改进点心组织方法
在孩子们吃点心时，我们常常可以看到这样的情形：有的孩子很快吃完了，拣起桌上的点心屑扔来扔去，或讲话、打闹；有的孩子拖拖拉拉，要吃好长时间，泼豆浆、掉茶杯、掉点心的事经常发生……教师不但要“组织”，要维护“秩序”，还要打扫，忙得不亦乐乎。
很长时间以来，我一直认为这是孩子们调皮、好动所致。学习新《纲要》后，我意识到问题的根源在于：我们组织的吃点心活动多以集体活动为主，幼儿不得不被动地、消极地等待老师、等待其他小朋友，所以才出现有的幼儿无所事事的情形。找出原因后，我们改进点心组织方法，取得了较好的效果。
1． 变集体活动为小组（甚至个别）活动
以往吃点心前，不管幼儿是否需要入厕，教师都会组织他们在自己的视线下入厕、洗手。现在，我们让孩子自主入厕，对那些年龄偏小的幼儿则多加提醒和帮助。洗好手后，先进入活动室的孩子可以先取先吃，不必像以前那样等教师分发完毕后再一起吃。由于孩子们无需等待，因此既节省了时间，又改变了拖拖拉拉的习惯，原先要半个小时甚至更长时间的吃点心环节，现在只需20分钟就足够了。
2． 吃完点心后组织丰富的游戏活动
以前孩子们吃完点心后，我们虽然也开展户外活动，但全体幼儿都是玩同样的游戏。由于时间关系，一些吃得慢的幼儿基本上没有时间玩。现在我们将静的、动的，室内的、室外的，教师组织的、幼儿自选的各种游戏结合起来。先吃完的孩子可以先玩，这对幼儿来说非常有吸引力，他们都能较快地吃完自己的一份点心，不再拖拉，开头所述的一些现象也大大减少了。
3． 三位教师分工合作
以往吃点心，教师似乎就是秩序的“维护者”、幼儿的“服务员”，现在我们三位老师作了重新分工：保育教师协助幼儿取用点心、清洁桌面；一位教师在盥洗室提醒幼儿解小便、洗手、洗茶杯；另一位教师组织幼儿活动和游戏。三位教师各司其职，同时又密切配合，灵活应变，“秩序”自然好了许多。
4． 把握培养良好习惯的教育契机
为充为发挥点心活动的教育价值，让幼儿形成良好习惯，我们常在幼儿洗手前，和幼儿一起认识所吃的点心，并提出相应的要求，让幼儿懂得怎么去做。比如吃鸡蛋要将蛋壳剥在桌上的专用小盆内；吃独立包装的饼干必须将包装纸放入垃圾篓；参加游戏前，要擦净小嘴，洗净小手等，有意识地把进餐过程与环保教育、卫生习惯教育结合起来，使幼儿在潜移默化中形成良好的习惯。