想必很多人都喜好吃甜食，那么这一道甜米饭对于喜欢吃甜食的人来说一定不能错过。但是大家知道糯米甜米饭的做法有哪些吗?下面小编给大家带来糯米甜米饭的做法，欢迎大家阅读。
篇1：糯米甜米饭的做法
主料
短粒白糯米300g
水475g
步骤：
1.将米和水放入一个平底锅里，置火上煮开，然后加盖，调至小火。煮15至20分钟，直到水完全被吸收了。
2.加入你所需的糖量在热饭里，混合。将饭分成4碗。把芒果片铺在每碗米饭上，再浇一些奶油椰汁在芒果片饭上即成。糯米饭
3.糯米隔夜泡水
4.猪肉切粒，用生抽，油，胡椒粉腌一下。
5.腊肠，鱼腐，芥菜杆和头菜切粒。
6.先把猪肉炒半熟，再放毛豆，和其他配料，炒至干水。放煮好的糯米搅拌。甜味
7.开水泡桂花干，隔水，融糖。
8泡好的糯米隔水，倒桂花糖水浸泡，煮糯米饭。
篇2：糯米甜米饭的做法
食材明细
江米适量
阿胶枣适量
熟油适量
蜂蜜适量
白糖适量
做法步骤
1、准备江米、白糖、蜂蜜、阿胶枣、熟油、为避免广告，我把标签撕掉了，用的是枣花蜜
2、把米洗净，泡2分钟
3、泡好的江米倒入电饭煲，加2勺糖，米和水的比例是1:1.4 ，盖好盖开蒸，蒸熟自动跳保温，跳档后，再闷15分钟
4、米饭已经蒸好了
5、下面找一个碗，把水擦干净，把熟油擦在碗壁上
6、码入阿胶枣
7、枣上面盖上米饭，按实，放蒸锅里，等上汽后蒸15分钟(这我只有枣，可以一层枣一层米饭码放多层，手里还有其它材料的话还可以码些造型出来)
8、时间到，饭蒸好了，蒸第二次是为了让米饭更软糯，也方便再次蒸型
9、把饭扣到盘里轻轻拿掉碗
10、调制一碗淀粉水，里面加白糖蜂蜜，淀粉，甜度按自己的喜好调
11、把淀粉水倒入煮锅，开火烧开，中间要不停搅拌
12、水烧好后，黏稠并呈透明状，就好了
13、把煮好的糖水浇到米饭上，糯米饭就做好了。
篇3：糯米甜米饭的做法
主料
白糯米1量杯 橙皮半个
冰糖三十克 水20克
红枣数粒，白莲子数粒，提子数粒
做法：
1.白糯米与白莲提前冷水浸泡两小时。
2. 重新换水。奶锅中加入白糯米和白莲子，加上高于米0.5cm的水量。小火煮至十五分钟至干水半熟。
3. 橙子用盐搓洗之后，用纸巾擦干水份，
4. 取部分刮出橙皮切碎(白膜不要)，部分橙皮切6条细丝备用。
5. 莲子先挑出，橙皮碎加到半熟糯米饭中拌匀
6. 红枣切片，提子洗干净，用纸巾吸干水分，备用
7. 在大碗中抹一层薄薄的油，把红枣莲子提子橙皮铺在碗底
8. 把拌好的香橙味的糯米饭，小心放到碗里轻轻压一下。⑨上锅大火蒸二十分钟。取出之后倒扣在一个碟子上。
9. 冰糖加水小火煮开至糖融化变稠，
10. 把冰糖蜜汁倒在糯米饭中，即可食用。
篇4：糯米甜米饭的做法
主料
糯米适量
水适量
做法：
1.如果时间允许的话，最后可以事先将红豆和花生泡上一夜。
2.向锅里倒入适量的水(水和糯米的比例为2:1)，烧好后放入白砂糖，具体多少根据个人口味。
3.大约煮个一两分钟将糯米放进锅中，待米饭烧熟后将糯米盛出。
4.再将葡萄干、红枣、红豆、花生和核桃仁撒在另一个碗，然后将煮好的糯米铺上一层，然后再将上述葡萄干等撒上一层，再在上面铺一层米饭，诸如此类，根据个人喜好决定铺几层。
5.将弄好的米饭放在蒸锅上大约蒸20分钟，便可以出锅了。
[糯米甜米饭怎么做]