红烧肉怎么做好吃呢？下面是小编帮大家整理的红烧肉的快速做法，希望大家喜欢。
材料：五花肉 干豆豉 八角 香叶 桂皮 茴香 各种调味品适量。
做法：
1：五花肉切2cm见方的小块，冷水入锅，锅中下姜片和料酒，煮出肉中的血沫。
放凉后洗净控干水分备用。
2：锅中放适量油，放稍多一些的糖，炒糖色。
3：中小火不断搅拌，待糖溶化并且变色起小泡倒入五花肉翻炒。
4：略炒一会儿烹入料酒和干豆豉。
5：烹入适量老抽上色。
6：倒入没过肉的开水，大火烧开。
7：下八角，桂皮，香叶，茴香。
8：调入盐。
9：转小火加盖炖煮40分钟即可。
1.红烧狗肉的做法
2.红烧茄子肉的做法
3.红烧猪腿肉的做法
4.苏式红烧肉的做法
5.鹌鹑蛋红烧肉的做法
6.外婆红烧肉的做法大全
7.红烧肉的做法及步骤
8.有关红烧大雁肉的做法
9.最简单红烧牛肉的做法
10.上海红烧肉的做法