玉米丸子&蔬菜汤玉米丸子&蔬菜汤

玉米丸子&蔬菜汤玉米丸子&蔬菜汤

玉米丸子&蔬菜汤

　

　　把绞肉再剁细，拌入鸡蛋、盐、淀粉调匀，顺时针方向搅拌。

    　　将绞肉分成一个个小丸子，每个丸子裹上一层玉米粉，放入盘内，入锅以中火蒸八分钟即可食用。

    蔬菜汤

　　

　　原料：卷心菜--1/2片，胡萝卜--1/10个，锡兰花--5克，海带清汤--1/2杯，盐--若干

    　　制法：

    　　（1）将胡萝卜、卷心菜、锡兰花洗净之后切碎，加入海带清汤煮。

空心粉桔子水沙拉

　　　

　　原料：空心粉--4根，桔子--1/2个，锡兰花--2小朵，酸奶--2大匙，海带清汤、白糖--若干

    　　制法

    　　（1）将空心粉和锡兰花煮熟，切碎。

    　　（2）将桔子瓣的薄皮剥掉，与（2）一起加入海带清汤同煮。

    　　（3）用白糖味，煮至汤干，泼上酸奶。

    

　　（2）蔬菜煮软后加适量的盐调味。这款蔬菜汤可治疗婴儿便秘。