虾皮清炖豆腐是一款美食，材料为虾皮、豆腐等。它特点是营养丰富 味道鲜美 补充钙质。以下小编为你收集了虾皮炖豆腐做法，希望给你带来一些借鉴的作用。
主料
毛豆腐：500g
调料
花生油： 适量
食盐： 1小勺
鸡精： 0.25小勺
葱： 适量
干辣椒： 适量
虾皮： 适量
五花肉： 几片
2.豆腐洗净切块
3.五花肉切片
4.锅内放少许油，放入五花肉煸炒出油脂
5.加入葱和干辣椒炒香
6.加入虾皮翻炒出香味
7.加入豆腐稍微翻炒一下
8.添入刚好没过豆腐的水，调入盐和鸡精，大火煮开，小火咕嘟至豆腐出现小孔即可
[虾皮炖豆腐做法]