,但一天比一天更开心。
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