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宝宝明目食谱:韭菜炒羊肝

时间:2021-12-08 15:44:14 婴幼儿食谱 我要投稿

宝宝明目食谱:韭菜炒羊肝

  韭菜炒羊肝

宝宝明目食谱:韭菜炒羊肝

  ◆材料◆韭菜200克、鲜羊肝250克。

  ◆调料◆面粉、料酒、生抽、盐、植物油、蒜末各适量。

  做法:

  [1]羊肝洗净,切成薄片,用面粉、料酒、生抽搅拌均匀放置半小时;韭菜洗净,切成小段。

  [2]锅内倒油烧热,放入羊肝片快速翻炒片刻,捞出;余油烧热,把韭菜段炒熟后,倒入羊肝片稍炒几下,加盐、蒜末调味即可。