海参，我们常常称海鲜，为生长在海水中的人参。除了它的外形和人参有几分相似之外。最主要的还是它的营养含量较高。所以，用海参制作的菜谱，都是营养极其丰富的。
下面我们来介绍冬菇海参汤的做法
食材
步骤
1.食材：泡发好的乌参。
2.食材：冬菇。
3.食材：虾干。
4.食材：扇骨汤。
5.将干货冬菇泡软。
6.用清水将虾干浸泡10分钟，洗净。
7.将乌参放入汤锅中。
8.放入浸泡好的冬菇。
9.放入虾干。
10.盖锅盖，大火煮滚。
11.转小火煲2小时左右。
12.揭盖，放入适量的鸡粉。
13.加入适量的食盐，煮滚，即可关火。
14.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
【浸泡干货冬菇小妙招】
在碗里放入一点白砂糖，加入适量的温开水，拌匀后放入干货冬菇，不用一会就泡发好啦(*^__^*) 嘻嘻……