红米饭怎么做

红米饭怎么做

　　红米饭怎么做好吃？在外边看到别人的饭是红色的，应该怎么做呢？以下是小编为您整理的红米饭怎么做资料，欢迎阅读！

　　红米饭怎么做

　　香菇枸杞红米饭

　　材料

　　长米1 量米杯,红米1 量米杯,水 2量杯,干香菇(小) 10朵,枸杞 1大匙

　　做法

　　1、红米洗净后，约泡水2小时；枸杞清洗后沥干水份备用。

　　2、干香菇清洗后泡水至泡发，而后切成丝，可留几朵不切。

　　3、取一内锅将长米、红米、香菇丝、枸杞一起放入后，再放入2量杯的水后放入大同电锅中。

　　4、外锅放入一杯水，盖上锅盖，按下开关。

　　5、待开关跳起，焖上15分钟后，再开盖将饭和香菇拌一下即可。

　　南瓜鸡肉红米饭

　　材料

　　红米一杯、南瓜若干、鸡肉丁1-2两、小米椒若干、小葱若干、料酒、花椒粉、五香粉、盐、生抽

　　做法

　　1、红米提前浸泡一夜

　　2、鸡肉用料酒、花椒粉、五香粉、盐、生抽腌一下，南瓜切丁；

　　3、电饭锅烧热后不放油，直接翻炒鸡丁，变色后放入南瓜一起翻炒一分钟后盛出；

　　4、与泡好的`红米在小碗里混合，电饭锅水烧开后放入蒸笼蒸一小时以上，中途可放如切碎的小米椒；

　　5、蒸到红米完全熟了即可食用。

[红米饭怎么做]

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