阳春美食:美味葱爆羊肉

阳春美食:美味葱爆羊肉

假如你去了阳春，那么这道菜一定要吃：葱爆羊肉,下面我介绍下材料和整个工艺流程

.材料：

　　羊肉片(500克)、鸡蛋(1只)、大葱(半根)、姜(3片)

　　腌料：

　　盐(1/2汤匙)、鸡蛋清(1只)、生粉(1汤匙)、水(1汤匙)

　　酱汁：

　　酱油(1汤匙)、盐(1/3汤匙)、料酒(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、生粉(1/2汤匙)、水(3汤匙)

　　调料：

　　油(5汤匙)、料酒(1汤匙)、芝麻油(1/2汤匙)

葱爆羊肉

第一步

　　1 将羊肉片放入碗里，加1/2汤匙盐、1个鸡蛋清、1汤匙生粉和1汤匙水拌匀，腌制10分钟。

第二步

　　2 洗净大葱切去头部，斜切成薄片。

第一步

　　1 将羊肉片放入碗里，加1/2汤匙盐、1个鸡蛋清、1汤匙生粉和1汤匙水拌匀，腌制10分钟。

第二步

　　2 洗净大葱切去头部，斜切成薄片。

第五步

　　5 倒入酱汁翻炒调味后，即可出锅咯！

成功

https://www.unjs.com/

【阳春美食:美味葱爆羊肉】相关文章：

食物相克之洋葱爆羊肉01-29

羊肉的做法大全08-13

成都 冬至 吃羊肉10-27

羊肉串的做法09-09

有关红烧羊肉的做法10-28

红烧羊肉的家常做法10-30

炖羊肉的家常做法06-13

熟羊肉炖豆腐的做法05-22

砂锅羊肉炖豆腐的做法10-02

孜然羊肉的家常做法09-22