年味初中作文【热门】
在日常的学习、工作、生活中，许多人都写过作文吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小编精心整理的年味初中作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
年味初中作文1
年的味道在我的记忆里就像钟表表盘上的刻度，虽然一次又一次的经过它，刻度却依旧十分清晰，“年年岁岁花相似，年年岁岁人不同”在新的一年里我们又会长大一岁，长高一点。
年味，就是在香喷喷的年夜饭里。在过大年这一天吃的年夜饭又称团圆饭，餐桌上全是色香味俱全的饭菜：有梅菜扣肉、双色鱼头、糖醋排骨、珍珠糯米丸子……其中最让我“流连忘返”的菜还是外婆亲手制作的珍珠糯米丸子，每次外婆把这碗菜蒸好之后我就会“潜伏”到厨房不为别的只为吃到一个小丸子，有时候还会多拿几个去给邻里的伙伴分一点，有时候去拿就会被外婆抓个“现行”所以现在外婆蒸完珍珠糯米丸子就会放在我不知道的地方防止我偷吃，今天我跟外婆体验了一把做糯米珍珠丸子，先是将肉剁成肉馅做这一步时外婆“左右开工”这两把刀差点就被外婆剁出缺口了，然后再把肉上面撒上淀粉是为了减少肉得腻感，最后在将肉搓成圆形“滚”上糯米放在蒸锅里一蒸就大功告成了，其实最难的一步是第二步撒淀粉，既不能放多也不能放少要适量，珍珠糯米丸子一蒸出来必须是硬硬的用筷子夹不散的才算是合格的珍珠糯米丸子。其它的菜也各具特色比如：梅菜扣肉里的肉那是肥而不腻的；糖醋排骨里的排骨夹一块就能扯出丝来；双色鱼头中的鱼肉与淋上去的汤汁相结合堪称美味。我们家还讲究十碗十盘，预示着来年十全十美。
年味，就在不远千里也要回家过年的路途上。我有三个姨妈，我们分别居住于三个城市：广州、江西、长沙，每年过年我们都会轮流聚集在一个人的家里，每次我的二姨妈从广州来长沙都要坐12个小时的车程，每次我我问起姨妈为什么这么远这么辛苦的坐车回来过一个年然后又坐车回去呢？姨妈说“即使坐车在辛苦，只要陪家人过一个团团圆圆的好年，才最重要。”过年不是要有多好吃的佳肴，不是要有多好看的装饰，而是要一家人平平安安的在一起才算过了一个好年。
年味，就在大街小巷里流淌。每逢过年最冷清的是大街上而最热闹的是一条条小巷子里，里面人山人海每一个店铺里几乎都站满了在选购人群，而我们家乡的巷子里不仅有年货买还有一些平时买不到的只有在过年的时候才能见到的一些新鲜玩意，我们家最大的一个特点就是在大年三十早上起来首先就要吃一颗灶糖，为的是封住灶王说坏话的口，让他来年多说说好话。每次外婆带我去选年货时我都很高兴因为碰运气可以遇上结婚的夫妇，他们的婚车一停下来就会丢喜糖，大家都会蜂拥而至去抢去沾沾新郎新娘的喜气。
年的味道，是一种奇妙的味道。它既体现在人们买年货时的高兴中，又体现在一家人团团圆圆的坐在桌前品尝团圆饭里的佳肴时，又体现在儿童们看春晚守岁的快乐中。
年味初中作文2
过年这个习俗，源于古代的一个叫“年”的怪兽，相传古时候每到年末的午夜，年兽就会进攻村子，凡被年兽占领的村子都会遭受到残酷的大屠杀。后来，人们知道年兽怕红色、怕巨响、怕火光的三大弱点，就会放爆竹和烟花，贴门联，驱赶年兽的进攻。为了防止年兽的再次骚扰，放爆竹、贴春联渐渐成为节日习俗，人们也会在过年时格外高兴，现在，过年意味着抛开前一年所有的不愉快，迎接崭新的，更加美好的一年，是一个里程碑。
过年是要回家，与父母团聚的，于是就有了“春运”这个名词。“春运”就是指是中国在农历春节前后发生的一种大规模的高交通运输压力的现象。是全国性交通运输高峰。随着对人员流动限制的放宽，越来越多的人选择离乡外出务工、求学。诸多人群集中在春节期间返乡，形成了堪称“全球罕见的人口流动”的春运。过年回家，许多人选择坐火车，也有人坐飞机，自驾，令人揪心的是，今年许多农民工都选择骑摩托，走高速回家。他们的腿上裹了一层又一层的胶布，带着厚重的手套，车后面大大小小的袋子，他们就是这样回家，令人心酸。更令人心酸的是没有买到票或因为工作而不能回家的人们，他们大多都是军人和民警，为了老百姓的安全而不能回家，值得赞叹。还有一些为人民服务的人们，因为过年回家，让人们觉得生活之中有诸多的不习惯，他们是清洁工和快递员。没有清洁工，大街上会遍地垃圾，而垃圾站会垃圾成山。没有了快递员，人们在网上买东西就不能准时送达，让那些想尽快拿到自己的东西的人们很无奈。
过年是要与家人们一起吃年夜饭的，吃完饭就应该看春晚。在以往的那些年里，我们的年夜饭是在酒店里吃的，吃完饭，大人们打麻将，孩子们坐在电视前看春晚，那时竟一点也不觉得大人们打麻将的声音吵到了我们，甚至觉得，过年了，大人打麻将是理所应当的事情。然而，随着时间的流逝，年龄的增长，大人们很少能凑到一桌麻将，小孩子们也不看春晚了。随着科技的进步，传统的发红包变了，人们开始在网上发新年红包；在年夜饭的饭桌上，人们只顾低头玩手机，宁愿耗费自己的钱与远在千里之外的网友聊天也不愿与身边的家人说几个字；因为时间的流逝，儿时的小伙伴不能在一起玩，这几点让我很不开心。
过年前和过年后的差别可不是一般的大。过年前，人们都在置办年货，商场里全是疯狂采购的人们，大街小巷充满了喜庆的味道，人们都在互相恭喜，很是和谐。过年后，商场里没有几个人，倒是电影院里的人多，各种贺岁片接连上映，丰富人们的娱乐生活，大街上没有几个人，马路上车子里的人也都是去拜年的，没有人会在这几天哭丧着脸。再过一段时间，人们就要开始工作，该上班的上班，该上学的上学，人们又一次投身于新一年的工作当中，年又一次的过完了。
我总觉得，过年要有年味，一年又一年过去，我觉得年味淡了，是我的错觉吗？
年味初中作文3
晚风渐暖，年味淡。
——题记
熹微阳光透过纱窗，惊扰了新春的清晨，丝丝缕缕粲然的光束映照街边的花丛，一派别开生面的繁饰。如初景象，和往日并没有什么不同，只不过借着春节的喜气，一草一木都颇具喧宾夺主之范。我深呼吸，极力适应着空气里弥漫的烟酒味道，换上母亲为我精心准备的新衣，对着镜子勉强露出微笑，这个年，似乎很沉重。
一样的街道异样的氛围，熙熙攘攘的人群尤在，只不过缺少了往日的会心浅笑，行色匆匆。生活到底给了他们多大的压力，年节里，依旧疲惫落寞。扑面的浓烈香水味令我嗤之以鼻，杂糅的味道似乎在故弄玄虚，我微微蹙眉，她的“盛装”实是“别有洞天”，粉墨登场，自命不凡也。不由自主地远离她们，目光久驻于一个身着红袄的孩子，恍若兀地点燃了这一片糜静，他天真的笑容盛若灿烂的夏花，手里拿着嵌有金边的“福”字，摇头晃脑，为这压抑的清晨平添了生机活力。
悬挂的横幅上刻着祝福的话语，墨色铅字嬉闹着说恭喜，可是，轻启朱唇，千言万语哽咽在心底，再也无法流露出暖心的问候。回到家，手机荧幕泛着微光，短暂的旋律突兀响起，苦笑着用指腹滑过，向来我所珍爱的文字此时却冰冷如雪，毫无温度。我在想，如果把这千篇一律的字形化成萦绕耳边的熟悉嗓音，是不是就不会像现在这样，连祝福都索然无味。
是时代的潮流蜕为牢城，封锁住人心本来的纯真，还是我陈旧的思想早已脱离时代的轨迹，变得虚无缥缈。
罢了，过好生命中第十五个春节吧。
如我所想，奶奶准备了丰盛的饭菜，可餐桌上却出奇的安静，长幼礼节使我愈发拘束，拘谨的礼貌用语无疑拉开了亲戚朋友的距离，没有谈天说地，没有洗杯更酌，没有热闹非凡，反之，他们严肃的面容让我喘不过气。
匆匆的年夜饭了了而终，说了什么做了什么我毫无印象。习惯性地打开电视，本想邀友人共享春晚盛典，可结果却让我讶异。
不约而同整齐地坐在客厅，茶水瓜果丝毫未动。他们的双眼紧盯着手机屏幕，瞳孔里反射出五彩斑斓。我不明白，为什么在他们看来，那虚拟的页面比一家人其乐融融更令他们在乎，或许，真的是我被时代落下，成为独自回忆往日温暖岁月的孤儿。
不知不觉，零点已至，家人早已入睡。响彻云霄的鞭炮声此起彼伏，我站在窗边，看天边刹那间的流光溢彩，纵使美轮美奂，却短暂得若过眼云烟，片刻之后即是沉寂与感叹。就像我们早已明白，年兽是个古老的传说，驱赶一年的愁苦辛酸。我们只是擅长把所有希望抑或憧憬寄托在美好的事物里，麻痹自己，然后继续奔波。
岁月的年轮周而复始地旋转，我们在错愕时间易逝的同时，失去了太多弥足珍贵的东西。更为我不解的是，我们没有丝毫感伤，反而乐于接受一切改变，渐渐地，生活开始浮躁，我们所向往的追求的，都敌不过时间，都在变。
晚风倏忽，拂过耳畔，格外亲切，它携来一缕年味，对我说，瞧，我比它更加温暖。
年味初中作文4
每到过年时节总会想起儿时在故乡过年的情景，那撒在心头，融入血脉中的“年味”悠悠荡荡，历久弥新，令人回味。
说起过年，其实在我们农村一到腊月气氛就开始有了。那时家家户户着手准备过年用的“年货”，说到这些年货，其中有一样“年货”是家家户户必不可少的，那就是一种叫做“糖果”的点心，供人们喝早茶准备的小零食。这种“糖果”点心是专业“糖坊”制作的，需要好几道程序。在我的记忆中，每到腊月父母都要抽时间蒸上几大锅“糯米饭”，然后找来“凉席”（一种用竹子做成的，夏天人可以睡在上面，用来避暑），把蒸熟的“糯米饭”摊在上面凉晒干，直到变成又脆又硬才收起来。这种经过蒸熟晒干的“糯米饭”可以保存多年时间都不会变坏的。它还有一个特点，就是用热锅一炒立即会变白膨胀起来，成了“爆米花”。最常见的吃法是用白糖就开水泡在一起，如在放进一个荷包蛋，味道就更加好吃了。但这不是它的主要用途，它主要是用来制做“糖果”点心的材料。
每家都把蒸熟晒干的“糯米饭”送到附近的村上或镇上“糖坊”店里开始制作“糖果”点心。那时，我经常陪着父亲去店里做。当然做点心也必须起得很早，否则去晚了的话，就得排上一天时间才轮到你家。
“糖坊”师傅先要把各家送来蒸熟晒干同的“糯米饭”和着黑色的“铁砂”在大锅里一起炒，炒的过程中，还要不停地翻动和搅拌，直到“糯米饭”全部变成又白又大的“爆米花”才出锅，然后用筛子把“爆米花”与“铁砂”分开，放在一边。这时就开始用事先准备好的麦子放在锅里进行熬制糖稀了，等到“糖稀”浓度刚刚好时，又把“爆米花”倒入锅中与“糖稀”一起搅拌均匀，这时还可以加入花生米，芝麻或黄豆等辅助材料，做成“花生糖”、“芝麻糖”和“黄豆糖”等不同口味，这要看每家的需要和准备的材料了。
“爆米花”、糖稀和花生米等搅拌均匀后立即出锅，这时候就看“糖坊”师傅制作手艺和功夫了。只见师傅用事先准备好的四方形木条框子放在案板上，然后把搅拌均匀刚出锅的“爆米花”倒在上面，用特制的类似于擀面棍的东西，在上面不停地碾压，直到把“爆米花”、糖稀和花生米等压得结结实实粘在一起，才开始用刀子切成长条，再切成一小片一小片的，堆放在那里，这就算做成了。刚开始做成时，这样的糖果还冒着热气，很是松软，等到糖稀变凉变硬后，这时的糖果吃起来就变得又脆又甜又香的真正的“糖果”了。过年时，每家都要拿出这样的“糖果”点心来招待客人，亲朋好友。
“糖果”做好了，但拿回家还要用大坛子盛起来，并把坛口扎紧扎好不让透气，这样可以一直吃到来年的盛夏。虽然现在的城市超市里面偶尔也能见到类似故乡的“糖果”点心，但远没有故乡那种“味道”。
年味初中作文5
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”这说的便是过年。我的家乡虽然只是区区一个县城，但过年照样是有滋有味。
走进腊月，就已经有了年味。从腊月初八开始，乡下过年的程式便全面启动。腊八的大清早就要开始做腊八粥，红豆、黄豆、黑豆、玉米……各类食材都要放进去。吃了香香甜甜的腊八粥，就预示着来年会五谷丰登、甜甜蜜蜜。
过了腊八，村村寨寨、家家户户都忙了起来。为了渲染过年的气氛，男女老少都开始赶集置办年货，街上是人山人海，叫卖的、讲价的、问好的……构成了一曲欢快的春节之歌。接着每家每户都会打扫卫生，新年要有新气象，村里的人会把院子扫的干干净净。到了杀猪宰羊的时候，杀完猪羊将它们卤成美味的食物，为今年的年夜饭做准备。各家各户不仅准备猪肉，还会准备各种各样的美味，鸡鸭鱼肉……每家都会买很多食材，琳琅满目，甚是丰富。
经过一个腊月的忙碌，新年便盛装登场了。年三十这天，每个人都要早早起来。妇女们会度过忙碌的'一天，从早上起就要准备一天的食物，每家每户的厨房里都冒着烟，响着“滋滋”的油声和“笃笃”的切菜声，这也是年三十的标志。男人们会熬制浆糊，张贴对联和福字。孩子们则在院子里嘻嘻玩耍。中午的饭菜
很丰盛，但这还是比不过年夜饭。天渐渐的暗了下来，人们便开始吃年夜饭，人们总会做二十几样菜，色香味俱全，看得人直流口水。男人们还会在一起喝酒，不醉不归。吃完年夜饭一家人会坐在一张炕上看春晚、打牌，其乐融融。这一晚要守岁，十二点之前不能睡觉，但有些小孩子玩累了，就早早的进入了梦乡，我想每个孩子的嘴角都会挂着笑容吧。当午夜的钟声敲响的时候，每家每户在院前都点燃了鞭炮，所有的炮声汇聚在一起，响彻天空，新的一年就真正的到来了。
大年初一，所有的孩子都会穿着新衣互相炫耀，在一起开心的玩耍，有些孩子会在放鞭炮时不小心烧到衣服，但总会在第二天才发现，伤心的抱着妈妈哭个不停。今天所有的人都很安逸，聚在一起喝喝茶、聊聊天。男人们还是热衷于打牌，不知不觉中大年初一就过去了。
初二就要开始给亲朋好友拜年了，舅家、姑家、姊妹家……孩子们也会不知疲倦的跟着大人挨家挨户的拜访，收到长辈的压岁钱会高兴的活蹦乱跳。
……
到了正月十五的时候又会热闹一番，男女老少都会吃元宵，象征着在新的一年团团圆圆。街道上会有耍社火的、游行的，乡亲们会一直跟着游行队伍直到结束。夜幕降临时，河滩里会放大型的烟花，河堤边站满了人，小孩会目不转睛的盯着烟花，发出“哇”的赞叹。十五过去后，过年就算是收尾了。
过年是为了让我们在新的一年里振奋精神，不断努力，龙马精神。家乡这浓郁的年味让人如痴如醉，让人陶醉。
年味初中作文6
春节，又来了。
今年的春节似乎与以往不太一样，不知是什么原因。春节的氛围淡了，也许是新政策规定：不准燃放烟花爆竹；或许是今年春节的姗姗来迟；抑或是成长，以及社会观念的改变使我们对这种传统习俗的淡漠，等等原因使我不禁反思。反思传统观念与现实社会的差异，反思传统习俗与时代的碰撞。
我询问起老几辈他们的春节，我印象中，他们的生活很苦，当时的经济能力与现在都是无法比较的，所以他们的春节可能并不那么欢喜。结果却令我大跌眼镜，他们眼中的春节是最幸福的时光，因为当时，他们都不富，但过年却是那么的有味。放了寒假就开始盼望着过年，每天都会翻着日历，数着日子。似乎那是个神圣的日子，所有的孩子都可以开开心心的玩，都可以开开心心的拿红包，虽然红包里的钱并不多，但那种感觉却是无比的好……听到这，我不禁在想是否越贫穷的地方的年味越浓，是否该逃往哪个小村落去感受那里浓浓气氛的春节。
在我的惊奇中，长辈继续说：“那时，还没有现在那么甜蜜的糖果让你选择；也没有那么可口的饭菜让你挑剔，但一家子人围在一桌，吃得总是津津有味。也许这饭菜，糖果的味道也会随着时光的流逝而消失。但现在，生活好了，不再为一日三餐温饱担忧；不再因某种食物馋上半年；也不再为过年的来临那么欢喜。少了一种精神向往，人也会懒惰很多吧。”说罢，长辈愣了会神，仿佛在回忆旧时春节的感觉，那么甜蜜，那么神往。以至于我的呼唤才使他回过神来……
在长辈的阐述中，我渐渐明白，年味淡去的原因：那时，孩子到了年关，都喜欢聚在一起玩鞭炮。五毛钱一包，大家玩得不亦乐乎。而现在，个个大年初一都睡懒觉，还得用手机反复的叫。吃饭的时候还拿着个手机看，往嘴里塞几口饭就走人了，又不知躲在哪看起了手机小说。也不能说这是手机带来的害处，但这毕竟影响了现在人们的生活，长辈们还未好好和孩子们说会儿话，孩子的手机就滴滴滴的叫个不停。这也许这是时代的进步，但也是社会的退步。从前，没有电脑，没有这个那个的网络游戏，人们没处去，聚在一起下下象棋，有的人人们旁边指导，一片欢声笑语。而现在如何，整天泡在电脑前，各种游戏图标填充着桌面，隔着四五百度的镜片，紧紧盯着屏幕，一刻不离。许多人的年大概就是这么过的吧……
有人会说这是时代的发展，社会的进步。但这只是不堪一击的理由，更加反应了人性的脆弱，要从自身反省。从前，我们的先人，他们的生活是那么艰苦，落后。可他们过年还是那么欢喜。如今我们有更先进的通讯工具，我们可以有更强大的传播媒体，让年味在这里传播，渐渐撒进我们这些年轻的心灵，但该用我们理智的眼光去看待那些年味十足的悠久传统，让它们在我们的手里更好的传承，这该是我们的职责吧。
年味初中作文7
春节，即农历新年，俗称过年，一般从腊月二十四的祭灶到正月十五，其中以除夕和大年初一最为热闹。我的家乡在闽中的一个小山村，那里的春节可真热闹红火啊！四世同堂的我们一大家子聚在一起过年共享天伦之乐。
盼啊！盼啊！眼看春节就快到了，想到这，我不由的笑了起来。一放假我就催着老爸妈妈带我回老家，到了腊月二十四，家家户户都开始准备年货。一大早，爷爷就带上我们几个去买年货了，到了市场，哇！年货真多！有春联、鞭炮、烟花、鱼、虾、肉、年糕等等一大堆好吃好玩的东西，我们几个小姐妹挑这选那，直到爷爷和伯伯他们的摩托车上大袋小包的挂满了，我们才依依不舍的离开市场。
除夕的年夜饭真丰盛！下午老爸和啊二叔叔就当起了厨师，开始准备两大桌好吃的菜，想想我都忍不住要流口水了，年夜饭还没开始我们就啃起了风爪，吃上了春卷，喝上饮料了；这个时候大人都不会骂我们哦！年夜饭开始咯！我们小朋友和妈妈们一桌，吃好喝好！真开心！老爸和伯伯、叔叔、小爷爷、大爷爷他们一桌，一家人在一起可开心啦！大人们送给我很多祝福，还有压岁钱呢。我也祝愿长辈们身体健康，万事如意！大家吃着、喝着、说着、笑着……我们家除夕的年夜饭充满了浓浓的亲情。老爸他们兄弟几个还喝酒聊天，一连喝了好几箱，难怪大家都叫他喝酒王呢，喝到晚上十点，老爸还说不醉不归，真是糊涂了。
最有意思的还是放烟花。我们老家有个说法：除夕晚上十二点过后整个村子里谁家鞭炮最早放，就能在新的一年里得到最好运。春节联欢晚会还没结束，我们小姐妹几个就等着了，新年的钟声还没响，伯伯就点响了鞭炮，老爸帮我们小朋友就放起了烟花，顿时整个小山村鞭炮齐鸣，响声此起彼伏，烟花照亮了整个天空，当美丽的烟花飞上天空，有的像流星，有的像大红花，有的像五彩花，点点滴滴，汇成花的海洋，它们在天空中伸展自己的腰身，多么快乐，多么活泼！看着绚烂多彩、美不胜收、漫天飞舞的烟花，我们都忘了是不是第一个放响的了。除夕的夜空多么美啊！
大年初一天刚亮，连续不断的鞭炮声响起，我们都换上新装，早早的吃过了早饭，开始走亲访友，街上非常热闹，空气里荡漾着炮竹的硝烟味，大人们三五成群的来来往往，我和小朋友们在街上玩耍，欢笑声从心底透出，新年对孩子来说真是梦寐以求啊！家家户户的屋子里，充满着笑声，洋溢着欢乐。
一眨眼，元宵节就到了，我们该上学了，大人们也该去忙自己的事情了，我兄弟姐妹们恋恋不舍的挥手告别了，期待新的一年的到来！
到了八点，大家开始看春晚的节目，爷爷奶奶、老爸妈妈、叔叔婶婶还给我和小弟弟准备了红包，说这是压岁钱。啊！家乡的年味是团聚的、是温馨的、是幸福的、是快乐的！我爱……
年味初中作文8
1、时间过得真快啊，又到了除夕，家家户户贴着春联，倒挂着的大红“福”字，放着鞭炮，期盼着马年吉祥；围在一起吃着温馨的年夜饭；四堂叔五堂叔带着孩子来串门，孩子们欣喜地追逐跑跳，大人们兴奋地谈天说地，欢声笑语充斥整座小楼，一缕缕年味儿弥漫在空气中。
2、什么是年味？热闹？喜庆？还是热气腾腾的火锅？我盼望找寻到年的味道，所以我咀嚼生活中的，每一部分，就像在咀嚼米粒一样，希望在不经意间，在某一个时刻，能够品得一丝清淡的甜美香味，那一定就是年的味道……
3、岁除那一天的早晨，我漫无目的地在小区里运动，脚步移动间，思绪飘散，仿佛又回到了童年记忆里的春节，那时我在老家，总能彭山人们新年里关切的祝福…… 正当我沉浸在回忆里时，迎面走上一位头发染得很精神的面善老人，她似是下楼买菜，遇到我，点头一笑，我们之前没见过，但此时此刻，却有一种欢快的气氛促使 着我们互道祝福：“孩子（奶奶），新年好啊！”我们随机擦肩，然而那声问候，令我心头一热，如沐春风……原来，年味在这里。
4、晚饭后，我和弟妹们提上纸灯笼，走出门外，招呼对面的邻家小孩一起去“游灯”。村里的左邻右舍也都出来了，提着一只只美丽的灯笼，自制的、会吹泡泡的、有 电的、会唱歌的……应有尽有。最美的就是荷花灯了，在白纸上，荷花的纹理用粉红色的颜料清晰地描出来，荷花灯下还粘上了一片纸质的荷叶，吊着流苏，点上蜡 烛，更是栩栩如生地体现出了荷花那“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的神态。如此精细的做工，也就只有村里的白阿婆能做得出来了。最奇特的就要数马灯了，那 可是村里的几位老人聚集到一起花了好长时间才做出来的。那是一匹红色的骏马，前蹄微抬，像是一匹脱缰的野马，要向前冲去。马灯的底部还安了带有四个小轱辘 的木板，点着灯，由几个小孩子拉着。各式各样的灯汇聚到一起，那么美，那么和谐。
5、每当过年的时候，在远方的新人就会赶过来和家人团聚，我们家里过年的时侯可有意思了。我们从新年礼物中得到了一只帝皇蟹，大钳上长满了尖锐的刺，在拿出来 的时候，舅舅不小心被刺了一下，然后妈妈又是第二个牺牲者。到了发红包的时候，外公外婆先发，舅舅舅妈第二，爸爸妈妈最后，接红包的时候，我双手接过，再 说一声：“谢谢！”就转身离去。开始放烟花了，爸爸去点：“轰轰轰——轰轰——轰……”烟花的亮和响不得不让我们眯着眼、捂着耳朵。妈妈说看着烟花可以许 愿望，我听着妈妈的话，默默地许下了愿望！
6、什么是年味？年味就是全家团圆的喜悦气氛，就是满大街挂满了红灯充满了祝福的气氛，就是大年三十晚上母亲忙前忙后做的一顿饺子……这，就叫年味。
年味初中作文9
随着烟花爆竹震耳欲聋的响声，新的一年即将到来，人们为辞旧迎新而在这寒冷的冬天里，热情高涨。在这个特殊的日子里，我所经历的故事，使我感受到了不一样的年味。
零时的钟声响起，原来宁静的城市被绚丽多彩的烟花，响声震天的鞭炮所包围。我们一家人在此刻欢呼，迎接新年的到来。手握烟花的小弟弟，胖胖的脸上露出快乐的笑容；忙碌的一年结束了，父母的脸上露出放松的笑容，久病爷爷也被这热闹的气氛感染，饱含笑意的脸上露出深深的皱纹……多姿多彩的烟花，被烟花映成彩色的高楼，小孩们的欢笑，我被这气氛所包围，不禁投入放烟花的行列，嘻嘻哈哈的玩起来。
漫天的烟花灿烂，周围鞭炮齐鸣，孩童放声欢笑。我心中的年味，是除夕夜里，家人的浓浓亲情味儿，似火的热情味儿。
大年初二，我同父母乘车回老家，在高速路口被堵住了。因为寒冷的天气，为了人们的交通安全，不得不封上高速。此刻等待的车队以形成一条长龙，一眼望不到头。这儿聚集了各地的车辆，广州的，湖南的，陕西的……无不都是在外打工的游子，想趁着春节回家。我从车窗望去，一旁车上的人们，有的满脸焦急；有的面带疲惫，但却眼含兴奋；还有的一脸希望，流露出对家深深的思念……这一切都在证明，春节在人们心中的重要地位。
满脸希望，眼含泪光，虽然疲惫但却依然期盼早日回家。我心中的年味，是游子归家时，迫切的心情。
走过一道道崎岖山路，回到老家，外公和外婆已经站在院子里等着我们，还有那条老伙计，摇着尾巴，嘴里还含着一张红色的烟花纸，跑老远来接我。看到我们来了，头戴大绒帽，总扛着腰的外公在雪地上一路小跑的去了柴房，我心里还担心他摔倒，只见他双手拎着外套两角，兜了一大抱柴火，垫在肚子上，双脚在雪地上一拖一拖，身子一晃一晃的向火房前行。说道：“冻坏了吧？快来烤火，快来！”刚坐定，见外婆左手端着一大盘水果，右手提着我最爱吃的一串串柿饼，红薯干，腋下还夹着红牛饮料。“你们吃了压一下，我去做饭”。说着就进了厨房。我心里感觉一阵暖暖的。
过了一会儿，表哥、表妹，姑姑、姑父都回来了，大家一起热热闹闹地吃着团年饭，吃着满桌的农家佳肴，说着吉祥话，喝着自己酿的高粱酒，我敬你、你回我，碗里菜是越吃越多，杯里的酒是越喝越满，大餐桌上笑声满满……吃完饭后，一大家人看着春晚的小品，嘻嘻哈哈的包着饺子，侃着段子，谈着过去一年的收获、自己的近况，其乐融融。我想，如果能一直过这么安逸的生活多好。
一家人喜气洋洋的说着吉祥话，看着小品嘻嘻哈哈。我心中的年味，是阖家团圆时，幸福的一家人。
傍晚，我站在家乡高高的山坡上，耳边传来远处的阵阵鞭炮声，欢笑声，锣鼓声……看到远处灯火通明，我想，年味就是举国上下普天同庆、人民幸福，祖国富强！
年味初中作文10
一年一度的除夕到了，家家户户都忙着贴春联、放鞭炮，到处充满着喜庆、欢快的氛围。除夕夜，我们一家三口也不例外，一边吃着年夜饭一边寻找中国的“年味”。
年三十为什么叫除夕呢?爸爸告诉我，版本有好多种，公认的说法是古时候有一个凶恶的怪兽叫做夕，每到岁末便出来害人。后来，人们发现，夕最害怕红色与响声。于是年三十的晚上，每家每户贴大红春联、燃放爆竹，来驱逐夕兽，以求得新的一年安宁。从此，这种习俗流传下来，年三十就被称为除夕。
中国的有着独特的年俗文化，如包饺子、贴门神、耍花灯，饺子的形状像元宝，期盼来年财源滚滚，吃鸡寓意“吉利”，吃鱼就是“年年有余”……不过，听说过年不能吃酸菜，说是“辛酸”;白菜也不能碰，说是“白干”。但我觉得，不能光靠这些食物决定来年的好运或厄运，想要得到上天的眷顾，是要靠自己的勤奋努力得来的。
接着，爸爸妈妈聊起了自己的家乡过除夕的风俗。爸爸给我讲了湖南老家过年的习惯：在湖南，除夕的团圆饭是在除夕的早晨或中午开始的，食物一般有腊鱼、腊肉、油炸豆腐等，还有地瓜干与花生等零食。而且，豆腐是一定要吃的，因为豆腐谐音“多福”或“斗富”，寓意着新的一年更加富有、幸福。爸爸说，他小时候最盼望的事就是除夕观看花灯，还有耍杂技、变魔术与原汁原味的湖南花鼓戏。
妈妈是江苏人，她也讲起了小时候除夕的情景：在江苏，每家每户的团圆饭都是在晚上吃的，“鱼米之乡”的年夜饭一定少不了鱼，当然与湖南一样，豆腐也是必不可少的。妈妈小时候的新衣服是自家买布料，请裁缝做的，新鞋子是外婆亲手纳的千层底布鞋;初一还会跟同龄小朋友结伴去拜年，一圈下来就会“大获丰收”，瓜子、花生、糖果等把衣服口袋塞得满满的……
听了爸爸妈妈的讲述，我又想到：像我这种在上海大都市“土生土长”的“00后”，与爸妈他们这一代的过年方式就不一样了，主要是使用各种电子产品，并通过网络与老家的亲戚“团聚”。想与远方的亲戚聊天，可以使用QQ、微信或微博私信的方式;如果想见到对方，还能用视频通话模式;想送给长辈一件礼物，能够先去网上挑选，再寄到对方家里;当然，压岁钱也不用给现金了，直接打入我的网上银行账户……于是，我把我的想法也说了一遍。“不过，”我又说，“这样过除夕，虽然省去了回老家时的旅途劳累，但总感觉缺少了家人团聚时的那种温馨味道，不如我们明年回老家过年吧!”爸爸妈妈齐声说“好”!
这时，我们仿佛闻听到了远方家乡的欢声笑语……
年味初中作文11
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”。这首家喻户晓的《元日》描写的正是春节时的景象。而此时，正式置办年货的时间，从家家户户飘出的年味，令人流连忘返。
人声鼎沸，年味化作一句暖心的祝福。
现在正值春节前，我走在人来人往的街道上，漫无目的地搜寻着琳琅满目的商品。这时，我突然看见一个小女孩，她手上拿着一个纸风车，边跑边看着手中转动的风车大笑。也许是一不小心，她的身子突然倾斜，然后重重的摔在地上，手中的风车也甩出去好远。我急忙跑过去将她抱起来，问道：”小朋友，摔疼了没有？”她不回答，只是闹着要她的风车，我捡起来递给他，她这才停止了哭闹，抬起头笑着对我说：“谢谢姐姐，祝你新年快乐。”我笑着摸了摸她那胖乎乎的小脸。这时，一位阿姨跑了过来，怜爱地对小女孩说：“宝宝，怎么一会儿不见就跑远了？不准有下次了！”说着抱起小女孩转身走了。小女孩伏在那位阿姨的肩膀上还在冲我摇着小手说：“姐姐再见！”
是啊，新年快乐，人们一直追求的不正是这种怡然自乐的生活吗？那句祝福就是年味，暖了我整个冬天。
热气腾腾，年为融成一锅美味的饺子。
新年快到了，家家户户肯定都少不了一锅饺子，我们家也不例外。饺子皮、饺子馅、清水、勺子、砧板，包饺子的材料都准备完毕，现在只差人手了。包饺子的这一项任务，我可是很拿手的。我拿起一张饺子皮，用勺子盛起一勺饺子馅，这饺子馅是韭菜鸡蛋的，黄色和绿色的搭配，仿佛置身花丛之中，光是颜色就很好看。然后再沾一点清水在饺子皮的周围，是为了让饺子皮捏紧，不至于再煮的时候，馅全都溢出来。当然，最后成型的是元宝形状的饺子，一排又一排地堆积在砧板上，难怪寓意财源滚滚。饺子包好了，当然要把它们放进“烟雾缭绕”的锅里，一个个“元宝”在锅里翻滚着，那景象也是很好看的。不一会儿，饺子终于煮好了。
当我咬开第一个饺子，细细品尝，哦，这是年的味道，又香又浓，令我久久挥之不去。
热闹非凡，年味变城一堆繁多的商品。
没错，春节前一定是人们置办年货的好时候。这时，许多的小商小贩经常会摆一些商品供人们挑选购买，所以来买的人也越来越多。当你走在大街上，可说是人人摩肩接踵，人人挥汗如雨，街道完全处于堵塞状态了。什么烟花爆竹、烟酒副食、瓜果蔬菜、鸡鸭鱼肉……在这段时间里可谓是供不应求。这么大的热闹场面可都是为了迎接中华民族最隆重的节日——春节的到来。
其实，如果你愿意迈开双脚，走出户外，去看一看周围的一切，体味节日的喜悦，那么你会觉得年味尽在其中。
夜晚，我躺在床上，借着朦朦胧胧的月光看着那如墨色般的天空中的繁星，向它们诉说着我的新年愿望。嗯，今晚做个好梦，我等待着春节的到来。
年味初中作文12
照老规矩，今年的春节会提前腊月中旬就开始了。真所谓“腊七腊八，暖施寒鸦”，每年的腊七腊八，是春节中比较暖的日子，太阳公公仿佛知道我们在过春节，正在对我们微笑。
在腊八的时候，家家户户都要准备鸡和鱼，还要摸一摸它们。因为鸡寓意着吉祥如意；鱼寓意着年年有余。除此之外，还要去买一些红色的吉祥物，比如说，今年是羊年，那我们就要买一个关于羊的吉祥物挂在身上，这样寓意这事业大红大紫。
当然，过年怎能少得了我们这些淘气包呢？我们要帮父母买一百多个沙田柚回来。我猜你们肯定想问，为什么父母不去买呢？因为这是家乡的习俗，一定要小孩子去买，买完沙田柚的钱就是小孩子们拿去买一些新年礼物，烟花爆竹 接下来，就要完成一个伟大的工程，把沙田柚中间割一个像袋鼠宝宝睡的那个地方的一个口。
然后，在那个地方放一个红包，我们是按大小分派红包的。如果是晚辈，那就要给大的，因为大的还没经历过事业上的风风雨雨，所以，是想要他们跟长辈学习学习，那给的红包那就是少之又少了。要是是长辈，就要给个小的沙田柚，因为小的沙田柚经历了事业上的风风雨雨，成了一个有社会价值的一个人，有非常丰富的经验，所以“姜还是老的辣”。给的红包自然也是对长辈的尊重而多得多。
除夕夜时，家家户户都要赶做年夜饭，但是，我们在吃年夜饭之前，还要吃一个甜甜的沙田柚。因为这是梅州的特产，梅州人只要谈起它，要谈多久谈多久。说起年夜饭，我们梅州人可是特别讲究的。客家让豆腐 寓意着做人要谦让，不要为了一点小事就吵了起来；吃鸡，寓意着在新的一年里，吉祥如意万事成；吃鱼，寓意着年年有余；客家滚腐竹，寓意着财源滚滚。
而且我们上每一道菜的时候，都要叫道：“过年啦！过年啦！”然后我们就叫出这个菜的寓意。例如上鸡，我们就要喊“过年啦！过年啦！吉祥如意万事成！”我就觉得非常的有趣！所以整张餐桌上都非常热闹。守岁当然也少不了，不过，我们算是在“守三公”而已！我们一边等待着12点的到来，也一边在家里玩三公。大人小孩齐上场。第一局，第二局；翻倍，不翻倍一切的一切，都在欢乐声中过去了。终于，12点到来了。我们吃着汤圆打着牌，哼着小曲跳着舞。快乐的迎接新一年的到来
正月初一—拜年。拜年是我最讨厌也是我最喜欢的了，因为拜年的时候不是大人最忙，而是小孩最忙，小孩才是主角。去到亲戚朋友家，孩子们要拿着叉了红包的沙田柚，轻轻敲打亲戚朋友家的门，面带自然的微笑，送上厚礼，分享那新年的故事。那最喜欢就是有红包收啦！红包一般都是一给就给两三百块的，这让我喜怒无常啊！亲戚们会和我们一起去逛花市，花市上的小贩们在街道上贩卖食品，年货，年糕等等。
元宵佳节贺新春，元宵佳节大家一定会联想到汤圆，没错，在我们家乡，吃汤圆之前都要摸一摸汤圆，表示团团圆圆。元宵节我们还要烧烟花，这的的确确是个美好快乐的日子。一眨眼，春节过完了！年味，你不要被日子冲淡了，我会回去找你的，再见！
年味初中作文13
有人说年味是一家人能团聚一起幸福地吃顿年 夜 饭，有人说年味是热闹的爆竹声和五彩缤纷的烟花，也有人说年味就是家家户户门口红红火火的春联和“倒”福…… 而在我的心里，年味是外婆家香香甜甜的冻米糖。
冻米糖在建德是一种常见的小吃，现在秋冬季节在做糕饼的店里都能够买到。可是妈妈说在她小时候只有过年了才能吃到香甜可口的冻米糖，在生活不够富裕的年代里冻米糖可是孩子们的奢侈品啊。儿时家中打冻米糖的情景一直在妈妈的记忆中，而我对冻米糖的记忆是从8岁那年开始。一天，妈妈告诉我多年没有打过冻米糖的外婆家今年要打冻米糖了，哪天让我们去尝尝鲜。这可是个新鲜事，我吃过冻米糖但却没有见过制作冻米糖的过程，我非常期待那一刻的到来。
盼望着，盼望着，终于等到了外婆家打冻米糖的日子。一大早，外公外婆就忙开了，他们拿出了多年未用的打糖工具，一把四方的木锤，一个四方的木框，一块大刀板。外公边清洗工具边对我说：“这些工具几十年没有用了，现在外面炸东西的油太差了，为了让你们这几个小孩吃上自家做的健康的冻米糖，它们又出山了喽！”听了这话，我想外公打的冻米糖一定比街上买的更香甜，不仅是因为制作的材料好，还因为这里面有外公外婆对我的爱啊！
那一边外婆拿出了早已晾晒好的冻米准备进行油炸，外婆告诉我冻米是将糯米蒸熟晒干制成的，那些米一颗颗发亮像是透明了一样。接着外婆将一勺冻米倒入油锅，这时奇迹发生了，晶莹剔透的冻米一入油锅过一会儿就浮上来一片白白的、酥脆的、香香的米了，我趁热抓了一把放入嘴中，哇，好香啊!炸好了冻米，就要开始制作了。
外公在地上放上大刀板，又将那个木方框放在刀板中间，等着打糖。那边外婆把大铁锅烧红了，倒上麦芽糖，又加了些白糖，慢慢的熬。这时火候非常重要，火大了，糖会熬糊，火小了，糖会不成形。外婆一边熬，一边用筷子搅动糖水，不时地拿起筷子让糖水顺着筷子流下测试糖水的黏度。而我趴在锅灶上看着，眼馋，外婆见了就弄了一些给我尝尝，热热的麦芽糖甜到了我的心里。然后外婆将先前炸好的冻米倒入热糖水中，不停地翻动，使糖和米均匀地裹在一起，最后用手抱出一个糖球放到刀板的木框中，外公便抡起木锤咚咚咚地打起糖来，将原本软乎乎的糖球打成一个硬邦邦的糖方块。撤去木框，外公又马不停蹄地切起糖来，一片片整齐划一的冻米糖便形成了。我拿起一片还带着温度的糖，咯吱一口，香甜松脆，觉得那是世界上最好吃的糖了。
浓浓的年味从咚咚咚的打糖声中弥漫开来，香香的，甜甜的。
年味初中作文14
二十三打土尘，二十四送灶神，二十五打豆腐，二十六办鱼肉，二十七洗金漆，二十八刜鸡鸭，二十九家家有，三十夜鐤罐咵。年初一，开门就作揖，初一拜家庭，初二拜亡人，初三初四拜丈人。
这是湖北的年歌，唱出了湖北整个过年的风俗。然而各地习俗有不同，我家乡的年味，独具一番风情韵致。
农村的年是从腊八开始的。喝完腊八粥就该杀鸡宰鸭腌制腊肉了。一年到头养了三四百斤的大肥猪也被腌制成各种腊味——腊猪蹄，腊肠，猪头肉等。然后捎带给远方的亲人，让在大城市里生活的子女也感受到一分浓浓的乡情。
二八二九，身在异乡的人们都披着尘土回乡，赶在三十之前给失去的亲人“送亮”——所谓送亮，即在祖先坟头烧上写冥币，再放鞭，烧香，在坟头插上一根红烛（现在已被LED灯所代替），年轻一辈的人还要磕头祈愿，希望在新的一年里能被祖先佑护。当夜幕降临时，你会看到辽阔无垠的田野上，是星星点点，绵延不绝，昏惑的红光如同天空中的星星，闪闪烁烁，只有在这时，你才会感受到这片土地的伟大，以及世世代代在这片土地上传承的厚重。
团年饭的程序也颇为讲究，菜肴摆好后，人不上桌，先盛好米饭摆好酒，在桌子下烧上一堆堆纸钱，这叫“叫祖”，让逝去的祖先先吃，据说在这个时候，小孩子能在门的角落里看到祖先的灵魂，虽说迷信了些，去饱含着人们对于先祖的思念，以及对于民俗的代代传承和尊重。
饭桌上的菜肴品类丰盛，然而有几道菜却必不可少——腊鱼，腊肠，腊肉以及鱼糕。荆州人素有“无糕不成席”之称，每年过年家家都会置些鱼糕，而有手艺的人家便会自己打制。将鱼肉切碎成一团无刺的肉团，再抹上些蛋黄，在笼屉里蒸成糕状，鱼肉除刺，保留其鲜味，加上细腻的口感，辅以蛋皮的柔韧，自然成了家家桌上不可或缺的标配。另一道不得不提的菜就是猪头肉了——这是公安特有的风俗，即将一整只猪头加盐腌制，在年三十上锅一蒸，即可入口了。猪头上的每一块肉都是精品，肥而不腻，嫩滑爽口，但由于是假重盐腌制，味道极咸，我们这样的年轻人吃不了两三块便认输了，而老一辈则一只脚架在凳子上，一手拿着菜刀，在猪头上大块撕扯，大汗淋漓。
三十的晚上在一阵鞭炮声中赶走“年”之后，便迎来了农历的新一年，接连几天的走亲访友后，年也算是过完了，听上辈的讲，他们小时候过年时还有舞狮子龙灯的表演，小孩子还可以踩竹马，但随着时代的发展，一些年俗也渐渐消失了，但值得庆幸的是，那扎根在泥土中的年味却从未被时光冲淡。
我想，所谓的年味，就是团圆的味道，传承的味道吧。
年味初中作文15
我独自站在家门口，看着远远近近的万家灯火，夜空中绚烂耀眼的焰火，听着震耳欲聋的鞭炮声，心底却是一声叹息：味道最正最浓的年夜饭，怎么没味儿了？
往年，除夕那天，刚吃完午饭，奶奶家就已经济济一堂，欢声笑语了。女人们在厨房里叽叽喳喳，边聊着家长里短，边帮奶奶准备年夜饭；男人们则早就在堂屋里摆下牌桌，陪爷爷打麻将；我们这些半大孩子则另有重任---贴春联。其实主要是姐姐在干活，哥哥和我纯属“无事忙”，不时对姐姐的劳动成果指手画脚一番；要不就窜去厨房，在奶奶她们已经摆好的菜盘里偷拎一点儿，塞满嘴巴，然后被故作愤怒的妈妈轰出来；再不然就挨到麻将桌旁，装着帮爸爸他们清点胜利成果，顺手牵羊一两张票子，却总是被眼疾手快的姑父一个爆栗子，然后引来厨房堂屋两处的哄笑。妈妈她们年夜饭准备得差不多时，也会出来观战，却很少有人能“观牌不语”，堂屋里也就更加热闹了。
夜幕降临，鞭炮声由稀稀落落转而密集之时，我们家的年夜饭就开始了。厨房门一开，热气扑面而来，伴着阵阵欢呼声，一道道色香味俱全的菜被陆续端上桌。以爷爷为首，大家依次就坐，在灶膛口忙活得满面红光的奶奶总是最后一个被我们死活摁到桌旁。倒上酒和饮料之后，大家举杯相庆，回忆过往，展望未来，说不完的祝福语，笑不完的开心话。暖黄的灯光下，蒸腾的热气中，是相亲相敬的一家人，那年夜饭的味道似乎也越发美味香浓。
今年，除夕那天，却有些不同了。姑姑一家刚放假时，拎来了几盒看上去包装贵重的礼品给爷爷奶奶，当即宣布了一个重大决定，他们一家去海南岛旅游过年。爷爷奶奶的脸色当时就不大好看。爸爸由于船员证书还差三个月的任期，只能滞留船上。下午，伯父伯母把哥哥送来之后说单位值班，就不见了踪影。年夜饭就剩下了奶奶和妈妈在忙活。麻将打不成了，爷爷坐在麻将桌边闷闷不乐。哥哥躺在沙发上心无旁骛地玩手机，我只好独自一人试着贴好了春联，然后去厨房帮忙。昔日热闹非凡的小院显得有些冷清。年夜饭端上桌，尽管也是满满一桌，但稀稀拉拉的几个人，还是衬得桌子太过宽大。没人陪爷爷喝酒了，今年的酒似乎也辣了些，爷爷每喝一口都皱着眉头。妈妈和哥哥都在玩手机，一个忙着回复朋友、学生们的拜年短信，一个则不亦乐乎地刷微信QQ抢红包。我和奶奶有一搭没一搭的说着话。满桌的美味佳肴，但谁也没尝出个味道。
年夜饭的味道变淡了，年的味道也就变淡了。网络上、现实中我们都在吐槽“过年没劲了”，但有没有想过，其实真正变得没劲的是我们自身：是我们把自编自导的祝福语变成了照搬网络批量转发；是我们把一年一次最该陪伴家人的温馨时光变成了过节旅游；是我们把真心诚意的年礼变成了价格上的人情攀比……年的味道变淡了，我们的人生也就寡淡无味了！
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