肉末粉丝黄豆芽(颜值与美味并存)
简介
“肉末粉丝黄豆芽” 一个很好吃的家常菜， 清脆可口，赏心悦目味道很不错哦。如果再加些鲜贝，味道更鲜香，每次都是第一个被吃光的下饭菜
用料
黄豆芽 粉丝 肉馅、鲜贝 葱、姜、蒜 耗油、料酒、酱油 盐、糖、油肉末粉丝黄豆芽的做法
1、准备鲜贝、肉馅、葱、姜、蒜，如果不喜欢鲜贝也可以不用，只用肉馅也很好
2、鲜贝开水下锅焯一下，捞起备用
3、粉丝用凉水泡软捞出备用
4、黄豆芽开水焯八成熟
5、焯好的豆芽备用
6、锅里放油，放入盐、肉馅、葱、姜、蒜、料酒煸炒
7、煸出香味后放鲜贝翻炒
8、翻炒八成熟时放耗油、酱油、少许糖炒熟
9、炒好的肉末鲜贝盛出备用
10、锅里放油，放黄豆芽和少许酱油翻炒两下再放粉丝，如下图
11、此时就可以再将肉末鲜贝放入一同翻炒，如下图
12、出锅前再放少许盐，收汁即可出锅
13、成品(好看吧，吃饱了才有力气减肥嘛)