“自闭症”儿童不宜喝牛奶
幼儿教育: ·美国福罗里达州大学的医生罗伯特在对动物做自闭症以及人格分裂的研究结果中发现，这两种症状可能跟人类对牛奶中的蛋白质无法适当消化吸收有关。当人类无法消化吸收牛奶中的蛋白质时，这些蛋白质就会产生一种含有类似吗啡的合成物质，而这种物质会传到脑里与自闭症或人格分裂有关的部位，使得该部位脑细胞功能不正常。
该研究报告显示，在81位接受研究的自闭症和人格分裂的儿童中，有95%的儿童的血液及尿液中奶蛋白指数是正常指标的100倍。医学界已经开始向消化道问题与自闭症是否有关这方面做深入研究。