蛤蜊其肉质鲜美无比，被称为"天下第一鲜"、"百味之冠"，而且它的营养也比较全面，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分。下面请看小编带来的蛤蜊炖豆腐的做法！
蛤蜊炖豆腐的做法
步骤
1.蛤蜊去皮留肉
2.把豆腐切成四方块
3.蛤蜊汤留在锅中，煮开
4.把豆腐放在煮开的蛤蜊汤中
5.豆腐煮开后放入蛤蜊肉，煮3分钟即可
6.出锅的时候撒点香菜，味道更好
小贴士
用蛤蜊汤炖豆腐就不要加调味料了，因为蛤蜊汤本身味道鲜美
1.炖豆腐的做法有哪些
2.酱炖豆腐的做法步骤
3.海胆炖豆腐的做法
4.豆腐炖青菜的做法
5.茼蒿炖豆腐的做法图解
6.酱炖豆腐的做法图
7.排骨炖豆腐做法
8.海蜊炖豆腐的做法
9.鳕鱼炖豆腐的做法介绍
10.白菜炖豆腐的做法介绍