鸡蛋旋转的奥秘作文750字
星期天的晚上，妈妈去商场值班，临走前对我说，明早自己去碗橱拿鸡蛋吃。
第二天，我早早地起了床，梳洗完毕，肚子饿得咕咕直叫，想起妈妈昨晚对我说的话，于是，我直奔厨房，打开碗橱，伸手想拿蛋时傻眼了，只见两只碗中都有鸡蛋，足足有二十多个。妈妈平常只煮一两个，现在一下子煮那么鸡蛋，怎么吃得掉呢？“小祺，怎么还不吃早饭？站在这里发什么呆？”不知什么时候，爸爸已站在我的身后。我转过身，仰着头，诧异地望着爸爸。“怎么啦？这样看着我。”“爸爸，您看，太阳从西边出来了，妈妈竟然煮了这么多鸡蛋。”爸爸看了看碗里的鸡蛋，微笑着说：“小祺，妈妈哪会煮这么多鸡蛋？其中一只碗中的是生鸡蛋呀。”“哪是熟鸡蛋呢？爸爸，您快告诉我，我饿死了。”我迫不及待地问。
爸爸不紧不慢地从两只碗里各拿了一个鸡蛋，他走到餐桌前，先拿出一个鸡蛋，竖着放在桌上，用手一转，鸡蛋转了半圈就倒下了，不管你怎么放，怎么用力，它好像就是跟你作对似的，没转一圈就像醉汉一样倒下了，连续几次都是这样。“这是生的'。”爸爸肯定地说。我疑惑不解地看着爸爸。
接着，爸爸拿起另一个鸡蛋，又竖着放在桌子上，然后用力一转，嘿！奇迹出现了，这鸡蛋就像陀螺一样，转得可真快。大约转了十多圈，它才慢慢地停下来躺在桌上。爸爸又用力一转，只见躺着的鸡蛋比刚才转得还快。要是有人走过，一定以为是乒乓球在旋转呢。我瞪大眼睛，疑惑不解地看着。
爸爸把这个鸡蛋递给我，说：“吃吧，这个是熟鸡蛋。”我将信将疑地接过鸡蛋，左看右看就是不敢磕。爸爸看我这样怀疑，说：“怎么？不相信爸爸的话，我给你磕。”爸爸拿起鸡蛋在桌子上用力一磕，嗨，确实是熟鸡蛋！
我竖起大拇指，高兴地说：“爸爸，您真神呀！”爸爸神秘地对我说：“你想知道这里面的秘密吗？”“怎么不想？快说，快说。”爸爸清了清嗓子，说：“鸡蛋煮熟后，蛋黄和蛋白都凝固了，凝固的蛋白紧紧地围在蛋黄的周围，几乎是密不可分。因此，煮熟的鸡蛋能旋转。而生鸡蛋，它里面的蛋白和蛋黄都是稀的，转动时，它们在里面老晃荡，怎么能转呢？”听了爸爸的话，我茅塞顿开，好像是拨开云雾见到了青天。
啊！太高兴了，从这个小小的实验中，我学到了新的知识。今后，我将多动手，多实践，不断探索，掌握更多的科学知识。
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