如何管理珠宝员工

时间:2023-08-16 14:55:28 丽华 学人智库 我要投稿
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如何管理珠宝员工

  不管成功失败,经历了就得珍惜;不管生活好坏,眼下的就得珍惜;不管亲朋远近,爱你的就得珍惜,学会珍惜,把握精彩人生。以下是小编为大家整理的如何管理珠宝员工,欢迎阅读与收藏。

如何管理珠宝员工

  如何管理珠宝员工

  一、 店长的身份

  1、公司营业店的代表人

  从你成为店长的一刻起,你不再是一名普通的员工,你代表了公司整体的形象,是公司营业店的代表,你必须站在公司的立场上,强化管理,达到公司经营效益之目标。

  2、营业额目标的实现者

  你所管理的店面,必须有盈利才能证明你的价值,而在实现目标的过程中,你的管理和以身作则,将是极其重要的,所以,营业额目标的实现,50%是依赖你的个人的优异表现。

  3、营业店的指挥者

  一个小的营业店也是一个集体,必须要有一个指挥者,那就是你,你不但要发挥自己的才能,还要负担指挥其他员工的责任—— 帮助每一个员工都能发挥才能,你必须用自己的行动、思想来影响员工,而不是让员工影响你的判断和思维。

  二、店长应有的能力

  1、指导的能力

  是指能扭转陈旧观念,并使其发挥最大的才能,从而使营业额得以提高。

  2、教育的能力

  能发现员工的不足,并帮助员工提高能力和素质

  3、数据计算能力

  掌握、学会、分析报表、数据从而知道自己店面成绩的好坏

  4、目标达成能力

  指为达成目标。而须拥有的组织能力和凝聚力,以及掌握员工的能力

  5、良好的判断力面对问题有正确的判断,并能迅速解决

  6、专业知识的能力

  对于你所卖产品的了解和营业服务时所必备的知识和技能

  7、营业店的经营能力

  指营业店经营所必备的管理技能

  8、管理人员和时间的能力

  9、改善服务品质的能力

  指让服务更加合理化,让顾客有亲切感,方便感,信任感和舒适感

  10、自我训练的能力

  要跟上时代提升自己,和公司一起快乐成长

  11、诚实和忠诚

  三、店长不能有的品质

  1、 越级汇报,自作主张(指突发性的问题)

  2、 推卸责任,逃避责任

  3、 私下批评公司,抱怨公司现状

  4、 不设立目标,不相信自己和手下员工可以创造营业奇迹

  5、 有功劳时,独自享受

  6、 不擅长运用店员的长处,只看到店员的短处

  7、 不愿训练手下,不愿手下员工超越自己

  8、 对上级或公司,报喜不报忧专挑好听的讲

  9、 不愿严格管理店面,只想做老好人

  四、店长一天的活动

  1、 早晨开门的准备(开店前半小时)

  A:手下员工的确认,出勤和休假的情况,以及人员的精神状况。

  B:营业店面的检查:存货的复核、新货的盘点、物品的陈列、店面的清洁、灯光、价格、设备、零钱等状况

  C:昨日营业额的分析:具体的数目,是降是升(找出原因)、寻找提高营业额的方法

  D:宣布当日营业目标

  2、 开店后到中午

  A:今日工作重点的确认 今日营业额要做多少

  今日全力促销哪样产品

  B:营业问题的追踪(设备修理、灯光、产品排列等)

  C:营业店近期产品品类进行销售量/额比较

  D:今天的营业高峰是什么时候?

  3、 中午轮班午餐

  4、 下午(1:00~3:00)

  A:对员工进行培训和交谈、鼓舞士气

  B:对发现的问题进行处理和上报

  C:四周同行店的调查(生意和我们比较如何)

  5、 傍晚(3:00~6:00)

  A:确认营业额的完成情况

  B:检查店面的整体情况

  C:指示接班人员或代理人员的注意事项

  D:进行订货工作,和总部协调

  6、 晚间(6:00~关门)

  A:推销产品,尽力完成当日目标

  B:盘点物品、收银

  C:制作日报表

  D:打烊工作的完成

  E:做好离店的工作(保障店面晚间的安全)

  五、店长的权限

  1、从业人员的管理

  A:出勤的管理:严禁迟到、早退、严格遵守纪律

  B;服务的管理:以优质的服务吸引回头客

  C:工作效率管理:不断提高每个员工的工作速度和工作的质量

  D:对不合格的管理。一般分两种情况:

  对不合格的员工进行再培训

  对无药可救的员工进行辞退工作

  2、缺货的管理

  缺货是造成营业额无法提升的直接原因,所以,在下订单时,必须考虑营业的具体情况。每隔一段时间,应有意识的增加订货数量,以避免营业额原地不动或不断滑坡

  3、损耗的管理

  损耗分为内部损耗和外部损耗

  店长必须明白损耗对于盈利的影响是极其严重的,在滞销和临期产品的经营中,每损耗一元钱,就必须多卖出3~5元的物品才能弥补损失,所以控制损耗,就是在增加盈利。

  A:内部损耗

  营业店主要以收取现金为主,是店面的主要收入。如果在收银的环节上,由于人为的因素而造成损耗,将直接影响你所管理店面的营业额,其中最大的人为因素是偷窃现金或更为隐蔽的盗窃公司财物。

  (1)当店员发生下列情况时,店长应提高警觉,观察店员是否有损耗动机

  员工没有请假就擅自离开门店

  店员无证据却怀疑他人不诚实

  收银机内零钱过多(或当天收银不进银行)

  店员的工作态度异常

  店员抱怨报表难以和现金收支核对起来

  店员抱怨收银机有问题

  当发生以上问题时,店长应及时调查,知道发现问题的根本原因,并迅速解决。

  (2)店员误入歧途时,有几种表现

  先进短溢,所收现金总是少于报表数额,甚至为了配合现金收入制作虚假报表。

  产品短缺,所收数目或结算核查数目时总和报表数目不符和

  员工自己购物,通常将高价物以低价方式购入

  员工给顾客找零时,故意少给

  店员监守自盗

  开门和关门时偷窃产品

  下班或轮休时,偷窃产品或现金

  当发生以上情况时,第一要抓住有利证据,第二要坚决开除(上报公司后执行)

  (3)作业疏忽产生损耗

  价格牌放置或标识错误

  账目检查错误

  店门没锁好

  物品有效期已过

  [如何管理珠宝员工]

  第一、日常工作规范

  一、上班(进店)

  1、不迟到,不早退,不擅离岗位,违者按规定处罚。

  2、考勤登记(指纹机或考勤本为主)

  3、半日上班制度(早班9:0:0-15:00,晚班14:30-9:30)

  1)换好制服;

  2)在考勤本上登记时间;

  3)严禁代人登记,如有发现要严肃处罚代登记人和被登记者。

  4、关于私人物品带入商店的规定

  1)私人物品、私人的包裹和其他物品应放在更衣箱内保管,严禁带入店堂;

  2)大量现金和其它贵重品不得存放在柜台和更衣箱,如有遗失商店概不负责;

  3)与柜台商品相同的物品不得带入店内;

  4)工作上所用的物品如果是私人物品,如照相机、电子计算机、打字机等,要经值班经理认可后才能带入店堂。离开时要经值班经理同意。

  二、仪表仪容

  1、基本规定

  1)穿着制服,别好胸牌;

  2)服装整洁,仪表端正;

  3)常带微笑,礼貌待客;

  4)互相检查,共同提高。

  2、具体规定

  1、男性营业员的头发需经营修剪、清洗,以不遮盖耳朵为标准,不留胡子,不留长指甲,必须穿衬衫。

  2、女性营业员的头发要梳理得体,可以涂无色指甲油,化妆要得体,做到整洁、精神。

  3、上班期间不得佩戴有色眼镜。

  4、原则上不得染黑色以外的任何颜色头发。

  5、工作时要按规定着工装,胸卡端正的戴在左胸上。

  6、工装必须保持干净、整洁,熨烫平整,衣扣完整扣好,不能挽袖子。

  7、穿鞋要大方得体,要保持鞋面光洁,严禁穿拖鞋上班。

  8、举止文明,自信大方,不卑不亢,显示出一定的风度与文化素养。站要挺直,坐要端正,要简洁,看要自然,听要专注,行要稳健。

  9、在顾客面前避免挖耳朵、打呵欠、修指甲等不雅动作,待人要诚恳、热情、和蔼、耐心,要有一定的亲善力。

  10、接待顾客、同事或者客户,要面带微笑,讲普通话,口齿清晰,声音甜美,态度亲切。

  11、为顾客倒水时,水不宜过满,双手扶杯子2/1以下位交给顾客,也可轻轻的放在顾客手边的柜台上并提示顾客。严禁手持杯口递水。

  12、同顾客交谈时,应正视对方,认真倾听。表情应亲切、自然。谈话间如有事情需要处理,应礼貌的示意对方稍侯,并表示歉意。

  13、要求当班营业员必须讲普通话,要柜台内与同事交谈、交接货物时,严禁叫外号、小名等。

  三、开门准备的规定

  1、营业前准备工作规范

  1)清洁卫生:做到地面干净,商品整齐,柜台清洁。;

  2)检查商品:备齐、上足商品,柜台内商品充盈,做好库有柜台有,两相对正;

  3)检查价签:做到商品与价签、证书相符;

  4)核实帐目:核实柜内商品与帐目相符;

  5)将销售票据、包装品及销售用具备齐;

  6)校正台秤、仪器的灵敏和准确度;

  7) 整理仪容仪表,检查着装。

  四、在岗要求

  1、遵守上下班时间,上班前禁止喝酒,有事离开柜台,要向同事讲清。

  2、上班时间禁止串岗、聊天、做私事。

  3、店内禁止饮食吃零食、化妆、吸烟,禁止大声喧哗和奔跑,

  4、站立服务要姿态规范,举止端庄,微笑服务;

  5、随身携带笔记本,记录顾客的要求、建议的意见。

  6、营业员因工作需要打外线电话,需经值班经理同意。

  五、营业中服务程序规范

  1、迎接顾客:接顾客临近时,主动打招呼,说好第一句话。做到“接一问二招呼三”,人不到话先到。

  2、介绍商品:主动、热情、耐心地向顾客介绍商品品质、级别、价位和使用保养等,如顾客所要商品当时缺货,可介绍与其要求相近的商品或新货,或留下顾客的联系方式、地址,货到后及时和顾客取得联系。

  3、展示商品:根据商品的品质,级别的不同来确定展示方式和方法,是佩戴、放大镜观看,灯光照射等,既要便于顾客挑选,又要把商品的内在美表现的淋漓尽致。

  4、包装商品:商品包装前,要当着顾客的面把商品及证书、赠品包装在一起。

  5、递交商品:当顾客交款后,营业员要双手将商品递给顾客,要礼貌,轻拿轻放,落落大方。

  6、送别顾客:当顾客携带所购商品离柜时,要热情、礼貌的按规范的服务用语送客。

  7、营业中不忙时的辅助工作:补充、整理商品,及时做帐,清洁柜台卫生,提前做好接待下一位顾客的准备。

  六、关门准备的规定

  1、当营业结束时间时,还有顾客在挑选商品,所有商品必须按正常营业时陈列。

  2、当到营业结束时间时,如有顾客,应推迟营业时间,正常接待顾客,热情接待,不催促顾客,不埋怨顾客。

  3、营业结束前15分钟,当班所有营业员要清点商品,确定准确不误,当班所有人签字,陆续把商品收回保险柜。

  4、当班柜组长、值班经理做好当日销售帐目,确定帐目与商品相符。

  5、打扫营业场所卫生,做到地面干净,无污迹。

  6、晚班会:所有离店前的准备工作做好之后有当班店长、值班经理组织当班营业员对当日的销售工作做小结,确定明日的工作安排。

  7、离店:离店时,当班店长、值班经理要及时切断电源、值班经理要及时切断电源、锁好保险柜,检查其他有无不安全的地方。

  8、以上所有工作做好之后,当班的所有人员方可陆续离店。

  七、下班(离店)

  1、更衣要在更衣室内换上自己的衣服,制服放入更衣箱。

  2、作好离店考勤登记。

  第二、接待时的服务礼仪

  一、待客规定

  1、服务语言要轻柔、自然、语言简洁,准确、礼貌、灵活:

  1)、常用礼貌用语:欢迎光临、请、您、对不起、没关系、谢谢、谢谢光临。

  2)、常用尊称:小朋友、夫人、小姐、女士、先生

  3)、常用问侯语:您好、早上好、再见、谢谢、请您多关照、欢迎您再次光临。

  2、台服务语言标准

  a)迎接顾客时,主动打招呼,应说:“您好!您看看什么?当顾客较多时应说“对不起,请您稍等”。因未听到顾客召唤而引起顾客不满时,要主动道歉说“对不起,让您久等了”。

  b)顾客询问的商品暂时无货进应回答:“对不起,现在暂时缺货”。顾客询问何时能来货时,应回答:“请您时常来看看,或者打电话问一下”,并递上名片。对于急需某种商品的顾客,应说:“请您留下电话以便来货时及时通知您”。切忌简单说:“没有”。

  c)当成交后递交商品给顾客时,应说:“请您拿好”,并认真为顾客清点附赠物品。

  d)送别顾客时,应说:“您还需要别的吗?”或者说:“您走好,再见”。当顾客表示谢意时,应说:“不客气,欢迎您再来”。

  e)顾客要求退换商品时,要热情接待,不推诿,不刁难,处理不符合退换原则的商品时,要耐心的多做解释,应说:“对不起,您的饰品已经过了退货期限”。或者说:“对不起,您的饰品发生的损坏不属我们包赔范围,请谅解” 。如果顾客坚持要退换货时,应说:“请允许我请示领导,您稍等”。如顾客对答复不满意,应礼貌的请顾客到有关部门洽谈。对于符合退换原则的商品应立即予以退换,并说:“对不起,让您多跑了一趟”。

  f)劝阻顾客时,要态度和蔼、耐心。例如劝说顾客不要吸烟时应说:“对不起,店内不能吸烟”。

  3、销售过程中,不得使用否定、质问、嘲讽等不文明,不礼貌的语言,做到“五不讲”

  1)不讲有伤顾客自尊和人格的话。

  2)不讲埋怨、责怪顾客的话。

  3)不讲讽刺挖苦顾客的话。

  4)不讲粗话脏话无理的话。

  5)不讲讽刺顾客、激化矛盾的话。

  4、接待顾客时做到六不计较

  1)顾客购买商品时,称呼不当不计较。

  2)顾客购买商品时,举止不雅不计较。

  3)营业员主动打招呼时,顾客不理不计较。

  4)遇到顾客性情暴躁,语言不妥时不讲较。

  5)顾客提意见不客气时不计较。

  5、服务禁忌语

  “不买就别问”、“不知道”、“我不懂(会)”、“自己不会看?”、“买的起吗?”、等会,“急什么?”、“明天再来吧”、“爱买不买”、“想去哪去哪”、“愿上哪上哪”等。

  6、其他柜台规定

  1、有必要和正在接待顾客的其他营业员讲话时,应在该营业员接待顾客完毕后进行。如有紧要情况,应利用接待空隙,先和顾客打招呼,然后简短地叙述事由。

  2、在接待中与其他营业员打招呼时,应等接待顾客以后回答。如有紧要情况时,在近处有其他营业员,并和顾客打招呼。如近处没有营业员的情况下,一定要等接待完成以后。

  3、在店内禁止谈私事,如有紧要情况向值班经理说明事由,征得同意后,可在柜台外知时间会面。

  7、接听电话时

  1)打电话时应先理清电话要点,对方应答时,先报出营业网点电话和自己的姓名,应说;“您好,中国黄金金华旗舰店”。

  2)当电话铃响起时,应在三声之内迅速拿起电话应答,先报出营业网点名称及自己的姓名,重点内容记录并重复核对,并询问对方是否留言。

  3)养成准备纸和笔,随时记录电话的习惯。

  4)等对方先挂断电话。

  二、交接班规定

  一)、工作交接

  定时召开班前会,统一安排布置工作。进行工作交接和工作布置时,营业员一定要专心致志,一丝不苟。要做到

  “一准”是要求营业员准时地进行交接班。

  “二明”是要求营业员必须做到岗位明确,责任明确。

  “三清”是要求营业员在进行工作交接时,钱款清楚,任务清楚。

  注:上述请方面,稍有闪失,都会遗患无穷。

  具体措施

  1)实施两班轮换制度。

  2)实施柜组长负责制度,每班柜组长带头参加,钱款当面点清。做到帐实相符,如有误差,由双方柜组长写出书面报告,通知公司解决。但不影响到正常销售工作。

  3)交接时责任明确,营业人员需接职责划分一一交接。

  4)交接内容:柜台帐、实物帐、现金帐、柜台钥匙等。

  二)、更换工装

  在正式上岗之前,营业员必须按照规定更换服装,而不得自行身着不合规定的服装在岗位上工作。

  更换工装,必须要在班前进行,不能在工作岗位上当众更换衣服。另外还要注意,更换工装必须完全到位。

  三)、验货补货

  1、检查自己负责销售的商品是否在具体数量上有所缺失。

  2、检查自己负责销售的商品是否在质量上有存在问题。

  3、进行验货时,发现商品出现缺短,应及时向值班经理报告,并立刻查明原因。

  4、进行验货时,发现商品出现质理问题,应及时向值班经理报告,并立刻查明原因。

  5、对于暂时没有查明原因的错误,应对现场情况和负责人进行登记。

  四)、检查价签

  1、检查货品价签是否一一对应,有无挂错价签情况,有缺少价签的货品,防止“错位”情况的出现。

  2、检查货品的证书、资料等是否齐全。

  3、检查时,发现有错误、缺少的情况应向值班经理报告,并立刻查明原因。

  珠宝店长如何帮带新员工?

  一、新兵入营——让他知道来干什么的

  (三天左右)

  1.协助新人员工办理好入职手续,让他有归属感;

  2.开一个欢迎会介绍团队里的每一人,相互认识;

  3.单独沟通:了解新员工成长经历、家庭背景、职业规划、个人能力及其素养,根据新员工个人情况制定新人详细培训计划;

  4.对于日常工作中的问题及时发现及时纠正,切勿批评,对事不对人,多给予及时肯定和表扬;必须检查每天的工作情况;

  5.让老员工尽可能多地和新人接触,消除新人的陌生感,让其尽快融入团队。

  6.新人最好按时下班,不要加班。

  要点:消除陌生感,做好职业规划,岗位培训并协助其成长。

  二、新兵训练——让知道如何能干好

  (三周左右)

  1.带领新员工熟悉环境和各部门人,让他知道并熟悉店铺各个涉及环节的人与事,譬如:货品摆放在哪里, 需要什么东西该找那个人,等等;

  2.根据新员工性格,给新员工安排适合他性格的师傅,实行一带一的教学形式,方便观察和指导。

  3.及时观察其情绪状态,做好及时调整,时不时检查学习情况,并把自己的经验及时教给他,让其在实战中学习;

  4.对其成长和进步及时肯定和赞扬,并提出更高的期望。

  要点:关心生活、关注工作、观察细节。

  三、适者生存——让他知道干不好就消失

  (三个月左右)

  1.基本要掌握的技能和方法已掌握,对其讲清工作的要求;讲清公司考核的指标及考核要求,下发销售任务;

  2.鼓励多参与公司活动,观察其优点和能力,扬长避短;

  3.犯了错误时给其改正的机会,必要时刺激其改变,查看其逆境时的心态,观察其行为,看其的培养价值;需要给其压力,同时要刺激一下,如果实在无法培养,看看是否适合其它部门,多给其机会。

  要点:讲清规则、讲清成果、讲清后果。

  四、掌声响起——要说我的眼里只有你

  1.发现其表现好的地方,或者有进步的地方及时给予表扬和奖励;切忌进行秋后算账式的表扬和形式化的表扬;

  2.多种形式的表扬和鼓励,要多给他惊喜,多创造不同的惊喜感;

  3.授予下属更多的自主权,培养下属主人翁精神(让其参与店铺管理、早会主持或分享等),及时展示、宣传下属的成绩。

  切忌:只知惩罚不知表扬;只知要求,不知鼓励。

  五、感动常在——我心中你最重

  关注下属的生活,发自内心地爱他;当他受打击、工作需要帮助、生病、缺乏凝聚力、面临去留、遭遇生活变故、心理产生迷茫时多给予鼓励,多支持、多沟通、多关心、多帮助;记住部门每个同仁生日,并在生日当天部门集体庆祝;记录部门大事记和同仁的每次突破和进步,给每次的进步给予表扬、奖励。

  切忌:不走形式、把握“度”、亲自做。

  六、献计献策——工作用心更要用脑

  1.鼓励下属积极踊跃参与团队的会议,当下属提出好的建议时及时表扬,如果建议未被采纳也要去肯定他们;

  2.对于激励机制、积极活动、团队建设、同仁成长、团队文化制度、好的经验要多进行会议商讨、分享;

  3.每次会议给下属足够发言的空间和发言权,当他们发言之后做出表扬和鼓励。

  切忌:大权独揽,武断专行;牢记:三思而后行不如集思广益。

  七、心中有神——赋予他神圣的使命

  1.帮助下属重新定位,让下属重新认识工作的价值、工作的意义、工作的责任、工作的使命、工作的高度,找到自己的目标和方向;

  2.时刻关注下属,当下属有负面的情绪时,要及时调整,要对同仁的各个方面有敏感性;当下属问道一下负面的、幼稚的问题时,要转换方式,从正面积极的一面去解除他的问题,给下属一个满意的答案。牢记:下属的事无小事,所有反馈问题,必须尽快解决,即使当时解决不了,也要给定其期限,但必须最终给予解决;

  3.放大公司的愿景和文化价值、放大战略决策和领导意图、放大执行成果和工作的意义,聚焦凝聚人心和文化落地、聚焦方向正确和高效沟通、聚焦绩效提升和职业素质;

  4.当公司有什么重大的事情或者振奋人心的消息时,要引导大家分享。

  要求:随时随地激励下属。

  八、血浓于水——不抛弃不放弃

  1.举办团队活动(譬如:晚会VIP客户学习),找出每个人的优点,根据优点,规划合适的工作岗位与班组搭配;

  2.举办谈心和工作总结活动,说说自己近期的工作生活,了解下属的状况,培养团队之间的感情(一周一次);

  3.团队进行结对活动,相互监督,相互帮助,彼此也进行竞争;

  4.每月举办一次各种形式的团队集体活动,增加团队的凝聚力。

  要求:坦诚、赏识、感情;敢于牺牲。

  九、更上一层楼——会当凌绝顶,才览众山小

  1.每个季度保证至少两次1个小时以上的正式绩效面谈,面谈之前做好充分的调查,谈话做到有理、有据、有节;

  2.绩效面谈要做到:明确目的;员工自评;做了哪些事情,有哪些成果,为成果做了什么努力和铺垫,哪些方面做得不足,哪些方面和其他同仁有差距;

  3.领导的评价包括:成果、能力、日常表现,要做到先肯定成果,再说不足,谈不足的时候要有真实的案例做支撑;

  4.协助下属制定目标和措施,让他敢于做出承诺,监督检查目标的进度,协助他达成既定的目标;

  5.为下属争取发展提升的机会,多与他探讨未来的发展,至少每3-6个月给下属书面反馈报告一次;

  6.让下属觉得重视他,多鼓励下属参加培训,平时多学习,多看书,每个人制定出成长计划,分阶段去检查。

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