香港鲤鱼门 -资料

香港鲤鱼门 -资料

　　鲤鱼门位于观塘东面，以往为古老渔村，至今仍以供应海鲜闻名，

香港鲤鱼门

。游人除了可一睹著名的鲤鱼门灯塔外，更可于这里品尝即买即煮的生猛海鲜。

从地铁观塘站乘小公汽约10分钟，就可看到在小港内停泊的水上生活者们的船只，可看到船上晾晒的衣物及锅碗瓢盆等生活日用品。在港口与山峦之间狭小的陆上，是鲜鱼店及餐馆，

资料

《香港鲤鱼门》(https://www.unjs.com)。带有盐分的房屋墙壁的色彩，给人感觉就是一个小渔村，至今仍是简朴恬静。1941年日军即是由鲤鱼门村的海岸登陆。

下了小公汽车，眼前被堤防围起来的狭小的内港。在港口的山一侧，有细长的海滨休息公园，沿着港口，穿过公园，在大海与山之间的小小的陆地，排列着鲜鱼店及菜屋。鲜鱼店的鲜鱼、贝类养在水槽内，内有亚热带特有的鱼类及巨大的虾 。

既然到了鲤鱼门，就务必要品尝海鲜。首先可在鲜鱼店选择鱼类，也可将自己想吃的东西告诉店员，请他帮助挑选。其次选择烹制的菜馆，菜馆的选择需凭经验。选好了店铺，就可以选择材料及喜欢的烹调方法，请店家烹调。美食家可以将烹调法指示给店家来做，不明白的人也可全部委托店家。

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