淮山猪骨粥做法大全

学人智库 时间:2018-01-15 我要投稿
【www.unjs.com - 学人智库】

听说淮山猪骨粥有助于消化及补钙的作用,而且这道菜做法既简单又便宜,更适宜小孩的一道佳肴,煮出来的粥非常的香,粥的口感也非常的好。那么,淮山猪骨粥做法是怎么样的呢?对于年轻的妈妈们听了以后是不是有种想学是冲动。下面就由小编我来为大家介绍一下淮山排骨粥做法大全。

【小米淮山猪骨粥】

主料:小米50克、淮山50克、猪骨汤1000ml

辅料:鸡蛋黄一个

做法:

1.把熬好的猪骨汤倒入饭煲里,小米洗好放入电饭煲中,把淮山洗净用水泡一下水里面滴些醋,这样就不会手痒了,淮山洗净切碎,同小米一起放入电饭煲中煮。

2、小米淮山猪骨粥的做法图解22.等小米淮山粥熬熟后,把鸡蛋黄放入碗里按碎加入淮山小米粥就OK啦。喜欢吃甜的可以加少许白糖哦。

小贴士

小米性温,淮山助消化宜肠道,猪骨汤补钙,孩子最佳早餐。

【淮山猪骨粥】

主料:猪骨150g、香米100g

辅料:淮山干适量、糖适量、盐适量、橄榄油适量、瘦肉适量

做法:

1、猪骨用盐腌制,瘦肉剁碎加点糖盐腌制,淮山干掰碎浸泡。

2、米淘2次,用清水浸泡半小时

3、米跟淮山干一起倒入电饭锅煮。

4、煮开后倒入猪骨。盖子别盖实,会喷水。

5、腌制好的瘦肉加点橄榄油拌匀。

6、煮至粥浓稠。

7、加入瘦肉。

8、煮开后,跳成保温10分钟。

【淮山白扁豆猪骨粥】

主料:淮山100g、猪骨250g、大米100g、白扁豆100g

辅料:盐适量

做法:

1.准备好材料,大米、猪骨、干的淮山和白扁豆。

2.白扁豆和淮山需要事前泡一泡,30分钟就好了。

3.把全部材料都放紫砂锅里,加入适量的水。

4.定时2小时。

5.吃之前放入盐调味就可以了。

小贴士

白扁豆和淮山可以事前泡,不泡也可以,只是泡过煲出来的口感要好很多。

不同的食物有不一样的功效,对于女性朋友来说,不仅要吃的健康有营养,还要吃得美丽。所以大家没事的时候可以尝试做一下淮山猪骨粥,这是一道做法简单,味道鲜美的滋补养颜粥,希望小编以上的做法讲解,大家能够喜欢。