蒜香油焖虾怎么做好吃

时间:2024-09-14 10:10:18 学人智库 我要投稿
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蒜香油焖虾怎么做好吃

  或许九零后对油焖大虾已经没那么深的感情了,但是身为八零后的人一定会对这道大菜充满爱!那么蒜香油焖虾怎么做好吃呢,一起来看看!

  蒜香油焖虾食材介绍

  虾400克,料酒10克,青红椒20克,蒜40克,盐3克,

  蒜香油焖虾的做法步骤

  1、虾用竹签在第二节处扎进去挑出虾线。

  2、把长长的虾须剪掉,清洗干净。

  3、虾平方在栈板上,顺着虾背横切一刀,不要切断。

  4、加入盐。

  5、倒入料酒。

  6、抓均匀,腌制20分钟。

  7、大蒜用刀背压碎,青红椒切小段备用。

  8、炒锅里倒入橄榄油,放入大蒜,煸炒出香味。(也可以用其他食用油)

  9、倒入虾翻炒。

  10、全部变红色后加入适量的温开水。

  11、加入盐。

  12、倒入青红椒翻炒几下,收汁即可出锅。

[蒜香油焖虾怎么做好吃]

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