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《春酒》教学实录
《春酒》教学实录1
师：在中华浩浩五千年的文明长河中，酒文化是不可或缺的一支。酒中，有苏轼“明月几时有？把酒问青天”的奇想，有王维“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”的不舍，有柳永“今宵酒醒何处，杨柳岸晓风残月”的惆怅，有李白“五花马，千金裘，呼儿将出换美酒”的狂放……不同的心境品出酒的百般滋味。今天，让我们一起去品一品作 家琦君为我们酿的《春酒》。（屏幕显示课题）
师：品酒讲究的是观色、闻香、品味，而要想品读出文章的妙处，有感情的诵读必不可少。现在，伴随着优美的音乐（配乐《思乡曲》），我们一起来轻轻地朗读课文吧。读时请注意以下生字的读音。（屏幕显示第一板块“读《春酒》，知文意”和部分生字）。
气氛（fēn） 两颊（jiá） 煨炖（wēidùn） 枸杞子（qǐ）
薏仁米（yì） 斟酒（zhēn） 家醅（pēi）
生：轻声齐读课文。
师：有些同学可能已经被春酒迷醉了吧，但我们要做品酒师，不能做醉汉。所以我们要读进去，还要读出来。现在请大家快速浏览课文，思考：（屏幕显示）
1、什么是春酒呢？
2、作者围绕春酒还写了哪些事件？请简要概括。
3、与之相关，作者刻画了哪些人物呢？
生1：春酒就是作者家乡春节喝的酒。
生2：春酒就是八宝酒。
师：（补充）（正月所酿的酒；春节时走家串户用来待客的酒；八宝酒是其中的一种。在我国，喝春酒有非常悠久的历史。《诗经》中已有“十月获稻，为此春酒”的诗句；曹操曾将家乡亳州产的“九坛春酒”进献给汉献帝。）
师：围绕春酒写了哪些事件？
生3：过新年、喝春酒、喝会酒、酿春酒
师：这位同学的回答很精要，很好。与之相关，作者刻画了哪些人物呢？
生齐：“我”、母亲、阿标叔、儿子、乡亲
师：同学们可否记得我们一起讨论过的“语文”的含义？（板书“语文”）
生4：“语”即“言”“吾”，就是发自于我内心的话，“文”即“纹”，就是花纹，花样。“语文”就是写出自己内心的话，并玩出一定的花样。
师：这位同学记得牢，解得妙。而这篇美文，如一杯香醇的酒。请同学们跳读课文，思考，在春酒的背后，有着怎样的真味呢？（屏幕显示第二板块“品春酒，解真味”）
（屏幕显示）请以“这是一杯 的酒，从中，我品出了 ”为内容说一句话，来品酒中的真味儿。
生5：这是一杯童年的酒，从中，我品出了作者对童年的怀念。
生6、这是一杯故乡的酒，从中，我品出了对故乡的思念之情。
生7：这是一杯饱含乡情的酒，从中，我品出了家乡的风俗人情之美。
……
师：听着同学们品出的味道，我只想说一句：“英雄所见略同”，老师也从这些方面品出了酒的味道。请同学们齐读，体会春酒的味道。
屏幕显示：家乡的风俗人情 童年的甜蜜 对母亲的怀念 对家乡故园的思念 失落、无奈和无法排解的惆怅
生齐读屏幕上的文字。
师：琦君认为：好的散文，必须语语动人，字字珠玑。因此，她的散文，不事雕琢，文笔如行云流水，洗尽铅华，娓娓叙说自己的真情。请从课文中找出一些韵味十足的细节描写，用心品读，并说说这些细节是如何表现真味儿的呢？
师：可以个人读，也可以小组合作读，并进行评析。看看谁的朗读最具表现力，谁的分析更能打动人心。可以找一处细细品味朗读分析，也可以找出多处比较分析。时间，5分钟。
生边朗读，边勾画，边分析。
生8：“我”吃酒时，母亲嘱咐“我”只能舔一指甲缝，而“我”没等她说完，早已经偷偷把手指头伸在杯子里好几回，已经不知甜了多少个指甲缝的八宝酒了。我认为这种充满个性的喝法简直太牛了。（生笑）
师：我也觉得你这个说法挺牛的，具体分析一下怎么个“牛”法。
生8：母亲说酒太补了，小孩子喝多了，会流鼻血，这里有一份母亲的关爱，也有她的一份告戒。但那酒也太有诱惑力了，如下文所说“酒香加药香，恨不得一口气喝它三大杯”，我经不住这酒的诱惑，所以偷偷地用指甲缝多舔了几次，这样既满足自己贪吃的欲望，又没有过分违背母亲充满慈爱的告戒，这“偷”偷出了一份浓浓的母女情，也偷出了孩子一份天真可爱的童趣。
师：这就是在复杂情感支配下天真纯洁的诗意般的品酒细节。这里，孩子想法的.单纯，行动的天真就这样在一个充满诗意的细节中融化开了。真的很牛！
生9：家乡的春酒母亲要泡一个月。我分析“泡一个月”。 对大人来说，在泡酒一个月的时间里，他们也许暂时忘了那酒。但对“我”来说，那一个月的等待却充满了幸福的期盼。
师：幸福的期盼？具体一点，怎样的幸福期盼？
生10：在这些天，不知“我”有多少次掂着脚，比盼望自己长大还急切地盼望那春酒的发酵；在这些天，痴痴地想着“自己一口喝它三大杯”贪婪的情景。
师：这位同学的想像力真丰富，他的期盼真幸福。在这样等待的日子里，酒的味道已经不重要了，因为作者已经酿造了一杯纯纯的充满希望与憧憬的心灵之酒。你看，平平淡淡的几个字，经同学们一发现，一想像，便会有无穷的魅力。
生11：阿标叔点上的那一盏擦得亮晶晶的煤气灯，那如火焰般地“呼呼呼地”往上窜的宾主情谊，让我们陶醉在邻里之间亲密随和、温馨融洽的气氛里了。
师：这样的一杯乡情酒，真是酒不醉人人自醉啊！表现乡情的还有哪些细节呢？
生12：母亲从不上会，但总是乐意把花厅给大家请客，或捧一瓶她自已泡的八宝酒给大家尝尝助兴。
生13：会首用最最讲究的酒席——十二碟和席散后的一条手帕来向大家表示感谢。
生14：“我在每个人怀里靠一下，用筷子点一下酒”。
……
师：由此看来，作者琦君怀念的仅仅是家乡的春酒吗？
师：文章通过怀念春酒，叙述家乡的风俗人情之美，回忆自己甜蜜的童年，回忆自己善良能干的母亲，却再也回不到那些幸福的时光。因为童年已远，母亲已逝，而故乡，已成为一种遥远的记忆，乡愁，便成为一棵没有年轮的树，永不老去。
师：请从课文中找出直接表现作者思乡之情的句子。
生：……究竟不是道地家乡味啊。可是叫我到哪儿去找真正的家醅呢？
师：用怎样的情感读这句话呢？
生15：泡不出家醅的遗憾，尝不到家乡味的惆怅。
师：齐读这句话，注意读出情感。
师：春酒令我们沉醉，沉醉在琦君魂牵梦萦的故园情里。（屏幕显示第三板块“醉春酒，懂琦君”）作者如此思念故乡，与她的经历一定是密不可分的，有没有同学能向大家介绍一下琦君的经历？
生16：琦君1918年生于温州，1949年迁至台湾，自去台湾以后，50多年了她就再也没有回过故乡温州。（屏幕显示琦君资料）
师：常年漂泊的琦君曾在她的作品中深情地怀念道：（屏幕显示）“故乡，我们哪一天能回去？家乡味，我们哪一天能再尝呢？” “像树木花草一样，谁能没有一个根呢？我若能忘掉故乡，忘掉亲人师友，忘掉童年，我宁愿搁下笔，此生永不再写。”从这些文字中可以看出作者思乡之切。
师：20xx年6月7日，享年88岁的琦君怀着对故乡的思念，驾鹤西去。临终前，她还反复念叨，我要回去，我要回去……最后，她的骨灰被带到了家乡温州，了却了她的心愿。琦君虽然远去，她的情思却永驻在我们心中，她一直在笔墨之间寻找回家的路。很多游子亦是如此，于是，乡愁便成为游子笔下亘古不变的主题。台湾诗人余光中一首回肠荡气的《乡愁》，牵动了多少游子的心啊，让我们用最深情的语言，来朗诵这首《乡愁》吧。（屏幕显示余光中《乡愁》）
师生齐诵。
师：细读完琦君的《春酒》，我被她流淌在字里行间的真情深深地打动了，写下一篇随笔《给流浪的心灵安个家》，今天就把此文的最后一段作为本课的结束语吧。
师生齐诵：（屏幕显示）故乡的酒，流淌着醉人的芬芳；故乡的歌，总在想家的夜晚轻轻吟唱。年年岁岁，花开花落，任世间万象纷繁变迁，唯一不变的是我们这方水晶般透明的心灵家园。朋友，别忘了，出门在外， 请给自己斟一杯人生的春酒。
教学反思：
回归语文的味道
本课设计重在和学生一起读《春酒》，品春酒，醉春酒，与学生一起沉醉于琦君魂牵梦萦的故园情里。主要呈现以下几个特点：
一、课堂强调“目中有生”。 在教学的整个过程中，学生主动性得到最大限度的发挥，不论是感情，赏读，品味，还是朗诵，学生都成为课堂的主体。一句话，学生能量是不可估量的，我们能做的，就是仅仅是“导”，把课堂真正还给学生，注重学生的学和感。
二、课堂注重语文味。近些年，有些语文课有跑调的嫌疑，上成了政治课、历史课、音乐课或者科学课。实际上是荒了自家的自留地，去耕种了别人责任田。所以，课堂的设计，由浅入深，安排了“轻轻朗读课文———浏览课文——跳读课文——品读课文——有感情地赏读文句——师生齐诵《乡愁》”等读的层次，依次完成“读准字词——读懂内容——读出感情——品读细节——醉读琦君——齐诵《乡愁》等环节，层层推进，一步一步引导学生学习。通过朗读，真正读出悟出语文的味道。
三、课堂突出文化味。本文涉及了一个特殊的话题——乡愁。这是中国一个特殊而又敏感的文化现象，很多学生对于台湾感到陌生而神秘，通过这一节课的解读和品味，可以让学生了解台湾文学，台湾文化以及游子的思乡情结。台湾文学充满一种纯纯的、抒情的、典雅的中国气息，因此，在语言的设计上，很下了一番功夫，运用了很多抒情性很浓烈、很美的语言，首先就为学生营造了一种浓烈的文化氛围。
当然，本节课还应改进的地方是：对于知识能力、情感态度价值观目标完成得很好，而对于过程与方法这一目标达成稍微欠缺。特别是在品读课文，品味细节的过程中，对于方法的指导不太够，重内容、重情感，而轻了方法。
学习是学生学会的，而非老师教会的。所以教师的任务是教会学生学。就文章而言，学生要学什么？那就是通过解读文本、透视作者、共鸣读者、感受世界。所以，语文教师授课最关键的是独立解读文本，然后用适当的方式引领学学会生解读。这，就是语文教师当前的迫切任务。
《春酒》教学实录2
【教材教法说明】
《春酒》是台湾女作家琦君的一篇散文，她以细腻温婉的笔致，记叙了家乡过新年喝春酒的习俗，特别是母亲酿制八宝酒及家乡人喝会酒的美好回忆，表现了对母亲、对故乡浓浓的思念之情。在教学时，因为学生的生活体验远远没有琦君这样，所以在教学开头就营造出一种对过新年的一种温馨气氛，紧紧抓住作者极不起眼的文字但非常生动传神的细节描写，让学生从这些细节的描写达到与作者生活经历的同步，最后又让学生自己拿起手中的笔，为自己来“摄影”，让读写说贯穿于阅读教学中。
【教学过程】
一、营造情境，导入新课
（教师先用多媒体出示新年的一些图片）
师：请大家看屏幕上的图片，是什么样的情景？（生答：过新年），相信，在你的脑海中一定有不少过新年的乐事，趣事，请大家谈谈自己的过新年的乐事，趣事，或者说一说我们当地的过新年的民风民俗。
生１：我过新年的乐事就是放烟花和有好吃的东西。
生２：我们这里过新年时要吃饺子，贴对联。
生３：还有玩灯，唱戏。
……
师：过新年的气氛永远是那么的温馨，每当我们谈起来，都会有说不完的趣事，道不尽的民风民俗，它已成为我们心中“永远的回忆”。
那么，在我国浙江温州一带是如何过新年的呢？今天，我们就跟随台湾女作家琦君的脚步,到她的家乡，感受一下她们过新年的故事──《春酒》。甜甜的一杯春酒，是节日的珍品，是琦君母亲的骄傲，更是作者的回忆，让我们与作者一起，在这杯甘醇的“春酒”中尽情地陶醉吧！
二、朗读课文，整体感知（知春酒）
生大声朗读课文，整体感知：在作者这段美好的回忆中，叙述了哪几个富有情趣的片段？
生读后答。
生１：有三个片段，喝春酒，过新年，喝会酒。
师：从这三个片段中你感受到了什么，或者读出了什么？
生１：从“过新年”这个片段中，我知道了作者故乡的过新年的一些民俗活动，而且这也跟我们这里挺相似的，我也跟作者小时候一样，过新年就想吃。
生２：从“喝春酒”这个片段中，我读出作者很爱喝母亲泡的八宝酒。
生２：（接着说）还可以知道作者的故乡过年时有每家轮流邀请唱春酒的风俗。
生３：可以读出那里有“桃花源”般的民风，左邻右舍相处很融洽。
生４：从“唱会酒”这个片段可以看出，那里的人们互相帮助。
生５：还可以看出母亲的乐于助人，愿意借出花厅供人使用。
师：（小结）从这三个片段中，作者写出了故乡的民俗民风之美，人情之美，对故乡亲友的怀念，对儿时童年快乐生活的深情怀念。
三、细读人物，品春酒味
师：让我们睁大我们的双眼，仔细找一找，说一说，作者笔下的这群人吧。你可以采用跳读的方式，用以下三个话题说：
这是一个_____________的“我”，你看_____________。
这是一位_____________的母亲，你看_____________。
这是一群_____________的乡亲，你看_____________。
生１：这是一个天真活泼可爱的“我”你看“其实我没等她说完，早已偷偷把手指头伸在杯子里好几回，已经不知道舔了多少个指甲缝的八室酒了。”
生２：这是一个得意、兴奋的“我”，你看“母亲给我在小酒杯底里只倒一点点，我端着，闻着，走来走去，……”
生３：这是一个慈爱的母亲，你看“但是你呀，就只能舔一指甲缝，小孩子唱多了会流鼻血，太补了。“
生４：这是一位淳朴善良和好客的母亲，你看“她自己请邻居来吃春酒，一定给他们每人斟一杯八室酒。“
生５：这是一位勤劳、无私的母亲，你看“母亲终年勤勤快快的，做这做那，做出鹇别臻的东西，总是分给别人吃，自己却很少吃。”
生６：这是一位做事有分寸的母亲，你看“她常常说鞋差分，衣差寸，分分寸寸要留神。”
生７：这是一群热情厚道的乡亲，你看“花匠阿标叔也巴结地把煤气灯玻璃罩擦得亮晶的……。”
生８：这是一群淳朴的乡亲，你看“乡下人如果对人表示感谢口头活说是‘我请你吃十二碟’。”
生９：这是一群相处融洽温馨的乡亲，你看“我呢，就在每个人怀里靠一下，用筷子点一下酒，舔一舔，过过瘾。”
生１０：这是一个“每逢佳节倍思亲”的“我”，你看“今年，我也如法炮制，泡了八宝酒，用以供祖后，倒一杯给儿子告诉他是‘分岁酒’。”
师：作者笔下的人物，个个生动鲜明，形神俱备，“我”的天真，活泼可爱，母亲的善良能干，好客，乡亲的淳朴厚道，在这场“春酒，会洒”席上不断氤氲起来，弥漫成浓浓的人情，民俗之美，而这一切都只是蕴涵在文中极不起眼但非常生动传神的细节描写中。可见，细节描写在刻画人物形象时妙处吧。
师：好多年前的事呀!但作者依然记得是好此的清晰!写得是如此的细腻啊!从这些细节描写中，可见作者的怀念之深，儿时的一切，故乡的一切都犹如在昨天，历历在目。她怀念的仅仅是家乡的春酒吗？我们先了解一下琦君这个人。
（用多媒体展示有关琦君的情况及有关她的心语）
生１：从细节和简介中，我觉得作者怀念的是故乡，是母亲。
生２：我觉得作者怀念的是儿童时过新年的那种热闹气氛。
生３：作者还怀念故乡里邻里之间的那种温馨和人际关系，即故乡的淳朴民风。
生４：怀念喝春酒、会酒时的那种浓郁的`乡情。
师：这就是是“春酒”是作者“思乡”的一种代表。
师：所以，在这春酒里就不仅仅是春酒味了，你认为它还应含有什么味道？可以用下句式“春酒有_____________味道，它是_____________。
生１：春酒有民俗的味道，它是“每逢佳节倍思亲。”
生２：春酒有思乡的味道，它是“明月何时照我还。”
生３：春酒有母亲的味道，它是“临行密密缝，意恐迟迟归。”
生４：春酒有道地的家乡味道，它是“乡音无改鬓毛蓑。”
师：（小结）这一壶春酒啊，乡情，亲情，民俗，童趣融入这一壶春酒中，道尽作者诗意的心情啊，故乡的酒，母亲的酒，游子心中醉人的酒哟。
四、品读诗化语言
师：琦君以中国传统温柔最的情怀，以细腻温婉的笔致为我们营造了一个只属于她的艺术世界，你发现了吗？请找出文中你喜欢的段落或句子，可以是：最能抒情的，语言最好的，描写最细腻的，最能表现人物性格的，还可以是你似曾相识的……，总之，只要你说出你喜欢的理由，读出你真挚的感情，就行。
生１：读“我是母亲的代表……肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的。”这儿是一个比喻句，形象写出了作者儿童情不自禁，乐不可支的情形。
生２：读“究竟不是道地……家乡味，让我到哪儿去找真正的家醅”呢？这句最能抒发作者的思乡之情，那一声叹息足以让所有的游子动心动容啊。
五、拓展迁移，露一手
师：其实像琦君这样的游子还很多，你能举出一些吗？
生１：余光中，他写了一首诗《乡愁》
生２：席幕荣，舒兰写了一首《乡色酒》
生３：还有来大陆访问的国民党主席连战和亲民党的宋楚瑜
师：我们来听朗读余光中的《乡愁》，让我们再次去体会海外游子那浓浓的思乡之情吧。（生听朗诵）
师：在琦君笔下，乡情是那一壶春酒，思乡之情，怀母之心，童年之味融入这壶春酒，它道尽作者诗意的心情，在余光中笔下，乡情是手中的船票，它寄托着作者深深的追思之意，让我们也拿起手中的笔，为逝去的、进行的美好时光“摄影”吧，可以用以下句式写：“在我心里，_____________是_____________，它_____________”
生４：在我心里，分数是衡量我进步的标志，它是父母沉甸甸的希望。
生５：在我心里，母爱是我梦中的纸船，它寄托着我对母亲深深思念。
师（总结）：《春酒》是作者记忆中的乐园，是作者心灵的理想国，故乡的真切与儿时的印象辉映成一片快乐而感伤的迷朦，这一壶春酒，这一场会酒，醉了母亲，醉了“我”，也醉了我们在座的每一位啊。
六、作业设计
１、积累有关“思乡”的古诗名句。
２、阅读表现海外游子思乡的文学作品：
琦君：《故乡的桂花雨》
琼瑶：《剪不断的乡愁》
萧乾：《枣核》
【教学反思】
在教学过程中，为了完成教学目标，突出重点，相应设计了一系列的教学环节，从引入新课开始，为唤回学生的生活体验，我设置情景，营造教学氛围，力图让学生的生活经历与作者的同步。在整体感知课文时，让学生走近春酒、会酒，从这几个片段中初步感知作者故乡的风俗春酒──母亲的八宝酒，然后紧紧抓住生机传神、富有情趣的细节描写，让学生从笔下的人物开始抓，所以设置了三个话题，让学生更具体地去感知作者诗一般的语言，诗一般的生活，诗一般的童年。从细节描写中品味作者的感情即“春酒味”，进而体会作者那深深的思乡怀旧之情，然后让学生再次品读课文，加深理解教学，最后让学生感受相同题材的文章余光中的《乡愁》，自己拿起手中的笔，也来记录自己追求的诗意人生。
《春酒》教学实录3
一、整体感知
师：今天我们所要上的一篇课文，作者叫什么？
生（齐）：琦君。
师：大家知道她是什么地方人？
生（齐）：浙江，永嘉。
师：对，浙江永嘉，也就是现在浙江温州。而站在你们面前的肖老师就来自浙江温州，所以，今天和大家一起学习琦君的文章真是一种缘分。好了，同学们，《春酒》，你一定看过了，接下来就问问大家，这篇叫做《春酒》的文章都写了什么？
（生思考）
师：你来说。
生1：我觉得《春酒》这篇文章写了对母亲对家乡的思念之情。
师：对母亲对家乡的思念之情。你为什么一下子就把这个情感给拿出来？
生1：因为我觉得《春酒》它不仅写的是《春酒》这篇文章，她还表达了她对母亲对家乡的那股思念之情。
师：前半句话应该改成“《春酒》它不仅是写了关于春酒的若干事情”。文章更写了作者的情感。来，男同学，你说说看，《春酒》一文都写了哪些事情？
生2：《春酒》写了母亲帮女儿做春酒……不知道了。
师：不知道了？文章读完，一定要想着文章里都有啥，要养成好的读书习惯。旁边的男同学你帮他找找看，《春酒》都写了哪些事。
生3：我也认同他的观点，其它也没有了。
师：什么事情？
生3：做春酒。
师：全文只在写做春酒吗？
生4：还专门提到做春酒后母亲要亲我一下，然后表达我对母亲的思念之情。
生5：我认为还写了过新年、喝春酒和喝会酒。开头两段写的就是过新年，三四这两段写的是喝春酒，后面写的是喝会酒。
师：同学们听出来没有？阅读的差距在这里看出来了吧。他不仅说了什么事，而且他概括的非常好，都是用几个字来概括的？
生（齐）：三个字
师：三个字来概括的。过新年，喝春酒，还有呢？
生（齐）：喝会酒。
师：喝会酒。当然，你还落了一件事，也就是刚才这两位男同学说的“做春酒”。后来是在什么地方做春酒啊？
生：美国。
师：好了，课文写了这么一些事情。大家还记得吗？今天站起来回答的第一位女同学，她说的是什么呢？
生（齐）：思念。
师：对母亲对家乡的思念之情。这个女同学就非常厉害了，她懂得散文不仅仅是在写事，更重要的是在写什么呢？对，写“我”的感情！这就说明她读到了这篇文章深处的东西了。你们读到了没有？
生（低声）：读到了。
师：没事，我们先一起把课文再读一遍。课前你们已经读了前面两段了，我们就从第三段开始读。老师先读第三段吧。
师读，学生齐读，而后生6读至结束。
师：读错了两个地方，如法？
生（齐）：炮制（炮，读第二声）。
师：还有呢？
生（齐）：挑剔。
师：另外有一个词读错了，地道还是道地呀？
生（齐）：道地。
师：道地家乡味。好，同学们，我还发现你们多读了一处，知道是什么吗？
生（齐）：括号里的。
文字不要读出来。
师：括号里的文字不要读出来，但是你心里要记住这些注释性的文字。加上你们课前的两分钟读的第一段和第二段，同学再看一下，这篇文章我们还有什么没读？
生（小声）：标题。
二、读标题，品春酒
师：标题，那你想想看，这标题只有两个字，该怎么读呀？
生思考。
师：来，这位男同学，你先说。
生7：我认为，读标题应该饱含着思乡的情感来读。
师：你先读出来。
生7：春——酒。（悠长）
师：为什么读得这么悠长？
生7：因为本篇文章是表达作者对家乡的思念之情，所以说要读出思乡的绵绵情感。
师：标题本身也是有情感的，是吧？
生7：是。
师：你再给大家演绎一下。
生7：春——酒——（悠长有感情）
师：春——酒——他要读出一种绵长的思乡之情。来，女孩子，你会怎么读？
生8：饱含着思乡之情，读得很慢长的。春——酒。（慢、悠长）
师：春——酒。你想读出什么味道？
生9：我觉得应该读出一种自豪的感觉。春酒。（重读“春”字，自豪地）
师：春酒，为什么要如此自豪？
生9：因为春酒是家乡的东西，应该引以为豪。
师：对，家乡酒，这家乡的酒，甜不甜？
生9：甜。
师：甜！再来，自豪地读出春酒的甜味。
生9：春酒。（甜，自豪）
师：春酒，自豪、香甜的味道。你来读读看。
生10：春酒。（平淡）
师：你为什么读得这么平淡？
生10：因为我觉得春酒在我家乡是非常有象征意义的，家乡对我来说是非常美好的回忆，回忆在心中，所以不应该读得非常的强烈，应该读得很平淡。
师：看似平淡，但你的内心依然是？
生10：有强烈的美好的情感。
师：用自己平淡的声音去表现那种浓浓的爱，是这个意思吧？
生10：嗯。
师：就好像琦君的文字一样，平淡之中有真情，这是她的特点。你来读读看，你想读出什么味？
生11：春——酒。（低沉，悠长）
生11：我是想这篇文章表达了对母亲的思念，写出了我多年不见母亲的感觉，所以我得读得悠长一点。
师：写文章的时候呢，她的母亲已经去世了，所以这悠长的思念里你还要读出一种？
生11：悲伤。
师：好，读读看。
生11：春——酒—（悲伤，悠长）
师：春——酒。轻轻地问，轻轻地回忆，一种悲伤的感觉。你来。
生12：要读出自豪的感觉。
师：又是自豪，你读读看。
生12：春——酒。（自豪）
师：家乡酒，自豪酒。来，后面男同学。
生13：我觉得应该读出一种有回味的那种感觉。
师：回味，为什么？
生13：因为思念母亲，思念家乡，也在回味那以前春酒的味道。
师：在回味的过程当中，他是进入了怎样的境界？
生13：非常的思念，心情非常的平静。
师：心情会平静吗？
生13：思念过去嘛，就非常的.享受。
师：哦，听懂了，享受。这个平静看似不动声色，但内心波澜起伏，是这样吧？读读看。
生13：春——酒。（轻轻地，悠长中透着思念）
师：有位女孩子举手了，你来说说看。
生14：我感觉到作者对春酒有喜爱之情，她又回忆了快乐的儿时童年，“春酒”应该是快乐的。
师：快乐的。读读看。
生14：春酒。（很快乐）
师：很甜蜜的去回忆。
生14：春酒。（笑）
师：每个字都是有感情的，同学们，春酒，春天，美酒，所以她要读出快乐的味道。一起来快乐读读春酒。
生（齐）：春酒（快乐）。
师：我听到了对春酒的那种甜蜜的回忆。还有同学举手，你说。
生15：我觉得对于“春酒”应该遗憾的来读，因为母亲已经去世，而她也酿不出来那种家乡的味道。要很遗憾的来读。春酒（遗憾，声音略响）。
师：要把遗憾的感觉显现出来，还应该要表现出再也寻找不到春酒的那种？
生15：惋惜。
师：惋惜。再读读看。
生15：春酒。（声音轻下去）
师：唉，这个时候她的声音就比较低沉了。好，请坐。你还想读一读，是吧？
生16：我觉得，文章后来提到了她已经会做春酒了，但是她已经在异国他乡，她酿制不出故乡的味道，所以，即使她会有自豪感，但是也是思愁满腹裹着她的心。
师：一丝惆怅，满腹辛酸，思愁满怀，读一读。
生16：春——酒。（无限惆怅）
师：春——酒。哦，还有很多同学举手，谁还想试一试，最后一个机会。
生17：作者写了很多对以前美好的回忆，她也很陶醉于这些美好的的回忆之中，所以我觉得应该读得有一种陶醉的感觉。
师：陶醉的感觉，你试一试。
生17：春酒。（陶醉）
师：哎，真读得很陶醉。春——酒。
师：大家感觉到了吗？标题的本身其实是作品全部文字的凝聚。咱们真的不可以忽略它的内蕴。我们看出来了，“春酒”这个标题，凝聚了同学们阅读中的很多感情，这些感情可以归为几类呢？
生：两类。
师：对，两类。一类是回忆春酒时的陶醉、甜美、享受。一类是回忆清醒以后找不到春酒的那种什么惆怅、忧愁。我们就试着用两种感情去读读看。来，陶醉甜蜜的，预备，起。
生（齐）：春——酒。（陶醉）
师：来，忧伤的。
生（齐）：春——酒。（忧伤）
三、春酒中的“甜蜜”——忆春酒
师：很好。接下来就请你再在文章中找找看，支撑你这种情绪的文字在哪里？
（生阅读）
师：我们先来找找很快乐的，很甜蜜的。哪些句子能够读出这个味道来？
生18：请大家看到第一自然段。“尤其是家家户户轮流的邀喝春酒，我是母亲的代表，总是一马当先，不请自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的。”肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，用蜜蜂做比喻，表现出作者非常喜爱喝春酒，也表现出作者喝春酒时的可爱。
师：大家一起来读一遍。“我是母亲的代表”，预备——起。
生（齐）：我是母亲的代表，总是一马当先，不请自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里还捧一大包回家。
师：你觉得这个句子写出了点什么味道来？
生18：琦君非常喜爱喝春酒。
师：作者对春洒的喜爱，哪些地方可以看出？
生18：总是一马当先，不请自到。每次去喝春酒的时候都是作者自己去的。
师：哦！一马当先、不请自到。读出这个味道来，试试看。
生18：总是一马当先，不请自到。（重读“总是”，声音响亮）
师：一马当先，不请自到。小孩子对春酒的喜爱就表现出来了。请坐，来，你再来说说这个句子。
生19：还写出了自己的急切，别人都还没有请他，他就已经去了。这更能体现出他对春洒的喜爱。吃完了他还要捧一大包回家，就可以看出小孩子他还是有一点多吃多占的心理。（众笑）也可以看出他对春洒的喜爱。
师：那就把“多吃多占”那个句子读出来。
生19：不请自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里还捧一大包回家。（重读“一大包”）
师：注意到了吧，一大包，这三个字有感觉吧。很炫耀，很开心的，来，同学们一起来，捧一大包回家，读。
生（齐）：手里还捧一大包回家。
师：唉，我刚才还注意到了，“肚子吃得鼓鼓的”琦君用了比喻，“蜜蜂似的”，这个比喻可有点奇怪，哪位同学给说说看？
生20：我觉得吧，蜜蜂是采蜜的，每次采了蜜就把装在自己的肚子里。说明这个小孩子肚子吃得饱饱的他还觉得不够，还想再吃。
师：哦哟，采得不够，还得要采，她为什么不说，肚子吃得鼓鼓的，跟猪肚子一样？（笑）
生21：我觉得因为那个春酒是甜的，她把那个蜂蜜比作成春酒。而那个猪肚子里面吃的是（众笑），所以用蜜蜂来比喻要好一些。
师：这不仅是形似，而且连味道都是一样的，所以我们读这个“蜜蜂似的”要读出一种什么味道来？
生21：甜味。
师：甜味，一起来读读看。
生（齐）：肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的。
师：我请这位声音好甜的女孩子来读读这句话。
生22：肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的。（甜，开心）
师：蜜蜂似的。你来。
生23：肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的。（甜。开心）
师：真甜。同学们再想想，这个句子，就只是能够读出我对春酒的喜爱吗？你还能不能读出其它的什么东西来？
生24：因为她说的是“跟蜜蜂似的”，可以看出小孩子的天真烂漫。
师：哦，天真烂漫，有童心。来，你读读看。
生24：肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的。（充满童心）
师：好，同学们，再想一想，这个句子里面的第一句怎么读。我请个男同学来读，你来。
生25：我是母亲的代表，总是一马当先，
师：你有没有代表过母亲？
生25：没有。（众笑）
师：所以读不出这个味道来啦。能代表母亲，你说应该有种什么感觉哪？
生（齐）：自豪。
师：唉，自豪。来，现在你懂了没有？假设某一天你代表你的母亲去……
生25：我是母亲的代表。（很自豪）
师：唉，味道就不一样了，对吧。“我是母亲的代表”，小孩多高兴啊，可以一起上桌子了。另外，“我是母亲的代表”，除了读出自己的高兴以外，你觉得还能读出点什么？
（生思考）
师：来，你来。
生26：我觉得他还写出了乡邻之间的那种亲密、融洽的那种情感。
师：乡邻之间的亲密、融洽，为什么？
生26：因为他可以在乡邻那里吃春酒，然后还可以吃得鼓鼓的。
师：别人都认可他的身份。是吧？回家时还给他一大包东西。所以这里面还有乡邻的热情与纯朴。另外，再看，你们找的词语都有很明显的情感成分，能不能从看似平淡的词语中也读出点这样的味道来？
生27：我感觉“我是母亲的代表”就写出了母亲很信任我。
师：母亲对我的信任与宽容，母亲对我认可与放心。这个母亲，大家注意，是不是就一次让他去的？
生27：不是
师：哪个词很重要？
生（齐）：总是。
师：对了，在这些看似不含情感的词里找到情感，那就是阅读的高功夫了。一起再读读这段话。这里面有我的快乐，有春酒的美好，有乡亲们的纯朴好客，有母亲对我的爱。所以，一句话就快变成了一篇课文了。我是母亲的代表，预备读。
生读。
提出这句话的男生18再读。
师：你看，是不是比第一次感觉要好多了。潜入文字，就能感受到字里行间的情感。所以情感是读出来的，是找出来的，是品出来的。好，这样的句子还有没有？
（生思考）
生28：我觉得第二自然段最后一句话“其实我没等她说完，早已偷偷把手指头伸在杯子里好几回，已经不知舔了多少个指甲缝的八宝酒了。”我觉得这句话有几个词语，“偷偷”“好几回”“舔”，这三个词语都能体现出我特别喜欢喝春酒，然后对春酒的那种急切之情。
师：特别喜欢喝春酒，在哪个词上面？
生28：比如说“偷偷”，我就是不想让母亲知道，但是又特别想喝，就是每次都偷偷的把手指头伸到杯子里。
师：嗯，为了表达对春酒的喜爱程度，作者还特别写了几个词，“好几回”“多少个”。那你觉得“偷偷的”怎么读？
生28：应该很轻的。
师：轻轻的，千万不能让母亲感觉到了，你不能读得那么响，一响，母亲就知道了。来，你试试看。
生读：早已偷偷把手指头伸在杯子里好几回。（整个句子读得很轻）
师：唉，这个“好几回”你不能这么给忍住了。小孩子哟，好几回，那是太得意了。
生28：好几回（得意）。
师：这句话里的情感对比是非常明显的。“偷偷的”要让别人不知不觉的，“好几回” 要向大家炫耀！对！瞧，我好几回了你都不知道是我做的。好，就这句话，你再读读看。
生29：早已偷偷的把手指头伸在杯子里好几回。（轻重对比明显）
师：有了，“好几回”你都不知道。一起读读看。
生齐读这句。
师：已经不知舔了多少个指甲缝的八宝酒了。所以，作者对春酒真的是一种爱，一种喜欢，一种甜蜜，一种陶醉。还有吗？哪些句子？
生30：我是第四自然段的，“我呢，就在每个人怀里靠一下，用筷子点一下酒，舔一舔，才过瘾”。这里写的“才过瘾”就体现出作者当时的难以忘怀陶醉其中。
师：这个同学说得很好，他把一个容易被忽视的词带进去了。同学们，是哪个词？
生：才。
师：“才过瘾”，这个“才”字都放进理解中去了，这就是你读书的一个收获。读读看。
生30：我呢，就在每个人怀里靠一下，用筷子点一下酒，舔一舔，才过瘾。
师：唉，除了我的过隐以外，还有没有写出其它的一些什么东西来？
生31：还写出了乡亲们对他的宠爱，在每个人怀里靠一下，乡亲们并没有介意，还很宠爱他。
师：这一句话还写出了乡村里的人的好。读出这种乡情的美好来。
生有感情地齐读这句话。
师：好，还有哪些句子？
生32：第三段中“要泡一个月，打开来，酒香加药香，恨不得一口气喝它三大杯”这句。“恨不得”可以体现出春酒非常的引诱人。
师：“恨不得”，春酒的诱人。怎么读？，
生32：恨不得一口气喝它三大杯。
师：这就是对春酒的完全的热爱了。
生33：第三段的，“母亲给我在小酒杯底里只倒一点点，我端着、闻着，走来走去，有一次一不小心，跨门槛时跌了一跤，杯子捏在手里，酒却洒在衣襟上了”。春酒，只倒一点点，我端着、闻着，像个宝一样。 过门槛时不小心捽了一跤，杯子还在手里，可见他有多么喜爱这杯酒，哪怕只是一点点。
师：最后成就了一只小花猫。读读“抱着小花猫时”的句子。
生（齐）：抱着小花猫时，它直舔，舔完了就呼呼地睡觉。原来我的小花猫也是个酒仙呢！
师：最后一句话，哪个词特有味道？
生33：酒仙。
师：酒仙？还有吗？能不能找出比酒仙更有感觉的词语？
生（齐）：也。
师：也？为什么？
生34：不仅他一个人喜欢喝，连他的猫也喜欢喝。
师：猫也爱春酒，这个“也”字真的是不能忽视。好，同学们，这样的句子，课文中还有好多好多，我们就不再一一列举了。这些句子都要读出他对春酒的喜爱他对母亲的爱，还有他对村里乡亲的？感谢！因为这里不仅是春酒的味道，更有母亲的爱、乡村的纯朴热情，还有他的一颗烂漫的童心。
我们请几个同学合作一下，把PPT上三句话读出感情来。
（生35、生36、生37分别朗读一句，很有感情）
PPT：
我是母亲的代表，总是一马当先，不请自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里还捧一大包回家
其实我没等她说完，早已偷偷把手指头伸在杯子里好几回，已经不知舔了多少个指甲缝的八宝酒了
我端着、闻着，走来走去……抱着小花猫时，它直舔，舔完了就呼呼地睡觉。原来我的小花猫也是个酒仙呢
四、春酒中的伤感与坚守——怅春酒，找春酒
师：再看看，文章中哪一句话最有一种惆怅的忧伤的感受？课文中情感在哪一句话陡然一转呀？
生38：一句话提醒了我，究竟不是道地家乡味啊。可是叫我到哪儿去找真正的家醅呢？
生齐读。
师：这句话里为什么有这么浓浓的悲愁与惆怅呢？
生39：因为作者身在异国他乡，自己酿的“分岁酒”又没有了任何的家乡味，就有了一丝丝的惆怅。
师：再怎么酿酒都不是“真正的家醅”。我们一起来读这五个字。贴了心去读。
生（齐）：真正的家醅。
师：尤其这个“家”字，要读得温暖亲切无比的思念。
生（齐）：真正的家醅。（很有感情）
师：唉，千山万水，家醅难得。这句话，老师改成这样，“究竟不是道地家乡味啊。真正的家醅已经不在了”，你觉得如何？
PPT：
究竟不是道地家乡味啊。可是叫我到哪儿去找真正的家醅呢？
究竟不是道地家乡味啊。真正的家醅已经不在了。
（生思考）
师：先别急着举手，读读这两句话。
生（齐）：可是叫我到哪儿去找真正的家醅呢？ 真正的家醅已经不在了。
生40：我觉得第一句更有味道，反问句，加强了语气，更让人感到她心里的悲伤，心里的惆怅，和对家乡、对母亲的思念。
师：这是从句式上面来讲，情感更浓重些。
生41：第一句是一个问句。在哪里去找真正的家醅呢？就引起了读者对这个问题的思考。
师：这句问话你在读的过程中，能不能想到一些什么场景呢？再读读。
生42：当作者要拿材料去做春酒的时候，他找不到他家乡的原材料，只能用异国他乡的其他材料来代替去做春酒，但是味道却无法代替家乡的春酒。
师：我们来看一个词“找到”，好像我们看到了什么？你来说。
生43：我看到了作者四处寻找，十分惆怅，十分忧愁的情景。她怀念故乡，怀念母亲。
生44：看到了作者正在找春酒的画面。
师：茫然四顾，望穿秋水，眼光跳跃了千山万水，去找家乡的春酒。所以最让人感动的是哪一个字？
生（小声）：找。
师：找，唉，她在找，从来都没有放弃过，即使时空的海峡隔远了距离，这种找家醅的感受永远在心里藏着。无论身体在哪片土地上，琦君从来就没有放弃寻找家醅的愿望。所以，同学们，这样一想，我们就知道了，这篇文章写了忆春酒、怅春酒，还有找春酒。
（板书：忆——怅——找）
师：此时，母亲不在了，此时，隔着千山万水，此时，已经回不到那个童真的时代了。但是作者依然告诉我们，她想要寻找春酒。那份沧桑、那份悲愁，还有那份不灭的希望，就在这个句子里面全都读出来，试试看，自由地读一遍。
生自由读，而后齐读。
师：琦君写过这么一段话。“我只是用朴实肤浅的文字传递出我的心声，这一字一句里，有我的欢笑，我的眼泪，有我对过去不尽的怀念，还有对未来不尽的希望。”在读出乡愁，在读出思念的过程当中，我们还要读出作者那份寻找之心。“究竟不是道地的家乡味啊”，我们再读读这句。
生多次读。
师：读得缓慢，读得低沉，读出这句的惆怅与无尽的思念。
生（齐）：可是叫我到哪儿去找真正的家醅呢？
五、对比赏析，深化主旨
师：要想读好这句话，我建议做个对比，你只有把前三句童年春酒的欢乐读得越欢乐，你才能更体会到最后一句的那种失落与惆怅。现在老师来读一句甜蜜，你们来读“一句话提醒了我”，我们之间的感情有个明显的落差。
PPT：
我是母亲的代表，总是一马当先，不请自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里还捧一大包回家
其实我没等她说完，早已偷偷把手指头伸在杯子里好几回，已经不知舔了多少个指甲缝的八宝酒了
我端着、闻着，走来走去……抱着小花猫时，它直舔，舔完了就呼呼地睡觉。原来我的小花猫也是个酒仙呢
一句话提醒了我，究竟不是道地家乡味啊。可是叫我到哪儿去找真正的家醅呢？
（师生分读，反复体会其中感情）
师：这就是琦君，她的回忆，她的惆怅，她的寻找。我们再来看，就这PPT上的四句话里，前三句和第四句话你觉得有什么不同？
生45：前三句写作者对喝春酒时的欢乐，最后一句话写作者喝不着家乡春酒时的惆怅。然后前三句和最后一句话进行对比，表现出作者喝不到春酒的惆怅与思念家乡的春酒的感情。
师：他写前三句都有一种什么味道？
生46：前三句写出了作者对春酒的喜爱之情。
师：这个时候的作者是一个？
生（小声）：小孩子。
师：唉，用的是小孩子的语言。来，我们一起来把第一句小孩子说话一样读读看。
生（齐）：我是母亲的代表，总是一马当先，不请自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里还捧一大包回家。”
师：大家感觉到了吧，这些句子都是以一个儿童的口吻来写出来的，但只有最后一句，这个时候的琦君变成了什么呀？
生：大人。
师：所以，所有的快乐她都是用孩子般的语言来表达的。琦君说过这样一句话，看PPT。
写的时候，自己当年那个傻傻的样子就在眼前，所以并不觉得是在写回忆，只觉得自己又变成孩子了。”
——琦君
师：所以，我们发现，这篇文章的语言是有两种风格，一种是以儿童的口吻来写回忆中的春酒，还一种是以成人的视觉来表现此时的失落和坚持寻找。因此，在作品当中，琦君至始至终是孩子。她是谁的孩子呢？
生47：母亲。
师：谁的孩子呀？
生48：乡人。
师：还有吗？
生49：故乡的，春酒的。
师：家乡，还有春酒的孩子，甚至中国传统文化的孩子。因此，这样我们就知道，原来这是一个母亲一个故乡的孩子，在寻找她那心灵的故乡，在寻找她的根。最后，让我们一起读一读第一句和第四句，感受一下两种不同的风格。预备——起。
生（齐）：我是母亲的代表，总是一马当先，不请自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里还捧一大包回家。
师生齐读：一句话提醒了我，究竟不是道地家乡味啊。可是叫我到哪儿去找真正的家醅呢？
师：春酒一杯家万里，一切尽在文字间。亲爱的同学，有空多读读琦君，再见。
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